أسهل وأبسط طريقة لتحضير الخميرة الطبيعية (البلدية ) الناجحة 💯 لتحضير أروع المخبوزات/levain maison

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 дек 2024

Комментарии • 539

  • @safousehbali810
    @safousehbali810 3 года назад +62

    بوركتي حبيبتي انتي املي في الجزائر 🇩🇿 وامثالكي في تطور وازدهار الاكل الصحي مزيد من التفوق

  • @mariabasma9169
    @mariabasma9169 3 года назад +62

    الله يبارك يعطيك الصحة تعيشي حبيبتي الفيديو الجاي قولينا كيفاش نعاودو نربوها وكيفاش نحتافظو بيها انا مانعجنش دائما مرة في الاسبوع

  • @ninoufifi6193
    @ninoufifi6193 3 года назад +21

    بارك الله فيك الحبيبة من فضلك وصفات بالخميرة البلدية لانني من مدمنات الوصفات التقليدية كالمسمن ووصفة للحرشة لفطور الصباح بالخميرة من فضلك و حلوى لشرب الشاي بالخميرة ووصفة السفنج صحية اذا امكن و شكرا

  • @nanonono4098
    @nanonono4098 3 года назад +12

    فيديو مفيد جدا بارك الله فيكي الأنتظار طريقة الخبز لانو دايما يجيني يابس شكرا جزيلا لكي

  • @نورالهاشمي-ظ8د
    @نورالهاشمي-ظ8د 12 дней назад

    ماشاء الله تبارك الرحمن.. جزاك الله خيرا..طريقة صحية وممتازة جدا ..تسلم ايدك.

  • @fatimaafify302
    @fatimaafify302 3 года назад +9

    شكرا لك اختي. الطريقة والشرح واضح جدا. انت ناعمة في طريقة تقديمك وصوتك جميل جدا

  • @wahibamariche5349
    @wahibamariche5349 2 года назад +18

    من فضلك أم أنس... اعطينا وصفات الخبز بدون خميرة بلدية وتكون ناجحة ومخمرة... بوركتي

  • @manelouraghi2316
    @manelouraghi2316 3 года назад +6

    اول خميرة جربتها كانت بطريقتك القديمة ونجحتلي بارك الله فيك

  • @bellarosa5234
    @bellarosa5234 3 года назад +8

    الله يبارك فيك نحن نعشق الطبخ الصحي
    جزاءرية في فرنسا

  • @meriemmarie5843
    @meriemmarie5843 2 года назад +26

    مشكورة اختي على الاكل الصحي جربت مجموعة كبيرة من وصفاتك كلها ناجحة خصوصا الخميرة الطبيعية ممتازة ،كنت جربت وصفات عديدة لم يكن الخبز بهذه الخفة

    • @oumanes1395
      @oumanes1395  2 года назад +9

      داومي العمل بالخميرة وراح تتحسن نوعية الخبز مع الوقت

    • @meriemmarie5843
      @meriemmarie5843 2 года назад +7

      انشاء الله ،ولات عندي من الضروريات في البيت ونستعملهاةفي اغلب المعجنات هي ودبس التمر وخصوصا الحريرة بنينة ماشاء الله واش نقولك كل يوم وصفة من وصفاتك واليوم درت تشارك العريان صحي على طريقتك . موفقة اختي ربي يوفقك في مشاريعك 🙂😊

    • @malikasehoul4195
      @malikasehoul4195 Год назад +1

      علاه مانجحلكش الخبز هي خبزها يبان خفيف ويشهي انا حنبدا دروك نربيها ماقدرتش نتحصل على دقيق القمح رخت شريت دقيق الشعير

    • @IkramTitoum
      @IkramTitoum Год назад

      ​@@meriemmarie5843❤

    • @mansouritaous6530
      @mansouritaous6530 Год назад +1

      ​@@oumanes1395اختي مالقيتش الفيديو تاع الخميرة بالتمر 😢😢 درتها من قبل عجبتني دوك حبيت نديرها مالقيتوش ربي يحفضك وين راه الفيديو

  • @adamadam3763
    @adamadam3763 2 года назад +2

    شهادة لله طلع الخبز بوركتي تستاهل كل الجامات ممكن وصفات لزيادة الوزن ونفخ الخدود

  • @anglaismedical5573
    @anglaismedical5573 3 года назад +3

    ربي يجزيك جنة الفردوس .. حتى صوتك مليء بالهدوء والحنان ! أكرمك الله

  • @FatehaSalem
    @FatehaSalem 9 месяцев назад +2

    بارك الله فيكي اختي ركي انقضتيتا من السموم الي كنا نعانو منها اللف صحة وراحة وسعاذة ليكي❤

  • @takwatika7423
    @takwatika7423 3 года назад +7

    يعطيك الصحة هاذي 3سنين وانا نعجن بيها والخبز يجيني يابس ان شاء الله نجرب طريقتك وتنجحلي راني شاركت قناتك مع عائلتي

  • @zhorzhor8569
    @zhorzhor8569 3 года назад +7

    سلام اختي. بارك الله فيك. كيف نحافظ على الخميرة الطبيعة في المجمد؟. ا

  • @karimameziti5873
    @karimameziti5873 Год назад +2

    بارك الله فيك يعطيك الصحة .حبيت انسقسيك عندي كبدة دهنية حبيت نعرف اذا تعرفي ولا عندك كاش وصفة باش نتهنى من الدهون الكبد

  • @miraaziz7744
    @miraaziz7744 3 года назад +6

    انا نستعمل الخميرة تاعك لحد الان .ان شاء الله في ميزان حسناتك

  • @basidbadi2052
    @basidbadi2052 Год назад +1

    سلام ممكن طريقة الاحتفاظ بالخميره اطول مده

  • @kenzachergui1780
    @kenzachergui1780 3 года назад +7

    يعطيك الصحة على كل شيء يا ريت تقولنا كمية الخميرة الطبيعية الازمة لعجن المطاوع او خبزالكوشة اوالبريوشوشكرا

  • @hassben5932
    @hassben5932 3 года назад +8

    اختي هل ممكن تحضير هذه الخميرة بدقيق الشوفان حتى نتحصل على خميرة طبيعة بدون جلوتين و شكرا على كل وصفاتك الرائعة

  • @alibouhelal3884
    @alibouhelal3884 5 дней назад

    ما شاء الله يعطيك الصحة واصلي

  • @aminanina2852
    @aminanina2852 3 года назад +3

    شكرا اختي ركزلنا على كمية لخميرة لي ندروها في خبز اعطهلنا بالقيس

  • @SamiaAhmedzaid
    @SamiaAhmedzaid Месяц назад

    يعطيك الصحة اتمنى لك كل التوفيق والنجاح الدائم.

  • @نسرينطالبي-ي8ش
    @نسرينطالبي-ي8ش 3 года назад +21

    اختي باش ما يجيش الخبز يابس انا نزيدلو ياوورت طبيعي يعني نطم العجين بالياوورت واذا ما كيفاش نزيدلو الماء ونزيدله شوية زيت زيتون..

  • @sarangnaya9855
    @sarangnaya9855 3 года назад +10

    شكرا لك جزيلا يا اخت ام انس على الشرح المفصل -بارك الله فيه بالتوفيق لك ان شا الله

  • @assiasamsouma6734
    @assiasamsouma6734 2 года назад

    درتها من قبل و راح نعاودها اليوم والله فعلا مليحة كي بديت ناكل الكسرة تاعها راحلي النفخ

  • @zohraouadah2487
    @zohraouadah2487 2 года назад +1

    شكرا اختي جعل عملك في ميزان حسناتك
    قولي لي ممكن نستعل الفرينة الكاملة مالقيتش الدقيق الكامل

  • @abirbedoui8983
    @abirbedoui8983 3 года назад +1

    لو ممكن فديو لطريقة الحصول على دقيق القمح و الشعير الكامل بداية من حبة القمح

  • @ماسوميسيرا-ز2ز
    @ماسوميسيرا-ز2ز 3 года назад +3

    تسلم ايدك يا ريت وصفات منها خصوصا الحلويات والقرص والشريك والخبز المصري على الطاسة متابعاكى جدا بكل وصفاتك وشكرا ليكى

  • @جنانالفردوس-غ9ح
    @جنانالفردوس-غ9ح 10 дней назад

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هل ممكن استعمال الدرع او ايلان كبديل للقمح والشعير

  • @khojiaitases350
    @khojiaitases350 6 месяцев назад

    بوركت اختي
    من فضلك قوليلي طريقة الإحتفاظ بها

  • @Makkah1212
    @Makkah1212 2 года назад +1

    ماشاء الله فكره ممتازه ان الله اعملها
    كم المده اللي ممكن استعمل فيها الخميره بعد مااصنعها وماتخرب؟

  • @khawlabouzida3655
    @khawlabouzida3655 Год назад +1

    شكرا على كل وصفاتك
    صنعت هذه الخميرة بنفس الطريقة لي درتيها لكن جات سائلة هل اعيد الوصفة من جديد ام احتفظ بها للعلم انا في اليوم الرابع؟ شكرا

  • @zohraboud4165
    @zohraboud4165 Год назад

    ممكن وصفات صحية لشهر رمضان

  • @mohamed-nf3rh
    @mohamed-nf3rh Месяц назад

    ربي يفتح عليك

  • @الواثقةبالله-ش1ي
    @الواثقةبالله-ش1ي 2 года назад +1

    الله يعطيك حتى يرضيك أنت إنسانة أكثر من رائعة الله يسعدك في الدنيا والآخرة

  • @suhadnatour4141
    @suhadnatour4141 Год назад +1

    ممكن استعمال الخميره الطبيعيه بالكيك والحلويات بدل البيكنج باودر

  • @hananehanouna4228
    @hananehanouna4228 5 месяцев назад +2

    قناتك كنز اليوم اكتشفتو أصبحت ثرية ياناس

  • @Minaallah
    @Minaallah 9 месяцев назад +1

    مشاءالله ربي يبارك فيك

  • @mellekbrahmia3052
    @mellekbrahmia3052 2 года назад +2

    السلام عليكم ، تصلح نديرها بالفرينة الكاملة؟

  • @badidatissi2280
    @badidatissi2280 3 года назад +1

    جزآك الله شكرا على هذه النصائح

  • @bellarosa5234
    @bellarosa5234 3 года назад +2

    من فضلك هل يمكن استعمال فرينة الكاملة
    شكرا

  • @djebienkhdounia6688
    @djebienkhdounia6688 9 месяцев назад +2

    انا بعملها من الليل إلى الصباح القيها تضاعفت كتير و اعمل بها الخبز دون تركها 7 ايام. .زي ما قال الدكتور الفايد

  • @امةالله-ه8ن
    @امةالله-ه8ن 2 года назад

    جزاك الله خير قناتك جميله ماشاء الله

  • @sousouSousou-pw4iw
    @sousouSousou-pw4iw Месяц назад +1

    نقدر نستعمل فرينة الكاملة لي فيها نخالة تاعها(قشرة)

  • @hayatbounab811
    @hayatbounab811 2 года назад

    بارك الله فيك وجزاك الله خيراً وجعله في ميزان حسناتك

  • @nvghhhfyt7202
    @nvghhhfyt7202 3 года назад +1

    اللهم صل على محمد وال محمد هدي ثوابها لا روح والدي المتوفي اللهم صل على محمد وال محمد

  • @hananebelhadj5750
    @hananebelhadj5750 3 года назад +2

    بارك الله فيك على ما تقدمي لنا جعلها الله في ميزان حسناتك. من فضلك أختي أم انس إذا تفضلتي و عملتي لنا فديو مفصل على قلة تاعك تاعك مين شريتها و فوائدها . شكراً

  • @ismahanalgerina767
    @ismahanalgerina767 3 года назад +2

    اختي ام انس نقدر نستبدل دقيق بفرينة كاملة؟؟؟

  • @امبشرى-ه1ص
    @امبشرى-ه1ص 3 года назад +1

    شحال من مرة جربتها اوما نجحتليش قولينا كيفاش نخبوها في الثلاجة وكيفاش نربيو لخميرة لبلدية والله الرجوع الى الاصل فضيلة يعطيك الصحة اختي اول تعليق ليا

  • @aishabawser3049
    @aishabawser3049 Год назад

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
    كيف يتم تخزينها لحين استعمالها من فضلك اشرحي لنا بأسلوبك السهل

  • @امانيروان-ت9خ
    @امانيروان-ت9خ Год назад +2

    سؤال حبي اذا بدون حموضه هذه الخميرة يعني ايضا تعتبر صحيه ومفيدة
    ام شرط لابد ان تكون حامضه الخميرة حتى تكون صحية ارجو الرد تحياتي لكي

  • @فاطمةالزهراء-م8و6م
    @فاطمةالزهراء-م8و6م 3 года назад +1

    بارك الله فيك على الشرح الكامل بالتفصيل الممل

  • @OMO__YASSIR
    @OMO__YASSIR 2 года назад +1

    ماشاء الله عليك الله يحفظك

  • @merilina7244
    @merilina7244 3 года назад +1

    الله يبارك لك واش نقدر نستعمل الخل البلدي للي تقولو ليه في المغرب الخل الصحراوي

  • @oumremausa1707
    @oumremausa1707 Год назад

    ماشاء الله تبارك الرحمن
    يعطيك الصحة اختي
    راني اكتشفت قناتك وعجبوني بزاف وصفاتك ربي يحفظك وان شاء الله تزيدي وتتالقي أكثر أكثر

  • @sarrona2418
    @sarrona2418 Год назад +1

    نقدر نتناولها مع الياغورت الطبيعي او الحليب؟؟؟

  • @maloukaamara2104
    @maloukaamara2104 3 года назад +3

    شكرا أختي على هذه الشروحات والنصائح القيمة و حفظك الله من كل شر، ومزيد من النجاحات

  • @fanorfa6054
    @fanorfa6054 3 года назад +1

    هل يمكن الخلط بين دقيق قمح وشعير

  • @djamilakerkeb6323
    @djamilakerkeb6323 3 года назад +1

    هل ممكن فرينة القمح الكامل

  • @أهلالسنةوالجماعة-ع8ش
    @أهلالسنةوالجماعة-ع8ش 2 года назад +2

    طريقة ساهلة و مضبوطة بارك الله فيك

  • @tourdia4657
    @tourdia4657 Год назад

    كم مدة نترها في فصل الصيف بش تخمر وشكرا عل المعلومات

  • @fafiroro2596
    @fafiroro2596 10 месяцев назад

    بارك الله فيك اختي ويجزيك الخير وين نحتافظو بيه وقداه تقعد

  • @الصدقسلام
    @الصدقسلام 3 года назад +5

    السلام عليكم ورحمه الله تعالى وبركاته.يعطيك الف صحه وعافيه.حبيت انسقسيك اذا نقدر انديرها بفرينه الذرة.او الأرز أو الحمص.المواد الخاصة بمرضى السلياك.اي بدون غلوتين.و شكرا عالتفاصيل.😘💐👍

  • @مازنالورد-ذ4ظ
    @مازنالورد-ذ4ظ Год назад

    اشتياق اسالك عن العسل بتمر مصلحته ولم يدخن قومه مثل الماء اش.اسبب

  • @sacyorda2583
    @sacyorda2583 2 года назад

    بسم الله ما شاء الله تبارك الرحمان سبحانه و تعالى 🤲 جزاكم الله أختنا الكريمة أحسن جزاء إن شاء الله 🤲 و بالتوفيق الدائم 🌹 إن شاء الله 🤲

  • @ImaneMazouni-lz6if
    @ImaneMazouni-lz6if 3 месяца назад

    نقدر نستعمل دقيقي القمح العادي الي نشروه من الحوانيت

  • @MeriemHafsa-q2c
    @MeriemHafsa-q2c Год назад

    ربي يجازيك من خيري الدنيا و الاخرة

  • @sajanajwa-nj2pu
    @sajanajwa-nj2pu Год назад

    ختي نسقسيك قمح نغربلو بسيار نتاع الفرينة ولا غير نخدم بيه مطحون بدون تغربيل

  • @rahimkris3147
    @rahimkris3147 2 года назад +1

    شكرا اختي علي كل الوصفات من فضلك نقدر نستعمل بالفرينة الكاملة وبارك الله فيك اختي

  • @nassimakadi8328
    @nassimakadi8328 6 месяцев назад

    سلام اختي نقدر نستعمل فرينة القمح الكامل

  • @ilhamlolo2748
    @ilhamlolo2748 3 года назад +1

    الله يخليك ورينا كيفاش نعجنو بيها خاصة خبز الشعير خاطر عوايد نديرها بصح يجيني يابس

  • @hajerlamem1434
    @hajerlamem1434 3 года назад +2

    سلام اختي.. هل نستطيع تجفيف هذه الخميرة الاحتفاظ بيها؟

  • @zinebzina3032
    @zinebzina3032 2 года назад +2

    هل يجب خلط القمح مع الشعير للخبز وهل الشعير يعطينا خبز مختلف اذا ما اضفنا له القمح

  • @nezhahabib2135
    @nezhahabib2135 Год назад

    شكرا على مجهوداتك الصحية ولكن هناك ملاحظة هل يقضي الخل على البكتيريا الصديقة ،,

  • @nahedkashak7597
    @nahedkashak7597 Год назад

    اختي الغالية كيف احصل على تسلسل دروس الخميرة هذه وشكراً

  • @yayakh9581
    @yayakh9581 3 года назад +2

    السلام عليكم أختي نشكرك علي وصفاتك الصحية ممكن وصفة خبز دقيق الذرة وهل هو صحي

  • @emanjasim917
    @emanjasim917 2 года назад +1

    وبعد ما تجهز وين نحفظها ؟ بالثلاجة ؟ لو بدرجة حرارة الغرفة ؟

  • @Hbb-ug8fv
    @Hbb-ug8fv 2 года назад +1

    السلام عليك بارك الله فيك اني استفيد كثيرا وحضرت الخميرة وهل تصلح اعجن بها خبز الدار بالسميد العادي إذا لم يكن متوفر الدقيق الكامل

    • @oumanes1395
      @oumanes1395  2 года назад +1

      نعم حاولي ضيفي معاه ولو كمية صغيرة من النخالة

  • @bicheanki261
    @bicheanki261 3 года назад +1

    J'ai essayé plusieurs recettes de ta chaîne merci bon courage

  • @khadidjabenlayachi2515
    @khadidjabenlayachi2515 3 года назад

    شكراً علي مجهودتك سميد عادي نقدر نظيفله نخالا باش يولي قمح كامل

  • @touriahadidi3804
    @touriahadidi3804 Год назад

    سلام شكرا على الطريقة ممكن رابط ميفية الاستعمال

  • @oumislem2591
    @oumislem2591 3 года назад +1

    بارك الله فيك وفالكرش لي خلفاتك...عجبتني صورة الخبيزات الاخيرين لي صورتيهم ماذابيك ديريهم بهذيك الخميره وإذا كانوا موجودين فالقناه خلينا الرابط تاعهم...وبارك الله فيك..شكرا

  • @فاطمةالزهراء-ذ5ه
    @فاطمةالزهراء-ذ5ه 3 года назад +2

    بارك الله فيك على كل خير تقدميه ننتظر منك وصفات الخبز العديدة راكي شهيتينا بصور الخبز

  • @امةالله-ج1ن9ي
    @امةالله-ج1ن9ي 3 года назад +2

    شكرا على جميع مجهوداتك القيمة شهيتينا في انواع الخبز

  • @fatihasaadeddine5531
    @fatihasaadeddine5531 2 года назад

    ماشاء الله عليك مزيدا من التألق ان شاء الله

  • @saidaaich7303
    @saidaaich7303 2 года назад +1

    SVP c'est quelle marque que vous utilisez ? Merci.

  • @وصفاتطبخسريعة-ق1ر
    @وصفاتطبخسريعة-ق1ر 3 года назад +1

    تسلم ايدك نعمل كل العلبة للخميرة لعجينة البيتزا او ناخذ منها ونضعها بالثلاجة استخدام متكرر؟؟؟

  • @hamamdaoui4884
    @hamamdaoui4884 2 месяца назад

    ممكن فرينة قمح كاملة

  • @salimmahboub7493
    @salimmahboub7493 2 года назад

    دقيق لي نخبزو بيه الكسره ولاتاع الفرينه وشكرا

  • @fatihayahiaoui9161
    @fatihayahiaoui9161 2 года назад

    الله يبارك افيد وأحسن قناة

  • @sarraaiouani7008
    @sarraaiouani7008 3 года назад +8

    اختي بارك الله فيك، اتمنى ان شاء الله تكون ناجحة ، والله حاولت كثيرا، لكن للأسف حموضتها خلاتني استسلم، لم يستطيع تقبلها افراد العائلة، ان شاء الله يارب تكون كيما قلتي ،ماشي حامضة... شكرا

    • @ثقتيبالله-ي7س6ت
      @ثقتيبالله-ي7س6ت 3 года назад

      السلام . كيفاش جاتك أختي حامضة ولا ناجحة .

    • @sarraaiouani7008
      @sarraaiouani7008 3 года назад +1

      @@ثقتيبالله-ي7س6ت سلام اختي اسفة هذا وين شفت سؤالك، والله جاتني فيها حموضة شوية ولكن النتيجة كانت افضل بكثير من الوصفات الاخرى ...

  • @samiaaidel3906
    @samiaaidel3906 3 года назад +4

    جزاك الله خيرا
    المشكلة ان هذه الخمير خبزها يجي يابس

    • @neslihanbrara7366
      @neslihanbrara7366 3 года назад

      صحيح لكن الخميرة الطبيعية ما تنفخش وما طلعش السكر وما ديرش الغازات

  • @Celinagomis
    @Celinagomis Год назад

    من فضلك هل فرينة القمح الكامل دار الحلو مناسبة ؟

  • @bushramohammad2977
    @bushramohammad2977 2 года назад +1

    جزاكِ الله خير اختي
    نقدر نحط تمر بدال الدبس؟

  • @hayatailami4335
    @hayatailami4335 27 дней назад

    ممكن باش نعوضو الدبس

  • @rkobmed4560
    @rkobmed4560 3 года назад +2

    ربي يجازيك خير والفيديو مفيد جداً . إن شاء الله نجربها وتنجحلي.

  • @balahatun4974
    @balahatun4974 Месяц назад

    نقدر نستعمل الفرينة الكاملة لي تتباع ؟

  • @ayahbayoumi1937
    @ayahbayoumi1937 2 года назад +3

    ممكن أعرف كيف نحفظها؟ وما مدة حفظها؟ وما المقدار الذي نستعمله منها في العجين؟
    ولو استعملنا دقيق القمح لعمل الخميرة، هل تصلح مع معجنات بدقيق الشعير أم الأفضل أن تكون الخميرة من نفس نوع الدقيق؟

  • @somaserag6085
    @somaserag6085 Год назад

    ما شاء الله تسلم ايديك