Еда бедняков! Узбекистан! Атала!
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- #Узбекистан#Таджикистан#Казахстан#Кыргызстан#
Еда бедняков! Узбекистан! Атала!
Ссылка на канал Большая Камбоджа . Big Cambodia
/ bigtraveltv
Ссылки на соц сети:
ℹ️ Инстаграм ► / vkusnaya_yeda1
ℹ️ Донат ► www.donational...
ℹ️ Ссылка на спонсорство / @summerdays77
Номер карты для поддержки канала
Сбербанк 5469 3801 0681 7249
Ссылка на PayPal
www.paypal.me/...
Яндекс Деньги
410017992790227
Донат - www.donational...
Видео отсняты на камеры Sony Alpha 7iii, Sony FDR 3000, Mavic Pro.Видео сделаны в программе Final Cut pro X.
Ссылка на канал Большая Камбоджа . Big Cambodia
ruclips.net/user/BigTravelTV
почему мало видеооо Денис
Денис ты где пропал????
ДД
Привет Динис очень хочу с тобой общаться не как
Денис ты меркантильный человек
Служил в г. Ташкенте во времена СССР. 1989 -1991 весна. Часть стояла в Ленинском, ныне Мирабадском районе, по ул. Омская, недалеко от Северного ж/д вокзала. Лучшее время в жизни!!! Когда ходил в самоволку или увольнительную на Северном ж/д вокзале кушал чучвару (пельмени). Мира и процветания Узбекистану!!!
Это 103 отдельный полк связи? После афганской войны он стал по другому назывался. Я служил 77-79 в этом полку
Привет я тоже служил в Ташкенте 1990 - 1992 хороший город в/ч 7455
Я служил в Чирчике 82-84гг
На местном языке,эта воинская часть находиться на Казачке,часть связи.
Спасибо, Рахмат!
Здравствуйте ребята!!!!
Я живу в России но когда приезжаю домой первое что прошу готовить Маму это атала самое классное напоминание детства и это полезно особенно роженицам и детям
Спасибо Вам !!!
Особенно Фархода Маме низкий поклон
Рахмат Онаҷон!!!!!
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Пусть Аллах дарует здоровье , баракат в её семью и пусть счастье детей ,внуков, правнуков увидит своими глазами
🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲
Верно
@@goldcup254 Он от души , а ты.....
@@goldcup254 А ты умный да?
Атала я дома часто готовлю это любимая и полезная блюда
Атала не для бедняков она круче чем ваше уличная фаст-фуд😂😂😂😂
Вы делаете большое дело, объединяете наши народы. Ваш вклад, это большее, чем работа всяких болтунов
У меня вопрос к Фархаду он что не знает как себя вести на таких мероприятиях телефон надо выключить ради уважения этого мероприятия человек туда идет не только живот свой набивать.
Да когда куран читает он узюм жирйот так тоже нельзя нода слушать куран и делать дуа это моё мнение но канешна каждого абрама свая программа солам ин Туркестан казакстан 🙏 🙏 🙏 🙏
Согласен ,это не уважительно .
Поймите, нет знаний у человека в этих основах религии. Если вы видите что человек повёл себя не так как следует, значит это от не знания. Тогда зачем задавать вам ему такие вопросы? Он же не специально сидел разговаривал и жевал что то в тот момент когда читал мула, это всё от не знания. И вы все и я многого не знаем и тоже можем повести себя не так как следует от не знания. Поэтому не просто так сказано - "Знания - Свет".
@@grishaskorostovskiy9502 он че не Узбек
@@davlatartikov60 узбек. Но нужно понимать что во всех народах не все идеальны. Просто здесь в комментариях в интернете все такие идеальные наблюдают за неидеальными только и делают замечания- тут не так сделал, там не так сел за дастархан, там не так посмотрел и не так послушал т.д. Если все с комментариев снимали бы на видео свою жизнь, думаю не мало и не меньше фархада будет моментов где что то не так сделал, это факт. Людям свойственно замечать за другими, но не замечать за собой подобных моментов жизни. Поэтому лучше получать знания учиться, и всё будет хорошо.
Оооо атала, это вкус детсва. Всегда когда я приезжал в гости к бабушке она готовила аталу. Это мое одно из любимейших блюд. Кстати я сам иногда готовлю дома но у нас в Ташкенте способ приготовления чуть другое. Для этого крем супа надо объязательно курдючный жыр, немного баранины, лук и мука. Баранина нарезается мелко как фарш а также курдюк и лук. Сперва растапливается жир и не вынемая его кладется лук. После того как хорошо обжарился лук жарится мясо и потом добовляется мука. Обжарив минуты три муку надо добавить воды и кипятить минут двадцать. Посолив можно преступать к трапезе, по желанию добавить зеленый лук и черный перец. Это очень вкусно и полезно! Я просто влюблен в это блюдо. Недавно был в одной чайхане и там это блюдо готовили старики.
Ассаломалейкум Ока бизаям шунака таерлимиза карт одамлага яхшиде бу овкат лекин хозирги таёрланганини ку́риб ку́йним айнаб кетди 😁
Атала это лечебное блюдо, очень полезно для людей истощенных, долго голодавщих. Оно сытно и не будет заворот кишок. Во времена ВОВ, в госпиталях которые были в Узбекистане аталу давали раненым. Атала это древнее этнические блюдо, о нём писал ещё Абу Али ибн Сина (Авиценна),как об лечебном средстве для восстановления сил и укрепления костей . Том 2 .параграф 254. Там она описывается как Хариса.
Халиса или Халим это пщеница варенная с мясом.
Атала в Кашкадарье возможно что появилась недавно, так как эта область где главное занятие животноводство, земледелие там не везде. Там где издавна занимаются земледелием, аталу, холвайтар и сумаляк (родственные блюда) люди ели веками. Особенно в Ферганской долине. Атала это мать всей узбекской кухни.
Древние Узбекские племена, а их было более 40.Разделялись на кочевников животноводов, охотников, ремесленников и зеледельцев.Каждый этнос вносил свой вклад в современную узбекскую кухню.
Внятно красиво рассказал 👍
92 племена какой 40 , ну да Сур Каш у нас скотоводство поэтому мясо много отличие от остальных ☝☝☝☝
Спасибо!🌷
Прошу не путать Халису (халим) с атала, это совсем разные блюда. Халиса в основном готовится во время Уразы, готовится из мяса и считается сытным
@@kolyakolya9720
Вы внимательно прочитайте что я написала, я очень хорошо знаю что такое Халим или Халиса.
Во времена Авиценны аталу называли Хариса, я точно указала с какой книги эта информация.
После войны когда наш народ выслали из Крыма в Узбекистан моя бабушка рассказывала было очень тяжело она если заработает горсть иуки варила в кипятке две ложки давла детям а сама облизывалась муж на войне и двое детей так и выживали
Атала - это очень питательная еда.Она поднимает иммунитет,поэтому ее дают роженицам первый день после родов.
Сегодня Феде ставлю неуд.
Потому что,когда вы были в худои ,там мулла читал молитву,а это время Федя
не переставая кушал виноград ,хотя он должен был сидеть смиренно.
Вообще то в худои идут не
на ради покушать бесплатный плов.
@@GOLDENBOY.2727 Тоже согласен с вами
@@GOLDENBOY.2727 правильно сказал
@@PS-jg2vw Аллах тебе такой привет пришлёт.потом незабудь здесь извиниться если уцелеешь
@@PS-jg2vw БУМЕРАНГ ВЕРНЁТСЯ
@@GOLDENBOY.2727 ФЕДЯ ПЕРЕОБРАЗОВАЛСЯ ВРОДЕ, В КОНЦЕ МОЛИТВЫ ДАЖЕ ТЕЛЕФОН НЕ ОТКЛЮЧИЛ И НЕ УПОМЯНУЛ АЛЛАХА, ДА ЗВЁЗДНАЯ БОЛЕЗНЬ НАВЕРНОЕ У НЕГО 🙃🙃
Наверное рецепт был придуман во времена ВОВ, нам тоже бабушка рассказывала много простых рецептов, когда был голод. Приучила нас кушать лук репчатый с солью, а хлеб мокать в растительное масло. Раньше считалось одним из самых вкусных блюд. Низкий поклон нашему поколению, которое выдержало это не простое, сложное время. Пускай все живут в мире и согласии.
я тоже кушал такое)и еще масло немного подсаливали....макали лук или хлеб....и мне малому было так вкусно))))))))
@@erikcartman6265 это точно!!! И чай с листочками смородины заваривали, сидели на крылечке, смотрели на город.
@@ВалентинаМихеева-л5ж И сейчас завариваем чай с листочками смородины в сезон. Очень вкусный и ароматный он получается.
это было самым вкусным - растительное, не фильтрованное, сельское масло, домашний лук мелко нарезается, присаливается солью (чтобы "уписялся"...) потом заливается маслом и с темным хлебом 🤗 за уши не оттащишь 👍👍👍
Да уж, Федя накосорезил душевно. Вроде и парень- рубаха, но так себя вести во время молитвы явно негоже.
плов Шахрисябза Алибекка проста супер Best of the best
Атола " упоминается ещё со времён, Македонского. Во время среднего вековых войн, это блюдо, считалось стратегически важным запасом. Настоящая Атола, делается, на курдючном сале, и храниться в застывшем виде. Название арабское, в древних арабских расказах, встречается очень часто. Вообще-то, Атола, не считается, самым бюджетным блюдом, и это очень вкусно, если ещё, яйцо, разбить целиком, не размешивая. Это, самый, настоящий, полуфабрикат, который, храниться, очень долго, если его, приготовить, на курдюке.
Ден можно худая делать в любой день главное от души чтобы было!
АТАЛА-ВКУС ДЕТСТВО, ДЕТСТВО- ЭТО ЖИВЫЕ РОДИТЕЛИ, УЮТНЫЙ НАШ ДОМ, ВСЕ ДРУЖНЫЕ И ВЕСЁЛЫЕ, БЕЗ ЛИШНИХ ЗАБОТ, ХЛОПОТ, ТЕПЕРЬ САМА ГОТОВЛЮ АТАЛУ ДЕТЯМ, ВНУЧАТАМ, И ВСЕМ ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ, ДЕНИС, СЧАСТЬЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ, СПАСИБО ЧТО НАПОМНИЛ ПРО ВКУС ДЕТСТВО 🙏
ПИТЕР ТАШКЕНТ
Денис, день добрый! Моя жена родом с Янгиера, если будет возможность посети, покажи немножко город. 30 лет назад переехала в Россию. Спасибо!
Уважаемые подписчики! Смотрела старые ролики Дениса, читала комментарии и очень много чего поняла про узбеков и таджиков. Все знают, что в спорах рождается истина. Много почерпнула для себя из ваших споров. Большое спасибо за заполнение моих пробелов в истории, географии! Денис, спасибо за отличный контент!!!
Фарход будучи мусульманином, очень далёк от Ислама. То что он не соблюдает законы Ислама, это одно. Но он даже невежественен в элементарных, общепринятых исламских действиях.
В помещении читают Коран, а он сидит ест. Во время чтения Корана нужно молча сидеть и слушать, нельзя отвлекаться на еду, на разговоры. После еды имам делает дуа, у всех руки подняты, а он по телефону разговаривает🤦🏻♀️
Вы опередили меня . То что хотел сказать точ в точ .
Согласен на все 100
Каждо перед едой надо бисмиллах...
Какой Коран жить надо а ты херню несешь
Узбекистан не исламская страна, а светская, так что не надо ему писать как себя вести, за собой смотри. Он простой, добрый человек.
Привет, Ден! Давненько не было ролика... Смотрю с удовольствием...
Денис на Руси у крестьян это называлось Затируха. Только конечно без добавления масла. Затируха потому как для начала мука смешивалась с небольшим количеством воды и затиралась между ладоней. Затем высыпалась воду. Это самый простой вариант. А далее шло "разнообразие" отваривали репу и потом муку, вообщем все что имелось (вернее, что осталось).
Атала, это блюдо давных времён. Оно предаёт силу повышает иммунитет. Это очень полезное блюдо
Согласен на сто Процентов. Верно...
Сколько же там колорий.утром поел и на весь день наверное)
Атала не еда бедняков. У нас в Ташкенте каждой женщине, которая родила, свекрови или мамы первым делом несут горячую аталю. Горячим они едят чтобы побыстрее восстановиться после родов.
Изначально оно было таковым
Да Денис так что...
Нет Денисжан это было .. ты пристав
@@summerdays77 и изначально это было не едой бедняков. Мне 40 лет. И у меня есть бабушка которой 94 года. Мы готовим на свежем курдюке + фарш+ лук+ картошки по вкусу+ мука+ соль.
Манимча ешлигизда хам яхшигина яшагансиз,чунки авваллари хеч Ким аталага фарш,пиез,жир,тухум солишмаган.Уйда хеч нима колмаганда ег,ун ва сувдан тайерлашган.
Эту еду надо готовить хотя-бы один раз в год чтоб не забывать голодные военные годы
Привет Денис и Фархад. Я из Карши. Онажон вам большое спасибо за ваш труд. Атала это древнейшая национальная блюда. Обычно оно гатовится на курдучном масле. Во время жарки муки если добавить немного сахара и добавлением воды час варится получается прекрасная Халвайтар. А во время уразы жареную муку можно в кастрюлочку положит и когда остинет в холодильнике поставим. И каждый день за пять минут завтрак готова. Целий день сытий ходиш. И не жаждет. Фархад тебе многово надо у взрослых спрашивать перед тем Денису ответить на вопросы. Худайи сделать каждый день можно.
Наконецто Денис видос, ато мы уже всякое подумали. Как обычно лайк за видос, особенно за молчание во время молитвы😀😀🙂
У нас в Калмыкий есть похожее блюдо название БУЛМГ!!! ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ!!!!
Попробую говорит его позже.И побежал к воротам. После плова и шашлыков я думаю Дэну то не вкатывает. 😁
Привет Денис, долго ждали ролик. Наконец то дождалась аталю, но я первый раз вижу такой вариант готовки, в основном берётся курдючное масло или сливочное масло, а потом можно добавить фарш, получается очень вкусно.Сейчас пишу тебе, самой захотелось тоже . Завтра сделаю.Правда это блюдо готовим очень редко, только при чьих то родах.
У нас аталу готовят совсем по другому. На бараньем жиру и без картошки. Для укрепления иммунитета
Картошку,я думаю,положили и убрали,это чтобы запах масла убрать
Думаю картошка была для того чтоб посмотреть степень разогрева масла
А я думаю наоборот, что в пятницу накормить человека и неважно богатого или бедного это Сауап !!! Ваш друг такой взрослый, но многого не знает , а понедельник это просто санитарный день везде !!!!
Да Федя мыслит всегда по своему.
@@BakhromS71 он когда не может по русски ответить всегда говорит "да.."
Атала готовят для роженниц, также и на худои,после того как поел надо поблагодарить хозяев и дать благославению АЛЛАХУ
Меня мама учила это блюдо готовить по-другому. На курдюке. И когда он вытапливается, жизза не убирается. А добавляется сразу лук и мясо. Ну или фарш. Затем уже мука обжаривается и наливается вода. Кто хочет может добавить один мелко нарезанный картофель. Это очень вкусно и калорийно. И далеко не для бедных.
Как всегда, всё по высшему разряду. Почаще бы ролики выходили 🙂
Привет Денис, более года слежу за твоими видео кулинария в Узбекистане,это моя Родина 36г.как уехал из Узбекистана но до сих пор скучаю по всему что показываеш ты,за это благодарю,мне не стыдно говорить слово когда нет денег, просьба,можеш видео сделать когда нет денег в семье или мало что готовить в Узбекистане.
Нехрена себе брат, тебе сколько лет? Если ты в 1936 году уехал с Узбекистана 😅
Вроде внук мудреца, а вроде и дед может 😃
Так люблю аталу когда маленький была мама каждый утро готовила с любовью кушала ета не бедный блюда а наоборот.
Это очень полезный завтрак был и ест до сих пор в горных долинах нашего края ,моя бабушка готовила нескольких вариантов аталы и это еда не новая у них а передавалась от поколений до поколений
Денис, спасибо!🌹🌹🌹🌹🌹всех с Наступающим Крещением!!!! Здоровья и счастья всем🌹🌹🌹
Спасибо
😅ФЕДЯ-ДЕРЖИСЬ💪ДОСТАНЕТСЯ ТЕБЕ ПОСЛЕ ЭТОГО РОЛИКА!)
У нас в России подливку практически так же делают-обжаривают муку до золотистого или потемнее, цвета,кладут сливочное масло,а потом разводят водой-меня мама так учила...очень вкусно к любому гарниру и даже без всякого мяса...
👍👍👍🇺🇿
Доброго времени всем, подписчикам и Денису и Феде) я часто оставляю свои комментарии. Люблю смотреть ваш канал, Денис. Сама родом из Шахрисабза, но живу в Ташкенте. После ваших видео думпю, переехать что ли опять в Шахрисабз)))) так аппетитно снимаете. Конечно, Шахрисабз моего детства и юности был другим. Сейчас это чисто восточный город, но история у него замечательная. Т.к.это родина Тимура, и эта история останется у города навеки веков. Что касается блюда "атала". Я его сама всегда ем или пью (даже не знаю какое слово правильно применить к этому блюду), добавляя сахар. Без сахара оно мне не заходит), на вкус и цвет товарища нет, говорят) . Благодарю, Денис за великолепные ролики!)
Денис ты недооценил это блюдо у него божественный вкус только надо умет его готовить. У нас в Бухаре бедняки мечтают его готовить. Атала унас жарится на чисто курдючном масле до тёмно коричнего цвета и делают чуть жыже И примерно на два литра аталы 4яйца збивают и наливают в кипящую аталу тонкой струёй ммммм в Бухаре богатие семйи едят его на завтрак и роженцам чтобы восстановит силы так как очен каллорийное блюдо. Вижу в Шахрисябзе не умеют его готовить. Готовили как попала. У нас это блюдо очень ценится.Оно очень древнее блюдо не современное как ты сказал тебя дезинформировали.
В Бухаре все едят это блюдо ,а бедняков в Бухаре нет .
Жал динис ти не пробивал аталу это блюдо готовят утрени зафтрику без картошке когда варитца молако добавят будет вкусни атала
И в Шахрисабзе готовят так, как Вы описали, но яйца необъязателный ингридиент, иногда на чисто зигирном масле, но не в коем случае хлопковым масле не готовят..
Давно не было роликов , наконец то дождались 👍😄!!! Удачи вам и успехов!!!
Моя мама покойная готовила,это блюдо мне после родов 😣😥😥она очень вкусно готовила
Уважаемый Денис, на самом деле то что готовилось это некая интерпретация соуса Бешамель (16 век, страна происхождения Франция) В профессиональной сфере ( поварство) является основой всех белых, сливочных соусов. Удивительно как всё переплетено.
Вам, респект.
Денис привет снимай ролики больше и часто с федей без вас скучно👍👍
Как говориться "где халява - там я" ;)))
Привет Денис!Как у вас дела?Привет Татьяне и сыночку.Желаю всем здоровья и успехов.
Мой папа очень любил это блюдо и вкусно готовил атала и он говорил что оно даёт силу и знаю точно , что это блюдо рекомендовалось при беременности и после родов , это факт.
Желаю 1лям подписчиков быстро набрат)👍
День и время начала любой церемонии не принципиально, исключением может быть время уразы, Федя я смотрю то ли не знает или ему мешает языковой барьер, Денис, у тебя об Узбекистане 50 % информации искажённая по словам Феди и ему подобных,,без обид, это не негатив, а констатация фактов, и Кстати АТАЛА НЕ ЕДА БЕДНЯКОВ,что за бред
Про бедняков это чушь дяди Федора
@@azizreus3718 точно
Атала это мучной суп!!! И ты зря говоришь что это современное блюдо. Его очень давно готовили.
Вы ошибаетесь, до сих пор готовят, и скажу, что это блюдо далеко не бедняков))
АТАЛА.ТАК.НЕ..ДЕЛАЕТ.С.НАЧАЛО.МУКА.СУХОЙ.ЖАРИТ..ПОТОМ.АСТИНИТ.МУКА.И.ЗИГИР.ДОБАВЛАЕТ.ПА.норме.казан.вода.набереш.вариш.с.мукой.яйцо.и.грекичский.орех.сол.па.вкус.хорошо.вариш.
Друзья, ну мучная похлёбка это, много где ее едят. Вопрос как ее приготовить.
Что сказали то он и говорит
@@ТохирАхмедов-л8ю аталани ошга ухшаб хамма жойда хар хил тайёрлашади бу тугрисида бахслашиш бефойда
В настоящее время почти забыли про это блюдо.В древние времена,ввиду отсутствия разнообразия и доступности продуктов,особенно в бедных семьях готовили часто.И ещё я помню,много раз слышала из рассказов бабушки,что женщинам после родов часто готовили атала.
Федя , дуо килгнча жим утирадила , дуони хам билмайсанми ахир инсон
Очень нравится ваши выпуски , не давно открыл для себя этот канал! Спасибо
Давно не ел узбекский плов. Сам готовлю, но все не то. Может зависит от местоположения, воздуха. Знаю по себе, в Ташкенте фрукты не ел, но привезенные самим в Россию с удовольствием! Вкус меняется.
Здорово, Денис. Я живу в Узбекистане и в какой-то мере моя работа связан с туризмом. Федя - не эталон типичного узбека, думаю ты сам тоже догадался. И он простой работяга. Не образованный человек. И ещё в последнее время я у него чуточку замечаю звездный болезнь. (Может быть, я не прав).
Денис, ты пожалуйста, скажи ему, если он не знает ответы на твои вопросы, пусть говорит что не знает. А то от него одни дезинформация.
Добрый вечер, дорогие земляне! Денис! Атала пища для восстановления сил. В роддом роженицам в трехлитровых банках приносили аталу.Жена рассказывала как аталу раздавала роженица, которой приносили и так было несколько дней
Насколько я знаю идеально проводить худаи в четверг, а так без разности, но понедельник не желательно, хотя я не жил в Узбекистане
Уважаю всех вас !
Творите добро и присоедяйте к себе добрых людей!
Делитесь всем что есть , мы будем рады!
Спасибо , маме Фархада и нижкиф поклон!!!!
Я живу в Турции но часто готовлю аталу это полезно и для нас как мы привыкли кушать это вкусно. Спасибо вам за ваши ролики с удовольствием смотрю . Удачи вам
Ну наконец-то, давно хотел написать про это блюдо. Блюдо богов!
Самая вкусная блюдо в Узбекистане!
Привет из Северной столицы. Интересно посмотреть. Не ест только ме...твый.Но спасибо всем кто готов поделиться рецептом.
Денис здравствуйте аталу готовить и в Киргизии и в Таджикистане знаешь раньше так готовили после войни даже без масло А сейчас готовим в домашнем сливочное масло обжарить муку и добавить вместа воды молоко и соль чуть сахар это очень вкусно сытно недавно дочька родила я в роддом банку отвезла врач гинеколог из Таджикистана пробовал и попросила готовить я ей принесла в трёх литровых банке
Я думал ролик начнётся " Доброе шахрисябзкой утро"
Денис привет,это же почти"затируха"
Денис, когда планируешь посетить Навои? Хотелось бы увидеть от тебя экскурсию по этому городу. Последний раз там был в 1991 году. Хотелось бы увидеть свою родину твоими глазами.
Я тоже из Навои уехал в г Калугу 10 лет назад. Интересно как там сейчас.
Очередной шедевр от Дениса и Тани. Ваши ролики вдохновляют нас. Спасибо вам и вашим подписчикам, которые поддержали и подписались на наш канал. Обещаем творить и вдохновлять.
Мама часто готовила, обожаю, вкусное, полезное блюдо, аромат на весь дом! Для восстановления сил больного,очень полезно. В Туркменистане частое блюдо. Денис, иногда надо мысли держать при себе :), мама старалась, а тебе то цвет, то ещё что не зашло. В Средней Азии так не принято :)
Интересное видео..... Спасибо... 👍
Угощали уздечки в роддоме атала,но оно сделано так масло сливочное,мука,мед яйца, молоко но может быть в каждом регионе делают по разному
Денис такое блюдо готовится у нас в Закарпатской области туда ещё добавляют кмин .... очень вкусно...
Денис, доброй ночи. Классное видео. Супер плов.👍👍🍋🍇☕🍵☕🥓🥓🥓🍾🍷🍷
Атала подают родившим женщинам в роддоме чтобы восстановить силу
Бывала в Ташкенте, объелась фруктами... Город красивый, много достопримечательностей
Федя , если ты знаеш что не будь про своих обычай , то говори , если не знаешь то молчи , кто тебе сказал что пятницу не делают худаи , наборот , делают , до номоза или после , ходи в мечет и читай намоз , а не водку глушит , свои праздники не знает , эх Федя Федя
Точно
Не хорошо федя водка и сигарет ты мусулманин или кто???
я русский узбеки мои братья, достойный народ ни чего кроме любви и уважения
Атала полезное блюдо для тех у кого изжога. И готовят его из курдука и муки при сильной жарке.
Есть надо горячим и свежим это блюдо, чтоб был полезен для здоровья.
Это называется Бешамель или белый соус
@@Nata.-Poltorak для бешамеля сливки или молоко надо
Здравствуйте всем Денис спасибо большое вы очень всегда хороший фильм снимаются очень интересно спасибо большое .здоровья вам и федя тоже
Если взять вместо растительного масла сливочное, а вместо воды молоко, то получается соус бешамель.
Керемет корунуш.Атала тамак.аштын султаны.Жаш балабан.Аксакалга чейин пайдалуу азык болот
КОГДА моя жена родила моя мама говорила, атала вкусный источник силы вастанавливашие блюдо после родов готовила 2 раза в неделю 👍
В Узбекистане уже Весна , ЛАЙК , по больше таких видео!
Да атала очень вкусное и полезное блюдо как все написали но её готовят все по разному и масло также кто какое предпочитает она готовила правильно можно так или сначала обжаривается мука а потом жир добавляют.а картошку она удалила до добавления муки из масла картошка была добавлена чтобы убрать горечь и запах масла.супер всех благ ей.а Федя да он много чего непонимает в исламе .Денис вам лучше задавать некоторые вопросы о религии или мероприятий мулле или у тех у кого есть знания и понимания об этом всём спасибо вам за видео
Раньше думал что Узбекистан это страна камней и песка)Приехал с вахты,там вместе с узбеками работали.Вобщем разговорились с парочкой,рассказал про твой канал и какого мнения был о Узбекистане.Про твой канал они тоже в курсе.Короче теперь у меня есть минимум пять братьев узбеков,плову и шурпы наелся вдоволь,плюсом всяких хлебобулочных изделий)))
Оно не даёт энергию. Оно повышает только сахар в организме, а затем и инсулин, что очень плохо для здоровья. Не стоит Денис.....
Точно и ещё удар по печени, очень много масла
Я не слежу😁 смотрю твои видосы ооочень прикольные 👍👍
Смешно когда Денис спрашивает,какой рис какое масло) за столько лет думаю он уже с закрытыми глазами определит сорт риса и масла)
Он спрашивает для нас
Наконецто то дождались вас🤩.
Денис не надо оценивать блюдо по внешности это очень вкусное блюдо, туда можно ещё сахар добавить, по вкусу напоминает сумоляк. Раньше во времена кулачества когда был дефицит сладостей детям давали это блюда
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, что у вас за камера? Очень хорошее изображение в видео 😍
У нас в Навоийской области делают атала из муки с молоком.
Повара готовящего плов на худои я хорошо знаю. У меня на свадьбе готовил. Соседи старые с ним. Молодец.
Атала Мы Кушали в Детстве. Вкусно и Полезно. Спасибо Ребята. Вам Респкет.
А у нас атала готовится по другому .На курдюке слегка жарятся мясо баранины почки печень и лук .Потом добавляют муки немного прожарив вливают воды На умеренном огне доводят до готовности .А вкус просто SUPER.И это не блюдо бедняков И не каждый может себе позволить.Оно очень сытное и калорийное.
Со старых времён,на Руси,у нас это блюдо называется мучная болтушка.
Денис уже на глаз видит что плов вкусный 🤣👍
В Ферганской области блюдо называется холветар.(в ферганском варианте Это сладость.) По вкусу похоже на жидкую халву и достаточно съедобно и правда сытно. Особенно если приправить орехами или фруктами. То что для беременных вполне логично. Чтоб бы пришло молоко, мамы до сих пор учат дочерей пить горячий чай. А какой горячий чай🫖без сладостей🍬🍰🤗Сейчас при многообразии сладостей оно выглядит как блюдо для бедных, а в пору нашего детства это было вкусняшкой 😋.
Атала бошка холвайтар бошка таом
Атола это другое блюдо..халвойтар другое не путайте
От перестановки мест слагаемых, сумма не меняется.) Атала-холвейтар,практически одно и тоже.Атала-похлебка,холвейтар-сладость.Или вы считаете, что продукты используются одни и те же,а польза разная.))) Да без мужчин не где не разобраться).Если для вас принципиально, то ваше мнение тоже мнение.
Атола готовится из курдючного масла+сливочное ,.такой рецепт для меня лично новость,я сама родом из Бухары.Когда вскипит вода добавляют яйуа(2-3шт).Очень вкусное блюдо,хранится в застывшем виде.
Ну а что, подливу для пюре тоже ведь из муки делают. Тоже жарят её на сковороде и получается вкусно.