Сервировка стола для новых знакомых. Советская кухня на английском антиквариате

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 янв 2025

Комментарии •

  • @ИдаРодионова-в7с
    @ИдаРодионова-в7с 2 месяца назад +16

    Благодарю за видео) Шикарная сервировка, изысканная) Счастья и здоровья Вашей семье))

  • @МаринаГалкина-ь5ь
    @МаринаГалкина-ь5ь 2 месяца назад +34

    Почитала комментарии и пришла в шок от количества злобных критиканок. Все со знанием высокого этикета, все кулинары высшего класса. Столпотворение талантов, налетели как коршуны. Неприятно. Дамы, покиньте эту страницу и перейдите к темам кулинарии и высокого этикета. Там вам место. Не видите элементарного. Уют дома, семейное тепло, красота посуды. Вам показали сервировку званого фактически семейного обеда. Всё замечательно!

  • @Инна-Л
    @Инна-Л 2 месяца назад +19

    Сервиз великолепный! Какая удача его купить! Особенно после стольких лет ожидания!

    • @olenasteghaus1568
      @olenasteghaus1568 Месяц назад

      Роскошно
      Я не храню, всем пользуюсь
      Один недостаток- в посудомойку не поставишь, всё испортится
      Один уже так извещать
      Только руками мыть

  • @lyubovrostovskaya4884
    @lyubovrostovskaya4884 3 месяца назад +46

    Какое роскошество! Отрада для глаз! Великолепный сервиз!

  • @ИринаПетровна-з3к
    @ИринаПетровна-з3к 3 месяца назад +14

    Ну какая прелесть этот сервиз!А то :Икея,Икея…..Все помешались на минимализме.Душа тянется к прекрасному в быту!👏

  • @tanyaritter4623
    @tanyaritter4623 3 месяца назад +36

    Прекрасный сервиз.Отличная подача.Для меня новая идея использовать супницу и соусник,спасибо. Удивляет количество пышущих то ли завистью,то ли просто злых зрителей.

    • @ИринаПодушка
      @ИринаПодушка 2 месяца назад +4

      Нет, не зависть, просто правильна я подсказка

    • @Скарлет-д9т
      @Скарлет-д9т 23 дня назад

      В супницах не подают плов

    • @tanyaritter4623
      @tanyaritter4623 23 дня назад

      @@Скарлет-д9т ну назовите емкость террин и подавайте все,что угодно.Не надо мыслить узко.

    • @mariaromanova7348
      @mariaromanova7348 20 дней назад

      ​@вот и исчезла вся культура питания tanyaritter4623

  • @Оксана-ж4з9с
    @Оксана-ж4з9с 4 месяца назад +42

    Великолепный сервиз, замечательная сервироака!
    Все возвращается на круги своя! Шикарное приданное для дочери!

  • @ОляПастух-в8ж
    @ОляПастух-в8ж 4 месяца назад +139

    Спасибо за познавательное видео!
    Юля, я не претендую на звание эксперта по гостевому этикету, но когда-то в институте ( очень давно), нас учили сервировать стол.
    Так вот сначала ставятся на стол блюда с различными закусками, салатами и нарезками.
    В начале такого обеда, супница с супами и бульонами не ставится.
    Даже в нагретой посуде.
    Только потом её может подать, после закусок и салатов.
    Поэтому и тарелку для первых блюд ( они бывают двух видов, порционные и полупорционные) в начале сервировки не ставят.
    Начинают с подтарельника, подставной тарелки.
    Самая большая по диаметру, у нас называется подтарельник.
    Её иногда используют и для подачи блюд.
    На нее ставят тарелку для горячих вторых блюд. Она размером поменьше.
    А потом - тарелку для закусок и салата.
    Она убирается первой.
    И всё
    Слева от подтарельника на уровне бокалов, ставят небольшую тарелочку для хлеба или пирожков.
    Она так и называется - пирожковая.
    А справа, размещается посуда для напитков.
    По ассортименту тех напитков, что Вы подаёте к блюдам.
    Все емкости с горячей едой, либо обносят гостей и предлагают им, по правилам с правой стороны, либо ставят на стол на специальные блюда - подставки или просто подставки под горячее.
    Но наливать первое должна только хозяйка или обслуживающий обед, персонал.
    После того, как съедаются закуски , салатные тарелки уносятся. На тарелку для вторых блюд ставится тарелка для первых, а очень часто ее ставят сразу на подтарельник.
    И до подачи второго не ставят тарелку для вторых.
    Терины тоже должны быть горячими и на подставке.
    И при этом, нужно чтобы не жгла крышка, когда её берешь рукой😅.
    ( Я получила втык от препода за неё, запомнила это на все жизнь😅)
    Так обычно меняют три тарелки к концу обеда .
    Есть еще десертные тарелки, розетки, креманки и десертные приборы.
    Но это по обстоятельствам и виду десерта.
    Это очень классная тема и очень хорошо, что Вы это прививаете своим детям и нам своим подписчикам.
    Поэтому, когда будете присматривать хорошо укомплектованные сервизы для Вашей личной коллекции, или для реализации, учитывайте все эти нюансы.
    Есть много соответствующей литературы.
    Много есть а интернете видео специалистов.
    Ну еще все это зависит от покупателя и пользователя такой посудой.
    Есть покупатели, которые предпочитают комплекты попроще, а есть с претензией на...)
    Успехов!

    • @goldenhelen
      @goldenhelen 3 месяца назад +24

      Умница, меня тоже так учили! А это видео полная безвкусица с претензией научить всех! Но не надо обо всех так плохо думать!

    • @-BB-ni7jx
      @-BB-ni7jx 3 месяца назад +3

      Вы кто?😮 С какой планеты?

    • @nellimeckler6967
      @nellimeckler6967 3 месяца назад +6

      Все верно!!

    • @ОляПастух-в8ж
      @ОляПастух-в8ж 3 месяца назад +9

      ​@@-BB-ni7jx
      Не поняла?
      Вы к мне обратились?
      Я - человек!
      С Планеты Земля!
      С восточного полушария.
      А кто Вы?🤔

    • @ВалентинаЯрош-т5е
      @ВалентинаЯрош-т5е 3 месяца назад +21

      Давно, дочери ходили в детский сад, я учила из сервировать стол к приходу гостей. С каким удовольствием девочки это делали. И я никогда не говорила чтобы не разбили тарелки Да, сервиз столовый обычный, чешский, на 12 персон. Младшей нравилось красиво свернуть салфетки. Да, пирожковая тарелка ставилась обязательно. А к чаепитию вся посуда убиралась и ставили чайный сервиз такой же, как столовый. Что и говорить, потом скатерть и салфетки льняные белоснежные кипятились и ждали следующий праздник. За 48 лет разбилось одно блюдо, тарелка для супа и одна чашка. Приятно вспомнить наших близких, ведь были прекрасные праздники.

  • @Moroccotoday-q6f
    @Moroccotoday-q6f 3 месяца назад +23

    Здравствуйте! Боже, какая красота! Рисунок, формы!! Я в восторге! Стол получился богатым и красивым! ❤ Сервиз - мечта!

  • @dreamy_vale
    @dreamy_vale 4 месяца назад +30

    Очень понравился формат видео, расслабленно и динамично в одном флаконе. Тема тоже очень интересная, познавательный контент с ноткой персонализации. Я абсолютный сторонник сервировки, пусть будет самая простая: ротанговая подставка под тарелку, тканевая салфетка, уникальные приборы, и даже ужин, разогретый в микроволновке [на тарелке] становится вкуснее:) Сервиз загляденье!

  • @tatianastepanov5776
    @tatianastepanov5776 4 месяца назад +38

    Получила эстетическое удовольствие от прекрасной посуды , а Вас дорогая , я просто обожаю ❤ и мои поздравления - судя по приему гостей : мальчик из правильной семьи ! С уважением и любовью ❤❤❤❤

  • @ЕленаДолотказина
    @ЕленаДолотказина 3 месяца назад +30

    Давно не видела такого великолепия!!! Просто фантастика!!!

    • @tableron
      @tableron 3 месяца назад

      Млять! Вы иткуда?

    • @samsungjsif397
      @samsungjsif397 3 месяца назад

      ЗАЙДИТЕ К БЛОГЕРУ"ЛОРА ВИНТАЖ АМЕРИКА"-ТАМ НЕ ТАКОЕ УВИДИТЕ ВЕЛИКОЛЕПИЕ!

    • @ОляПастух-в8ж
      @ОляПастух-в8ж 3 месяца назад

      ​@@samsungjsif397
      Да!😅
      Лора намиксует так, что глаза ослепит.😅
      У нее вкус циганский.😊
      Любит все яркое, в золоте, все в камнях и в стразах.
      И желательно, чтобы было девачковое - розовое.
      И у неё все на продажу.
      Поэтому стол постоянно засервирован очередным сервизом.
      В качестве рекламы.
      Едят за островом на кухне.
      Она очень яркая сама по себе, и дом, в котором они сейчас живут под Чикаго, задекорирован ей под стать.😊
      Но вещи на распродажах попадаються довольно не плохие.
      И они сразу уходят, они их реализуют.

  • @danamedina6371
    @danamedina6371 3 месяца назад +11

    Шикарный сервиз,я бы боялась дышать на такую красоту!!!

  • @elegnaaleks1485
    @elegnaaleks1485 3 месяца назад +35

    Сервиз потрясающий!

  • @ВалерияКузнецова-ж7к
    @ВалерияКузнецова-ж7к 3 месяца назад +14

    Как приятно: борщ в Англии!!! Желаю счастья Вашей дочери!

  • @tatyanadvorkin3189
    @tatyanadvorkin3189 4 месяца назад +29

    Великолепная сераировка! Интересный рассказ! Идеально продаманный приём иностранных гостей! Надеюсь, родители молодого человека впечатлились и остались довольны. Спасибо, что поделились ⚘️

    • @samsungjsif397
      @samsungjsif397 3 месяца назад +1

      НЕ ЧЕГО ОСОБЕННОГО,ТЕМ БОЛЕЕ МИКС,НЕ ХВАТАЕТ ОДИНАКОВЫХ ПРИБОРОВ,ПОСУДЫ.😂

    • @НатальяАлексеева-ъ4н
      @НатальяАлексеева-ъ4н 3 месяца назад

      @@samsungjsif397 Так в этом же и изюминка! Одинаковые приборы можно игнорировать в разумных пределах. Стиль фьюжн ,,рулит,, , - как в интерьерах, так и в сервировке. Одинаковое - скучно и заезженно.

  • @ВероникаВерная-н1х
    @ВероникаВерная-н1х 3 месяца назад +18

    Ко всем умникам в этом чате я бы никогда не пошла в гости и не пригласила бы 😅 что-то бубнят про правила сервировки, еда не та. Тьфу на ваши правила, главное с душой ❤.
    Спасибо за видео, мне очень нравится вас смотреть и слушать

    • @tomaako
      @tomaako Месяц назад

      Как я с вами согласна

  • @rebbekathatcher9792
    @rebbekathatcher9792 2 месяца назад +4

    Очень люблю сервированные столы.
    Мне достался по наследству немецкий сервиз Orla. 12 персон. Раз в неделю по субботам серверную стол, все собираются. Куча удовольствия.

  • @trrudy9
    @trrudy9 2 месяца назад +3

    Подписалась увидев хозяйку!
    Во первых, потому, что понравилась не крашенная прическа! Во вторых, очень красивая женщина! И, наконец, винтаж и Англия! Спасибо за настоящую эстетику!

  • @НатальяКарпова-ъ3ю
    @НатальяКарпова-ъ3ю 3 месяца назад +5

    Хозяйка бравая женщина! Это так красиво, посидеть за такой сервировкой! Очень эстетично, браво!

  • @innarokot4381
    @innarokot4381 3 месяца назад +3

    Какая красота, просто наслаждение для глаз такая посуда, мне кажется, что даже еда вкуснее с таких тарелок, выбор блюд для обеда безошибочен, я все это очень люблю

  • @svitlanashumate4114
    @svitlanashumate4114 4 месяца назад +6

    Благодарю за эстетику и изысканность! Я тоже охотница за редкостями,недавно перехала в Америку и открыла для себя "музейные" вещицы-они-то тут сохранились получше, чем в Европе! Теперь ищу себе роскошный графин, как у Вас! 🥰 И отдельное Вам спасибо за то, что научили меня миксовать посуду! 😉Полный сервиз найти-большая удача!

  • @SVETLVASIL
    @SVETLVASIL 2 месяца назад +4

    Интересно, познавательно, мило, атмосферно, по-доброму, без показухи и фальши. Очень приятно смотреть ваши видео!

  • @Panaceya30
    @Panaceya30 9 дней назад

    Очень красиво 😍 я обожаю старинный фарфор! И плов выглядит очень аппетитно, тоже захотелось 😊

  • @ВалентинаОсинцева-ч4ф
    @ВалентинаОсинцева-ч4ф 4 месяца назад +22

    Спасибо милая женщина за обзор. Не обращайте ни на кого внимания. Это зависть, живите счастливо, и доченьке желаю всего наилучшего.

  • @Рита-к3в
    @Рита-к3в 4 месяца назад +47

    В гостях не премьер министр, можно пошалить😂

  • @olgamakarenko804
    @olgamakarenko804 Месяц назад +1

    Мне очень понравилась история Вашего сервиза и сервировка.
    Сочетание блюд не на мой вкус, но думаю, гостей Вы смогли удивить на славу и вкусами и историями о каждом кушанье и о прекрасном сервизе. А что может быть лучше приятно и вкусно проведенного времени за столом.

  • @alinarai7508
    @alinarai7508 3 месяца назад +7

    Добрый вечер! Очень красивый сервиз!

  • @tatianazenker6196
    @tatianazenker6196 3 месяца назад +7

    пищу от этого сервиза, как он расписан, краски рисунок ❤

  • @ЛанаФатина
    @ЛанаФатина 3 месяца назад +4

    Круто, вроде бы все просто,но со вкусом👍🏻 Еда отличная,Юля умничка♥️

  • @SimaVyuzhnaya
    @SimaVyuzhnaya 2 месяца назад +3

    До чего же сервиз красивый, ручная роспись и цветовая гамма особенно хороши!🎉🎉🎉

  • @olgatravel7172
    @olgatravel7172 3 месяца назад +1

    Роскошное видео! Элегантное, познавательное, красивое. И как это необычно и чудесно звучит: борщ, плов, оливье на тарелках английского сервиза 19-го века. Наверное, было бы славно его озвучить еще и на английском. Автор просто молодец!😀

  • @patatarischioni724
    @patatarischioni724 3 месяца назад +9

    Ну, до чего же красиво🎉❤

  • @olgaseraliyeva8619
    @olgaseraliyeva8619 4 месяца назад +17

    Сервиз Чудо👍👏

    • @AnnaCyh
      @AnnaCyh 3 месяца назад +1

      Да, очень красиво посмотреть. Но я бы не хотела такой себе. В посудомойке такой не помыть. 😅

    • @tanyaritter4623
      @tanyaritter4623 3 месяца назад +2

      @@AnnaCyh Не помыть.Но за то это эксклюзив.Вы же вечернее платье от кутюрье не стираете в стиральной машинке,а пользуетесь химчисткой.

    • @AnnaCyh
      @AnnaCyh 3 месяца назад

      @@tanyaritter4623 нет у меня платья от кутюрье.😭 Я понимаю, что это искусство, так же, если бы я была владелицей этого сервиза, скорее всего он у меня стоял бы для красоты. А пользовалась бы я чем нибудь, что можно и в посудомойку и в микроволновку засунуть. И если чтонибудь из этого разобьётся, для меня была не велика потеря.

    • @СветланаМоисеева-ж7е
      @СветланаМоисеева-ж7е 3 месяца назад +3

      Отличная идея использовать антикварный сервиз для приема гостей. Что-то в этой идее есть интересное. Тут уже не получится просто пожрать. Тут придется вкушать яства...😉. Браво.

  • @AGX85
    @AGX85 3 месяца назад +2

    Как вы мне удачно попались в просторах ю туба😊 вы мой вдохновитель на все винтажное, как я обожаю все эти истории вещей😢 да еще такие стариные❤

  • @maris2497
    @maris2497 3 месяца назад +1

    Очень красивая сервировка. Как много зависит от посуды. Я тоже очень люблю антикварную и винтажную посуду в каждодневном использовании, поэтому у меня нет посудомоечной машины. Старые вещи такие красивые!

  • @valentinashim2909
    @valentinashim2909 3 месяца назад +3

    Шикарный сервиз! Спасибо, за показ этой красоты!

  • @СветланаГондарева-о6ф
    @СветланаГондарева-о6ф 3 месяца назад +6

    Как хочет хозяйка, так и сервирует. Вкусный обед!!!

  • @volchitsa059
    @volchitsa059 4 месяца назад +5

    Теперь знаю как буду сервировать свой стол.хоть у меня и нет такого стариного сервиза,но и тот что имеется не хуже.бабушкин к сожалению приказал долго жить, очень часто им пользовались

  • @waldaksimetic3905
    @waldaksimetic3905 4 месяца назад +11

    На праздни и для гостей должны быть такие сервизы и приборы самые лучшие

  • @Lesia_from_Ukraine
    @Lesia_from_Ukraine 2 месяца назад +3

    Повезло парню, с которым встречается Ваша дочь❣️

  • @kotek76
    @kotek76 3 месяца назад +4

    Господи, есть же ещё люди, живущие в классической эпохе. Я думал что я совсем один. Привет Вам из Цюриха.

  • @ТатьянаКасилаускене
    @ТатьянаКасилаускене 4 месяца назад +43

    Борщ из антикварного сервиза😂😂😂 это по нашему😅

    • @AnnaCyh
      @AnnaCyh 3 месяца назад +8

      А почему бы и нет?

    • @tanyaritter4623
      @tanyaritter4623 3 месяца назад +4

      Для вас это обыденность,для гостей экзотика.

  • @leronzaval4998
    @leronzaval4998 3 месяца назад +4

    В письме сначала хотели написать «ой, не морочьте нам голову», но потом подумали, и дали вежливый, цветистый ответ. Джентльмены

  • @АнастасияТопильская-з7с
    @АнастасияТопильская-з7с 3 месяца назад +1

    Вы большая молодец! Я очень рада за ваше роскошное приобретение! 👋

  • @ЛюбовьОрлова-л5ь
    @ЛюбовьОрлова-л5ь 3 месяца назад +1

    Вы великолепная семья! Счастья Вам и доченьке!!!

  • @IrinaKikkasmassaz
    @IrinaKikkasmassaz 21 день назад

    Думаю, родители парня были шокированы красотой и достоинством приема в вашем доме!❤ впечатления на всю жизнь)

  • @СветланаГаврилюк-щ6н
    @СветланаГаврилюк-щ6н 3 месяца назад +1

    Прекрасный сервиз, очень понравился кувшин для воды, спасибо что показали и повод достойный

  • @888lurdes
    @888lurdes 3 месяца назад +5

    Какой красивый сервиз💕

  • @АртурАветисян-у4о
    @АртурАветисян-у4о 3 месяца назад +2

    Очень красивая посуда,главное как аккуратно подают блюдо!

  • @zu_zulealifestyle
    @zu_zulealifestyle 2 месяца назад

    Как же интересно и эстетично, услада для глаз и ушей)

  • @АишаМагомедова-ъ5н
    @АишаМагомедова-ъ5н 3 месяца назад +15

    Сначала был восторг от красивой посуды, затем начала читать комментарии...вспомнила о подзабытой правильной сервировке, плов там подгорел, борщ неумелый остыл))....а сухой оливье рассмешил ну, до слез 🤣🤣🤣🤣🤣Спасибо хозяйке канала и успехов!

  • @izyatyrick3783
    @izyatyrick3783 3 месяца назад +4

    Сервиз просто великолепный на каждый день. ❤

  • @MaOlya84
    @MaOlya84 Месяц назад +1

    Юля, как здорово, что в Англии едят наш борщ)

  • @Любовь-деревенька
    @Любовь-деревенька 2 месяца назад +1

    Как всё прекрасно! Спасибо большое за обзор!❤

  • @ТаисияЛесик-е6р
    @ТаисияЛесик-е6р 2 месяца назад +3

    Как я сожалею, что ушли времена такой сервировки, натуральных, белоснежных салфеток и скатертей. На праздники, очень редко и мало у кого. Для меня английская посуда лучшая. Немецкая, китайская это после английской.😊

  • @Элла-белла
    @Элла-белла 3 месяца назад +12

    Какой красивый сервиз! Очень люблю супницы. У вас очень хороший повод показать такой шедевр да ещё с русским борщом

    • @juliafischer8169
      @juliafischer8169 2 месяца назад +3

      борщ украинское блюдо, не русское, пора бы уже запомнить

    • @vesnakrasna4148
      @vesnakrasna4148 2 месяца назад +1

      ​​@@juliafischer8169 русское в том числе!

    • @Лорелея
      @Лорелея 2 месяца назад

      @@vesnakrasna4148😂😂😂 никакого того числа нет!

    • @vesnakrasna4148
      @vesnakrasna4148 2 месяца назад +1

      @@Лорелея ну вам-то с окраины видней, что тут у нас есть или нет.)) это действительно забавляет.

    • @olgamakarenko804
      @olgamakarenko804 Месяц назад +1

      Борщ никогда не был русским, он украинский. И во всех советских кулинарных книгах он назывался украинский борщ.
      Щи , капустник, рассольник - русские.
      Пиццу м пасту тоже готовят во всем мире,но они не стали американской,русской или немецкой едой от тогот что их готовят и любят в этих странах.

  • @annamayorova690
    @annamayorova690 2 месяца назад +2

    Шикарный сервиз ❤

  • @ВероникаПолякова-н6п
    @ВероникаПолякова-н6п 3 месяца назад +1

    Как красиво!❤

  • @НатаНата-э9ь
    @НатаНата-э9ь 3 месяца назад +5

    У меня очень красивый австрийский сервиз. Лет ему около сорока,еще мамин,супницей так и пользовались 😊

    • @ГринАссоль
      @ГринАссоль 3 месяца назад

      Что, вообще делать с этой супницей? Не нахожу применения.(

    • @tanyaritter4623
      @tanyaritter4623 3 месяца назад +1

      @@ГринАссоль а вы хоть раз на праздничных застольях суп подавали? Вот для подачи и используют.А идея с пловом мне очень понравилась,расширяет горизонты идей.

    • @ГринАссоль
      @ГринАссоль 3 месяца назад +1

      @@tanyaritter4623Для праздничных застолий я заказываю стол в кафе или ресторане. Поэтому -не подаю, да.)))

    • @ОляПастух-в8ж
      @ОляПастух-в8ж 3 месяца назад +3

      ​@@ГринАссоль
      Разумно!
      Это тоже выход в современной жизни.
      Не устанете и при приготовлении, и в процессе подготовки, и при проведении банкета.
      И посуда не пробьется, а останется целой и в качестве семейной реликвии.
      А так всегда есть шанс разбить одну две тарелки.
      А заменить уже нечем.(((
      Хорошо, если найдется разнобой на аукционах.
      А если нет, и ценность старинной вещи уже утеряна.
      Хорошо, если потомки будут ценить это, как и их предки.😊

    • @Имямое-ъ8у
      @Имямое-ъ8у 3 месяца назад

      ​@@ОляПастух-в8жА я дома ем т угощаю. С тех пор как пришлось по службе побывать в оооочень престижном, популярном ресторане... аппетит пропал на неделю, эти заведения не для брезгливых 😂

  • @МАЛЮЄМОРАЗОМ-в1у
    @МАЛЮЄМОРАЗОМ-в1у 2 месяца назад

    Какие класные тарелки. Просто вау!

  • @ЕленаТимошенко-л4о
    @ЕленаТимошенко-л4о 4 месяца назад +5

    Чудный сервиз. Ручная роспись.

  • @AlbinaZekic-dk8sb
    @AlbinaZekic-dk8sb 2 месяца назад

    Прекрасное исполнение

  • @ТамараКоваль-щ8р
    @ТамараКоваль-щ8р 3 месяца назад +2

    КРАСОТААААА❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @lorida302
    @lorida302 2 месяца назад

    Потрясающе!!!!!!👍

  • @Alisa17229
    @Alisa17229 Месяц назад

    Отличная идея использовать супницу) Мы ещё используем под готовый шашлык, на столе смотрится эстетично. Благодарю.
    Подскажите пожалуйста как можно приобрести красоту, которую вы показываете ?😊

  • @АндрейКлоков-я6к
    @АндрейКлоков-я6к 4 месяца назад +1

    Прекрасный сервиз и обед!

  • @ОльгаКурпякова-я3ъ
    @ОльгаКурпякова-я3ъ 4 месяца назад +11

    Шикарная сервировка и отличные блюда! Для англичан русская кухня - экзотика, хорошо, что им всё понравилось. Мы, конечно, так стол не сервируем, но на Новый год обычно готовим оливье и плов, а борщ варим почти каждые выходные, за исключением лета.

    • @yulia_gubanina
      @yulia_gubanina 4 месяца назад +10

      Странно, что вы плов, борщ и оливье называете "русской кухней". Хотя нет, ничего странного🤦

    • @ОльгаКурпякова-я3ъ
      @ОльгаКурпякова-я3ъ 4 месяца назад +8

      @@yulia_gubanina Да, для меня борщ, плов и оливье - это русская кухня. Эти блюда были придуманы в Российской империи, потом был Советский Союз, а теперь - Россия. Так что ничего тут странного нет.

    • @yulia_gubanina
      @yulia_gubanina 4 месяца назад +16

      @@ОльгаКурпякова-я3ъ Эти блюда не были "придуманы" русскими, а плов и борщ существовали задолго до вашей империи в национальных кухнях своих народов. Ничего удивительного для всего мира нет только в одном - в вашей экспансии во всех сферах жизни, в вашем непреодолимом желании присвоить чужую собственность - материальную, культурную, историческую, интеллектуальную. И только это желание - исконно "ваше". Все остальное вы украли.

    • @gannakozak8829
      @gannakozak8829 4 месяца назад +4

      ​@@ОльгаКурпякова-я3ъБорщ это украинское блюдо. И потом ,странно использовать такую посуду,принимая гостей на кухне.

    • @ОльгаКурпякова-я3ъ
      @ОльгаКурпякова-я3ъ 4 месяца назад +7

      @@yulia_gubanina Борщ - придуман в Российской империи. Плов тоже, хотя готовят его на Востоке. Салат "Оливье" придуман французом, который жил в Российской империи. Да, русские - великая нация, мы ничего ни у кого не крали. Наоборот, многие нации просили защиту у России. Как некоторых корёжит от упоминания России - это просто удивительно. Не пишите мне больше.

  • @panijawa5335
    @panijawa5335 3 месяца назад +2

    Сервиз красавец.

  • @iiuliakarateeva6549
    @iiuliakarateeva6549 2 месяца назад

    Сервиз великолепен!

  • @murkathebest
    @murkathebest 3 месяца назад +3

    Ой да зайдите на Пинтерест, на каждый праздник идеи сервировки.
    У меня сервиза нет, но есть тарелки на Thanksgiving, Рождество, Пасха. Я составлю их на большие белые тарелки. Подбираю салфетки под цвет праздника.

  • @juliaj7227
    @juliaj7227 2 месяца назад +1

    Мнение нравятся сервиз с яркими узорами. Но этот сервиз мне запал в душу❤

  • @ТамараОбухова-я2е
    @ТамараОбухова-я2е 2 месяца назад

    Я поклонница красивой посуды и красиво оформленного застолья. У меня белоснежный столовый сервиз с золотым декором Дулевского фарфорового завода, который радует меня и греет душу, и другого мне совершенно не хочется, несмотря на то, что имеется и знаменитый чешский сервиз Bernadotte. Но в особо праздничных случаях предпочитаю накрывать стол белоснежно - золотым Дулевским фарфором.

  • @lyazzatimanali3853
    @lyazzatimanali3853 3 месяца назад

    Шикарный сервиз!

  • @nurguljarassova7048
    @nurguljarassova7048 2 месяца назад

    Здравствуйте! Тоже ищу антикварный сервиз 😍

  • @ОксанаТатаринова-у7ъ
    @ОксанаТатаринова-у7ъ 2 месяца назад

    Шикарная посуда!

  • @Олег-ж3с3т
    @Олег-ж3с3т 3 месяца назад

    Красота какая)

  • @Курсант-ю2ц
    @Курсант-ю2ц 4 месяца назад +5

    Спасибо за урок по сервировке стола! 🙏

    • @иринасоболева-и9й
      @иринасоболева-и9й 3 месяца назад

      Хотя при подаче урока было много ошибок: по сервировке, подаче блюд.

    • @Курсант-ю2ц
      @Курсант-ю2ц 3 месяца назад

      @@иринасоболева-и9й
      😄

  • @tigrinalvina4183
    @tigrinalvina4183 3 месяца назад

    Красота!!!

  • @innafox6784
    @innafox6784 3 месяца назад +1

    У меня несколько элементов посуды с этим рисунком. Даже не подозревала что это такой антиквариат 😁

  • @gulnaramamutova4401
    @gulnaramamutova4401 3 месяца назад +1

    По мне очень удобная сервировка, не надо без конца вставать тащить тарелки

  • @лора-в6ж
    @лора-в6ж 3 месяца назад +3

    Плов и оливье с вином? Это вкусно сочетать?

  • @Жанна-ж5м6я
    @Жанна-ж5м6я 4 месяца назад +25

    Здравствуйте !!!!
    Сначала подают закуски ( салат "Оливье") .Потом уже первое блюдо (борщ) и второе (плов). Сервировка не последовательная. Тарелка нижняя (постановочная). 4 вида тарелочек используется для трех блюд. Спасибо вам за видеоролик!!!!!

    • @Faramondo_4733.
      @Faramondo_4733. 4 месяца назад +4

      А для воды et cetera - кувшин и вина ставят на отдельный столик, часто используется game table для этого. По середине стола цветы, a тут -ничего?Странно

    • @ОляПастух-в8ж
      @ОляПастух-в8ж 3 месяца назад +4

      ​@@Faramondo_4733.Не всегда, скажу я Вам.
      Цветы у некоторых вызывают аллергию. И если люди за столом близко не знакомы. Рисковать не стоит.
      Аристократы ставили на столы специальные украшения :
      Серебряные композиции;
      Хрустальные украшения;
      Или специальные композиции из фарфора;
      Различные подсвечники, причудливых форм.
      Но это если блюда обносятся прислугой или официантами вокруг стола.
      А напитки если их один два вида можно из без вспомогательного столика.
      В любом случае это классно, что Юля выставила свое прекрасное видео, и мы можем обмениваться мнениями.

    • @Faramondo_4733.
      @Faramondo_4733. 3 месяца назад +2

      @@ОляПастух-в8ж Аристократы--вся страна теперь одержима этим, и это очень смешно. Также попытки ‘зацепить’ интерес страждущих аристократизма тем что она кому-то что-то где то достала такое же и послала.Надо включать мозги и не быть как Пятница.

    • @ОляПастух-в8ж
      @ОляПастух-в8ж 3 месяца назад +4

      ​​@@Faramondo_4733.
      Я не про критику современного общества.
      Я про то, как было принято.
      Я бывала на экскурсиях во Франции в Германии и в Италии.
      И видела эти вещи на столах в замках, в шато, во дворцах и особняках.
      Они художественно очень впечатляют.
      Но без них в современном мире можно обойтись.
      А учится чему-то и познавать что-то хорошее, никогда не вредно.

    • @tanyaritter4623
      @tanyaritter4623 3 месяца назад +3

      @@Faramondo_4733. Ну почему же только теперь и только аристократы? У меня часть предков землепашцы немцы колонисты,даже в ссылке пользовались супницей.Потому,что так было принято в быту.Да и в обычной рабочей семье моей мамули на свадьбу в 60х подарили отличный огромный сервиз.К сожалению пользовались в основном тарелочками под салаты и емкостями для салатов.А супница хранилась как склад мелких безделушек.Сейчас мечтаю забрать этот сервиз у племяшки и как раз начать пользоваться и суповыми тарелками и супницей и соусниками.Себя надо любить и баловать.

  • @MagdaUff
    @MagdaUff 3 месяца назад +2

    Очень красивый сервиз. Как вы подавали борщ? Почему не в супнице?

  • @porcelaincollectionandarts
    @porcelaincollectionandarts 4 месяца назад +7

    Очень люблю старинный фарфор от мануфактуры Royal Worcester. Особенно коллекционирую Викторианскую линейку Aesthetic movement ( Эстетическое движение). Эти предметы 1870/80 годов 19-ого века. У меня есть об этом ролик, где я показываю часть моей коллекции. Приглашаю. 😉
    👋🎶🙂🇨🇦

  • @galinav2924
    @galinav2924 3 месяца назад

    Пожалуйста, напишите рецепт плова! Очень красиво у Вас он выглядит!

  • @panijawa5335
    @panijawa5335 3 месяца назад +2

    Обычно тарелки под гарячее 24 см , закусочные 20 и хлебные 17

  • @ИннаТимохина-н3ц
    @ИннаТимохина-н3ц 3 месяца назад +1

    Браво!

  • @ИринаКлюева-с8в
    @ИринаКлюева-с8в 3 месяца назад +1

    Англичане очень воспитанная нация. Если их приглашают на обед и предлагают новые блюда, они попробуют ,но никогда не скажут , что им не понравилось. Но в следующий раз обязательно вежливо откажутся

    • @ЛидияКорзова
      @ЛидияКорзова 2 месяца назад +3

      Так поступают воспитанные представители любой нации

  • @vedmaNatka
    @vedmaNatka 3 месяца назад +1

    Вау надо хоть раз в жижни использовать свою супеицу не настолько древнюю, но 40 прошлого века, стоит никто не полдает в ней ничего, жалко.
    Обед отличный, не слушайте тех, кто хает. Еще и хлеб сами пекли!

  • @НатальяВелегурова
    @НатальяВелегурова 3 месяца назад

    Красиво!

  • @yuliyagolotowskaya7745
    @yuliyagolotowskaya7745 2 месяца назад

    Этот сервиз великолепен, почег сейчас перестали делать такуг посуду....

  • @lvv7047
    @lvv7047 3 месяца назад +5

    Красиво. Но белое вино к мясу не очень понятно.

    • @ОляПастух-в8ж
      @ОляПастух-в8ж 3 месяца назад

      Это англичане)))
      У них свой ассортимент и требования к напиткам к блюдам -
      Шерри, кларет, ну и виски, и напиток с ароматом можжевельника - джин, бренди, ликёрчик.
      И ещё есть региональные.
      Британцы, такие британцы!!!)))))

  • @НуриляОмуралиева-з8х
    @НуриляОмуралиева-з8х 3 месяца назад +1

    Плов не подгоревший, умники. Если вначале жарить лук, потом мясо, морковь, то плов получается такого цвета.

  • @Tatiana_1976
    @Tatiana_1976 2 месяца назад

    Красивый сервиз

  • @ТатьянаДегтярева-я5р
    @ТатьянаДегтярева-я5р 3 месяца назад +1

    А каким образом разливаете борщ?Из какой супницы?

  • @marinaa4918
    @marinaa4918 2 месяца назад

    Сервиз просто сказочный. А кто эти люди, что ни разу не пробовали наши блюда?

  • @МарусяПермякова
    @МарусяПермякова 2 месяца назад +1

    Сколько стоит такой сервиз? Он прекрасен конечно!

  • @nurguljarassova7048
    @nurguljarassova7048 2 месяца назад

    А есть ещё такой сервиз?

  • @Elena-fc5nn
    @Elena-fc5nn 3 месяца назад +7

    Это про похвастаться сервизом, но никак не о сервировке. Девочки в коментах так граммотно написали о сервировке.