Tarta de Calabaza con Masa Casera, superfácil! | Ideas & Sabores
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- Опубликовано: 28 авг 2024
- Una Tarta de calabaza exquisita y sencilla de hacer, pero además vamos a ver como hacer una masa de tarta muy facil y básica.
Anota los ingredientes:
Masa:
250g de harina leudante o común con 1/2 cta de polvo de hornear
30 cc aceite (se puede reemplazar con 25-30 gramos de manteca)
1 cta sal
agua fria 130 cc (se puede reemplazar con leche)
Relleno:
1 calabaza de 1,300 a 1,400 kg
2 cebollas medianas, 2 verdeo
1/2 pimiento,
queso untable
queso fresco
pimienta, sal, aji molido, nuez moscada
2 huevos
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Me olvidé de incluir la calabaza como ingrediente en el video!!! casi nada, no? bueno, quedan avisados: lleva calabaza! jaaja
Igualmente fue clarísimo cuando dijiste "una calabaza de 1k300/400
muy buena pinta, hoy que estoy de licencia la preparo. Supongo que con harina leudante la cantidad es la misma. Saludos, muy bueno el canal.
@@hugocanepamuskett3924 tarde contesto pero si, es la misma cantidad con leudante, saludos!
Se le puse cerrar con otra tapa de masa arriba ?
@@analaurajimenez3064 por supuesto, igualmente la probe asi y le quita gusto a la calabaza
Con razón me quedó rara...
EXCELENTE. GRACIAS. ESTOY COCINANDO SOLO A LA FUERZA. ANTES COCINABA CON MI VIEJITA, PERO "SE ELEVÓ" Y AHORA ME TOCA SOLO Y SIEMPRE ES BUENO COCINAR DE LA MANO DE ALGUIEN QUE SABE. MUY BIEN EXPLICADO TODO. GRACIAS
soy fanatica de la calabaza y en consecuencia todas sus recetas gracias Maru desde Argentina
hola, gracias, si sos fanática de la calabaza en breve subo otra receta con calabaza que seguramente te guste, saludos!
La hice la anterior vez y es demasiado rico!! Yo le agrugue choclito 😂 quedó espectacular!! Gracias por la receta!! La volvere a hacer mañana 🌈
Que pedazo de tarta! Excelente la cocción de la masa, me encantó. Voy a intentar hacerla! Gracias por compartirlo, Saludos!
Hola Leo, gracias por comentar, espero que la hagas y comentes el resultado, saludos!
Pausada y clara la explicación!!! Amé la prolijidad!!! Excelente video, me lo guardo para hacerla!
Hola Ludmila, gracias por tu comentario, seguramente después la vas a hacer seguido! saludos
Simplemente perfecta.
buenísimo, parece facil y como tengo todos esos ingredientes y pocas ganas de ir al super....esta noche sale esta tarde, y me encantó la forma de cortar la masa! y de paso me diste ideas de como se cura y se reemplaza al palote común....voy a buscar un palo de escoba (el mio lo uso p volar chiste de cuarentena ja ja) saludos
Buenísimo, acordate de lijarlo con una lija fina, va a ser una buena manera de sacar suciedades, lavalo bien, secalo y aceite muy poco, con el tiempo queda muy bien, de vez en cuando le paso un papel absorbente con aceite. Saludos!
Esta masa es espectscular !!!! La hago siempre para todas mis tartas !! Y muy buena, sencilla y clara la explicacion !!
Hola Alicia, gracias por tu comentario, es la masa mas simple para hacer tarta! saludos
que crack..voy a intentar hacer, ya que mi viejo tiene la planta de calabazas y salieron un monton.GRACIAS!
Buenisimo, a aprovechar!, que salga rica, un abrazo
Me encantó la tarta de calabaza soy de Uruguay
Hola Mónica, gracias por pasar a ver el video, si no la hiciste, te la recomiendo, te mando saludos!
Me olvide por fin veo a alguien usando palitos de escoba ... mi abuela Tana divina decía que el que sabe cocinar, amada con palitos de escoba q antes en toda casa había de madera....yo tengo de medidas diferentes desde para tarteletas hasta masas grandes.
GRACIAS me recordó algo para mi hermoso mi Nonna era del Piamonte y tenía todas esas cosillas. GRACIAS MIL !!!
Viste? ahora hay miles de palos de amasar de diferentes materiales, pero yo me quedo con estos que me resultan cómodos. Las abuelas eran verdaderas ingenieras de la cocina, se la pasaban creando y es el día de hoy que todavía se utilizan esas creaciones.
Estoy viendo esta receta porque salieron así de casualidad en el antejardín dos calabazas entre medio de las rosas.
Mi esposa trajo unas semillas que le regaló su cuñada de Buenos Aires, y las encontró y las tiró sobre la tierra descuidadamente, y en enero nos dimos cuenta de que estaban saliendo muchas hojas y flores, pero la mayor sorpresa fueron esas dos calabazas.
Ahora le diré que prepare esta tarta que se ve deliciosa. Muchas gracias!
Hola Roberto, que honor que prepares con esas calabazas la tarta!, de seguro te saldrá muy rica, te dejo un saludo y espero el resultado final
Me encanto haber encontrado este canal 🙌🏻 las mejores recetas de tartas 👏🏼
Gracias Daiana, se vienen mas!
La hice y me salió riquisima!! Super recomendada, gracias por la receta!
Gracias a vos por pasar y hacerla, saludos!
Dios mio que maravilla!!!, y encima con el hambre que tengo pero siendo un hombre que vive solo....son demasiados ingredientes, gracias que tengo sal y aceite de oliva. Uf....q rica te quedo!
Vas a tener que ir de compras y hacerla! saludos
Que pinta tiene..mañana la hago!!!!👏👏👏
Me encantó! Quedo buenísima. Mi familia quedó fascinada y además llena bastante. Muchas gracias!
Hola Solci, gracias a vos por comentar! viste lo llenadora que es?, tambien se le puede agregar choclo y queda riquísimo, te mando saludos!
@@AnotalosIngredientes justo hoy la íbamos a repetir con choclo 😂😂 es lo mas
@@solciislas8302 Queda espectacular el choclo con zapallo, mas si usás choclo fresco, saludos!
Me gustó la masa, y la preparación , del relleno,. muchas gracias !
Vine a buscar estás receta .te la copio y la comparto.. excelente explicación muy pausado para hablar super correcto sin payasadas!!!
Hola María, muchas gracias por tu comentario!, te mando un saludo
Mil grasias muy lindo ..lorenza Dalinda de cba .capital ..Argentina. ...
Gracias a vos por pasar a ver el video, un saludo!
Me gusta ,porque entiendo como explica ,jamas cosine tratar porque creía que era imposible que aprendiera,vi tus vídeos, y me largue a cosinar con la edad que tengo ,mi familia esta agradesida a sus vídeos, lo sigo hace un mes ,gracias
Hola Eva, un gusto que te puedan ayudar las recetas, gracias por comentar y participar!
excelente. la voy a hacer. yo la hago. con harina común y sin huevo. pero esta me gusto mas es mas rendidora 👏🏿👏🏿👏🏿
Hola, espero hayas podido hacerla, saludos!
Me encantó tu receta.la prolijidad. Limpieza y eres muy claro para explicar..gracias por enseñarnos saludos desde Uruguay
Entre todas las recetas de tartas de calabaza que busque, esta fue la mejor, alegrate, éxitos y felicitaciones.
Hola, gracias por tu comentario! espero que la disfrutes, saludos
El primer video que veo de este canal y ya me suscribí la verdad muchas gracias, explicas de manera simple sin vueltas muchas gracias 🤗
Muchas gracias a vos Jenni, te mando un saludo!
Me pareció riquísima y muy fácil Gracias por la receta
A vos Edu por hacerla y comentar, te mando un saludo!
Esta receta es lo mejor que hay!!!
Una tarta excelente, gracias por pasar!
Me gustó muchísimo está receta. La estoy haciendo.
Excelente, también podes incluir choclo otras veces, que muy bien si te gusta, saludos!
La hice y me salió deliciosa ❤
Lo felicito.empece a hacer tartas .ylo encontre . Asi que esta semana la hago y le cuento.Ya puse mi like.gracias por compartir sus conocimientos .👏😙
hola Monica, gracias por comentar, esta sale muy rica y no es complicada de hacer, saludos!
Estaba buscando una bna receta y esta me encanto ❤
Muy buena receta..!!!
Muy bien explicada..!!!
GRACIAS
Gracias a vos Luis por pasar a verla, te mando un saludo!
Muy buena receta. Muy bien explicada y sencilla.
Hola Ana María, muchas gracias por tu comentario, te mando un saludo!
Excelente la receta y excelente también la explicación
Gracias Silvia, me alegra que te haya sido de utilidad!
Exelente receta me quedo exquisita hoy la are de nuevo muy muy rica receta
Excelente!
Súper fácil, y con pocos ingredientes!!!! Genial!!!! Muchas gracias!!!!
me alegro que te sirva, un saludo!
Buenisima, sencillos pasos y se ve deliciosa!!!
Ya la hizo mucha gente! probala, te va a gustar, saludos
Buenas tardes: Es la primera vez que me dedico a consultar me gustó mucho la claridad con que explica, fácil, y se ve Rica Gracias
Hola Alicia, muy agradecido por tu comentario, te mando un saludo grande, gracias por tu visita al canal!
Boomers
Simple y claro el video!! Hoy la hago! Saludis
Hola Santina, no te vas a arrepentir, sale muy buena, tambien se le puede agregar choclo que queda muy bien, saludos!
Me diste una excelente idea para variedad de TARTAS !!!! , y usar mejor el calabacin ( asi lo llamamos en argentina ) , Muchas gracias !!!! Saludos desde Argentina
Hola, esta tarta también queda muy rica agregando choclo (estos días está a buen precio) saludos!
Buenísimo se la ve exquisita, la voy a hacer y es fácil Bendiciones
No la probé todavía, se muy rica, hoy la voy a hacer!!
Buenísimo Nora, después me contas que te pareció, saludos!
Se ve riquísima, la voy a hacer gracias y saludos desde Puebla, Mex.
Hola Guadalupe, hacela, sale riquisima, te mando saludos!
Sale riquisima y super bien explicado 👏👏👏
Gracias Sole, se hace rápido y fácil! te mando saludos
Que genio! Esta espectacular
Hola Victoria, gracias por pasar a comentar, te mando saludos!
Hace mucho entre a un local donde se podía comer el menú era tarta de calabaza , riquísimas!!! Y siempre quise probar hacerla, me parece que esta será si no igual muy parecida, ahora la voy a preparar ,luego te cuento gracias!!!
Hola, podés cambiar muchas cosas, usar crema en vez de queso crema, agragar granos de choclo, o procesar los granos y poner en el batido con huevo, hacer una capa con espinaca, etc, saludos!
La hice y quedó muy buena. Receta para recomendar 😋
Hola, gracias por probarla, me alegro que te haya sido de utilidad! saludos
La masa es rica?
Maestro, el palo de amasar!!! Aplausosssssss
Hola Mabel, gracias a vos! son mis preferidos estos, te mando saludos
La hice y quedó exquisita. Gracias por la receta😊😊😊
Excelente explicación!! Ya lo estoy haciendo
Hola Norma, que bueno que la hagas, te mando un saludo, gracias por pasar!
Hola que tal.
Era para comentatarte que la hice me quedo exquusita!!!! y muy facil 💯🙋
Hola Maria, me alegra que la hayas hecho, viste que fácil? saludos!
La hice y me quedo 10/10 solo le agregué un poco de aceite al molde porque sé que en mi molde se pega todo,pero más allá de eso,me salió Genial
Hola Lucía, me alegro! a veces es mejor asegurarse porque si se pega despues vienen los desastres! esta masa tiene aceite y por ahí no se te pega, pero no me arriesgaría en algunos moldes, saludos!
Me encantó la tarta, lo voy hacer 👍
hola, muchas gracias por comentar, hacela, no te vas a arrepentir! te mando un saludo
Me gustó muchísimo y además le agregué un poquito de jamón picado. ESPECTACULAR. Muy bueno el truco de colar la calabaza después de pizarla
Que bueno con jamón! acá la hice básica, pero también queda muy bien con choclo o queso rallado en los últimos 15 min de cocción, saludos y gracias!
¡¡¡Me encantó la receta, gracias!!!!!
Gracias a vos por pasar a verla! saludos
La hice y quedó buenísima ❤️❤️
Hola Amalia, que bueno que la hayas hecho! me alegro muchísimo que te haya gustado, te mando un saludo!
Riquísima como todo lo que hace
Hola, gracias por pasar y por tu comentario Claudia, saludos!
Muchas gracias por la Receta. La voy a hacer. Saludos desde Uruguay. 😘
Hola: muchas gracias por compartir, la prepare y quedó riquisma, mis chicos encantados!!! La prepare con la masa que diste y con harina integral y también quedó!!! Me gusta lo claro y fácil que explicas, saludos
Hola Claudia, que bueno que les haya gustado, si, con harina integral queda muy rica, también se puede reemplazar el aceite por manteca o margarina, eso va en gusto (y calorías que quieras agregar!) gracias, la idea del canal es que puedas seguir la receta sin distracciones, un saludo grande!
Muy buena muy fácil se hacer excelente
Hola Gabriel, gracias por tu comentario, un saludo grande!
Hola: hice la masa para celíacos según tus indicaciones y me salió espectacular!!!! Muchas gracias!
Hola Ana, me alegro mucho!, te prometo hacer una receta apta para celíacos proximamente, saludos
Hola a dónde encuentro la masa para celíacos? Gracias
Me encantó...la hice y me salió genial
Hola Julia, que bueno! seguramente puedas probar con otros gustos de tarta también, saludos!
Super genial...voy a intentarlo ahora mismo...
Buenisimo Claudia, te va a salir bien rica, espero tu comentario! saludos
Hola! Soy Argentina! Te felicito por el video! Impecable...
Gracias por pasar a verlo y comentar Claudia, te mando un saludo! (contame si la haces como te salió...)
Gracias que buena explicación!!!simple entendible y al grano me encanto este canal👏🏻👏🏻😘
Hola Marta, muchas gracias por tu comentario, un saludo!
Gracias x los tips!!!! Parece muyyyy rica
Sale muy rica Claudia, hacela sin miedo! saludos
Elsa. Buenísimo y muy fácil y me gustó la masa q aveses es dificil q te salga bien
Es la Primera Vez que Veo tu Canal y Ya Me Suscribí para No Perderme otras Recetas. Me Gusta como Explicas Sin Tanto Verso Ni Vueltas. Hoy Hago la de Calabaza y Después te Cuento. Gracias por Compartir la Receta
Hola Hugo, dale, contame, esta es de hace casi 5 años y la hacen mucho, saludos!
ESPECTACULAR Y SUPER FACIL
EXQUISITISIMA TE AMO POR ENSEÑARME😋
Mil gracias
Hola! Excelente explicación!! La hice hoy y le agregue a la calabaza una pechuga, quedo riquisima!!! Sumaron un suscriptor 😊
Hola Vane, gracias por tu comentario, claro, esto es una base, pechuga o choclo quedan muy bien, te mando saludos!
Me encanta la calabaza,así que probaré de hacerla,esa misma masa hago yo,pero con aceite,gracias por esta receta!!
Hola Rosario, gracias por tu comentario, esta masa está hecha con aceite, solo puse que se podía reemplazar con manteca (pero tendría bastantes mas calorías!) espero que la hagas y comentes si te gustó, saludos y gracias!
me encanto, mi jefe pide tarta de calabaza para su hija, y esta vino ideal
Sale muy rica! y si le agregas choclo le da muy rico gusto también, saludos!
Bravo Cibeles gracias por compartir lo que de verdad nos sirve. Como te quedo!!
Gracias, saludos!, no entendí lo de Cibeles
Gracias.hermoso todo.explicacion y receta. Gracias.DIOS se lo pague.
Gracias Marta por ver la receta y comentar, saludos!
Muchas gracias por compartir ricas recetas
Una forma muy clara de explicar, muchisimas gracias por la receta!
Hola Matias, gracias por tu comentario, un saludo!
Felicidades caballero es ud muy didactico y la receta la hago hoy mismo
Muchas gracias por tu comentario naranjita, acordate de sacarle bien el agua a la calabaza, después comenta como te salió, saludos!
Espectacular gracias
Deliciosa receta!!! muy bien explicada Sr. mucha claridad y concreto en el proceso. Saludos desde Entre Ríos (Argentina).
Hola Rodolfo, muchas gracias por tu comentario!, un gran saludo desde Buenos Aires
Me gusto mucho la receta y la forma en que lo explicaste. Gracias.
Gracias por pasar a ver el video, saludos!
Hola cómo estás! Me encantó el video y la explicación;tiene una voz cálida, hace más interesante la explicación...
Muchas gracias!
Hola María Ester, muchas gracias por tu comentario, me alegro que te haya gustado! Saludos
Hola hago todas sus recetas y siempre me salen muy bien gracias por compartirla !!!! Exelente saludos desde Argentina 🇦🇷🇦🇷
Hola Norma, muchas gracias por tu comentario, me alegra que te sean de utilidad, en breve saco un nuevo video y espero hacerlo mas seguido, saludos!
Mil gracias estoy en mi trabajo y me pidieron hacer tarta. Super bien explicado y fácil de hacer ♥️gracias
gracias, me alegra que te haya sido de utilidad!
Q buena gracias la are gracias vivo en madrid gracias
Hola Laura, muchas gracias por comentar, un saludos desde Buenos Aires!
Una vez hice esta receta y amaron la tarta jaja y hoy estoy otra vez viendo el video para refrescar la memoria y cocinarla hoy😍😍
Excelente! y yo creo que pasas una tercera vez! 😂 saludos y gracias
Buenísimo! Lo voy a hacer pero en forma de canastitas. Muy buen tip el de colar la calabaza 👌🏼
Hola, te queda rico como canastitas y son prácticas, te mando un saludo, gracias por pasar!
Excelente, solamente voy a hacer la calabaza en la olla,cortada en cuadraditos pequeños, ya que así no despide tanta agua. Muchísimas gracias por la receta
Que fácil!!! Me encantó!!! Voy a hacerla....Gracias🇦🇷🇦🇷🇦🇷👋
Gracias a vos por pasar a ver la receta, saludos!
Qué rica! Esta noche comemos tarta de zapallo! Me gustarían un par de recetas con lentejas. Te copás? Gracias! Tus tips son geniales!
Hola Mariel, gracias por comentar y hacer la receta!, tengo el guiso de lentejas y posiblemente haga unas hamburguesas de lentejas, te mando saludos, hoy sale nuevo video en un rato
Genial!!!!! muchas gracias, muy clara la explicación!!!!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙌🏻❤️
Gracias a vos por pasar a ver la receta, saludos!
Hola gracias por tanta paz para replicar.. me gustó mucho hoy la aré lo único q me va a faltar será el queso crema pero saldrá rica gracias.
Hola Alejandra, el queso crema solo es para dar un poco de sabor adicional, la podés hacer tranquilamente sin el.
A esta tarta le queda muy bien agregar choclo por ejemplo si tenés, saludos!
De las recetas que ví, está me parece la mejor.
Muy buena receta felicitaciones.
gracias, espero que la puedas hacer y me comentes! saludos
@@AnotalosIngredientes si seguro
Acabo de hacerla! Fácil y muy rica.
Hola María Ines, gracias por tu comentario, viste que fácil? la próxima podés agregar choclo por ejemplo, saludos!
Ah usé harina integral, mi marido es diabético
buenos dias soy raquel guedella muy bien explicado la probe exquisita loque cambie la calabaza la cocine al horno
Hola nunca he hecho tarta de zapallo se ve Rica aparte k el zapallo me gusta en todas sus preparaciones ¡ hasta lo hago como dulce! 😋 muchas gracias x su receta y x su puesto k la haré.
Hola Ines, gracias por tu comentario, espero que salga muy rica!
Excelente tu explicación como siempre!!!!! Me encanto esta tarta !!!!!
Hola Barbara, le podés agregar choclo por ejemplo, queda muy rico! saludos
Genial ! Muchas gracias por el dato !!!
@@barbarasundblad7927 gracias a vos, saludos!
Super tu receta de tarta de calabaza. GRACIAS!
Gracias por verla, un saludo!
MUY RICA Y FACIL DE HACER
Hola Gladys, gracias por tu comentario, te mando un saludo!
Muy buena la receta . Yo cocinarla la calabaza en horno para evitar tener que colarla.
Execelente , me encanto paso por paso muy bueno , lo voy a hacer estaa noche .. muchas gracias
Gracias a vos Jeremias por pasar, que salga rico!, cuidate