Resep ini slalu jadi andalanku kao bikin dimsum dsb. Berhubung dirumah ada balita jadi pakenya cabe merah besar 6biji dan rawit sebiji. Baput 2. Air 200ml. Gulpas 2sdm. Rasanya mantap banget. Tq chef resep sambalnya
Sip chef. Buat me minimalist cost kalo jualan bisa skalian bikin bnyak 🙏 g prlu beli yg instant. Mkasih info nya chef . Next video request garang asem yaa 😁
Trm ksh bnyk chef sambal Thailand nya,sy suka bikin mie grng kesukaan keluarga dan sll pakai sambal yg instan beli di toko...trm ksh bnyk atas ilmunya.👍🙏
@@yosephmegana makasih chef di tunggu ya chef ?? 😊😊😊,,,saya udah nyobain bbrp x bikin sauce thailand resepnya chef dan keluarga pada suka, selalu nyetok di dalam kulkas,,, soalnya kalau dingin jadi lebih seger sausnya
Kalau saya lebih ke cuka sih kak karena asam nya cuka sama asam nya Jawa dari rasa agak berbeda .. kalau madu boleh pake merk apa aja kak bisa bebas karena inipun saya pake madu rasa di video hehe
@@madanggeden7773hmpir sama seperti daun seledri namun rasanya khas,tapi saran saya g ush pakai karena g semua lidah bisa menerima rasa daun ketumbar
Td aku bikin sesuai resep, manisnya pas sih. Kan air dan cabenya jg banyak. Tp kl takut kemanisan, masukin gulanya jgn sekaligus, disisihkan sebagian dulu 🙂
Resep ini slalu jadi andalanku kao bikin dimsum dsb. Berhubung dirumah ada balita jadi pakenya cabe merah besar 6biji dan rawit sebiji. Baput 2. Air 200ml. Gulpas 2sdm. Rasanya mantap banget. Tq chef resep sambalnya
Makasih resepnya mantul, jadi buat saos untuk jualanku😍 lebih hemat ketimbang beli yg udah jadi😊
Kalau mau lebih wangi dan segar beri nanas,bawang bombai,dan sedikit seledri yang dichop
trimakasi chef sudh berbagi ilmu, menolong sekali untuk yg YOLO jualan akibat keadaan genting. suwun banget chef
Sama-sama ya kak 😊👍
Saya sdh nyoba bikin, takarannya ok pas rasanya cocok mantul 👍 terima kasih ilmunya chef
Sama Bangkok gacoan mirip gak ka?
Auto subscrib,krn dr sekian rumah makan sambel tailand yg nagihnya gk ketulungan chef.
Terima kasih kak.. 😊🙏
Sdah coba bkin. Takaranx pas enak sambal nya 😘
Terima kasih ka.. Semoga selalu bermanfaat 😊
Enak banget
ini yg di cari...mantap..😋
Semoga bermanfaat ya..
Cheeff aq mau coba resepnya. Tks ya cheff.. aq subscribe jga nh
Terima kasih resepnya, chef
Nyari ini karena di resto dimsum langganan ga diperbolehkan beli saos asam manisnya per botol 😂
Mirip saos Bangkok gacoan gak ka?
Sip chef. Buat me minimalist cost kalo jualan bisa skalian bikin bnyak 🙏 g prlu beli yg instant. Mkasih info nya chef . Next video request garang asem yaa 😁
joss mas .. semoga bermanfaat ya mas fadli resepnya..😁 siap ditunggu nanti resep garang asem nya mas .. 😁👍
@@yosephmegana buat mie ayam cocok g cef saus nya
Trm ksh bnyk chef sambal Thailand nya,sy suka bikin mie grng kesukaan keluarga dan sll pakai sambal yg instan beli di toko...trm ksh bnyk atas ilmunya.👍🙏
Sama-sama kak semoga bermanfaat ya 😊🙏
tksh chef, aku mo coba 👍
Sama2 ka semoga bermanfaat 😊
penggunaan cabe dan gulanya banyak juga ya chef kalo di total buat pengeluaran sambal itu berapa kalo boleh tau
Kalau untuk bola bola Ayam bisa cef
makadih resepnya kk, sya suka blendernya
Terima kasih kak, semoga bermanfaat ya
Untuk blender saya beli yg budget minim kok 😁
Mau coba ah..makasih banyak chef
Sama2 kak semoga bermanfaat ya
Ini bisa nya brpa gram ,chef ,,untuk takaran bahan2 diatas
Oke sep maksih ilmunya
Sama2 semoga bermanfaat ya..
Favorite istri saya ini chef kl dia bikin kentang kering
wah .. boleh dicoba juga nih yg ini resepnya om hehe 😁👍
16 cabe rawit merah pasti pedas banget ini cef
Bisa dikurangi sesuai selera kak, kalau menurut saya sudah pas di lidah tidak terlalu pedas
Chef gunanya madu apa ya? Sedangkan di situ sudah ada gula, mohon bimbingannya, terus kalo di suhu ruang tahan berapa lama chef? 🙏
Ini bisa untuk cocolan suki chef
Untuk cocolan sate angkringan cocok ga chef?
untuk ketahanan saus ini berapa hari ya chef ? supaya bisa di jadikan stok 🙏🏻
Seminggu an bisa ditaruh di lemari pendingin 😊
Itu saus sambal dan tomat nya pake merk apa chef? Tolong bantu jawab trimakasih
Chef tolong saus bbq dan blackpapper yg enak dong chef
Baik kak, ditunggu ya resep berikutnya .. 😊
@@yosephmegana makasih chef di tunggu ya chef ?? 😊😊😊,,,saya udah nyobain bbrp x bikin sauce thailand resepnya chef dan keluarga pada suka, selalu nyetok di dalam kulkas,,, soalnya kalau dingin jadi lebih seger sausnya
Wah.. sangat suka sekali dengarnya.. thanks ya ka 😊
chef itu resepnya cukup buat berapa porsi ya, klo misal buat jualan 100pcs dimsum berarti lbih banyak ya?
plis jawab 🙏
ini saus bisa tahan berapa hari di kulkas bawah ?
kalo di freezer bisa ga ?
tahan brp hari di freezer ?
Chef soas ini bs tahan brp lama ya di dlm kulkas
Kalo untuk dagang cabe²an & bwg putihnya digoreng dulu baru di choper/blender biar awet.
Lha, 'kan akhirnya DIREBUS ?
Kalau untuk 75 porsi ayam saas bangkok versi bento perlu brp resep ini chef
Tahan berapa hari ya buat jualan
Gulanya ngk salah tuh bang ngeri bnyk bgt
fungsi madu apa chef
Chef klo saus ya buat siomay gubis bisa gk ya
Sangat bisa kak
Kalo untuk ngejar rasa asemnya better pake air asam jawa apa cuka chef? Sama madunya boleh pake madu rasa nggak yg sachetan itu😅
Kalau saya lebih ke cuka sih kak karena asam nya cuka sama asam nya Jawa dari rasa agak berbeda .. kalau madu boleh pake merk apa aja kak bisa bebas karena inipun saya pake madu rasa di video hehe
Untuk cuka yg dipakai cuka meja ya chef ?@@yosephmegana
Boleh ditambah terasi ga chef
Kalau menurut saya kurang cocok kak kalau ditambah terasi
Chef ini bisa tahan berapa lama ya kalo di kulkas dan diluar kulkas
Di dlm kulkas bisa semingguan, kalau di luar bisa tahan lama juga kalau sering dipanasi lagi jika sisa
Chef, supaya saos nya ttep wrna merah gmn ya? Saya masak jd wrn oren chef
Udh Di rebus dulu nggk kak cabenya ?
Chef klo seandainy smua bahan bukan dimasak dgn minyak tp drebus dgn air bbrp lama hinga mengental tnpa ditambah maizena bagaimana?sama2 enak?
Menurut saya kurang cocok jika direbus ka😊
Saus nya merek apa chef
Kalo pake cabe kriting bisa pak?
@@arfanviantiar3724 bisa kak
Untuk bakso bisa chef?
Sangat bisa boleh dicoba 😊
Klo buat ayam geprek bisa ga chef???
Bisa kak boleh dicoba 😊
chef klo buat ide jualan bisa gak ya? kira² tahan brp lama chef klo di kemas ? 🙏
Nitip
Cuka nya boleh di ganti jeruk ga chef
@@Narasalsabilla Bisa kak
Permisi chef.. itu kalau di simpan di kulkas bisa tahan berapa lama yaa?🙏🏻🙏🏻
Bisa sampai 1 bulan lebih kak..
Ini sebulannya di bekukan ya, chef?
Klo diresto kerjaku ada ditambah daun ketumbar diakhir masak & bawang bombay cop bareng baput...
Daun ketumbar itu seperti apa kk?
@@madanggeden7773hmpir sama seperti daun seledri namun rasanya khas,tapi saran saya g ush pakai karena g semua lidah bisa menerima rasa daun ketumbar
Untuk gado" bisa ?
Sepertinya kurang cocok kak😊 soalnya saus ini ada rasa asam manis nya
Cooper penggilingnya merek apa chef?
Merek "Idealife" kak
Bisa bwat nge giling ayam ndk chef?
@@abdulfatahkarim7211 Serbaguna kak untuk menggiling macam2 bahan bisa
@@yosephmegana mksih chef infonya
Cukanya bisa diganti perasan jeruk nipis gak ya
Boleh bisa kak
jangan gram gram an chef mending pake takaran sendok aja biar lebih mudah
Ceff kalau gak pake madu gmna chef?
Bisa boleh kak sesuai selera
Klo tampa larutan maizena bisa di ganti sama bahan lain a bg
Sebenarnya larutan maizena kan utk mengentalkan aja ya kak, kalau bahan lain utk mengentalkan bisa pakai tepung tapioka atau tepung sanfen.
Itu gulanya gk kebanyakan kah😮😮?
Td aku bikin sesuai resep, manisnya pas sih. Kan air dan cabenya jg banyak. Tp kl takut kemanisan, masukin gulanya jgn sekaligus, disisihkan sebagian dulu 🙂
Kalau di saya sudah pas rasa nya kak, kalau kakak nya mungkin krng suka manis bisa dikurangi
Kalau cuka diganti asam bisa juga kah chef
Boleh kak bisa
Kalo pake cuka,bisa disimpan di kulkas gag kira2 tahan 1 bln gag?makasih
Tahan kak saya taruh kulkas tahan 1 bulan lebih..
Pake cuka apel boleh ga
Boleh kak
Kalo buat cilok cocok enggak mas?
Bisa kalau untuk cilok, mungkin dikurangi sedikit cuka nya
@@yosephmegana berarti bisa juga yah bang...mksiiih bang.
Chef cuka biaa bisa di ganti jeruk nipis ga?
Bisa kak saya jg pernah coba
Gk pake msg?
Boleh pakai boleh tidak tergantung selera ka
Tahan berapa hari di kulkas
bisa tahan 1 bulanan kak
Chef klo cukonya. Bisa. Ganti sama jeruk nipis. Ngga.k. ya
Iya bisa kak ..
Chef kalau buat bola bola ayam bisa cocok ndk saus nya ini?
Bisa kak, boleh dicoba 😊
Klo tanpa cuka bisa gak
Bisa kak, atau diganti jeruk nipis jg bisa
Kalau GK pakai madu bisa gk
@@arianggara6330 Boleh kak
Tahan berapa lama kira" chef klo d simpan d kulkas
Tahan 1-2 bulan kak..
Kalo gk ada minyak wijen gmna
Diskip ndak pa2 kak
Saos nya ukuran gram, klo pake ukuran sendok kira2 berapa sendok makan saos nya yg dibutuhkan chef? Soalnya saya gak punya timbangannya 😢
6 sendok
Anggap aja 10 gram 1 sdm
Kalo cuka nya di ganti pake air jeruk nipis gmna,bisa?
Bisa kak
Boleh gak ya cabe merah besar di ganti cabe merah biasa?
Boleh bunda..
ini tahan berapa lama ya chep?
1 bulanan lebih masih tahan
Kalau sausnya untuk difrozen, pakai maizena ga akan cepat basi chef?
Sebaiknya sebelum masuk Frozen, tidak usah di kentalkan dulu kak, jadi kalau mau pakai atau dikonsumsi baru di kentalkan mendadak
Serius chef gulanya sebanyak itu ? Saya bikin 1 sdm aja tanpa madu udah manis chef
Bisa dikurangi kak kalau kebanyakan karena tiap rasa lidah berbeda2, kalau saya sudah standart nya di restoran.
@@yosephmegana owh begitu ya chef, oke chef thx infonya
Ini saos yang biasanya buat dimsum juga bukan chef?
Iya benar kak utk segala dimsum, saos untuk lumpia, risoles dan bermacam2😊
Untuk Sempol bisa gk
Madunya bisa di skip?
Bisa kak
Chef ini awet berapa hari ya? Jika dibungkus kemasan menggunakan plastik kecil kecil . Mohon jawabannya
Chef tolong jawab yg ini chef
Maaf baru balas ya kak, ini bisa tahan 1 bulan lebih kalau masuk kulkas
Kak apa sambelnya g kemanisan ya lihat gula yg dipakai lumayan banyak
Kalau untuk saya sdh cukup balance rasa manis asam gurih nya ka, tapi misalkan kalau kakaknya krng suka manis bisa dikurangi saja ka
kalo madu di skip boleh chef?
Boleh bunda..
Maap saosnya mestinya diksh tau merek apa yg di pk🙄
pakai merk apa aja sebenarnya boleh kak ini saya pakai saus yg umum dan murah
Iya umum nya itu merek apa chef, kadang udah sama persis ngikuti resep tapi rasanya beda karena beda saus
Semua ada kecuali minyak wijen:(
Gak pake juga bisa kak.itu opsional
Atau bisa dikasih saus tiram sdkit