이런 환경하에 자연스럽게 청주에서는 돼지고기를 많이 먹게 되었고 삼겹살에 소금을 뿌려 먹는 시오야끼(しおやき, 소금구이)도[11] 청주에서 시작돼 전국으로 퍼져나갔다. 1960년대에 청주에서 유행했던 시오야끼(소금구이)는 1970년대 들어서 달인 간장소스에 담가먹는 방식으로 바뀌었고, 각종 양념에 파채를 버무린 파절이도 곁들여 먹게되었으며 불판도 무쇠불판으로 바뀌었다. 청주 지역에는 아직도 예전 방식을 고집하는 업소가 남아있는 점 등이[8] 청주가 '삼겹살 원조 도시'라는 청주지역민들의 주장을 뒷받침하고 있다. 저도 급궁금해서 찾아왔습니다 😆😆
![[최고의 한입] 기분 좋게 입안에 맴도는 들기름 내음~~ 들기름막국수+삼겹수육 #최고의한입 #임현진 #들기름막국수 #수육 #삼겹수육](/img/1.gif)
잘보구갑니다^^~~
🥰🥰🥰🥰
와. 맛잇겟어요❤❤❤ 한번먹으러가봐야겟네요 ㅎㅎ ㅎㅎ
🥰
좋은방법이네요!!! 해먹어봐야겠어요ㅎㅎ
🥰🥰🥰
저는 갠적으로 우삼겹이나 차돌 좋아하는데 그걸로 해도 맛나겠져 ?? 😢
네 삼겹만이 아니라 다른 고기들도 다 가능해요^^~~
일어에서 유래했다면 간장물에 담갔다면 쇼유야끼가 되어야할텐데 왜 소금을 뜻하는 시오가 붙었을까요? 미스테리한 이름이네요 😂
네네 저도 그게 궁금했어요..ㅋㅋ 나중에 알게되면 한번올리겠습니다ㅎㅎ
이런 환경하에 자연스럽게 청주에서는 돼지고기를 많이 먹게 되었고 삼겹살에 소금을 뿌려 먹는 시오야끼(しおやき, 소금구이)도[11] 청주에서 시작돼 전국으로 퍼져나갔다. 1960년대에 청주에서 유행했던 시오야끼(소금구이)는 1970년대 들어서 달인 간장소스에 담가먹는 방식으로 바뀌었고, 각종 양념에 파채를 버무린 파절이도 곁들여 먹게되었으며 불판도 무쇠불판으로 바뀌었다. 청주 지역에는 아직도 예전 방식을 고집하는 업소가 남아있는 점 등이[8] 청주가 '삼겹살 원조 도시'라는 청주지역민들의 주장을 뒷받침하고 있다.
저도 급궁금해서 찾아왔습니다 😆😆
좋댓구알♡
ㅋㅋㅋ 고마워 구구
시오후키 땡기네..쩝
@@네잎클로버-b3p 아오😓😓😓😓
시오후키?
@@annakanari 헉..😥😥😥