Hallo zusammen! Ich mag euren Channel sehr und würde gerne Saatgut von euch kaufen, wohne aber in Zürich. Da passt es für regelmässige Einkäufe bei euch leider nicht (vor allem auch wegen den unnötig weiten Transportwegen). Für die kommende Saison würde ich aber super gerne eine Bestellung machen, sendet ihr überhaupt in die Schweiz? Liebe Grüsse
Danke für diese hilfreichen Infos und tollen Bilder. Dass Holzasche gut ist, kann ich bestätigen. Obstbaumschnitt verbrannt und um die Pflänzchen gestreut. Zu tief gesetzte Pflanzen haben bei mir fast nur Kraut gebracht. Dass Selerie ursprünglich vom Meer stammt habe ich auch gehört und dass er gerne den Kopf oben hat und ein frisches Lüftchen liebt. Seitdem ich ihn so kultiviere, auf Wällen und zwei Reihen nebeneinander. wächst er super. Liebe Grüße und einen schönen Sonntag.
@@gartengemuesekiosk Bei mir wird der Knollensellerie irgendwie nie was ( fast nur Kraut und eine Knolle im Durchschnitt so groß wie ne Kinderfaust ) . Ich möchte auch nicht auf ihn verzichten da ich Sellerie 😍👨🌾 liebe . Ich habe Bodenproben im Garten genommen ( zu hoher Phosphatgehalt) . Die Pflanze bekommt den Dünger den sie braucht ( außer Phosphat) . Hab ihr eine Idee warum er bei mir nichts wird ? Der Boden ist ein schluffiger Lehmboden . PS: Danke ihr würdet mir sehr weiterhelfen . Einen schönen Sonntag noch.
Moin! Meine Frau hat in diesem Jahr die Knollensellerie auch im Beet stehen lassen und er war unter Schnee begraben und hat volle Kälte abbekommen und es geht ihm gut.
Wie immer ein tolles und informatives Video. Im Norden an der Küste wird der Sellerie hauptsächlich durch die Luft mit feinem Meersalzstaub über die Blätter versorgt. Ungewaschenes Grün schmeckt da immer leicht salzig. In der Mischkultur ist jedoch von der Meersalzdüngung abzuraten, da viele andere Gemüse relativ salzempfindlich sind. Ich setze meine Sellerie (auch Stangensellerie) immer mit Kohlrabi oder anderen Kohlpflanzen zusammen. Sellerie hält durch seine Duftstoffe einigermaßen die Kohlweißlinge auf Abstand, die haben mir mal die halbe Ernte vernichtet. Liebe Grüße aus Hessen.
Und das funktioniert bei dir wirklich? Packst du auch noch Buschtomaten dazwischen? Freut mich ja zu hören wenn die Kombination wirklich gut funktioniert. Lieben Dank
Ja, in den letzten 2 Jahren hat's gut funktioniert. Ich setze keine Tomaten dazwischen, sondern Ringelblumen und Tagetes, die sind noch gut gegen Nematoden beim Sellerie und bedingt gegen Kohlfliege. Pfefferminze klappt auch gut, die steht aber nicht so gerne in der prallen Sonne. Um das ganze komplett zu machen mulche ich mit Brennesselblättern und Pfefferminzabschnitten. Die Gerüche halten die meisten Schädlinge fern (auch Schnecken), müssen aber regelmäßig nachgemulcht werden. Ich benutze Schutznetze nur noch bei Rosenkohl, da hilft wegen der Höhe kaum was anderes gegen die weiße Fliege. Liebe Grüße.
Sellerie grün mixe ich mit steinsalz zusammen und danach wird es getrocknet. Eine super Würze für Suppen und Eintöpfe. Eure Videos schau ich mir gerne an, danke dafür. 😘😘😘😘😘😘😘
Ach, so schöne Aufnahmen aus dem Sommer - hätte direkt wieder Lust in den Garten zu gehen... Ich schnipsel das Selleriegrün immer klein (so wie Petersilie) und friere das in Schraubgläser ein. Das macht sich prima in Suppen und Soßen... Der Tipp mit dem Salz ist gut, werde ich dieses Jahr ausprobieren... LG schönen Sonntag! Anni
hallo jen ! ich hatte dieses jahr eine sehr gute sellerieernte. den vielen sellerie habe ich geschaelt, in scheiben geschnitten und dann eingefroren. haelt sich wunderbar. gruss manfred
Euer Garten/Gärten sehen echt hammer aus die Anordnung gefällt mir sehr, richtig muggelig ...tollg gemacht mit den Monaten Wenn ich dieses saftige Grün schon sehe bekomme ich noch mehr Lust auf den Frühling zum Glück ist schon März 😊
Hi 👋! Ich bin gerade auf deinen Kanal gestossen und ich finde dich super sympathisch und ich lasse dir gerne ein Abo und einen Daumen nach oben da! Ich bin eine blutige Anfängerin aber extrem Motiviert uns einen schönen Garten zu gestalten 💚
Wirklich ein richtig toller Kanal! Als ehemalige Gärtnerin und nun Personal Trainerin/Athletin verbindet sich vieles wunderbar. Eure Videos gerne als Impression für unsren neuen Garten :)
Schön zu sehen wie langsam der sellerie gerade am Anfang wächst. Letztes Jahr war ich zu ungeduldig und hab die ersten "entsorgt" weil ich dachte die werden nichts.
Hallo!!! Ich bin soeben auf Ihren Kanal gestoßen und bin jetzt schon sehr begeistert! Wir haben uns dieses Jahr ein Treibhaus gebaut und Pflanzen schon das eine oder andere an, kleine junge Pflanzen sind auch schon da und wir freuen uns sehr darüber! Da ich ein Hochbeet im Garten für Kräuter habe, würde ich mir gerne Salbei dazustellen! Haben Sie da Erfahrung? Bezüglich der Anzucht, Pflege und natürlich der Ernte!?😉
Wahnsinn wie groß die Knollen bei dir geworden sind. 2018 war der Knollensellerie bei mir hauptsächlich oberhalb der Erde erfolgreich. Jede Menge Grün, nur kaum Knolle. Schade.. aber vielleicht habe ich dieses Jahr erfolgreich. Eure Zeitraffer sind der Hammer. Macht ihr die mit der Go Pro? LG Felix😊👨🌾
Ich habe dieses Jahr zum ersten Mal selber den Sellerie gesät. Bin etwas überrascht von der erforderte Geduld. Ich habe das Gefühl das gar nichts passiert. Zur Sicherheit habe ich noch ein paar gekaufte Pflanzen
Hallo, bin seit einiger Zeit Abbonent und begeisterter Hobbygärtner. Mal eine Frage an euch (oder die Community): Ich habe den Fehler gemacht die Sellerie Samen (Vorgezogen) zu tief zu pflanzen. Erst dachte ich da passiert nichts mehr dran. Jetzt sprießen dennoch feine Blätter aus der Erde. Wird die Pflanze Frucht bilden ? Soll ich sie, wenn ich sie ins Beet setze vielleicht obenrum etwas freilegen ?
Genau das richtige Video zum richtigen Zeitpunkt :-) Ich mag eure Videos zum Thema Gemüseanbau sehr gerne! Eigentlich wollte ich heuer keinen Sellerie anbauen. Dann hab ich ein altes Saatgutpäckchen gefunden. Nach diesem Video muss ich heuer den Sellerie einfach ausprobieren ;-) 2:37 kann man die pikierten Pflanzen auch schon mit verdünntem Bokashi-Saft gießen? Oder wäre das noch zu früh? Schönen Sonntag
Wie bekommt ihr so große Knollen? Meine bleiben immer klein. Dieses Jahr habe ich versucht Pflanzen selbst zu ziehen. Die sind nach 7 Wochen immer noch sehr winzig und haben jetzt endlich mal 2 Blättchen. Wie bekommt ihr diese großen starken Jungpflanzen? Das wäre noch eine interessante Ergänzung, denn ich kenne viele, die dasselbe Problem haben wie ich...
Erster Gedanke: Sellerie? Iiiihh. Heute das erste mal Sellerieschnitzel gemacht: Sellerie in Scheiben, in veganem Eiersatz und Haferkleie (ordentlich gewürzt) gewälzt, gebraten. DER HAMMER! Gar kein Selleriegeschmack, Konsistenz perfekt! Also muss im Hochbeet Platz für Knollensellerie eingeplant werden😄 Wenn jetzt noch jmd ein leckeres Rezept für Rote Beete hätte??
Also die Sellerie Knolle mag ich nicht aber das Kraut ist super lecker für Suppen oder klein geschnitten für Quark, vom Geschmack ähnlich wie Liebstöckel und das benutze ich für mein Kräutersalz . Lg
Gartengemüsekiosk ..... Nein ich mag kein Sellerie, aber ich bin ja ( Mama) also hab ich den Sellerie möglichst klein geschnitten damit ich nicht so viel merke , und die Kinder das gerne essen 😆😄. Lg
willibraun50 Hallo Sellerie ist ein Fresser,der braucht Nahrung und Wasser. Das düngen mit Kochsalz oder Kali dient dazu das die Knolle schön weiss wird. Lg. Willi
Hi! In diesem Jahr möchten wir auch Kräuter und etwas Gemüse anbauen...Ahnung haben wir Null, hoffen trotzdem das es etwas wird und natürlich das wir viel dabei für das kommende Jahr Lernen können...
Ahnung kommt mit der Erfahrung, also nicht abhalten lassen. Herzliche Grüße in den Süden. Sind die beiden von der Auswandererdoku bei dir in der Ecke? Wäre doch vielleicht was zum Austauschen
Danke für das Vidoe! Ich habe heuer auch versucht sie vorzuziehen -leider klappt es nicht... sie sind dünn und lange und haben noch immer nur die Keimblätter... hast du einen Tipp für mich? Ich ziehe sie im Zimmergewächshaus in der Küche, hier stehen sie beim Fenster (Süden) und es ist sehr sonnig und warm... Vielleicht kann ich die Pflanzen noch retten? Danke!
Guten Tag, bleibt der Sellerie nach dem keimen bei ca. 18 grad stehen oder kann er auch kälter? Gilt das Video für Stauden sowie Knollensellerie? Danke für eine Antwort! FG
Mein Sellerie bildet immer nur Wurzeln und so gut wie nie eine auch nur kleine Knolle aus. Habt ihr ein Tip woran das legen kann bzw was ich besser machen kann ?
Tolles Video vielen Dank😊👍 habe auch euer Saatgut und es wächst fantastisch 😊...ich muss allerdings gestehen, dass ich momentan ein paar Probleme mit meinen Zwiebeln habe😳😰( Stuttgarter Riesen)....es sind nur drei angegangen😭 was habe ich falsch gemacht 😅🙈....LG Feli
Sellerie bekommt bei mir das Wasser vom Kartoffel Kochen ins Giesswasser einmal die Woche seitdem ernte ich schoene dicke Knollen. Wie gekauft. LG Eloren
Gartengemüsekiosk ohhhh da bin ich ja beruhigt, dass es bei euch dieses Jahr auch nicht so einfach war 😅🙈 ja ich werde eine zweite Runde starten👍 Danke für die Antwort ..LG Feli
Ich hab aktuell SellerieFakes🙈 Hab sie im Hochbeet, als Pflänzchen im Mai gesetzt.Die Knollen schauen oben raus,und jetzt sind da nur Wurzeln dran wenn ich sie ernte😟😫 What habbich falsch jemacht??🙁 Vg🙋🏼♀️
Hallo, ich bräuchte mal eine tipp vom Profi. Seit 2 Wochen ist mein Staudensellerie ausgepflanzt. Nach einigen Tagen bekam er einzelne gelbe Blätter und die ganze Pflanze ist weniger grün. Gestern hatte ich neuen Sellerie dazu gepflanzt, da sah man den Unterschied. Eingepflanzt hatte ich mit Urgesteinsmehl und Hornspäne. Gedüngt ist es mit Brennesseljauche vor 1 Woche und auch 3 Esslöffel Meersalz auf 3 Liter Wasser. Was kann ich tun, habe ich etwas falsch gemacht? Pferdemist habe ich nur frischen da? LG
Bei Sellerie besteht die Gefahr meines Wissens nach nicht, aber ganz genau müsste es im Buch von Frau Heistinger stehen. Siehe Bücher bei uns auf der Page (Empfehlungen)
Hallo, danke für das instruktive Video. Ich habe leider noch nie so imposante Knollen geerntet, da sich oft viel Grün, aber nur recht kleine Knollen bilden. Vermute, ich setze sie meist etwas zu tief. Habt ihr da einen Tipp?
Tatsächlich wollen Sellerie nicht sonderlich tief gesetzt werden, aber ob es daran lag? Hast du ein paar Inspirationen von unserem Anbau mitnehmen können? Versuch macht kluch ; )
Knollensellerie klappt bei mir irgendwie überhaupt nicht. Der keimt und wird recht schnell total futzelig dürr und lang. Dieses Jahr noch zusätzlich mit Lampe beleuchtet aber der will einfach nicht so werden wie bei Euch im Video :(
Der Lauch wird ja ausdrücklich erwähnt als Partner, bei der Haferwurzel hm, gute Frage - Haferwurzel sind keine Starkzehrer. Ausprobieren würden wir sagen.
Mal ne doofe Anfängerfrage: Was is'n das Blaue da links neben dir im Hintergrund ab @7:46 ? Meine Biolehrerin hat früher immer behauptet, dass blau in der Natur nicht vorkommt. Sieht irgendwie ungewöhnlich aus - glaub ich hätte sowas gern in meinem Schrebergarten, wenn er dann irgendwann mal fertig ist :)
Ich bin echt verzweifelt. Bei mir keimt er nicht. Letztes Jahr war alles gut, doch heuer mag er nicht. :-( Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra Kanal: Die Auswanderer Doku
Das ist wohl so bei Sellerie. Das Saatgut muss immer ganz frisch sein, denn bereits nach einem Jahr verliert er seine Keimfähigkeit. Die Keimrate liegt dann nur noch bei ca. 10%.
Это не петрушка, это корневой сельдерей, в ранней стадии очень похож на петрушку, вкус на любителя, не каждый его любит. Можно добавлять в супы или делать с картошкой толченкой вместе на пополам или шайбами немного отварить а потом отпанировать как мясо и пожарить как шницель.
🌱 Unser Saatgut: www.gartengemuesekiosk.de/shop/
📆 Neuer Aussaatkalender: www.gartengemuesekiosk.de/produkt-kategorie/kalender/
Hallo zusammen! Ich mag euren Channel sehr und würde gerne Saatgut von euch kaufen, wohne aber in Zürich. Da passt es für regelmässige Einkäufe bei euch leider nicht (vor allem auch wegen den unnötig weiten Transportwegen). Für die kommende Saison würde ich aber super gerne eine Bestellung machen, sendet ihr überhaupt in die Schweiz? Liebe Grüsse
Herzlichen Dank für das tolle Video. Wir essen den Sellerie kleingeraspelt und dann angemacht mit etwas Sahne, da könnt ich mich reinlegen
Danke für diese hilfreichen Infos und tollen Bilder. Dass Holzasche gut ist, kann ich bestätigen. Obstbaumschnitt verbrannt und um die Pflänzchen gestreut. Zu tief gesetzte Pflanzen haben bei mir fast nur Kraut gebracht. Dass Selerie ursprünglich vom Meer stammt habe ich auch gehört und dass er gerne den Kopf oben hat und ein frisches Lüftchen liebt. Seitdem ich ihn so kultiviere, auf Wällen und zwei Reihen nebeneinander. wächst er super. Liebe Grüße und einen schönen Sonntag.
Auf dem Wall anbauen, das wäre auch eine Idee, der darf auf jeden Fall nicht zu tief in die Erde - immer eine frische Briese ; )
@@gartengemuesekiosk Bei mir wird der Knollensellerie irgendwie nie was ( fast nur Kraut und eine Knolle im Durchschnitt so groß wie ne Kinderfaust ) . Ich möchte auch nicht auf ihn verzichten da ich Sellerie 😍👨🌾 liebe . Ich habe Bodenproben im Garten genommen ( zu hoher Phosphatgehalt) . Die Pflanze bekommt den Dünger den sie braucht ( außer Phosphat) . Hab ihr eine Idee warum er bei mir nichts wird ? Der Boden ist ein schluffiger Lehmboden . PS: Danke ihr würdet mir sehr weiterhelfen . Einen schönen Sonntag noch.
Ich liebe eure Videos… toll, dass ihr immer Verarbeitungsvorschläge mit einbringt.
Danke ❤️
Vielen Dank für eure tollen Videos! Jedes Video ist so schön, anschaulich und sympathisch gemacht, macht Spass von euch zu lernen... =)
Moin! Meine Frau hat in diesem Jahr die Knollensellerie auch im Beet stehen lassen und er war unter Schnee begraben und hat volle Kälte abbekommen und es geht ihm gut.
herrlich....,da lacht das gärtnerherz....! danke für dieses tolle video...!
Wie immer ein tolles und informatives Video. Im Norden an der Küste wird der Sellerie hauptsächlich durch die Luft mit feinem Meersalzstaub über die Blätter versorgt. Ungewaschenes Grün schmeckt da immer leicht salzig. In der Mischkultur ist jedoch von der Meersalzdüngung abzuraten, da viele andere Gemüse relativ salzempfindlich sind. Ich setze meine Sellerie (auch Stangensellerie) immer mit Kohlrabi oder anderen Kohlpflanzen zusammen. Sellerie hält durch seine Duftstoffe einigermaßen die Kohlweißlinge auf Abstand, die haben mir mal die halbe Ernte vernichtet. Liebe Grüße aus Hessen.
Und das funktioniert bei dir wirklich? Packst du auch noch Buschtomaten dazwischen? Freut mich ja zu hören wenn die Kombination wirklich gut funktioniert. Lieben Dank
Ja, in den letzten 2 Jahren hat's gut funktioniert. Ich setze keine Tomaten dazwischen, sondern Ringelblumen und Tagetes, die sind noch gut gegen Nematoden beim Sellerie und bedingt gegen Kohlfliege. Pfefferminze klappt auch gut, die steht aber nicht so gerne in der prallen Sonne. Um das ganze komplett zu machen mulche ich mit Brennesselblättern und Pfefferminzabschnitten. Die Gerüche halten die meisten Schädlinge fern (auch Schnecken), müssen aber regelmäßig nachgemulcht werden. Ich benutze Schutznetze nur noch bei Rosenkohl, da hilft wegen der Höhe kaum was anderes gegen die weiße Fliege. Liebe Grüße.
Oh ja Sellerieschnitzel habe ich auch schon gemacht, sehr lecker.. kann ich nur empfehlen 🤤.
Sellerie grün mixe ich mit steinsalz zusammen und danach wird es getrocknet. Eine super Würze für Suppen und Eintöpfe. Eure Videos schau ich mir gerne an, danke dafür. 😘😘😘😘😘😘😘
Ach, so schöne Aufnahmen aus dem Sommer - hätte direkt wieder Lust in den Garten zu gehen...
Ich schnipsel das Selleriegrün immer klein (so wie Petersilie) und friere das in Schraubgläser ein. Das macht sich prima in Suppen und Soßen...
Der Tipp mit dem Salz ist gut, werde ich dieses Jahr ausprobieren...
LG schönen Sonntag!
Anni
Das Video von euch is voll super. Mit den zeitaufnahmen toll, mal was ganz anderes
Ein Super tolles Video 👍👍👍ich liebe es die anzuschauen .Macht weiter so 👍👍👍👍👍
Meine Knollensellerie spitzen seit heute aus der Erde. Deine Tips sind super.Mach weiter so
Dankeschön!
hallo jen ! ich hatte dieses jahr eine sehr gute sellerieernte. den vielen sellerie habe ich geschaelt, in scheiben geschnitten und dann eingefroren. haelt sich wunderbar. gruss manfred
Toll gegärtnert wieder. 👍👍 Richtig gutes Video.
Liebe Grüße, Konner
Euer Garten/Gärten sehen echt hammer aus die Anordnung gefällt mir sehr, richtig muggelig ...tollg gemacht mit den Monaten
Wenn ich dieses saftige Grün schon sehe bekomme ich noch mehr Lust auf den Frühling zum Glück ist schon März 😊
Genau, bald ist die Sonne da!
Ich mag eure Videos. Gut aufgebaut, informativ lehrreich. Danke👍
Toll, grad wollt ich Knollensellerie säen, da dacht ich mir
ich schau mal beim Gartengemüsekiosk rein
danke =)
Ich mag das Selleriegrün auch frisch in der Suppe, sehr lecker
mein nachbarn pflantzt den sellerie zu seinen tomaten , das möchte ich dieses jahr auch gerne mal ausprobieren . LG Marianne
Lass uns hören wie es geklappt hat
Danke für die info 🙏
Hi 👋! Ich bin gerade auf deinen Kanal gestossen und ich finde dich super sympathisch und ich lasse dir gerne ein Abo und einen Daumen nach oben da!
Ich bin eine blutige Anfängerin aber extrem Motiviert uns einen schönen Garten zu gestalten 💚
Super Video haste da wieder gemacht. 👍ich lass mal ne daumen nach oben da wieder super Video 👍👍
Dankeschön, die Blumen gebe ich gern weiter an meinen Mann ; )
Ich will dieses Jahr Sellerien und Tomaten zueinander pflanzen. Sellerie aber das erste Mal, von daher bin gespannt. Heute gehts an die Aussaat :-)
Wirklich ein richtig toller Kanal! Als ehemalige Gärtnerin und nun Personal Trainerin/Athletin verbindet sich vieles wunderbar. Eure Videos gerne als Impression für unsren neuen Garten :)
Schön zu sehen wie langsam der sellerie gerade am Anfang wächst. Letztes Jahr war ich zu ungeduldig und hab die ersten "entsorgt" weil ich dachte die werden nichts.
Hallo!!! Ich bin soeben auf Ihren Kanal gestoßen und bin jetzt schon sehr begeistert! Wir haben uns dieses Jahr ein Treibhaus gebaut und Pflanzen schon das eine oder andere an, kleine junge Pflanzen sind auch schon da und wir freuen uns sehr darüber! Da ich ein Hochbeet im Garten für Kräuter habe, würde ich mir gerne Salbei dazustellen! Haben Sie da Erfahrung? Bezüglich der Anzucht, Pflege und natürlich der Ernte!?😉
Wahnsinn wie groß die Knollen bei dir geworden sind. 2018 war der Knollensellerie bei mir hauptsächlich oberhalb der Erde erfolgreich. Jede Menge Grün, nur kaum Knolle. Schade.. aber vielleicht habe ich dieses Jahr erfolgreich. Eure Zeitraffer sind der Hammer. Macht ihr die mit der Go Pro? LG Felix😊👨🌾
Si ; )
Ich habe dieses Jahr zum ersten Mal selber den Sellerie gesät. Bin etwas überrascht von der erforderte Geduld. Ich habe das Gefühl das gar nichts passiert. Zur Sicherheit habe ich noch ein paar gekaufte Pflanzen
Endlich!!!!!!😍😍😍😍😍
Hallo, bin seit einiger Zeit Abbonent und begeisterter Hobbygärtner. Mal eine Frage an euch (oder die Community): Ich habe den Fehler gemacht die Sellerie Samen (Vorgezogen) zu tief zu pflanzen. Erst dachte ich da passiert nichts mehr dran. Jetzt sprießen dennoch feine Blätter aus der Erde. Wird die Pflanze Frucht bilden ? Soll ich sie, wenn ich sie ins Beet setze vielleicht obenrum etwas freilegen ?
Genau das richtige Video zum richtigen Zeitpunkt :-)
Ich mag eure Videos zum Thema Gemüseanbau sehr gerne!
Eigentlich wollte ich heuer keinen Sellerie anbauen. Dann hab ich ein altes Saatgutpäckchen gefunden. Nach diesem Video muss ich heuer den Sellerie einfach ausprobieren ;-)
2:37 kann man die pikierten Pflanzen auch schon mit verdünntem Bokashi-Saft gießen? Oder wäre das noch zu früh?
Schönen Sonntag
Hm, lieber später? Würden wir jetzt so machen. Erst wenn die Nährstoffmangel zeigen, trotz guter Erde. Schöne Grüße
Okay, werd ich so machen :-)
Liebe Grüße
Vielen Dank für das tolle Video! Frostfrei lagern in der Garage auch im Sand oder reicht es in einer Kiste?
Ich bin ein riesen Selleriefan! Ich denke es gibt kein Gemüse, dass ich so oft und viel esse...neben dem Kohl.
Wie bekommt ihr so große Knollen? Meine bleiben immer klein. Dieses Jahr habe ich versucht Pflanzen selbst zu ziehen. Die sind nach 7 Wochen immer noch sehr winzig und haben jetzt endlich mal 2 Blättchen. Wie bekommt ihr diese großen starken Jungpflanzen? Das wäre noch eine interessante Ergänzung, denn ich kenne viele, die dasselbe Problem haben wie ich...
Servus liebe jen
Servus liebe jen ich habe wieder für euch eine kieste vorbereitet bis Samstag
Erster Gedanke: Sellerie? Iiiihh.
Heute das erste mal Sellerieschnitzel gemacht: Sellerie in Scheiben, in veganem Eiersatz und Haferkleie (ordentlich gewürzt) gewälzt, gebraten. DER HAMMER! Gar kein Selleriegeschmack, Konsistenz perfekt! Also muss im Hochbeet Platz für Knollensellerie eingeplant werden😄 Wenn jetzt noch jmd ein leckeres Rezept für Rote Beete hätte??
Vielen lieben Dank. Macht ihr auch Staudensellerie? ☺👌
Also die Sellerie Knolle mag ich nicht aber das Kraut ist super lecker für Suppen oder klein geschnitten für Quark, vom Geschmack ähnlich wie Liebstöckel und das benutze ich für mein Kräutersalz . Lg
Hast du diese Sorte schon probiert? Gedünstet? Oder mit Kartoffeln zusammen? Magst du den wirklich gar nicht?
Gartengemüsekiosk ..... Nein ich mag kein Sellerie, aber ich bin ja ( Mama) also hab ich den Sellerie möglichst klein geschnitten damit ich nicht so viel merke , und die Kinder das gerne essen 😆😄. Lg
Eure Videos sind klasse!!
Womit mulcht ihr und wie dick ist eure Mulchschickt? :)
Nachtrag: ich habs im Rosenkohl Video gefunden 😁
In der Regel dick
💛💙
willibraun50
Hallo
Sellerie ist ein Fresser,der braucht Nahrung und Wasser.
Das düngen mit Kochsalz oder Kali dient dazu das die Knolle schön weiss wird.
Lg. Willi
Aha, das wäre ja mal eine interessante Testreihe. Jetzt überlege ich ob die im Beet weniger weiß waren. Hm
Hi!
In diesem Jahr möchten wir auch Kräuter und etwas Gemüse anbauen...Ahnung haben wir Null, hoffen trotzdem das es etwas wird und natürlich das wir viel dabei für das kommende Jahr Lernen können...
Ahnung kommt mit der Erfahrung, also nicht abhalten lassen. Herzliche Grüße in den Süden. Sind die beiden von der Auswandererdoku bei dir in der Ecke? Wäre doch vielleicht was zum Austauschen
Danke für das Vidoe! Ich habe heuer auch versucht sie vorzuziehen -leider klappt es nicht... sie sind dünn und lange und haben noch immer nur die Keimblätter... hast du einen Tipp für mich? Ich ziehe sie im Zimmergewächshaus in der Küche, hier stehen sie beim Fenster (Süden) und es ist sehr sonnig und warm... Vielleicht kann ich die Pflanzen noch retten? Danke!
Hallo Jen, schönes Video, wie oft und mit was düngt ihr denn Sellerie?
Im Beet mit Gesteinsmehl und Kleedünger und noch Brennnesseljauche. Sonst natürlich mit dem Mulchmaterial, Rasenschnitt, enthält ja auch Stickstoff.
@@gartengemuesekiosk vielen Dank Jen.
Guten Tag, bleibt der Sellerie nach dem keimen bei ca. 18 grad stehen oder kann er auch kälter? Gilt das Video für Stauden sowie Knollensellerie? Danke für eine Antwort! FG
hey lasst ihr die wurzeln die ihr im beet abscneidet in der erde zum verrotten, oder sammelt ihr die mühsam raus ?
Ja, wir lassen die liegen, die verrotten einfach
Mein Sellerie bildet immer nur Wurzeln und so gut wie nie eine auch nur kleine Knolle aus. Habt ihr ein Tip woran das legen kann bzw was ich besser machen kann ?
Soll man Sellerie nach der Keimung kühler stellen?
Selleriegrün entsafte ich zusammen mit Äpfeln, Möhren, etwas Fenchelgrün und viel Gras
Hallo Jen, unterscheidet sich der Stangensellerie groß in der Art des Anbauens? Was muss ich da beachten?
Ist ähnlich ; ) Man könnte die Pflanzen sogar 30x30 setzen.
@@gartengemuesekiosk okay danke für die Antwort
Tolles Video vielen Dank😊👍 habe auch euer Saatgut und es wächst fantastisch 😊...ich muss allerdings gestehen, dass ich momentan ein paar Probleme mit meinen Zwiebeln habe😳😰( Stuttgarter Riesen)....es sind nur drei angegangen😭 was habe ich falsch gemacht 😅🙈....LG Feli
Sellerie bekommt bei mir das Wasser vom Kartoffel Kochen ins Giesswasser einmal die Woche seitdem ernte ich schoene dicke Knollen. Wie gekauft. LG Eloren
Hm, das ist ja ägerlich, bei uns war es diese Jahr auch schwieriger, Geduld war gefragt und wir haben sie ein zweites Mal ausgesät. Daumen drück!
Gartengemüsekiosk ohhhh da bin ich ja beruhigt, dass es bei euch dieses Jahr auch nicht so einfach war 😅🙈 ja ich werde eine zweite Runde starten👍 Danke für die Antwort ..LG Feli
Muss ich das Grün wegschneiden zum einlagern
Könnt ihr mich grüßen ich habe auch den Daumen schon hoch gemacht ich liebe euren Kanal
Wie lange haben sie gebraucht bei dir das sie Herauskommen ?? sehr schönes Video g.l.g.g Peter
Bei welcher Temperatur lasst ihr den Sellerie keimen und welche Temperatur braucht er dann ab der Keimung?
Ich habe meinen letztes Jahr viel zu früh geerntet... 🙈 Schon im Juli
was soll ich tun, wenn die Blüte beginnt?
Hallo ich habe problem das ich habe Nie größer Knolle mehr wurzel.Kannst du mir Bitte ein Rat geben!.Vielen Dank voraus Melissa
Ich hab aktuell SellerieFakes🙈
Hab sie im Hochbeet, als Pflänzchen im Mai gesetzt.Die Knollen schauen oben raus,und jetzt sind da nur Wurzeln dran wenn ich sie ernte😟😫
What habbich falsch jemacht??🙁
Vg🙋🏼♀️
Und wie erntet man die Samen?
die schönsten Exemplare stehen lassen (Überwintern, je nach Klima) und im zweiten Jahr können die Samen nach der Blüte ernten.
Hallo, ich bräuchte mal eine tipp vom Profi. Seit 2 Wochen ist mein Staudensellerie ausgepflanzt. Nach einigen Tagen bekam er einzelne gelbe Blätter und die ganze Pflanze ist weniger grün. Gestern hatte ich neuen Sellerie dazu gepflanzt, da sah man den Unterschied. Eingepflanzt hatte ich mit Urgesteinsmehl und Hornspäne. Gedüngt ist es mit Brennesseljauche vor 1 Woche und auch 3 Esslöffel Meersalz auf 3 Liter Wasser. Was kann ich tun, habe ich etwas falsch gemacht?
Pferdemist habe ich nur frischen da? LG
Also 3 Esslöffel Meersalz auf 3 Liter Wasser ist etwas viel, wir nehmen eine priese Salz pro Pflanze.
vielen Dank!
Das hatte ich aus dem internet,
ich hoffe, der sellerie verträgt es langfristi!
Hallo, darf man ohne Bedenken Selerie saatgut selber gewinnen, oder könnten sich die Samen auch kreuzigen, wie bei Zuckini und giftig werden?
LG
Bei Sellerie besteht die Gefahr meines Wissens nach nicht, aber ganz genau müsste es im Buch von Frau Heistinger stehen. Siehe Bücher bei uns auf der Page (Empfehlungen)
Danke , ich versuche
Was sind das für Hochbeete?
Hallo, danke für das instruktive Video. Ich habe leider noch nie so imposante Knollen geerntet, da sich oft viel Grün, aber nur recht kleine Knollen bilden. Vermute, ich setze sie meist etwas zu tief. Habt ihr da einen Tipp?
Tatsächlich wollen Sellerie nicht sonderlich tief gesetzt werden, aber ob es daran lag? Hast du ein paar Inspirationen von unserem Anbau mitnehmen können? Versuch macht kluch ; )
Knollensellerie klappt bei mir irgendwie überhaupt nicht. Der keimt und wird recht schnell total futzelig dürr und lang. Dieses Jahr noch zusätzlich mit Lampe beleuchtet aber der will einfach nicht so werden wie bei Euch im Video :(
habt ihr keine Ameisenkolonien unter den Knollen...?? Ich weiss nicht wie ich die los bekomme und hemmen stark das Wachstum Tips??
Kann man die blätter als tee verwenden?
Kann der knollensellerie auch ins gewächshaus, oder ist ihm das zu warm ?
Das wird zu warm.
Meine Oma hat so leckere Sellerie-Schnitzel gemacht. Erst die Knolle gekocht, dann paniert, gewürzt und in Butter angebraten. Wie macht Ihr die?
Ohne Ei und ohne Butter, trotzdem sehr lecker. Manchmal einfach so paniert, manchmal mit Senf, je nach Gusto
Bei welcher Temperatur zieht ihr sie Sellerie vor
Ist das Gewächshaus beheizt ?
Hallo, dieses Jahr plane ich eine Mischkultur von Knollensellerie mit Porree und Haferwurz. Spricht da was dagegen? Viele Grüße Sonja
Der Lauch wird ja ausdrücklich erwähnt als Partner, bei der Haferwurzel hm, gute Frage - Haferwurzel sind keine Starkzehrer. Ausprobieren würden wir sagen.
Wo kriegt ihr eure Formen her? Im Baumarkt gibt es immernur so kleine Saatschalen.
Schau mal bitte unter: www.gartengemuesekiosk.de/unsere-empfehlungen/jungpflanzenanzucht/
Mal ne doofe Anfängerfrage: Was is'n das Blaue da links neben dir im Hintergrund ab @7:46 ? Meine Biolehrerin hat früher immer behauptet, dass blau in der Natur nicht vorkommt. Sieht irgendwie ungewöhnlich aus - glaub ich hätte sowas gern in meinem Schrebergarten, wenn er dann irgendwann mal fertig ist :)
Falls Du das in den gelben Gewürztagetes meinst, dann ist das glaube ich Porree
@@shuheikaneko9223 Blauer Porree - naja, man lernt nie aus. Danke. Mal schauen was ich da finden werde.
@@michaelbottger4983 Liegt sicherlich auch an den Lichtverhältnissen
Und was ist dann mit Blaubeeren? Oder Auberginen? Blau kommt in der Natur vor, ganz sicher. Vögel haben auch blaue Federn … Schöne Grüße in die Schule
wenn ich bei euch Samen kaufe, was kosten die Versandkosten ?
5€ - ab 60€ Versandkosten frei
@@gartengemuesekiosk für ein kleines Tütchen :(
Ich habe mal eine Frage wann fangt ihr an mais vor zu ziehen?
Ab Anfang April im Zimmer und Mitte Mai nach den Eisheiligen auspflanzen oder ab Mitte Mai direkt ins Beet.
und wie ich eben gelernt habe, 24 h einweichen in Wasser ; )
Wie groß ist euer Garten eigentlich?
Gute Frage, so um die 2t?
MACH DOCH MAL KARTOFFELSELLERIE STAMPF ODER SELLERIESCHNITZEL: KENN ICH SO NICHT
Das sind Rezepte aus unserer Gartengemüseküche ; ) Wir lieben sie
Ich bin echt verzweifelt. Bei mir keimt er nicht. Letztes Jahr war alles gut, doch heuer mag er nicht. :-(
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra
Kanal: Die Auswanderer Doku
Das ist wohl so bei Sellerie. Das Saatgut muss immer ganz frisch sein, denn bereits nach einem Jahr verliert er seine Keimfähigkeit. Die Keimrate liegt dann nur noch bei ca. 10%.
У настоящей петрушки корень тоненький, похож на морковь, а это уже геномное чудо-юдо, неизвестно что ей в днк-цепочку намешали.
Это не петрушка, это корневой сельдерей, в ранней стадии очень похож на петрушку, вкус на любителя, не каждый его любит. Можно добавлять в супы или делать с картошкой толченкой вместе на пополам или шайбами немного отварить а потом отпанировать как мясо и пожарить как шницель.
liest sich wie Geheimsprache und Googel erzählt was von mit der Waschmaschine kochen, hm ; )