Τριαντάφυλλο Γλυκό Του Κουταλιού - Eπ. 47 | Σταυρούλα Ζεγκίν
HTML-код
- Опубликовано: 12 май 2021
- Υλικά:
200 γρ. ροδοπέταλα
1 κιλό ζάχαρη
Μισή κουταλιά του γλυκού ξυνό
1 ποτήρι νερό (αν δεν τα αφήσετε 1 βράδυ στο ψυγείο να βγάλουν τα υγρά τους θα βάλετε 2 ποτήρια νερό)
1 κουταλιά της σούπας γλυκόζη
Εκτέλεση:
Αφου πλένουμε καλά και κόψουμε τα ροδοπέταλα από τα Μαγιάτικα τριαντάφυλλα τα ζυμώνουμε με την μισή ποσότητας ζάχαρη και την άλλη την μισή την αδειάζουμε από πάνω για να τα σκεπάσουμε και τα αφήνουμε ένα βράδυ να βγάλουν τα υγρά τους. Την επόμενη μέρα όπως είναι τα αδειάζουμε σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό. βράζουμε πάντα σε χαμηλή προς μέτρια θερμοκρασία. Θα δούμε ότι αρχίζουν να αλλάζουν χρώμα τότε χαμηλώνουμε την θερμοκρασία. Οταν βράσουν προσθέτουμε το ξυνό, την γλυκόζη. Για να δοκιμάσετε αν έγινε το γλυκό σας ή όχι πάρτε ένα κουτάλι η τελευταία σταγόνα αν δεν πέφτει απ' το κουτάλι το γλυκό σας έχει γίνει. Μην περιμένετε να δέσει πολύ όσο είναι ζεστό. Δεν έχουμε κάποιο συγκεκριμένο χρόνο βρασίματος του γλυκού απλά καταλαβαίνουμε όταν θα δέσει το γλυκό μας. Το Τριαντάφυλλο γλυκό δένει όσο κρυώνει. Αποστειρώστε τα βαζάκια σας στον φούρνο μικροκυμάτων ή σε βραστό νερό και γεμίστε το γλυκό στα βαζάκια αφού έχει σχεδόν κρυώσει. Όταν κρυώσει τελείως το γλυκό κλείστε τα βαζάκια σας. Καλή απόλαυση!!!
🍽 Αν σας αρέσει αυτό το βίντεο, μην ξεχάσετε να κου αφήσετε το σχόλιο σας, να κάνετε εγγραφή στο κανάλι μου εδώ: bit.ly/3ccctMe και να πατήσετε το καμπανάκι για νά ενημερώνεστε πρώτοι για κάθε βίντεο που ανεβαίνει.
🍽 Επίσης μπορείτε να με ακολουθήσετε και στο Instagram: / cooknbakecha
και στο facebook: / cook-n-bake-1022886653...
![Sean Rii, Karyon, Sharzkii - Taungule [My Love] (Official Music Video)](http://i.ytimg.com/vi/eJoMuypbSzQ/mqdefault.jpg)
Perfect!!!!
Πολύ ωραίο!
Σας ευχαριστώ πολύ να είστε καλά ♥️♥️
Τέλειο!!!
💕💕
Τέλειο μπράβο υγεία στα χέρια σας
Σας ευχαριστώ πολύ να είστε καλά 🥰🥰🥰
Πολύ ωραίο μπράβο
Ευχαριστώ πολύ 😍
Τέτοιο
Χρώμα κόκκινο
Μπράβο
Να είστε καλά 😍
Τι ωραιο
Σας ευχαριστώ πολύ 💗
Καλημέρα μπράβο σου
Σας ευχαριστώ πολύ ❤
❤❤❤
Καταπληκτικο !!!!
Να είστε καλά ♥️
ευχαριστούμε πολύ για το βίντεο !
Από ποιά
τριανταφυλλιά το φτιάχνουμε ; 🌹
Να είστε καλά. Μαγιάτικη τριανταφυλλιά είναι ή αλλιώς εκατόφυλλη. ❤
@@cooknbakechannel δηλαδή μόνο το Μάη είναι σωστό να το φτιάχνουμε, αυτό λέτε ;
Εγω το εκανα κατ γραμμα ομως εσφιξε παραπανω το σιροπι τη μπορω να κανω να το σωσω θα μου βγει η γεφυρα παντως ειναι πεντανοστιμο αν υπαρχει καποιο κολπο πειτε μου σας παρακαλω
Χμμ.. μάλλον κάτι με τον χρόνο βρασίματος δεν πήγε καλά και εξατμίστηκε όλη η υγρασία. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ζεστό νερό έτσι ώστε για να αραιώσει και να έρθει στην πυκνότητα που θέλετε, προσθέστε και κάνα δυο σταγόνες λεμονιού.
Καλό μεσημέρι.Εγω στην αυλή μου έχω διάφορα είδη τριαντάφυλλα και χρώματα μπορώ να βάλω όλα μαζί.Η πρέπει να είναι ένα χρώμα
Δυστυχώς όχι!!! Μονο τα Μαγιάτικα Τριαντάφυλλα είναι κατάλληλα για γλυκό.
Τα
Τριαντάφυλλα σου
Είναι
Πολύ ωραία λέγετε
Δαμασκινη; ευχαριστώ πολύ
Σας ευχαριστώ πολύ 🤩
Μπορούμε όλα τα τριαντάφυλλα η καπιο συγκεκριμένο να Πάρου
Το συγκεκριμένο λέγεται Μαγιάτικο. Έχει περάσει η εποχή δύσκολα να το βρείτε τώρα.
@@cooknbakechannel ευχαριστώ πολύ για την απάντηση εδώ που είμαι που να τα βρω του χρόνου πρώτα ο Θεός που θα είμαι Ελλάδα
Η μυρωδια μεχρι την κουζινα μου εφτασε!!
Να είστε καλά μακάρι να μπορούσα να κεράσω ❤🌺
❤❤
❤️❤️
Γιατί χάνει το χρώμα του κατα το βρασμό και μου βγαινει σκούρο σκοτωμένο?
Μάλλον το βράσατε παραπάνω από ότι έπρεπε. Για να γίνει γυαλιστερό προσθέστε γλυκόζη.
Ευχαριστώ πολύ!
Να είστε καλά ❤❤
Έγινε σαν μπετόν .Κ ξέχασα να βάλω γλυκόζη. Είναι και στιφο .Πως μπορώ να το αεροσω? Μπορώ να βάλω τώρα γλυκόζη?? Ευχαριστώ ❤
Βάλτε λίγο νεράκι καλύτερα να πάρει μια βράση και στο τέλος βάλτε γλυκόζη. Εγώ σήμερα θα φτιάξω τριαντάφυλλο γλυκό και λέω να μην βάλω γλυκόζη. Για να δούμε 🥰
Καλησπέρα σας και συγχαρητήρια για τη συνταγή! Θα μπορούσα να χρησιμοποιήσω κόκκινα τριαντάφυλλα?
Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ. Τα συγκεκριμένα είναι Μαγιάτικα τριαντάφυλλα και μόνο αυτά είναι βρώσιμα οπότε με αυτά γίνεται το γλυκό.
Φαίνεται τέλειο.Οι αναλογίες των υλικών;
Τις αναλογίες τις έχω γραμμένες αν πατήσετε πάνω στο Τριαντάφυλλο Γλυκό Του Κουταλιού.
@@cooknbakechannel τριαντάφυλλο γλυκο
Πόση ζαχαρι
@Δάφνη Καραμπαση
Υλικά:
200 γρ. ροδοπέταλα
1 κιλό ζάχαρη
Μισή κουταλιά του γλυκού ξυνό
1 ποτήρι νερό (αν δεν τα αφήσετε 1 βράδυ στο ψυγείο να βγάλουν τα υγρά τους θα βάλετε 2 ποτήρια νερό)
1 κουταλιά της σούπας γλυκόζη
Αφου πλένουμε καλά και κόψουμε τα ροδοπέταλα τα ζυμώνουμε με την μισή ποσότητας ζάχαρη και την άλλη την μισή την αδειάζουμε από πάνω για να τα σκεπάσουμε και τα αφήνουμε ένα βράδυ να βγάλουν τα υγρά τους. Την επόμενη μέρα όπως είναι τα αδειάζουμε σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό. Θα δούμε ότι αρχίζουν να αλλάζουν χρώμα. Οταν βράσουν προσθέτουμε το ξυνό, την γλυκόζη. Για να δοκιμάσετε αν έγινε το γλυκό σας ή όχι πάρτε ένα κουτάλι η τελευταία σταγόνα αν δεν πέφτει απ' το κουτάλι το γλυκό σας έχει γίνει. Μην περιμένετε να δέσει πολύ όσο είναι ζεστό. Το Τριαντάφυλλο γλυκό δένει όσο κρυώνει. Αποστειρώστε τα βαζάκια σας στον φούρνο μικροκυμάτων ή σε βραστό νερό και γεμίστε το γλυκό στα βαζάκια αφού έχει σχεδόν κρυώσει. Όταν κρυώσει τελείως το γλυκό κλείστε τα βαζάκια σας. Καλή απόλαυση!!!
🍽 Αν σας αρέσει αυτό το βίντεο, μην ξεχάσετε να κου αφήσετε το σχόλιο σας, να κάνετε εγγραφή στο κανάλι μου εδώ: bit.ly/3ccctMe και να πατήσετε το καμπανάκι για νά ενημερώνεστε πρώτοι για κάθε βίντεο που ανεβαίνει.
🍽 Επίσης μπορείτε να με ακολουθήσετε και στο Instagram: instagram.com/cooknbakecha
και στο facebook: m.facebook.com/Cook-n-Bake-102288665334438/
Ευχαριστώ για την συνταγή θα ανεβάσω στο κανάλι μου!!
Συγχαρητήρια❤
Σας ευχαριστώ πολύ 🥰
Και τα άσπρα κανουν
Δεν το γνωρίζω
@@cooknbakechannel ευχαριστω