[@saukinglee2780]

多數教授餃子皮都是用手製作的,但今次教會運用機械操作,好開心,真的省時省力,真好,謝謝您！

[@phyphyma]

很詳細，很多解釋！十分棒！

[@fa-jiechen6019]

自製水餃皮真好，除了包餃子外還能將它整片或分2、3段拿來下湯作麵片，覺得吃起來比麵條更滑口。

[@amyriggs6099]

非常喜歡，謝謝妳的視頻。

[@isabellapopo]

看著好療癒

[@nicolewu4039]

So good !
Thank for sharing

[@sukao7678]

謝謝超有氣質的老師

[@陳彥文-j9e]

感謝您

[@阮玉蓉-b8j]

老師！您的水餃皮好漂亮喔！材料的比例可以寫在下面給大家方便操作嗎？謝謝！

[@xianglan9685]

你好，想请问您，有说在饺子皮里面加猪油加淀粉等等别的东西，请问是加马铃薯淀粉还是加玉米淀粉？可以教我们怎么做吗？谢谢。

[@劉申金]

謝謝🙏老師作品，給我們分享

[@王素蓮-f8x]

老師看起來好年輕ㄛ😍

[@karenyang6986]

請問這個份量的麵糰，用7.5公分模具，大概可以做幾個水餃皮？

[@TheJoy1125]

成功的

[@廖慧珠-f3v]

老師你哪個製造面皮的機器在哪裡買

[@ecobook6448]

水餃包的好有趣

[@dreamchefhome]

😄👍

[@TingTing-jn2ox]

07:52 我也愛你😘

[@陳麗珍-f6g]

問老師壓麵機一台多少

[@catherineseegers797]

謝謝分享

[@andykao6344]

這個餃子皮能包包子嗎？

[@dreamchefhome]

擀薄一點也可以有點像小籠湯包

[@mingzhouli2706]

可是水太少做起來的水餃皮 太Q了 咬不動 是我做錯了嗎？🤔還是水要再加一點？

[@蘇淑娥-q4q]

請問這機器是電動嗎？

[@茜璽斯]

請問ㄧ定要有壓麵機嗎

[@dreamchefhome]

手擀也可以，但想厚薄一致的那種就有用機器

[@蘇淑娥-q4q]

這機器那裡買？

[@晨晨-o9s]

睿玲老師為什麼我麵團揉起來很黏手？

[@BriaT-kq6ky]

是因為水分少嗎? 我做出來超黏 這輩子都不敢再做的那種程度 而且整個廚房到處都是粉 😂😂

[@abbyyong1261]

饺子皮解冻后会不会出水然后粘成一块？

[@dreamchefhome]

表面要撒澱粉防沾黏

[@abbyyong1261]

谢谢老师！

[@yutingchia]

@@dreamchefhome 請問做小籠湯包也可以用這個皮嗎？

[@yanguo9404]

这台是什么牌子机器？

[@吳英瑛-v5l]

請問壓水餃皮的模具在哪裡買的到呢？

[@fen8170]

網路搜尋水餃皮模具就可以找到

[@陳麗珍-f6g]

請問 老師桿麵皮機那裡有賣 麻煩您 謝謝

[@linmeio6927]

才

[@林依蕙林依蕙]

哇哈哈哈好好吃美女你好美麗動人

[@userkty685]

請問麵糰機型號?

[@wami2953]

請問老師，煮餃子時水裡是否有加一點油? 為什麼看起來油亮油亮的?

[@謝幸如-e3o]

水裡放點油主要是以防起鍋後黏在一起 🤗

[@mingzhouli2706]

起鍋時 淋上一點香油拌勻 防沾味道比較好👍

[@susansusan5422]

老師，好想知道壓麵機的品牌或型號，是攪拌機包含壓麵機的多功嗎? 請問底下有人知道嗎?

[@Lam-f5h]

kitchenAid攪拌機，要另外購買壓麵機的配件

[@susansusan5422]

@@Lam-f5h 感謝你的回覆,你真熱心

[@uok2641]

請問妳的壓麵機那裡有賣。

[@dreamchefhome]

我是用桌上型攪拌機的配件

[@邱婉蓉-d1f]

請問蔬果汁要如何取得

[@sasa0721]

邱婉蓉 蔬果用果汁機打過過濾，或是像Vivian說的直接用破壁型的果汁機打就不需要過濾了。

[@TheJoy1125]

做媽媽

[@Alice-wu2co]

有這台壓麵機的資料嗎？

[@sortechen8904]

用手工做水饺面比较传统比教好，水胶面是.周边薄中间厚些，如用机水胶皮全部厚薄一样。

[@smhssmac]

青江菜?????????????????????

[@ccchen111]

碰到ㄓㄔㄕㄖㄗㄘㄒ等子音時，版主會出現很強烈的齒音爆擦音，感覺像刮擦黑板的聲音，我一直起雞皮疙瘩⋯⋯雖然知道版主不是故意的，而且她很用心在說明，我還是忍不住很害怕這些明顯的摩擦音⋯⋯@@😢

[@ranko0825]

我也是

[@ch-fn4lq]

買好點的藍芽耳機聽，不要擴音聽

[@tunhwatsao7259]

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