茶樓、酒樓、酒家有甚麼分別?從香港第一家茶樓,杏花樓說起 | The First Tea House in Hong Kong

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 109

  • @johnconstantine1246
    @johnconstantine1246 7 месяцев назад +12

    70年代初,雙十節同鄉會都是在彌敦道瓊華擺酒,球王李惠堂也是坐上客。記得揸𨋢的叔叔由年青做到老年。

  • @石籬粵樂小調組
    @石籬粵樂小調組 7 месяцев назад +19

    片上5O年代聞名省廣澳石塘咀的
    (金陵大酒樓)高五層大型酒樓.58年創下(金陵歌壇).省港澳名人何賢先生.
    何先生禮聘廣州二絃王劉潤鴻主理.
    當年的歌玲徐柳仙.張月兒.冼持.
    梁瑛.李慧.李燕萍等在台上獻藝.
    粵樂家梁以忠.呂文成.王粵生.馮華.
    高根.黃其浩.容樟業.王者師.尹自重.
    等在台上拍和.
    其後何賢先生在彌敦道.(金漢酒樓)
    大埔道(雲龍大酒樓)名下物業.亦創辦(絃韻歌聲)歌壇.亦是劉潤鴻主理👍👍👍

    • @maymay9055
      @maymay9055 7 месяцев назад +3

      先生真是見多識廣

  • @chanchan1286
    @chanchan1286 7 месяцев назад +3

    以前5,60年代青山道東京街醉月楼,及元洲街尾南盧酒店,還有女伶唱曲

  • @guytruth5598
    @guytruth5598 7 месяцев назад +6

    Bringing the bird to the tea house can make the feel of nature and early morning freshness with the chirpping sound of the bird.

    • @thetasteofhongkong
      @thetasteofhongkong  7 месяцев назад

      indeed!👍

    • @guytruth5598
      @guytruth5598 7 месяцев назад

      @@thetasteofhongkong In Malaysia in my state where I live, there a tea house (we call it coffee shop here) where many birds lover brought their birds during breakfast.

  • @wingchiu7136
    @wingchiu7136 7 месяцев назад +15

    可以講(南北行街典故)現時(文咸西街)它是全港唯一合法配備長槍24小時巡更保安員,每更有二人,它是南北行公所的文咸西約組織管理,請搜尋資料,也可以去南北行公所查詢。

  • @江川-m4k
    @江川-m4k 7 месяцев назад +11

    十分感謝您製作短片保留香港文化!圖文並茂,講解清晰!😊

  • @angieyoungforever
    @angieyoungforever 7 месяцев назад +7

    多謝分享! 很喜歡聽香港的舊事舊境物 ❤❤ 加油! 支持!

  • @andersko9107
    @andersko9107 7 месяцев назад +14

    支持您支持您,十分支持做得很好👍👍👍🌷🌷🌷😊😊😊。

  • @tsangchiban
    @tsangchiban 7 месяцев назад +9

    呢條片中好酒樓酒家都親身經歷過, 好懷念呀

  • @yuetngotsoi5513
    @yuetngotsoi5513 7 месяцев назад +8

    細個果陣時, 我阿婆係叫‘’茶居‘’。

  • @florionchiu6413
    @florionchiu6413 7 месяцев назад +3

    資料搜集很詳盡,給個讚👍🏻👍🏻

  • @giyip6441
    @giyip6441 7 месяцев назад +5

    多謝你的資料搜。辛苦曬

  • @chengjohn4062
    @chengjohn4062 6 месяцев назад +3

    3:06 John Thomson 在影杏花樓陽臺時,不自知地,拍下了山上的背景。而這張照片拍攝方向剛好影下了,孫中山讀的在歌賦街"第一代中央書院",大書院。(這是這幢建築現今唯一留下的影像)

  • @pvgzspd
    @pvgzspd 3 месяца назад +2

    資料收集俾左唔少心思,旁白解說不光把聲悅耳而且充滿感情,講的主題又是喜歡的香港歷史,是近年來見到最值得收藏和反復觀賞的video。老編小姐姐加油!

  • @石籬粵樂小調組
    @石籬粵樂小調組 7 месяцев назад +18

    舊式茶樓.56拾年代還是很多.有男.多男.得男.得如.雲天.雲來.龍鳳.華.
    一定好大茶樓.金山.添男樓.蓮香樓.
    香港開埠第一間茶樓(杏花樓).
    6O年在旺角上海街.新填地街.中間橫一條弼街.有間聯盛木行原址.改裝爲一間大型古式古香中式(杏花樓).
    當年旺角也很聞名.相信很多老香港人也忘記啦🙏🙏🙏

    • @rogermonk8264
      @rogermonk8264 Месяц назад +1

      呢d都係在九龍, 佐敦區重有好多,有千秋,豪華,伯爵,鴻運, 平安, 龍如, 瑞香園,重有一間在廣東道南京街街角,忘記叫咩名。

    • @rogermonk8264
      @rogermonk8264 28 дней назад +1

      終於記得,廣東道南京街角間茶樓叫人人。

  • @waicheeho
    @waicheeho 7 месяцев назад +5

    蘇杭街(乍畏街〉源吉林茶舊鋪,有这種滿州窗。

    • @siufaikwok8924
      @siufaikwok8924 7 месяцев назад

      點解叫杭街是了很多蘇杭人??

  • @石籬粵樂小調組
    @石籬粵樂小調組 7 месяцев назад +11

    油麻地(一定好大茶樓).樓高三層令加天台為酒席工埸.7O年代初我在茶樓做咗四年.點心部出品由開燒賣皮.執飽.腸粉.全部是自巳做.衹有芝麻卷是行貨.(一定好)的出品好.執得正.
    今天很多茶樓酒家.難有這水準.
    東主是中巴主席顔成坤.彌敦道(百樂酒店也是🙏🙏🙏

    • @DavidK-cr7cm
      @DavidK-cr7cm 7 месяцев назад +1

      小時候我曾住廣東道,跟一定好祇係兩個街口,但不知是否嫌行得遠或一定好的茶錢點心錢比較貴,我的外公外婆祇去隔一個街口的平安酒樓飲茶。我最記得一次和我外婆兩人飲茶,祗吃了一籠燒賣,埋單九毫(大人茶錢三毫、小童免費,燒賣六毫),現在已過六十年了,到現在我都不明向不吃東西為什麼要去飲茶。

  • @石籬粵樂小調組
    @石籬粵樂小調組 7 месяцев назад +6

    56拾年代很多舊式茶樓.大中.華.龍鳳.有男.多男.一定好.龍門.均有收月餅會.臘味會.月餅月供二元.供滿十二個月.中秋前夕可取月餅十盒.月供一元.可得月餅半份五盒🙏🙏🙏

  • @annieh4247
    @annieh4247 Месяц назад +2

    舊時茶樓又叫茶居的。

  • @石籬粵樂小調組
    @石籬粵樂小調組 7 месяцев назад +9

    上環(添男樓)一線歌壇.63年開設.
    馮華主理.歌玲徐柳仙.張月兒.司徒珍.玉姐妹.嶈艷紅.李慧.梁瑛.載紫君.等獻藝.
    粵樂家呂文成.馮華.胡文森.李鷹揚.廖森.陳文達.黃其浩.譚雅文.等十多位
    每晚8一11時拍和粵曲.演奏廣東音樂.精神音樂.
    每晚十時半有(幻景新歌)趣劇表演.
    其中扮咸濕伯父朱頂鶴.扮風蘇媽姐李燕萍.每次也大受歡迎瀑場👍👍👍

    • @thetasteofhongkong
      @thetasteofhongkong  7 месяцев назад +1

      謝謝你的資料補充呀!🙏🏻

    • @barrylo4214
      @barrylo4214 7 месяцев назад +2

      李燕萍咪就係演無線處境喜劇七十三嘅主角劉一帆個老婆嗰個藝員。

  • @CPChow-tg8hd
    @CPChow-tg8hd 7 месяцев назад +2

    3:18分鐘的水坑口應是荷里活道和皇后大道西的交界。右邊可以看到現時為荷里活道公園。

  • @josephinelee5559
    @josephinelee5559 7 месяцев назад +4

    謝謝,好看

  • @陸皓東-i9k
    @陸皓東-i9k 7 месяцев назад +6

    廣州蓮香樓就有滿州窗。

  • @lap-sangsin9712
    @lap-sangsin9712 7 месяцев назад +3

    支持老編繼續講古.

    • @thetasteofhongkong
      @thetasteofhongkong  7 месяцев назад +1

      多謝支持!💪🏼

    • @oldcatbb557
      @oldcatbb557 20 дней назад +1

      ​@@thetasteofhongkong好嘢係要多多支持😻💖♥️💕💗🌹😽😽💋

  • @wingchiu7136
    @wingchiu7136 7 месяцев назад +4

    勾起我的回憶,謝謝!

  • @石籬粵樂小調組
    @石籬粵樂小調組 7 месяцев назад +4

    聞名省廣澳..55年在旺角開張的
    (華大酒樓).樓高五層大型食店.
    它集酒樓.茶樓.夜總會.中式婚禮餅舖.
    臘味.月餅.粽.多功能店鋪.
    對面的(龍鳳大茶樓)二店雄霸旺角.(龍鳳)每年中秋節一幅大型油畫.年年主題不同.晚上燈光輝煌.大受歡迎👍👍👍

    • @kww1395
      @kww1395 7 месяцев назад +1

      YES,Sir

    • @Ufoovigi
      @Ufoovigi 7 месяцев назад +1

      瓊華?

    • @maymay9055
      @maymay9055 7 месяцев назад +1

      我小時候就見過這些輝煌的場面

  • @viviensnyder1864
    @viviensnyder1864 4 месяца назад +1

    Great Job!

  • @andrewli7501
    @andrewli7501 6 месяцев назад +1

    謝謝妳的分享,加油

  • @koonyingleung8696
    @koonyingleung8696 7 месяцев назад +1

    十分感謝細說香港舊式茶樓😊

  • @pakkwankong8138
    @pakkwankong8138 7 месяцев назад +3

    絕對支持😊

  • @micazim
    @micazim 7 месяцев назад +3

    正啊!辛苦晒

  • @tammytsang3487
    @tammytsang3487 7 месяцев назад +2

    Thank you for this video.🎉

  • @siumingyeung1833
    @siumingyeung1833 7 месяцев назад +2

    謝謝分享 獲益良多 細味從前 回顧過去

  • @NgTomawoo
    @NgTomawoo 7 месяцев назад +10

    五十年代真的不知?我五八年出生。小學寄居深水埗外婆家。間中也有去中上環探親戚。老家上水全部都叫茶居。點心不多,但勝在平。中上環感覺格調高些。深水埗則百分百廣州化。但去到太子道便走樣,正宗港式茶樓。大而 堂皇。最適合擺酒。讀中學又再次住在九龍荔枝角道。那時應該是香港茶樓最興旺時代。小少的上水已經有多間大酒樓。元朗就更誇張,大馬路已經有五六間。講真那時酒樓價錢並不便宜。少有學生能消費得起。一旦有足夠彈藥便衝上酒樓。一班同學十不離九!鴨腿湯飯,瓜粒湯飯。係酒樓先有得食。

    • @thetasteofhongkong
      @thetasteofhongkong  7 месяцев назад

      老編以前同中學同學去茶樓,十幾人霸一張大圓枱,然後吹水食嘢大半日,不知幾開心⋯而家啲學生都唔去茶樓了⋯

    • @心愛港之人
      @心愛港之人 4 месяца назад +1

      我也是五八年出生,當時也住深水埗大南街161号舊樓,後來拆卸便搬去南昌街133号,當時跟亞嫲日日去南昌街的龍慶茶樓飲茶

    • @NgTomawoo
      @NgTomawoo 4 месяца назад +1

      @@心愛港之人 我的阿姨就是住在龍慶酒樓四樓。樓下記得是悅來客棧。阿姨後來生了表弟取名慶龍,他們一家住到直至上公屋。南昌街大坑渠還是半封閉。而我住在外婆鴨寮街,全座鄰居都是小販。中學才搬到旺角警署對面住。久便拆卸建太子地鐵站。

    • @心愛港之人
      @心愛港之人 4 месяца назад +1

      @@NgTomawoo 我當時煮南昌街133/鴨寮街148(即現在的南昌樓),當時樓下鴨寮街好多野食,有生菜魚肉,炸大腸。。。
      龍慶茶樓斜對面的大坑渠當時已封了,上面有些排檔,我記得其中一檔是買鈕扣,針線等。後來這些排檔也拆了,變為休憇公園

  • @angwon
    @angwon 7 месяцев назад +3

    多謝!

  • @tvpoon
    @tvpoon 7 месяцев назад +1

    好好睇呀,支持你地做更多

    • @thetasteofhongkong
      @thetasteofhongkong  7 месяцев назад

      收到支持 💪🏼 請繼續睇多啲呀!😊

  • @mujahideen2780
    @mujahideen2780 7 месяцев назад +4

    @7:57 不想聽旗袍🤣,但很想聽長衫cheongsam as most foreigners call it。
    謝謝主持分亨👏

  • @muimui-009
    @muimui-009 7 месяцев назад +1

    多謝分享😊,喜歡看舊時的照片

  • @chikinli1944
    @chikinli1944 7 месяцев назад +2

    石塘嘴目前有商業大廈和住宅!

  • @maylee164
    @maylee164 7 месяцев назад +2

    支持

  • @AndyLai0607
    @AndyLai0607 7 месяцев назад +1

    well done, thank you very much

  • @CKNgan-ep4vz
    @CKNgan-ep4vz 3 месяца назад

    辛苦你~又了解左香港多啲~

  • @joellum123
    @joellum123 6 месяцев назад +1

    Thanks

  • @dorislo9318
    @dorislo9318 7 месяцев назад +2

    上環平香冇介紹?

    • @thetasteofhongkong
      @thetasteofhongkong  7 месяцев назад

      平香好靚,但舊茶樓多,掛一漏萬,請見諒🙏

  • @ivyong66
    @ivyong66 2 месяца назад +1

    👍

  • @kowloon97
    @kowloon97 7 месяцев назад +4

    如霧如幻月,若即若離花😂

  • @siufaikwok8924
    @siufaikwok8924 7 месяцев назад +1

    已前茶樓有點唱徐小风七文一隻歌😂

  • @yuanchiu6522
    @yuanchiu6522 7 месяцев назад +3

    我記得 得男,龍鳳

  • @mrsammr5770
    @mrsammr5770 Месяц назад +1

    牛頭角有間明豐茶居

  • @siufaikwok8924
    @siufaikwok8924 7 месяцев назад +1

    已前香檳大廈有間酒樓叫甚么名好多星去過登台??

  • @AgnesLi_852
    @AgnesLi_852 5 месяцев назад +1

    👍🏻❤

  • @siufaikwok8924
    @siufaikwok8924 7 месяцев назад +1

    葉子媚賣大飽那間茶樓叫甚么名??

  • @Calvin-n1z4v
    @Calvin-n1z4v 2 месяца назад

    請問何時會出第二集呢及講吓添男茶樓?

  • @siufaikwok8924
    @siufaikwok8924 7 месяцев назад +1

    茶餐廳最我知是太平館

  • @ckwokch
    @ckwokch 4 месяца назад +1

    小編是朗媽媽嗎?

  • @williamoumyau7831
    @williamoumyau7831 19 дней назад

    ❤亞叔想起。死鬼吳昊典故。
    謝謝妳分享!

  • @burtp2361
    @burtp2361 7 месяцев назад +2

    Woo Woo?

  • @siufaikwok8924
    @siufaikwok8924 7 месяцев назад

    石塘咀如花是否有此人?點解燒銀紙煲紅豆沙真有其事??

  • @paulhm2825
    @paulhm2825 4 месяца назад +1

    原來咁早就有四大天王😂

    • @thetasteofhongkong
      @thetasteofhongkong  4 месяца назад

      四大天王原是佛教中的護法神,至於幾時開始被借用在其他地方,就唔知道喇😅

  • @kamhungkwok4751
    @kamhungkwok4751 7 месяцев назад +1

    我们是进步了还是退步了…😢😢😢

  • @GalaxyGalaxy-hb6tf
    @GalaxyGalaxy-hb6tf 7 месяцев назад +3

    😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅

  • @siufaikwok8924
    @siufaikwok8924 7 месяцев назад +1

    油麻地雲來來講?深水埗咁早一定有野講😅

  • @lawleung9491
    @lawleung9491 7 месяцев назад +4

    最低層的又叫二厘館

  • @peter6wong709
    @peter6wong709 6 месяцев назад +1

    收費不清楚,是酒樓的致命死因

  • @sarchang1
    @sarchang1 2 месяца назад

    虛擬,擬音耳,不是疑

  • @kaulchan2263
    @kaulchan2263 7 месяцев назад +4

    喺檳城應該保留咗滿洲窗,因為有好多成百年嘅舊屋。Exactly 邊度有我就唔知嘞。