IBERICO, PRESA CURADA CASERA

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  • Опубликовано: 12 дек 2024

Комментарии • 69

  • @mariajosemartinezbarrio6797
    @mariajosemartinezbarrio6797 10 дней назад +1

    Gracias por compartirlo 😊

  • @xmajo28
    @xmajo28 11 дней назад +1

    Oleeee Miguel jaja que bien lo explicas y con tu gran simpatía 💃💯💯👏👏👏👏😋😋😋rico rico estara

  • @pooq-l3w
    @pooq-l3w 12 дней назад +3

    ALLÁ QUE VOY, MAÑANA LUNES YA ESTOY EN LA COLA DE LA 🥩🥩❤❤. SÉ QUE TODO LO QUE VOY HACIENDO DE TUS MAGNÍFICAS RECETAS ESTÁ 💯💯💯💯 GARANTIZADO. MIGUEL GRACIAS A LA DIOSA FORTUNA QUE APARECISTE EN MI CAMINO. ENGRANAJES DE LA VIDA PUES ESTOY PACHUCHITA Y NO TENÍA ÁNIMO PARA HACER NADA Y AHORA AUNQUE SÓLO ESTAMOS MI MARIDO Y YO ❤❤ EN NAVIDAD 🎄🎄 ME VAS PONIENDO LOS DIENTES LARGOS PUES NOS LO PONES FÁCIL Y SOBRE TODO CON UN ÁNIMO UNA ALEGRÍA Y SIN TONTERÍAS RECETAS DE MÁSTERCLASS BIEN EXPLICADAS Y PARA TODOS LOS MORTALES . GRACIAS TESORO. VAMOS QUE NOS VAMOS 😂😂😂🤗🤗🤗🤗😍🤩😍🤩🥩😋😋😋

    • @CARNESYFUEGOS
      @CARNESYFUEGOS  12 дней назад +1

      Oleeee vamos 👏 claro que si a prepararla que ya verás que vos más rica

  • @mariadelcarmengarcia4262
    @mariadelcarmengarcia4262 2 дня назад

    Mu gusta tu forma de explicar se entiende super bien ❤❤

  • @raquelleal5065
    @raquelleal5065 2 дня назад +1

    Yo no limpiaría las dos por el tiempo...gracias por enseñarnos

  • @ivonneguillen3980
    @ivonneguillen3980 12 дней назад +1

    👍👏👏👏

  • @mariadelcarmenvargassalas8559
    @mariadelcarmenvargassalas8559 13 дней назад +1

    Que arte tienes miguel gracias por tus recetas a tu forma y a tu manera

  • @pilimartos8794
    @pilimartos8794 13 дней назад +1

    😍 Maeeee miaaaa,me encanta 🤩🫂😘❤️

  • @mariaargeliaperezmartin4170
    @mariaargeliaperezmartin4170 13 дней назад +2

    Mil gracias miguel que dios te bendiga
    Con mucho amor y cariño dedes tenerife❤❤❤

  • @Celso-bp6ns
    @Celso-bp6ns 6 дней назад +1

    Chef Miguel
    Gracias
    Tambien tratare, de hacer ,tu receta, navidad esta cerca,
    Celso
    Perth

  • @blancarodriguezvelazquez7070
    @blancarodriguezvelazquez7070 13 дней назад +1

    ¡ Miquel no sabes tú cómo me alegras el día con esa gracia que tienes A tú forma ya tú manera !

    • @CARNESYFUEGOS
      @CARNESYFUEGOS  12 дней назад +1

      Gracias blanca de eso se trata de mostrar las recetas pero para mí lo que más me gusta en cuando me decís que os saco una sonrisa y que os alegra verme 🤗🤗

  • @MJlarioja
    @MJlarioja 13 дней назад +1

    Muy buena idea 👨‍🍳

  • @PedroParienteGutierrez
    @PedroParienteGutierrez 11 дней назад +1

    Qué buena cara amigo! Vaya máquina

  • @carmenbarriosaranda2868
    @carmenbarriosaranda2868 12 дней назад +1

    Q arte ❤

  • @David-cx9lo
    @David-cx9lo 13 дней назад +1

    Muy buena idea 👃👃

  • @sunsifernandez5194
    @sunsifernandez5194 13 дней назад +1

    😋😋😋😋😋

  • @conchiromeropozo6770
    @conchiromeropozo6770 13 дней назад +1

    Qe rica para la noche buena

  • @AngelaLopez-eo3ll
    @AngelaLopez-eo3ll 13 дней назад +1

    Miguel mil gracias por tu simpatia desde Italia ciao

  • @marisolcalvo8767
    @marisolcalvo8767 13 дней назад +2

    Un banquete para navidades y para el resto del año 👍❤👏

  • @MariaDiaz-zt4gb
    @MariaDiaz-zt4gb 13 дней назад +1

    Que rica debe estar Tee a cabado de compartir con mis a migas ❤

  • @gemafernandezvinagre7397
    @gemafernandezvinagre7397 13 дней назад +1

    Magistral masterclass

  • @gracielasoler8804
    @gracielasoler8804 12 дней назад +2

    Sabes cual es el nombre de ese corte en Argentina? O que otros cortes se pueden preparar asi? . Gracias desde estas tierras !

    • @CARNESYFUEGOS
      @CARNESYFUEGOS  12 дней назад +1

      La presa es una pieza de carne que se sitúa entre el cabecero del lomo y la paleta, un abrazo 🤗

  • @bdfwow
    @bdfwow 13 дней назад +1

    Lo voy hacer seguro ,y si haces la caña de lomo también lo haré! Y si te animas me encantaría wue nos enseñarás hacer fiambre de pollo o pavo ,vamos toda clase de fiambre.Muchisimas gracias!

    • @CARNESYFUEGOS
      @CARNESYFUEGOS  12 дней назад

      Apuntado bd para próximos vídeos 👍

  • @isabelduran4424
    @isabelduran4424 12 дней назад +1

    Buenas noches ,y que más hay que hacer,cuentalo por fa 👍🫂

    • @CARNESYFUEGOS
      @CARNESYFUEGOS  12 дней назад

      Ya está subida la segunda parte te la dejo aquí ruclips.net/video/oJKt_OFdtQk/видео.htmlsi=Z0199PLR2fZrrR1q

  • @juanidominguezjudo8673
    @juanidominguezjudo8673 13 дней назад +2

    Hola Miguel una pregunta para los diabéticos se puede comer al llevar azucar no se si la carne coge el azucar gracias

    • @CARNESYFUEGOS
      @CARNESYFUEGOS  12 дней назад

      Juani prácticamente la mayoría de los embutidos traen azúcar para su conservación y creo que por unas tapitas no pasa nada., como decimos por aquí // poco veneno no mata// un abrazo 🤗

  • @ruthgonzalez8875
    @ruthgonzalez8875 12 дней назад +1

    Guapo, ya quiero verla terminada, saludos desde Jalisco México... ojalá alguien me platique como queda ..se come como carne seca ?

    • @CARNESYFUEGOS
      @CARNESYFUEGOS  12 дней назад +1

      Si cuando esté curada hoy e subido la segunda parte del proceso ruclips.net/video/oJKt_OFdtQk/видео.htmlsi=Z0199PLR2fZrrR1q hay te lo dejo por si quieres verlo

  • @isabelperezlopez5221
    @isabelperezlopez5221 13 дней назад +1

    Na más que por los alagos que le hechas a la carne 🥩 la haré para que me lo hechen a mí gracias Miguel

  • @MarthaAmadoSuarez
    @MarthaAmadoSuarez 13 дней назад +1

    Igual se cura el salmón?

    • @CARNESYFUEGOS
      @CARNESYFUEGOS  12 дней назад

      Si, si quieres verlo te dejo el enlace , lo tengo el vídeo y está muy chulo curado con remolacha ruclips.net/video/6MIrqMZnQuE/видео.htmlsi=p4NUTG5cCThmZPlF

  • @sonia6593
    @sonia6593 13 дней назад +1

    Hola majo, que pena de la grasita, con lo bueno que esta...sacrilegio😢

    • @CARNESYFUEGOS
      @CARNESYFUEGOS  12 дней назад +1

      Sonia me hice unos chicharroncitos con ella 😂😇 quedaron de lujo , pero para el curado me gusta dejarla así de limpia un abrazo 🤗 y gracias por comentar

  • @albertduran2114
    @albertduran2114 13 дней назад +1

    Y lo que has desechado de la presa, le das utilidad?

    • @CARNESYFUEGOS
      @CARNESYFUEGOS  12 дней назад +1

      Pasados por SARTEN y oliva a fuego fuerte y quedaron unos chichas fenómenos saludos 🖖

  • @placidajurado2099
    @placidajurado2099 9 дней назад +1

    Y la parte 2 dónde está ? No la encuentro 😢😢😢

    • @CARNESYFUEGOS
      @CARNESYFUEGOS  9 дней назад +1

      ruclips.net/video/oJKt_OFdtQk/видео.htmlsi=4XqWLpS7N96wIo48

    • @placidajurado2099
      @placidajurado2099 9 дней назад

      Gracias, ya lo tengo en la nevera 😋😋😋

  • @pilararevalomorenete8514
    @pilararevalomorenete8514 11 дней назад +1

    La presa no es lo mismo que secreto?

    • @CARNESYFUEGOS
      @CARNESYFUEGOS  11 дней назад

      No pilar son cortes totalmente diferentes

  • @luisapm3587
    @luisapm3587 13 дней назад +1

    Como corta ese cuchillo chaval 😂😂

  • @marialourdesiglesiasbarco3302
    @marialourdesiglesiasbarco3302 13 дней назад +1

    Y porqué se le pone azúcar?

  • @JavierVargas-jl6qk
    @JavierVargas-jl6qk 6 дней назад +1

    Embustero

    • @CARNESYFUEGOS
      @CARNESYFUEGOS  6 дней назад

      Muchas gracias por su comentario para mí es un placer ☺️ felices fiestas 🎄

  • @franciscamunozherrera8064
    @franciscamunozherrera8064 12 дней назад +1

    Miguel se puede hacer igual con lomo ibérico?

    • @CARNESYFUEGOS
      @CARNESYFUEGOS  12 дней назад

      Si la el lunes o el martes voy a preparar 1 lomo ibérico para que lo veáis vale 👍

  • @PedroParienteGutierrez
    @PedroParienteGutierrez 11 дней назад +1

    Qué buena cara amigo! Vaya máquina