Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.

BLAK BLAKAN RESEP KLEPON PEDAGANG KELILING NO HOAX / klepon kue klepon

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 ноя 2022
  • RESEP KUE KLEPON DARI PEDAGANG KELILING
    assalamualaikum.....
    temen temen di sini saya akan berbagai resep kue klepon dari pedagang keliling no hoax atau tipu tipu
    di sini saya ambil resep ya langsung dari pedagang
    dan mohon maaf jika saya menjelaskan resep ya kurang detail atau pun kurang jelas dengan di video ini
    ke kalian mohon komentar ya dan masukan ya agar saya lebih baik lagi saat bikin video tentang resep ya
    terimakasih juga yg sudah menonton atau mampir ke channel youtube saya, jika kalian suka jangan lupa like coment ya dan subcribe bagi yg blom subcribe
    terimakasih semoga resep ini bisa membantu kalian yg ingin belajar buat dagang atau buat cemilan
    saya dari team youtube otak atik kuliner🙏
    #kueklepon
    #klepon
    #resepklepon
    #resepkueklepon
    #kleponpedagangkliling
    #pedagangkliling
    #kelepon

Комментарии • 117

  • @bundafamily
    @bundafamily Год назад +5

    Waah kleponnya bikin ngiler ni bos,sukses selalu ya

  • @iikrazahratulbayin4158
    @iikrazahratulbayin4158 2 месяца назад +4

    Serem lihat kuku2nya

  • @sridatin8018
    @sridatin8018 9 месяцев назад

    aslkm mat pg trmks resep kue kleponnya bermanfaat banget.jadi bs buat sendiri dah tau resepnya

  • @lilisistiqomah647
    @lilisistiqomah647 Год назад +1

    masyaAllah enak banget terima kasih resep nya bang,besok saya coba bikin klepon nya

  • @backupdita3657
    @backupdita3657 Год назад +12

    Bgmnpun cara memegangnya gk peduli yg penting bahan & cara membuatnya klw mau hygienis buat sendiri tks

  • @verayusnita6536
    @verayusnita6536 Год назад +4

    Trimakasih tutorial kue kleponnya, sukaa banget sama kue klepon, pingin bisa bikin sendiri, skrang jadi tau deh cara bikin kue klepon yg kenyal empuk tahan lama,, resep abang2 jualan itu emang enaak mantap

  • @MakYantichannel
    @MakYantichannel 9 месяцев назад

    Jajanan tradisional sangat enak sekali gurih manis

  • @cakkan3481
    @cakkan3481 Год назад +1

    Wa kayaknya mesti tak coba

  • @dapurevery6150
    @dapurevery6150 Год назад

    trimakasih resep klepon nya kue yg paling saya suka

  • @emihnurulchannel6563
    @emihnurulchannel6563 Год назад

    Wah mantep bang aku suka banget kue kelepon terima kasih

  • @Masmas-p8y
    @Masmas-p8y Год назад +1

    Saya pernah beli putu bambu Medan . Gula nya asli aren tanpa di kasih tepung gula arennya.

  • @DewiRatna74-dw7dz
    @DewiRatna74-dw7dz Год назад

    Saya suka bsnget klepon dan putu

  • @taufikalimurtadhoazimarzuk9402
    @taufikalimurtadhoazimarzuk9402 7 месяцев назад

    kalau kuku jempole dipotong, kayaknya kuenya dijamin lbh enak, bersih, dan tahan lama chef... hehehe... terima kasih resepnya.

  • @tatysupriati6728
    @tatysupriati6728 Год назад +1

    Kebetulan banget lg pengen nyoba bikin klepon.. nyari resepnya di yutub bnyk bngt sampr bingung mau milih yg mana.. Eh ketemu channel ini. Pas bngt di hati.. Trimakasih bang sdh mau berbagi ilmu.. Salam sehat selalu..

  • @jengyanti3305
    @jengyanti3305 Год назад +1

    Sangat membatu bang, terimakasih atas resep nya semoga rejekinya mengalir seperti niat nya aminn 😊🙏🙏

  • @user-gf7xj5dt1v
    @user-gf7xj5dt1v 5 месяцев назад +1

    Terimakasihrecpnya.❤❤

  • @syarifahfarida4531
    @syarifahfarida4531 3 месяца назад

    Waaaaduh kuku jempooolnya

  • @sitikhotimah9171
    @sitikhotimah9171 Год назад

    Enaknyaaass.
    Makann jadulll

  • @user-wm6sd8eg7o
    @user-wm6sd8eg7o Год назад

    Resepnya ok

  • @wiwindwis2967
    @wiwindwis2967 Год назад +1

    trimakasih ya, resep keleponnya. mantap. tapi kalau buat titip warung, trus ngak habis, bagaimana ?

  • @sriwidayati2321
    @sriwidayati2321 8 месяцев назад

    Cara membuat krupuk dari sisa nasi

  • @taufikalimurtadhoazimarzuk9402
    @taufikalimurtadhoazimarzuk9402 7 месяцев назад +1

    insya allah nanti di video kue putu yang akan datang, kukunya sdh dipotong ya mas hehehe...
    dan kenapa sih gak bikin di atas meja? kan lebih higenis. kenapa hrs di lantai? saya perhatikan semua penjual klepon atau kue putu yg ada di video di you tube selalu bikinnya di atas lantai.
    berbanggalah Anda. mengingat Anda sedang dtonton jutaan penonton di seluruh dunia. bagaimana pun juga Anda adalah guru, jadi harus memperhatikan juga soal kebersihan, dan kerapihan. banyak tuh penonton yg protes soal kuku atau pun kantung plastik kemasan bungkus tepung ketan hehehe...
    dalam dunia kuliner, teknik pembuatan klepon di video ini, memakai metode biang seduh panas mendidih. adonan biang yang terbuat dari tepung beras yang diseduh dengan santan panas mendidih ini, berfungsi sebagai pengikat tepung ketan, yang membuat kue klepon tidak meletus/meledak/pecah saat direbus. santan harus direbus hingga benar-benar mendidih dan bergolak, agar ketika dimasukan ke dalam tepung beras, santan langsung mengikat dan mematangkan tepung beras, memudahkan adonan kalis saat diaduk dan diuleni.
    akan lebih enak lagi jika cairan yang dipakai untuk menyeduh tepung beras memakai santan yang ditambahkan air perasan daun pandan dan daun suji pekat alami buatan sendiri, vanili bubuk, dan garam. agar warna hijau serta aroma dan rasa daun pandan lebih nyata, bisa ditambahkan pewarna hijau, pandan pasta, dan pandan esen pabrikan/artifisial khusus makanan (food grade) yang bisa dibeli di toko bahan kue. semoga bermanfaat saudara-saudara. terima kasih.
    terima kasih juga resepnya pak guru klepon. semoga berkah dunia akhirat. ditunggu video kue putu yang memakai air kapur sirih. penasaran nihhh...

  • @Miracle-ve9pg
    @Miracle-ve9pg Год назад +1

    Tampanya hrsnya di alas om, krn itukn anyaman yg brserabut, trs plastiknya tuk ngadon itu loh.

    • @sumaryati2797
      @sumaryati2797 Год назад

      Bener banget dan maaf plastiknya terbalik yg dalam harusnya yg dipake soalnya bungkus yg luar ada cap nya dan takutnya luntur dan masuk ke adonan tadi maaf ini hanya sekedar saran 🙏

  • @titikwahyuning-hx1io
    @titikwahyuning-hx1io 8 месяцев назад

    Kukunya mengerikan

  • @sopiahrahmah374
    @sopiahrahmah374 9 месяцев назад

    Saran bang,,,,mgang klp prut y pkai plstik atau sndok jngn pakai tangan lngsung cpet basi nanti y

  • @orangdesa8774
    @orangdesa8774 2 месяца назад

    Klepon nya terlalu besar, kalo makan klepon itu paling enak sekali hap, jadi ada sensasi gula merah yang pecah di dalam mulut.

  • @tatiekklop554
    @tatiekklop554 Год назад +1

    Pakai sarung tangan.

  • @srisugiyanti7012
    @srisugiyanti7012 10 месяцев назад

    Makasih maaaas.

  • @tatysupriati6728
    @tatysupriati6728 Год назад

    Saya sdh bikin kleponnya dan baru saja disantap.. Cuma karena saya ingin tekstur kenyal dr tepung ketan msh kuat, ukuran tepung berasnya saya kurangi dr resep.. Saya bikin 250gr tepung ketan, tepung berasnya 150gr.. Menurut saya pas. Trimakasih sdh menginspirasi.. Saya sangat senang bisa bikin klepon, karena kue ini kesukaan keluarga kami..

    • @OtakAtikkuliner
      @OtakAtikkuliner  Год назад

      Siaap semoga bermanfaat dan berkah

    • @yunierva8165
      @yunierva8165 Год назад

      Kira² total air nya berapa mili??

    • @yunierva8165
      @yunierva8165 Год назад

      Kira² total airnya berapa mili unk tepung 1kg?

    • @tatysupriati6728
      @tatysupriati6728 Год назад +1

      @@yunierva8165
      Saya bikin 250 gr tepung ketan, 150 gr tepung beras, 350 ml santan dr 1 bks kara 65ml + air, 1 sdk teh garam.
      Kalau mau bikin 1 kg tepung, tinggal dikalikan saja.
      Tp menurut saya jika mau praktek, bikin dg takaran jgn langsung 1 kg.. sesuai resep saya saja.

    • @taufikalimurtadhoazimarzuk9402
      @taufikalimurtadhoazimarzuk9402 7 месяцев назад

      @@tatysupriati6728santan yang dicampurkan ke tepung beras, takarannya berapa ya kak? terima kasih

  • @sriastuti7058
    @sriastuti7058 Месяц назад

    Biyuh biyuh sarung tangannya bekas bungkus tepung

  • @vva6654
    @vva6654 Год назад +1

    Gula merah nempel di kuku yg panjang harusnya dipotong dulu

  • @waitdama3240
    @waitdama3240 Год назад

    Asalamualikum.mas gula nya bagus ya .maap.mas mau tanya kapan bikin kue. Putusnya mas mau lihat kami makasih🥰🥰🥰🥰👍🏽

  • @user-wx7ck3jx9o
    @user-wx7ck3jx9o 11 месяцев назад

    Bang resep kue Putunya dong,terimakasih infonya.

  • @aisyaputri3962
    @aisyaputri3962 Месяц назад

    blak²kan kepo dgn urusan orng,blak²kan kepo trus2san dgn urusan orng oranglain kesibukan orang sirik gk da habisnya sllu ngurusin urusan oranglain

  • @artisulaiman3531
    @artisulaiman3531 Год назад

    Bikin kue putunya ❤dong

  • @elfiaeriana4326
    @elfiaeriana4326 Год назад

    Sebaiknya tidak pakai botol, kalo ada sedikit pecah dan masuk ke adonan, bahaya bagi yg makan, Dosa untuk yg buat, Ganti botol dengan kayu, kan Indonesia banyak kayu, bisa dibuat sendiri, atau bisa juga beli

  • @MamaMama-fd8td
    @MamaMama-fd8td 2 месяца назад

    takaran airnya bisa tolong d tanyakan berapa kalau di timbang atau pakai gelas karena buat pemula gak bisa kira kira seperti abangnya yg sudah terbiasa dan kemungkinan bisa gagal sayang bahannya

  • @ekorudiyanto2779
    @ekorudiyanto2779 Год назад +1

    Slm knal Wa asli ktggn smg chanele tmbh maju, g pakai kapur sirih ta Wa klepone

    • @OtakAtikkuliner
      @OtakAtikkuliner  Год назад

      Siap salam balik
      Ora wa kapur sirih go kue putu tok

  • @lulukkomalawati1918
    @lulukkomalawati1918 Год назад

    Maa..buat kue putunya dong

  • @faturbae7995
    @faturbae7995 Год назад +2

    Saya nggak suka kalau ada orang penjual makanan berkuku panjang

  • @user-vy8sr2lu1m
    @user-vy8sr2lu1m 5 месяцев назад

    Kl aku bkn podo bocor masi atos kalo dingin meteh

  • @yesianggraini7693
    @yesianggraini7693 Год назад

    bang tny donk itu air yg k 2 air angt apa air pnas lg.. apa air snten beks adonan pertma

  • @AdekKiya-bz8ug
    @AdekKiya-bz8ug 5 месяцев назад

    Bang tolong dong kalau mau bikin kue apa saja jari kuku nya jgn panjang ,kelihatan nya agak jorok😂

  • @SinagaErlina-fk7ju
    @SinagaErlina-fk7ju 9 месяцев назад

    Knpa sama uk tepung ketan sama tepung berasnya utk klepon bg , hrs pakai Santan ya bg gk air biasa

  • @eridewanti76
    @eridewanti76 Год назад

    mf ya bang bikin kue kekepon itu kuku nya panjang" ga di potong dlu kuku nya jdi kena kamera

  • @dollysumilat2500
    @dollysumilat2500 11 месяцев назад

    Kenapa gula hrs di campur tepung terigu

  • @diviyuliasari4051
    @diviyuliasari4051 2 месяца назад

    Ka mau tanya untuk santen nya berapa gr?

  • @SriRahayu-xk7qw
    @SriRahayu-xk7qw Год назад

    Klu buat mlm bsk pagi di jual basi gk ya,,,soalnya pagi jam 6 udh standby

  • @NesiaIrana-mk5cy
    @NesiaIrana-mk5cy 9 месяцев назад

    Aku ko salfok sama kuku nya 🤭🤭🤭

  • @SofiinFiat
    @SofiinFiat 15 дней назад

    Maaf bang mau nanya'... Kalau tepung beras biasa+tepung ketannya,dengan takaran yg sama, bukannya nanti kleponnya bakal jadi keras bang kalau sdh dingin.. Maaf ya bang.. Tolong di jawab

    • @OtakAtikkuliner
      @OtakAtikkuliner  13 дней назад

      Yh klo takeran sama" Nanti jadi keras klepon yh.

    • @OtakAtikkuliner
      @OtakAtikkuliner  13 дней назад

      Jadi perbandingan yh tepung ketan 2kg tepung beras yh 1/4kg

  • @seniastut8647
    @seniastut8647 10 месяцев назад

    Resepnya ngak ada kak...tlg di tulis

  • @lintayuana3925
    @lintayuana3925 Год назад

    misal sdh dingin keras gk bang.. misal jual pagi bikinnya setelah isya ngaruh gk dengan tekstur nya.. pgi tinggal balur kelapanya

    • @rusnirusni6619
      @rusnirusni6619 Год назад

      Kalau bahannya ,t ketan dan t berasnya sama ,pasti keras ,kalau mau lembut t ,berasnya sedikit aja ,dan tepung berasnya dimasak dgn santan baru masuk t ketannya

  • @sumaryati2797
    @sumaryati2797 Год назад

    Pakek sarung tangan ya om maaf tangan kiri juga dipake dilihat bikin kurang semangan untuk makan maaf ya ini hanya saran 🙏

  • @jenongjelek4150
    @jenongjelek4150 Год назад

    Supaya tidak kempes kalo pas sdah dingin gmna ya bang

  • @imangondes7266
    @imangondes7266 6 месяцев назад

    Maaf bang itu lw kelapa nya sebelum di kukus di peras dulu gak bang,,makasih 🙏🙏

    • @OtakAtikkuliner
      @OtakAtikkuliner  6 месяцев назад +1

      Prese dullu bang

    • @imangondes7266
      @imangondes7266 6 месяцев назад

      @@OtakAtikkuliner ok makasih bang,,semoga Abang nya sehat tambah sukses 🙏🙏🙏

  • @Jajankampung321
    @Jajankampung321 Год назад

    Mna resepnya

  • @daopiiskandar9344
    @daopiiskandar9344 Год назад +1

    Itu pke air kapur sirih gk min???

    • @OtakAtikkuliner
      @OtakAtikkuliner  Год назад

      Gk .
      Tpi klo buat adonan kue putu pake kapur sirih

  • @user-mp5zo1yp9l
    @user-mp5zo1yp9l Месяц назад

    Ukuran nya ga ada.

  • @Cahaya-ps9un
    @Cahaya-ps9un 9 месяцев назад

    Kok Ndak ada resepnya bang

  • @SitiHasanah-my7it
    @SitiHasanah-my7it Год назад +1

    Maaf harusnya plastiknya jngn bekas bungkus ketan

  • @omasubur9763
    @omasubur9763 8 месяцев назад

    Kelamaan ,potong gula nya

  • @kijangkung4865
    @kijangkung4865 Год назад

    Tepung adonan Klepon brati 1:1 ya bang

  • @SriRahayu-yh7wv
    @SriRahayu-yh7wv Год назад

    Itu airny panas ya bang yg diaduk ditepung terakhir?

  • @rusnirusni6619
    @rusnirusni6619 Год назад

    Bang kukunya panjang amat

  • @endahtl9518
    @endahtl9518 Год назад

    Bang tanya. .aku pernah bikin kok pas di rebus pada pecah..gula Jawa pada keluar2.kenapa ya bang..mohon jwb nya ya..tks

    • @OtakAtikkuliner
      @OtakAtikkuliner  Год назад +1

      Jangan terlalu mateng masak ya

    • @endahtl9518
      @endahtl9518 Год назад

      TKS ya bang..sukses sslu

    • @taufikalimurtadhoazimarzuk9402
      @taufikalimurtadhoazimarzuk9402 7 месяцев назад

      @@endahtl9518 saya bantu balas gih. bisa jadi pecahnya klepon saat direbus dikarenakan Anda tidak memakai adonan biang yang terbuat dari tepung beras seperti resep yang ada di video ini. semoga membantu. terima kasih.

  • @TiarindiTV
    @TiarindiTV 10 месяцев назад

    Bang... Kalo klepon ga habis apakah bisa di jual buat besoknya lagi?
    Tips penyimpanannya gmn bang?

    • @OtakAtikkuliner
      @OtakAtikkuliner  10 месяцев назад

      Gk bisa bang klo gk habis ya paling buat tetangga

  • @pauluskoban4154
    @pauluskoban4154 Год назад +1

    Kuku pnjng

  • @titinsupriati5142
    @titinsupriati5142 8 месяцев назад

    🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️😬😬😬😬😬😬😬😬

  • @ekapratiwi6901
    @ekapratiwi6901 Год назад

    Takaranx berapa mas?

  • @eridewanti76
    @eridewanti76 Год назад

    mf ya bang bikin kue kekepon itu kuku nya panjang" ga di potong dlu kuku nya jdi kena kamera

  • @eridewanti76
    @eridewanti76 Год назад

    mf ya bang bikin kue kekepon itu kuku nya panjang" ga di potong dlu kuku nya jdi kena kamera

  • @eridewanti76
    @eridewanti76 Год назад

    mf ya bang bikin kue kekepon itu kuku nya panjang" ga di potong dlu kuku nya jdi kena kamera

  • @eridewanti76
    @eridewanti76 Год назад

    mf ya bang bikin kue kekepon itu kuku nya panjang" ga di potong dlu kuku nya jdi kena kamera

  • @eridewanti76
    @eridewanti76 Год назад

    mf ya bang bikin kue kekepon itu kuku nya panjang" ga di potong dlu kuku nya jdi kena kamera

  • @eridewanti76
    @eridewanti76 Год назад

    mf ya bang bikin kue kekepon itu kuku nya panjang" ga di potong dlu kuku nya jdi kena kamera

  • @eridewanti76
    @eridewanti76 Год назад

    mf ya bang bikin kue kekepon itu kuku nya panjang" ga di potong dlu kuku nya jdi kena kamera

  • @eridewanti76
    @eridewanti76 Год назад

    mf ya bang bikin kue kekepon itu kuku nya panjang" ga di potong dlu kuku nya jdi kena kamera

  • @eridewanti76
    @eridewanti76 Год назад

    mf ya bang bikin kue kekepon itu kuku nya panjang" ga di potong dlu kuku nya jdi kena kamera