안녕하세요 홈베이킹을 즐겨하는 사람입니다! 질문이 있는데요:) 혹시 꼭 설탕공예용 설탕을 써야하나요? 투명한 슈가볼을 만들고싶은데 일반 설탕으로 하면 가능할까요? 그리고 혹시 밑에 까는 시트 두장?이랑 장갑도 어떤건지 정보 알려주시면 감사하겠습니다ㅠㅠ 늘리는 작업 안하고 그냥 투명한 상태에서 슈가볼을 만들어보고싶은데 여름이나 겨울에 작업장 온도 습도 이런건 크게 상관 없을까요? 많은 질문 죄송해요ㅠㅠ
설탕반죽은 물엿이랑 물, 설탕, 주석산이 필요해요 (일반설탕이예용) 투명한 볼을 만들고 싶으면 늘려주고 당겨주는 부분을 덜 하면 될거예요(광을 나게 작업..?) 장갑은 설탕공예용 장갑이구요 안에 따로 면장갑끼고 공예용 장갑끼묜 덜 뜨거워요 그리구 설탕공예를 할거면 설탕공예용 보온기가 꼭 필요해요
![[마이무] 마 이게 설탕이다 I 피터팬 Ep.1 / 설탕공예 Sugarshowpiece](/img/1.gif)
혹시 어느 학교인지 알 수 있을까요?? 제과제빵 전공 삼으려고 여러 학교 알아보는 중인데 설탕공예를 수업시간에 배울 수 있다니 넘... 좋은 거 같아요😭👍
@@에옹오 한조고랑 조리복과 시설이 다르네요~
@@에옹오 저기는 대학교 같아요!
안녕하세요 홈베이킹을 즐겨하는 사람입니다! 질문이 있는데요:) 혹시 꼭 설탕공예용 설탕을 써야하나요? 투명한 슈가볼을 만들고싶은데 일반 설탕으로 하면 가능할까요? 그리고 혹시 밑에 까는 시트 두장?이랑 장갑도 어떤건지 정보 알려주시면 감사하겠습니다ㅠㅠ 늘리는 작업 안하고 그냥 투명한 상태에서 슈가볼을 만들어보고싶은데 여름이나 겨울에 작업장 온도 습도 이런건 크게 상관 없을까요? 많은 질문 죄송해요ㅠㅠ
습도는 높으면 안돼요
밑에 시트는 실리콘매트 입니다.
이소말트는 단맛이 거의 없고 많이 먹으면 안 좋아서 슈가볼은
그냥 설탕과 물 물엿을 이용하여 만드시면 됩니다!
장갑은 설탕공예용 장갑 사시면 되는데 떡장갑이 비슷하게 생겨서 그것만 조심하여 구매하시명 돼요
설탕반죽은 물엿이랑 물, 설탕, 주석산이 필요해요 (일반설탕이예용)
투명한 볼을 만들고 싶으면 늘려주고 당겨주는 부분을 덜 하면 될거예요(광을 나게 작업..?)
장갑은 설탕공예용 장갑이구요 안에 따로 면장갑끼고 공예용 장갑끼묜 덜 뜨거워요
그리구 설탕공예를 할거면 설탕공예용 보온기가 꼭 필요해요
로진아...네기 잘하는 장미도 만들어줘....
탕후루에타는가루가 이소말트예요?
브이로그형식으로 영상 길게 만들어주세요
혹시 부풀리는 기계이름 알수 있나요?
설탕공예 슈가펌프 치면 나와요! ◡̈