New things we started in spring/ Housework ideas to reduce waste/ Sauerkraut & fruit compote recipe
HTML-код
- Опубликовано: 2 авг 2024
- The warmer weather is finally approaching in Paris! This video is a vlog of the new this and that that we have started to do to welcome spring. The first thing I did was something indispensable (?) for Japanese people living in Paris: sowing seeds of Japanese herbs such as Shiso and Mitsuba. This year, I also planted new herb seeds and tomato seedlings. We are looking forward to the day when they sprout.
We are so busy these days that we tend to eat out more and more, and when that happens, fruits and other ingredients tend to get overripe or bad. But even fruits that are too ripe to taste good raw are often fine when cooked. If you make a simple fruit compote, not a jam, by mixing apples, pears and various other fruits available at the time, you can enjoy it with yoghurt or as a topping for ice cream.
And one thing I'm really into at the moment is composting, which you can do on your balcony. It reduces the amount of waste and makes daily life more comfortable. And of course, it's great for the environment too!
We also filmed how to make sauerkraut and how to use old sauerkraut to make dinner.
I feel that by reducing waste, clearing out the old and bringing in the new, we can create a pleasant lifestyle.
LFC composting
lfc-compost.jp/
0:00 Opening.
0:58 Preparation of shiso seeds
2:00 Make a fruit compote with leftover fruit
5:09 Composting
6:02 Sowing seeds
7:27 Our cats
7:51 How to make sauerkraut
10:58 Preparing dinner
13:28 Dinner (couple talking)
How to make sauerkraut
Ingredients
1 cabbage
Salt
How to make
Boil the storage jars.
Strip the cabbage of its outer leaves.
Cut the tough stems and shred all the rest.
Add salt equivalent to 2% by weight of the cabbage and mix well.
Place the cabbage in the preserving jar with the juice and press it into the jar with a rolling pin.
Press the outer leaves, which were removed earlier, into the jar in place of the lid.
Leave at warm room temperature for up to a week and it is ready to serve.
Sauerkraut Chicken recipe
1 pack of mushrooms
One whole chicken
Salt to taste
1 jar of sauerkraut
100 ml white wine
How to make
Cut the mushrooms in half.
Season the chicken with salt.
Put the chicken, mushrooms, sauerkraut and white wine in a pan with no water, cover and cook over a low heat for 1 hour.
-------------------------------------------------------
【Subscribe】
You can receive new video notification by subscribing my channel and click the bell button🔔.
I would be more than happy if you click the "Like" button!
Subscribe : / @gorogorokitchen
【SNS】I post some photos and videos that I don't upload on RUclips to Instagram (especially those of our cats.....), please follow it!
Instagram / mamigorota
Twitter / mamigorota
今日も美味しそうなお料理とお二人の会話にほっこりしました。いつもありがとうございます！
つーさんの荒くれ者の子芝居にまみこさんのツッコミ最高です😂😂😂
まみちゃん、素敵なお部屋のデコ、家庭農園、蓄音機、お料理もとても美味しそう。ご夫婦の会話に大笑いしたわ。素敵な動画を今日もありがとう。NYより愛を込めて。
Влюблена в вашу пару, в ваш образ жизни: неторопливый, осмысленный.
Учимся у вас замедляться и видеть красоту во всем.
Мне близка японская культура, понятна ваша страсть к простым ,практичным и очаровательным вещам.
Будете смеяться, но корзинки-и моя слабость!
По нескольку раз пересматривала прежние сюжеты.
Рада вашему возвращению!
Полностью согласна с вами! Корзинки тоже люблю❤
Ох,эти корзиночки,коробочки и сколько их надо для счастья ?! 🤭У самой их несколько штук.
Согласна про размеренность. Решила сделать куриное фрикассе по рецепту, подсмотренному здесь. Пока делала - ни одной дурацкой суетной мысли в голове, как обычно бывает, только концентрировалась на процессе. Поняла, что это было как медитация
마미코님~^^~그곳에도 새봄이 왔군요 파릇한새싹들과 노란봄꽃 기지개를켜는 동물들도 저마다 봄을느끼고있네요~결실을 기대하며 봄에 씨앗을 뿌리는 마미코님 어쩜 그렇게 정겨울수가~준비한식사를 드시며 츠산씨와나누는 대화는 항상 저를 웃게만드네요~영상 잘 봤습니다 수고하셨어요~^^~♡
저도 웃었어요..
Hey, ihr beiden, ihr macht das richtig gut , und ihr habt mich wieder mit eurer Unterhaltung zum Lächeln gebracht. Eine Kompost-Tasche habe ich noch nie gesehen. Eigentlich solltet ihr mit eurer Lebensweise eher auf dem Land leben :-)) Wir selbst haben zwei große Kompost-Tonnen in unserem großen Garten, weil wir unser ganzes Obst und Gemüse seit vielen Jahren selbst anbauen. Das ist gerade in diesen Zeiten sehr wertvoll. Ich möchte das niemals mehr vermissen.
いいご夫婦関係✨
丁寧な暮らし。
Доброе утро, Мамико! Большое спасибо за видео. Вы замечательные люди!
-"Is it okay to eat ?"
-"Well you're eating it" 🤣🤣🤣
I love how Tsu-san claps when you serve him food. So sweet ! I also enjoy seeing your cats. Hi from Australia 🇦🇺 xx
初めまして、いつも楽しみに拝見させていただいております。
まみこさんの丁寧な暮らし憧れます‼️ご夫婦の仲良しぶりも本当に素敵です～😆
こんにちは〜😆肥料づくりすごいですねぇ。食べ物を一切無駄にすることがないですね。私がやると途中で忘れそう🙄お料理もすごく美味しそうですねぇ。鶏肉問題と杏仁豆腐問題🤣楽しそうな食卓です🤣猫さんの寝姿可愛いですよね～😍ずっと見ていたい。今回も癒やしの動画ありがとうございました。では、また次回を楽しみにしてます🤗
ツーさんが、食事の前に、ワーイ!!と食事が、出てくるのを楽しみにしているところが素敵。
My dear Mamiko,
Whatever you cook, it all looks so delicious!
I really like the cleanliness of the kitchen the whole apartment is cozy, cozy, I really like everything.
Tasteful!
I love you Both!
Big hug from Kinga
Hungary
❤️❤️🐈🐈
毎回みて素敵だなぁー！と思います 自分を大切にする日々って大事ですよね(*´ー｀*)
マミコさんの
「何の話？？？」
「それいつまで続けるの？」に爆笑してしまいました😂
今日も美味しそうなお料理！
入れてるお皿もいつも気になって拝見しております😊
私も杏仁豆腐大好きです〜💕つーさま、以前もサラダにフルーツが入っていて全く同じ事おっしゃってた気が・・・😂
ザワークラウト以前うまく行かなかったので、これを見てもう1度チャレンジしてみます！
つーさんの‘’もしもこんなラーメン屋がいたら…‘’のコーナーもっと聞きたかったです。おふたりの駆け引きから人には言えない暗い過去を背負ったつーさんとお嬢様育ちのMamikoさんを連想してしまって笑けてしまいました。微笑ましいおふたりのやりとりにいつも幸せのおすそ分けを頂いています。ありがとうございます。😊
Ваши кошки такие чудесные!!!!!!! У меня тоже есть кот. Он единственный в семье, кому можно практически всё 🤣
私は彼女のチャンネルを私のおすすめでランダムに見つけました。彼女はとても才能のある彼女の動画に夢中になっています。♥️🍡💗💕🍨🎂🥰💖🍧🍭💘🥳🎡
Hello, I love your videos! I am from the US and it’s so interesting to see videos primarily in Japanese, but with a French setting, and English subtitles. Plus I see you have people commenting from all over the world in different languages. It’s truly an international channel! I love your cats and your food and simple, lovely, comforting way of life. Thank you for sharing.
春ですね、私もやつとベランダの花々に肥料や水やりを始め、これから新芽が楽しみ🌿🌹🌷🍀🥰
こんにちは🌸
いつもホント❣️
まみこさんと旦那様の素敵な毎日をみて癒されてます🍀
まみこさんの料理が毎回運ばれてきた時など〜✨
旦那様が〜すんごい喜んでるとこなど見ていてホッコリしちゃってます😍
旦那様おもしろい、そして優しい☺
Gosto muito do casal e esses
Gatos lindos que vivem com
Vocês em harmonia 🐈🐈🇧🇷
🤗🌸🎉 Parabéns 🎉🌸🤗⭐
Hola Mamiko, que limpia y ordenada que es da gusto verla trabajar con los alimentos con que delicadeza lo hace y que buena pinta tiene todo!!! Saludos a los dos desde España 💖👍😉
小林聡美さんの映画プールとかめがねとか大好きなのですが、生活を大事にする感じを思い出します。聡美さんのおっとりしたお姉さんと言う感じで見てて心地よいです！
Спасибо за видео.Как всегда интересно.Узнала рецепт квашеной капусты,а то всегда покупала в магазине.Спасибо.
Olá, Mamiko. Amo vê-la cozinhar e o melhor é vê-los conversar enquanto comem.
相変わらず、会話も面白かったです（杏仁豆腐のところ）
ご飯出てくる時に拍手してくれたりするのすごい嬉しい😊よいご夫婦❤
うちの夫にも拍手してもらう事にしますw
I am excited to watch this, thank you!
Mamico que bien cocinas !!!! y que simpática eres. Saludos desde Sevilla España 👌👌
学校帰りにミスドでドリンク頼まないでドーナツ3.4個食べてたぁ〜w
なんだかお友達だったかもって 勝手に思って嬉しくなりました😆👌✨
You two are so funny with your conversations 🤣
Kraut and chicken???? I never....
Hola Mamiko! He descubierto recientemente tu canal y me encanta. Tienes una colección de platos fantástica y me gusta cuando la muestras. Tu hogar, los detalles que tienes en él, los gatitos.... me parecen maravillosos. Disfruto mucho viendo tus vídeos. Cielo, un abrazo desde España.
Thank you ,greeting from Thailand 👍🙏❤💐
Me encanta la pareja que son! Me transmiten alegría y paz. Saludos desde Berlin :)
Мастер, спасибо вам за видео вы с мужем и котиками образцовая семья, всем с вас надо брать пример, спасибо, браво
Hola Mamiko
Muy interesante su vídeo , gracias por compartir tan buenas recetas de cocina ,le quedó exquisito su pollo al chucrut ,me encantó sus conservas y su en salada de lechuga con fresas y queso de cabra
Felicidades
Esperando un nuevo video
Cariños y saludos
De Chile
Люблю ваши видео. Они повышают мне настроение!.
２人の会話が好き💛💛いつも楽しんでます
Es un placer siempre ver sus vídeos , me aportan optimismo y energía . El de hoy es encantador. Siempre aprendo algo de cocina, de conservas, de plantas y esto me agrada mucho. ¿ Podría , Mamiko, hacer la gelatina de almendras en algún video ?. He preparado panna cotta pero no había oído hablar de la gelatina de almendras, tiene que estar deliciosa. Muchas gracias por compartir estos momentos entrañables .
Hola! Amigos siempre es un placer ver sus videos, su deliciosa comida y sus bonitos paseos. Además me encanta ver a sus lindos gatitos. Saludos desde Argentina
Hola Mamiko y Tsu San , cómo están, me encanta ver como platican es agradable ,les mando un abrazo fuerte desde México 🇲🇽🌷🤗
Encore de bonnes idées à mettre en pratique 👏…..les préparations et l’organisation sont au top 👌…..bonne soirée à vous deux et à très vite 😉
Bonjour Mamiko et Tsu -san, je vous rémerçie pour votre belle et didactique video, en vous régardant j 'aprends beaucoup en cuisine. Le printemps nous donne la vie. Je vous embrasse tres fort.🤗💛🌼🕊
Το Ελληνικό γιαούρτι πάει παντού! 🇬🇷Ωραίο video Mamiko! Φιλιά από την Ελληνίδα φίλη σου Eugenia 💕💕
AMO SEUS VÍDEOS SEU CAPRICHO EM TUDO QUE FAZ, E COMO APRENDO ALGO MAIS QUANDO ESTÁ NA COZINHA, PARABÉNS, SEMPRE ATENTA E AGUARDANDO NOVOS VÍDEOS ,OBRIDADA 👏👏👏💞💖
Adding strawberries to the salad looks delicious so I'd like to try it tomorrow. Mamiko's way of talking is full of intelligence, but she is cute like a girl. Tsu-san makes me happy just by appearing. I love the bright atmosphere of the conversation between the two while eating💓
Gorgorão é numa empresa?
Hi, Mamiko & co!
I love sauerkraut, it's our traditional product, and we make it with the addition of grated carrots. We cook soups with it, stew it with meat and vegetables, add it to pies. Irreplaceable in winter and spring, while there is still no new harvest, and imported cabbage is expensive.
I also liked the salad, a great combination of crispy salad, sour fruits, salty cheese and sweet dressing. I often cook like this, but I use kiwi and feta cheese.
Cats that back in the sun and sleep like logs are beautiful😊
Have a nice spring moments and new trips to the beautiful places and nature of France.
Hugs and cheers from St.-Petersburg, Russia.
2人の会話だいすき☺️
Que lindo... Publiquem tudo porque é um trabalho belíssimo. Amei ... Boa primavera e dias felizes para vcs dois. abraço.
Какая вы Умница ! 🙏🙌💖💐✊🇰🇿
Hola Mamiko y Tsu San saludos desde Hidalgo México siempre es un gusto verles y degustar la exquisitez de sus platillos de siente lo cálido de su hogar simplemente encantador ver sus videos y esos gatos hermosos gracias por compartir.
こんにちはー
今朝、出勤前にNHKのニュースを見ていたら、なんと、このグレーのコンポスト、紹介されてたんです。
コンポストなのに、トートバッグ型でオシャレな感じ、っていう振り合いで。
思わず夫に、これこれ！私知ってる、って見せちゃいました🎵
もともと日本の製品でフランスでも販路広げている、ってパリでの取材の様子も流れました。
生ゴミ、ニオイと虫が気になりますが、こういうの、いいですね😉
😍Pareja que habla.😍👏👏👏muchas gracias desde Córdoba en Argentina.
つーさんの小芝居に塩対応とかほんと大好きです。
コンポスト！！！ゴミ削減＆再利用まさに一石二鳥～素晴らしい。ディフューザー使ってる場合じゃないですね。反省！発芽を早める種の仕込み！凄い勉強になります！ザワークラフト大好きですが１年も持つんですね。それにしても外葉で最後上に載せて蓋をしてらしてそのお知恵が最高♪お料理タイムは無言で凄くいいしお食事タイムのおしゃべりは楽しい♪お皿アップして欲しいなぁお取り皿とか全体のテーブルコーデが見たいデス～なんて。旦那様の映像美本当に美しくて導入から最後まで見逃せない感じです。ブラボー☆☆☆
Melhor momento descontração é a hora do almoço.
今回も楽しく拝見しました😊🌸
荒くれ者のラーメン屋さん、笑ってしまいました。毎回思いますが素敵なご夫婦ですね☺️
Parabéns! Aprendo muito com você. Amo a delicadeza de seus vídeos. Lindas imagens que me fazem muito bem💕
Merci Mamiko ❤❤
U and Tsu San talking during yr dinner was the best part of the video! Plus Tom Jobim playing while U cook… Sante! 🍾🥂
Rumahnya bersih..rapi..rasanya nyaman kalu ke sana ya..mamiko indonesia hadir..
Interessante, vocês são os primeiros orientais que riem com frequência. Geralmente eles são muito sérios.
Bonjour a tous deux , Mamiko , merci pour ce bon repas et toutes ces recettes et suggestions de semences aussi ! Bon appetit ! 🌹
Ohh!! Como me encanta cuando tu esposo se alegra al servir la mesa🤗y sus charlas, a ver si la proxima nos enseñas a preparar gelatina de almendras, y.. Q preparativos para su aniversario de bodas? Abrazos🥰
I’m so thankful for your films, I find them very calming and relaxing, especially at this time of having to stay inside. We are told to stay inside here….still. So your wonderful visits and walks in that beautiful city are just brilliant!
Lovely and cheerful video! Spring is such a beautiful time of the year, our windowsill is packed with seedlings and small plants. Can`t wait for warmer weather.
this is amazing! i have never seen a composting bag , it looks like a tote purse. so small and manageable for small spaces. love this. you make composting and balcony planting seem attainable. thank you, i will try this.
まみこさんのお料理をみていたら、
急にスコーンを焼きたくなって、さっき
焼いたのですが、今日は少しパサパサしてしまいました😂。
まみこさんんとツーさんの会話はいつも楽しいですね。
ツーさんの食事が出て来た時の「わ〜い」👏👏👏って、
作る側としては、嬉しいですよね〜。
ご夫婦の会話がツボです🤣
ラーメン屋には荒くれ者がいる…を再現するご主人が弟みたいに可愛いです 🤣
で、冷静にかわすマミさんが好きです 😆
観るたびに、日常生活が愛おしく感じて幸せな気持ちになり、ここ半年以上一番楽しみな動画になっていました。もちろんこれからも！🥰
いつも幸せな動画をありがとうございます❣️
15年もののザワークラウトはちょっと勇気がいりますね🤣🤣
Hola Mamiko,yo también cultivo en macetas mis verduras,tomates,ajos, zanahorias,papás,chiles y fresas con las mismas semillas de las fresas ke uso,y para compostas,cascarones de huevo,residuos de café, té y cáscaras de frutas y verduras,todo orgánico, saludos y bendiciones 🙏💖🇲🇽
食事中の旦那さんスーさんとマミコさんの
会話が面白すぎてほっこりしました😉🎶
チキン🍗と🍓イチゴサラダ🥗美味しそうです😌💓
こんにちは❣いろいろと忙しい中、種まきやコンポスト作りまで本当にこまめな人なんですね。うらやましい！
出た！癒やし担当くるとら姉弟💕寝方😂🤣😆嫌なことがあった日に、この姿見たら、大した事ないことにクヨクヨ、イライラしてることがアホらしくなり自然と口角上がります😄食卓の会話が、羨ましいほど面白い🤣😆🤣😆Mamikoさんの止めで終わるのも😆😆😆つーさんのようなリアクションされると食事も作り甲斐がありますよね🎶😊
The simple things in life are always beautiful. I see that in your home and your way of life.
Sou apaixonada pelos vídeos de vocês, bons ensinamentos e feitos de forma muito carinhosa. Abraços do Brazil.
やっぱり面白いつーさんの会話。
マミコさんのツッコミも良い。
Looks delicious!
I'm going to try my to prepare this meal this week 😊
初めて、お便りします♪
ツーさんとマミコさんの掛けあいがとても好きです。
ノミの市に行っている時は、私も一緒に楽しんでおります🐣
マミコさんの、選ばれた品物は私もとても好きで、それだけでワクワクします。
これからも、配信楽しみにしております🐨
I hope you have a delicious harvest this year. I never thought to have sauerkraut with chicken. I have it with pork, I'll give your recipe a try. Thanks so much for sharing with us.
Excellentes recettes .j aime ce genre de vidéos autant que les anticaires .merci bon week end à vous deux 🙏
Amo chucrute, também faço assim.
Adorei a bolsa de compostagem.🌺🌺🌺🌺🌺🌺
오늘도 멎진 영상 잘볼께요 ^^
Balkonunuzda, yetistirdiginiz,vemutfaginizda ürettiğiniz yiyecekleri tüketmek hem sağlıklı, hem çok zevkli ,ve gülerek huzurla yemekte en güzel sonuç,ellerinize sağlık, iyi hafta sonu dileriz.
Мамико,спасибо за интересные рецепты.Попробую сделать салат с клубникой😋😋Было бы интересно, если бы вы сделали миндальное желе.У нас такого блюда нет! А грудка у нас тоже дороже бедер😉😁И я очень люблю именно ее, а бедра нет, хотя они мягче😜
Благодаря за това душевно видео!С уравновесените си движения внасяш спокойствие !Трапезата е празнична !🥰😘💯🌎
Румяна вы из какой страны? Учите русский, молодец! Но еще очень много ошибок, хоть можно понять, но сложно. Смотри как надо.
Благодарю за твое душевное видео! Уравновешенные движения вносят спокойствие! Праздничная трапеза!
Вот так будет по русски.
@@Zhanna.Lukash Здравствуй, Жанна !Я из Болгарии и пишу на болгарском! Наверное сльiшала о вашей соседней стране !❤Тепльiе обьятия !!❤🥰
🤣🤣🤣🤣🤣🤣😱👍
Toujours tellement agréable. Merci 🙏
What a marvellous invention that compost bag is! I'm going to get one thanks to you Mamiko. 🤗
Me encanta verla comer es una persona con un estilo muy único. Muy dedicada en sus actividades,adoro sus recetas. Saludos desde México.
Descobri seu canal e estou apaixonada por suas dicas, móveis, compras, comidas e gatos. Parabéns 🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Your vids are always so enjoyable and relaxing. Snippets of your daily life are so interesting, the simplicity is so peaceful. Your sauerkraut stewed chicken looked delicious and healthy. Mamiko and Tsu san, your table dinner🍽 talks make me smile. domo arigato😁
Amo seus videos Mamiko, sua cozinha e a paz de sua casa💞
I really like your videos! You are so calm!!!
Amei este jantar! Parabéns! Vocês são um casal maravilhoso!😍😍😍😍😍
Bonjour Mamiko I learnt so much preserves compote yummy with yogurt I will try the pickled cabbage as well😍Seedlings planted I do love the compost bag how sustainable and no mess👌The cats well fed happy in their home this is sooo relaxing Let’s have a catnap😴I enjoy your laughter and sharing at dinner Thankyou for sharing Abiento😍😍❤️❤️👌👌
Мы всегда кладем в капусту тертую морковь, так красивее и вкуснее))
Excellent
and thank you because of sharing your nice moments!!!
merci beaucoup
Merci par votre video 🙏Bon appetit 😋😃 Have a happy weekend❤❤