「テーブルマナー」オーナーシェフの本音

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  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии • 22

  • @昇橘
    @昇橘 7 месяцев назад +2

    さすが、一流のオーナーシェフの言うことは、違うな。というか、ありがたいお話だと感じました。感謝します。

  • @玉山茶
    @玉山茶 3 месяца назад +1

    『茶の湯のおもてなしに通じるな』と思いました。
    なかには、お茶をしているというだけで、上から目線の方も多いですが………
    一流の席、一流のお店は、何事にも対応していただける、という安心感があるのは嬉しいですね。

  • @智子大島-p2e
    @智子大島-p2e 2 года назад +9

    美味しく楽しくいただくのが1番🐒

    • @iomante
      @iomante  2 года назад +2

      ですね!

  • @mi-sa-1707
    @mi-sa-1707 2 года назад +9

    最低限の常識があれば、大丈夫なんですね!
    オーナーシェフが仰有っているので、緊張し過ぎずに食事を楽しみますね。素敵なお話、ありがとうございました。

    • @iomante
      @iomante  2 года назад +1

      肩の力を抜いて、「緊張を楽しむ」くらいがちょうど良いですv

    • @mi-sa-1707
      @mi-sa-1707 2 года назад +2

      @@iomante 「緊張をたのしむ」アドバイスありがとうございます😊適度な緊張感を持って、お店の雰囲気とお食事を楽しみます。

  • @kaorisekine6395
    @kaorisekine6395 2 года назад +3

    シェフのお客様へのことや、スタッフの方のお客様への対応のこととても素晴らしいと思います❢
    食事を美味しく楽しめることとても、伝わってきました❢
    ぜひ行きたいと思います。
    パフェも食事も今度、行きたいと思います❢
    その時は、宜しくお願い致します。

    • @iomante
      @iomante  2 года назад +2

      ありがとうございます!是非お待ちしております。

  • @ikegamihiroyuki9788
    @ikegamihiroyuki9788 2 года назад +3

    不安を取り除いて下さりありがとうございます。お客様が一般常識の中で楽しく、美味しく快適な時間を提供して下さる、お店が重要なのですね。お店側の心使いが大変ありがたいと知りました。次の動画を期待しております。

    • @iomante
      @iomante  2 года назад +1

      ありがとうございます。

  • @sthr7096
    @sthr7096 2 года назад +3

    サムネみて、チョコプラの長田さんがまたなんかやってるわwと思ってみたら為になる動画だった。

    • @iomante
      @iomante  2 года назад +2

      そんなあなたに!
      ruclips.net/video/Ly3Osc3ukCg/видео.html

  • @伊東真一-x9j
    @伊東真一-x9j 2 года назад +5

    レストランって、食べ方のマナーとか一人では行き難いとかで行けない人って多いんじゃないかな。
    そんなに気にしなくていいと言われても、周りに人が居ると、なんとなく気になるし。
    レストランでも居酒屋の隔離席みたいなとこで、周りの目を気にしないで、箸で高級料理摘んで食べられるレストランあったら、入りやすいんだけどね。

    • @iomante
      @iomante  2 года назад +2

      わかります!
      シェフはラーメン屋も一人で入れない小心者です(笑)

  • @仁右衛門エリザベス
    @仁右衛門エリザベス 9 месяцев назад +1

    クチャクチャなければOk

  • @ぶっ飛びのろくでなし旅のサムライ

    この動画見てうp主(オーナーシェフ)のお店が予約殺到する理由が分かる。

    • @iomante
      @iomante  2 года назад +1

      最近は閑古鳥が殺到してたりしてなかったり(笑)

  • @eiichhoba5827
    @eiichhoba5827 2 года назад +3

    DQNが店に来ても知らんで~~

  • @山崎由紀夫-i7y
    @山崎由紀夫-i7y 2 года назад +1

    最低の常識さえ、怪しい人もいるし。
    自分の常識が、世の中の常識と、掛け離れている人が、多いしな。

  • @くうくう-f6k
    @くうくう-f6k 2 года назад +1

    マナー講師の稼ぎの為(笑)
    和食のマナー?お辞儀の仕方?
    そんなマナー昔からあったか?