পাটিয়ালা চিকেন কারি - একেবারেই ভিন্ন স্বাদের চিকেন রেসিপি আনলাম পাঞ্জাবের পাটিয়ালা থেকে
HTML-код
- Опубликовано: 31 янв 2025
- এই যে চিকেনটা আমি সার্ভ করছি, এই রেসিপিটা এসেছে পাঞ্জাবের পাটিয়ালা থেকে। নাম পাটিয়ালা চিকেন। এলাকা ভিত্তিতে নামটা পাটিয়ালা থেকে পাতিয়ালা হয়ে যায়, তবে রেসিপি কিন্তু একই থাকে। একটু লম্বা প্রসেস, তাই চলুন রান্নায় চলে যাই।
মেরিনেট করতে লাগছে -
⚪ মুরগির মাংস ৭৫০ গ্রাম (পরিস্কার করার পরে)
⚪ টক দই ১ কাপ
⚪ রসুন বাটা ০.৫ চা চামচ
⚪ আদা বাটা ০.৫ চা চামচ
⚪ হলুদের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামচ
⚪ শুকনো মরিচের গুঁড়ি ০.৫ চা চামচ
⚪ সাদা গোল মরিচের গুঁড়ি ১ চা চামচ
⚪ লবণ ১ চা চামচ
চিকেন রান্নায় লাগছে
⚪ রান্নার তেল ০.২৫ কাপ
⚪ দারুচিনি ২ টুকরো
⚪ ছেটে এলাচ ২ টি
⚪ লবঙ্গ ২ টি
⚪ ৪ টা বড় রসুনের কোয়ার কুচি
⚪ আদা কুচি ১ টেবিল চামচ
⚪ গোটা জিরা ০.৫ চা চামচ
⚪ পিয়াঁজ কুচি ১ কাপ
⚪ হলুদের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামচ
⚪ শুকনো মরিচের গুঁড়ি ০.৫ চা চামচ
⚪ ধনে গুঁড়ি ১ টেবিল চামচ
⚪ টমেটো কুচি ১ কাপ
⚪ কাঁচা মরিচ কুচি ১ চা চামচ
গ্রেভি রান্নায় লাগছে
⚪ রান্নার তেল ৩ টেবিল চামচ
⚪ গোটা জিরা ০.৫ চা চামচ
⚪ রসুন কুচি ১ চা চামচ
⚪ আদা কুচি ১ চা চামচ
⚪ শুকনো মেথি পাতা ১ টেবিল চামচ
⚪ হলুদের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামচ
⚪ শুকনো মরিচের গুঁড়ি ০.৫ চা চামচ
⚪ ধনে গুঁড়ি ০.৫ চা চামচ
⚪ জিরা গুঁড়ি ০.৫ চা চামচ
⚪ টক দই ১ কাপ
⚪ লবণ ১ চা চামচ
⚪ কাঁচা মরিচ কুচি ০.৫ চা চামচ
⚪ পিঁয়াজ ফালি
⚪ ক্যাপিসিকাম
শেষে
⚪ ০.৫ চা চামচ গরম মসলার গুঁড়ি
⚪ লম্বা আদা কুচি
⚪ ধনে পাতা
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
🔁 তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক রান্নার গ্রুপ groups/... -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না।
🔁 এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে rumana.net/5954 ঠিকানায়।
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে উপস্থাপিত বিষয়বস্তু উপভোগ করুন। নির্মাতারা সব ধরনের আলোচনা-সমালোচনা সাদরে গ্রহণ ও উৎসাহিত করে। অশালীন ও কুরুচিপূর্ণ মন্তব্য পরিহার করুন। এটা আইনত দণ্ডনীয় অপরাধ।
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
আমার বিভিন্ন ভিডিওর প্লে লিস্ট
⏩ বাংলাদেশী ভর্তা রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ভর্তা
⏩ ভাজাভুজি ও হালকা নাশতা 👉🏼 rumana.net/নাশতা
⏩ সালাদের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/সালাদ
⏩ বাংলাদেশী আচার ও চাটনি 👉🏼 rumana.net/আচার
⏩ বাংলাদেশী ডালের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ডাল
⏩ হালিমের রেসিপি 👉 rumana.net/হালিম
⏩ নুডুলস ও পাস্তার রেসিপি 👉 rumana.net/নুডুলস
⏩ কাবাব রেসিপি 👉🏼 rumana.net/কাবাব
⏩ বাংলাদেশী বিরিয়ানি ও পোলাও 👉🏼 rumana.net/বির...
⏩ মিষ্টান্ন/ডেসার্ট রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মিষ...
⏩ মাংসের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মাংস
⏩ চিকেন দিয়ে রেসিপি 👉🏼 rumana.net/চিকেন
⏩ বাংলাদেশী পিঠা/মোয়া/নাড়ু 👉🏼 rumana.net/পিঠা
⏩ ইলিশ মাছের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ইলিশ
⏩ রুটি/পরোটার রেসিপি 👉🏼 rumana.net/রুটি
⏩ চাইনিজ এবং বিদেশী রেসিপি 👉🏼 rumana.net/চাইনিজ
⏩ কেক ও বেকিং রেসিপি 👉🏼 rumana.net/কেক
⏩ ঝটপট লাঞ্চ বা ডিনার 👉🏼 rumana.net/ঝটপট
⏩ গার্নিশিং ও পরিবেশনের ডেকোরেশন 👉🏼 rumana.net/গার...
⏩ বাংলাদেশী মাছের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মাছ
⏩ জুস - শরবত - পানীয় রেসিপি 👉🏼 rumana.net/পানীয়
⏩ মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্না 👉🏼 rumana.net/মাই...
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
Tags: special chicken curry, indian chicken curry, curry chicken, patiala chicken recipe, bangla patiala chicken, indian patiala chicken, indian chicken patiala recipe, patiala chicken curry, chicken patiala curry,
#RumanaRanna #EasyRecipe #Recipe
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
ইস, আপু। ফাটাফাটি রেসিপি। ইনশাআল্লাহ অবশ্যই বাসায় করব।
অনেক ধন্যবাদ আপনাকে। 🇸🇪 থেকে অনেক শুভকামনা
কেমন হয়েছে জানাবে 🧡🧡
save করে নিলাম । রান্না করবো ইনশাআল্লাহ ।
কেমন হয়েছে জানাবে 🧡🧡
চিকেনের যে এত এত রেসিপি হয় সেটা আপনার রেসিপি না দেখলে জানতে পারতাম না আপু অ,,,সংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে 🥰🥰
Nice apu.❤️❤️❤️
আপু মুরগির কালা ভুনার রেসিপি দেও, যেটা একেবারে অথেন্টিক হবে।
🤣
হবে না আপু। মুরগি ভর্তা হয়ে যাবে।
@@rumanarannaমনে?????
Ma'sha'allah Tabarak Allah
Darun ekta recipe 😋 ❤
Oneeeek Oneeeek dhonnobad apnake RUMANA Api🙏⚘️🍽🍜
তোমার কথা বুঝিনি আপি, পারলে বাংলা/English লিখবে।
Darun yummy so yummy recipe
Nice
খুব ভালো লাগলো ধন্যবাদ আপনাদের
👍
দিদিভাই পাটিয়ালা চিকেন রেসিপি দারুণ বানিয়েছেন❤❤❤
দেখে খুব ভালো লাগলো দারুন হয়েছে😊😊😊😊😊😊😊
রান্নাটা কঠিন লাগলো।।কিন্তু দেখতে সুন্দর হয়েছে তার মানে খেতেও মজা লাগবে❤❤❤
অনেক মজা। 🧡
সুন্দর রেসিপি
সুন্দর রেসিপি❤️🙂
দারুণ হয়েছে আপু 😮
Delicious recipe
🙏
Wow darun
👍
খুব ভালো লাগলো
অবশ্যই তৈরী করবে 💚
Authentic Indian dal makhani recipe diben pleaseee
👍
Apu eid er din rannar jonno chicken er kono special recipe dao.
এটা করা যাবে না? 🤔
@@rumanaranna apu aro dekhale onek help hobe.apnar ranna onek taste hoy.
😂
Wow ta aajge hotat Indian recipe?? ❤
80 years back we were same, right?
আপু সোবহানবাগের ছোট আলু দিয়ে সরিষার তেলের অথেনটিক তেহারি রেসিপিটা করো আপু প্লিজ এইটা পারসোনাল রিকোয়েস্ট।
👍
আম শর্ত রেসিপি
আপু আপনি যেই চুলাটায় রান্না করলেন কি চুলা ছিলো ঐটা? আমি একটা ভালো ইন্ডাকশন নিতে চাচ্ছিলাম তাই জানতে চাইলাম।
এইগুলো আলোচনা আমার গ্রুপে করতে পারো
Apu apni ja rannna ta korasen k chulai janaben plz
আপি পারলে বাংলায় লিখবে।
@@rumanaranna সরি আপু
@@rumanaranna কিন্তু আমার উত্তর দিতে পারেন কি?
আসসালামু আলাইকুম আপু।কেমন আছ?
তুমি এতদিন কোথায় ছিলে রে!!
@@rumanaranna অনলাইন থেকে একটু দূরে ছিলাম আপু।
আপনার চুলা টার ভিডিও চাই
আদা কুচি না দিয়ে বাটা দেওয়া যাব? কাঁচা আদার ঝাঝ আমার ভালো লাগে না।
আপি, ভিডিওতে যা দেখিয়েছি তার বাহিরে কিছু করার দরকার নাই 🙂