Haya varias formas, muchas diría yo, de preparar una mazamorra chiquita, en cuanto a ingredientes. Todas las que conozco llevan mazorca como recado, habitualmente desgranada, aunque aquí la agregaron en trozos; tal vez cosa de gustos y costumbres. El espesante tampoco es el mismo en todas las recetas; la mayoría usa mazorca licuada, pero otros la espesan con harina de maíz tostada, otros con harina cruda de maíz o con harina precocida. Unas cuantas variantes he probado, todas respetables y todas me han gustado. Preparé esta y quedó exquisita, con arepuela y todo.
Deliciosa! Excelente explicación, lo disfrutas, hablas con mucho cariño y amor por lo q hace! 🎉
Gracias por tus consejos Dios te bendiga y acompañe siempre feliz noche mañana la voy haceryujuju
Me encantó este video
Gracias por su explicacion y la dulzura que tienes Dios la bendiga
Súper y fácil de hacer..me la preparé. SALUDOS DESDE AMSTERDAM HOLANDA.GRACIAS
Me alegro mucho que se haya animado y la haya preparado qué bueno Gracias por ver el video
🙏deliciosa 🤗 gracias
Deliciosa sopa,me encanta prepararla❤
Muy rica y bien preparada.
Yo le agregaría si no consigo los tallos que son indispensables, Repollo fresco y menudo.
Muchas gracias y
BENDICIONES. 😍
Gracias éxitos con SUS tus videos muy bien explicado y delicioso, gracias
Gracias recordé la finca
Se ve muy delicioso
Hace rato quiero esa sopa. Mi madre la preparaba deliciosa. Llevo tiempo sin comerla. Esa preparación se ve completísima. Que ricaaaaa.
Yo siempre pensé que la mazamorra chickita era mazamorra vivi engañada toda la vida 🤣😁😂😱
💯👍
Que delicia de sopa
El hueso se hecha en agua fría para que no se endurezca y suelte su sabor. Gracias, muy rica 👍
Se dice que hierva no que herva.
La masa morra chiquita no lleva mazorca.
Perdón, entonces con qué se prepara?
Haya varias formas, muchas diría yo, de preparar una mazamorra chiquita, en cuanto a ingredientes. Todas las que conozco llevan mazorca como recado, habitualmente desgranada, aunque aquí la agregaron en trozos; tal vez cosa de gustos y costumbres. El espesante tampoco es el mismo en todas las recetas; la mayoría usa mazorca licuada, pero otros la espesan con harina de maíz tostada, otros con harina cruda de maíz o con harina precocida. Unas cuantas variantes he probado, todas respetables y todas me han gustado. Preparé esta y quedó exquisita, con arepuela y todo.
Hierva