"स्वादिष्ट स्पेशल बनाएं मुरमुरे का लड्डू " "How to Make Murmura Ladoo | Puffed Rice Ladoo Recipe"

"स्वादिष्ट स्पेशल बनाएं मुरमुरे का लड्डू " "How to Make Murmura Ladoo | Puffed Rice Ladoo Recipe"
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मुर्मुरे के लड्डू एक सरल और स्वादिष्ट भारतीय मिठाई है, जिसे कम सामग्री से आसानी से घर पर बनाया जा सकता है। यहाँ इसकी रेसिपी दी गई है:
सामग्री:
1. मुर्मुरे (लाइ) - 2 कप
2. गुड़ - 1 कप
3. घी - 1 छोटा चम्मच
विधि:
1. मुर्मुरे तैयार करें:
एक कड़ाही में मुर्मुरे को हल्का-सा भून लें ताकि वह कुरकुरे हो जाएं। इन्हें एक तरफ रख दें।
2. गुड़ की चाशनी बनाएं:
कड़ाही में 1 कप गुड़ और 2-3 बड़े चम्मच पानी डालें।
मध्यम आंच पर गुड़ को पिघलने दें और इसे तब तक पकाएं जब तक चाशनी चिपचिपी न हो जाए।
चाशनी की जाँच के लिए, एक बूंद चाशनी को ठंडे पानी में डालें। यदि यह एक कठोर बॉल का आकार लेती है, तो चाशनी तैयार है।
3. लड्डू का मिश्रण तैयार करें:
पिघले हुए गुड़ में 1 छोटा चम्मच घी डालें और अच्छे से मिलाएं।
अब इसमें भुने हुए मुर्मुरे डालें और अच्छी तरह मिलाएं ताकि हर मुर्मुरा चाशनी से कोट हो जाए।
4. लड्डू बनाएं:
मिश्रण थोड़ा ठंडा होने दें ताकि इसे आसानी से संभाला जा सके।
अपने हाथों को घी से चिकना करें और मिश्रण को छोटे-छोटे लड्डुओं का आकार दें।
सभी लड्डुओं को बनाकर एक प्लेट में रखें।
5. ठंडा करें और परोसें:
लड्डुओं को पूरी तरह ठंडा होने दें। ये लड्डू 1-2 हफ्ते तक अच्छे रहते हैं।
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Subs / @swarcooking

[@parikshavritant]

Best murmure ka laddu lag raha hai very nice

[@rishakumari5283]

वाह!क्या तरीका❤

[@gyanvipal6018]

Bahot hi swadisht murmure lag rahe hain😅