Dossier du Jour : Que valent les pâtisseries surgelées ?
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- Опубликовано: 2 авг 2024
- Les patisseries en boulangerie ne sont pas toujours données et rien ne nous garantit qu'elles ne viennent pas tout droit du congélateur d'un grand groupe industriel ! Alors que valent les patisseries surgelées ? Comment vous assurer que votre boulangerie vous vend bien des patisseries artisanales ? La Quotidienne vous dit tout dans son dossier du jour !
Хобби
votre émission est vraiment top mais s'il vous plaît, arrêtez d'inviter l'autre lobbyiste cohen
cohen un cas désespéré...
3:41 mdr jacquouille la fripouille
C'est OK missire
Les profiteroles diététiques.....ba voyons...
Correction de ce que dit Cohen, grosse lacune en nutrition. Attention, le vrai ennemi n'est pas le gras, mais le sucre !
Le sucre fait TOUJOURS grossir, est toujours, "mauvais".
Le gras en revanche, s'il n'est PAS associé à du sucre, ne fait pas grossir (attention, le pain et les céréales sont du sucre...). Et si l'on choisit du beurre cru ou d'autres bonnes graisses, de coco par exemple, le gras est bien plus rassasiant et tout aussi plaisir que le sucre.
Il est tout à fait possible de choisir un sucre à IG bas comme le sucre de coco ou un substitut tel que xylitol, stevia, maltitol... (jamais d'aspartame, excitotoxine qui détruit les neurones tout autant que le glutamate des restos chinois)
C instruis-toi, tu as de grosses lacunes en sciences en nutrition. Le gras ne se stocke PAS consommé seul, le sucre oui. Le seul "bon" sucre est celui des fruits crus et murs quand ils sont consommés seuls.
Sinon un petit verre d'huile d'olive de temps en temps c'est pas mal !
Avant de poster renseigne-toi 2 sec' stp
Tout à fait !
Alice BA Le gras FAIT grossir associé ou non au sucre.Et le paracetamol est un médicament antalgique....Pas de rapport avec la nutrition,donc...Avant de vouloir donner des leçons,assurez vous de ne pas vous ridiculiser....
C'est de l'aspartame que j'ai voulu parler (sans doute en pensant à autre chose).
Quand au gras, lisez, renseignez-vous, faites un régime sans sucres associés au gras que vous mangez et on en repalera
Pour la vulgarisation :
www.huffingtonpost.fr/dr-mark-hyman/regime-graisse-gras-gros_b_4358211.html
www.alnas.fr/actualite/alimentation-sante/le-gras-ne-rend-pas-malade-et-ne-fait-pas-grossir
... à donner des leçons en pensant que c'est l'autre qui est ridicule...
Ils disent que la tarte aux pommes picard est plus bonne mais étrangement ils mangent celle du chef 🤔🤔🤔
Mais même si ont fais
Maison et qu’on surgèle
On doit mettre le pingouin
Bes Elian le hic c est que à la maison dans un congel lambda pour particulier, on ne surgele pas on congele. Congeler et surgeler est différent. Surgeler c est très froid et très rapide. Congel ce que fait les congel du commerce, c'est moins froid et moins vite. C'est pour cela que par exemple, les framboises sont moins belles quand on congele soi même
C est surtout qu' on est habitué à l industriel
Ah, la pâtisserie salée!!!! Les sardines à la chantilly, Les anchois à la crème pâtissière, les îles flottantes au gaspacho, les Paris-Brest au bacon..... ne prenez pas le bateau.... sinon vous allez goûter au dégueuladisse fait-maison....
Les pâtisseries industrielles n"ont pas la saveur de LA PATISSERIE FAIT MAISON. LE MEILLEUR DU GOÛT CE SONT LES GATEAUX FAIT MAISON PAR DES ARTISANS PATISSIERS.