فخارة الدجاج مع الخضار على طريقة الشيف علا نيروخ .
HTML-код
- Опубликовано: 10 сен 2024
- فخارة الدجاج مع الخضار على طريقة الشيف علا نيروخ .
لمتابعة صفحة الشيف علا نيروخ على الفيسبوك :
/ ola.nairoukh.7
#فخارة الدجاج بالخضار:
-دجاجة مقطعة
-بصل مقشر و ثوم بقشره كما هو.
-بطاطا و جزر مقشر و مقطع.
-فلفل اخضر حار اختياري.
*بهار الدجاج
كيجن....ملح....فلفل أسود....رشة هيل....بهار مشكل....زيت نباتي
*بهار الخضار
ملح ....فلفل اسود....بهار مشكل.....زيت نباتي
*يخلطون مع بعضهم....يوضع الدجاج و الخضار بالفخارة....فنجان ماء.....حركيهم ببعض ليختلطو.....على الوجه معلقة سمنة للنكهة(اختياري)
*سكري الفخار بقصدير او عجينة(ملح...ماء..طحين)
فرن محمى مسبقا....٣٥٠ الحرارة....ساعة و تقدم
#علا_نيروخ #خالد_أبوعيد #شيف_عالطريق
مساكي اسعد ما شاء الله
مشابه عليكي مبدعه و بسيط الشرح بدون تعقيد
روعه كثير طيب اكيد
نكهة جديدة في عالم الشف...يعطيك العافية
انا جربتها روعه
يسلمو كتير روووووعه الله يديم عليكي صحه والعافيه يارب العالمين اللهم امين
الحجاب فرض على كل مسلمه
يعطيك العافية شيف علا
نحط الفخارة على أرضية الفرن مباشرة
ولا نرفعها شوي ؟
سلم ايديكي بدي اجربها
يسلموا يدينك يا ذوووق
انا بتعلم منك يا ست الكل ١٠٠ ١٠٠ ١٠٠ ١٠٠٠
شوهاد ماشفنا النتيجة النهائية
يعطيكي الف عافية بس سؤالي بتنحي البحارة والنار مباشرة ولا منبعدها؟؟
يسلمو حبيبتي بسير نعمل فيها الدوالي
الله يعطيكِ العافيه شيف علا ويسلموا دياتك.. أنا متيم بالطبخ بالفخار ولي تجارب عديده.. أغلبها لحوم.. عندي إقتراح إلك.. فكرتي تعملي فخاره رز وبطاطا وجزر وفلفل وبصل وثوم مع رأس خاروف؟.. شو رأيك.. أنا ما جربتها لسه لكن شفت شخص عملها عالحطب بمزرعه.. موجود عندي الفيديو.. قيل لي إنها فظييييعه.. ولكن أنا حبيت نفسك بالطبخ وشغفك وطريقتك مشان هيك حبيت أحكيلك عنها بلكي عملتيها بطريقتك ونفسك.. وشكراً
لو سمحتي شيف من وين نشتري الفخار الكويس من الاردن
قديش درجة الحراره
يعطيك العافية ما بينفع نضيف ارز
تسلم ايديك يا شيف علا. لو سمحت كم درجة حرارة الفرن لطبخ الدجاجة بالفرن مع المروحة و بدونها؟ يعني ساعة بالفرن بس على اَي درجة و كمان لو سمحت شو الدرجة لطبخ اللحمة كمان بالفخامة وشكرا كتير لمجهودك
على درجة حراره ١٧٠ مئويه
ياريت وريتينا النتيجه
يسلمو لوسمحتي الفخارة انقعها بالمي من جوة بخليها كم يوم
24 ساعة يوم كامل انقعيها بالماء من الداخل و الخارج ...
نوعيه الفخاره
بدي اسال تبتستوردو الفخارة من فلسطين ولا لأ
عفوا فرن اريستون صناعة اي دولة
بريطانيا
إيطاليا وليس بريطانيا
يعني بتقعدي نص ساعة بترغي واخر الفيلم ما بتورجينا اياها شو هي اختراع الذرة باقية
تطويل ممل جدا.