REBANADAS DE MANTEQUILLA, RECETA FÁCIL DE HACER
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- Опубликовано: 5 фев 2025
- #CocinArt #RebanadasDeMantequilla #Panaderia
INGREDIENTES
500 Gr De Harina
2 Huevos
24 Gr Levadura Fresca
120 Gr De Azúcar
100 Gr De Manteca Vegetal
100 Ml De Leche
1 Pizca De Sal
4 Ml Vainilla
CREMA DE MANTEQUILLA
200 Gr De Mantequilla
50 Gr De Manteca Vegetal
140 Gr De Azúcar
Temperatura Del Horno: 175° C
Tiempo De Cocción: 28 Minutos Aprox
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Recuerdo que yo comía eso de chiquita y me encantaba!🙊 Tomaba mate cocido y comia pan con manteca y azúcar.😋💕 Gracias por los recuerdos y también por la receta. Saludos desde Buenos Aires, Argentina.😘💗😸✨
Mi pan favorito 🤤
Me encanta también !!
Recuerdo que cuando era niña, este pan era mu favorito lo disfrutaba al maximo
Excelente receta! Me acordé cuando hacíamos pan, así le decían mis papás a la espátula y a la pala MISERABLE!!! 😂
Acabo de preparar este delicioso pan y la verdad quedó súper riquísimo!!!! Muchas gracias por compartir tu receta. Saludos desde Nueva Jersey
super deliciosos las rebanadas amiga ami
me super encanta comerlos a todas horas
Gracias amiga, yo soy fan de tu canal y las cosas deliciosas que cocinas.
Que dulce explicas. Entendible y fácil.
Muchísimas gracias por tu comentario !!
Wow se ve delicioso, muchas gracias
Muchas gracias por comentar !!
Hola muchas gracias por su reseta muy agradable los panes se ve super delicioso saluditos muy amable , dió los ayude siempre ,y mucha salud 💫🦅💫💖🙏💝🙋
Bendiciones para usted también.
Muchas gracias por compartir tus conocimientos. Saludos ✌️
Gracias por comentar!!
No me canso de ver todas tus recetas estoy muy feliz de lograr tus recetas siempre riquisimo👌👌👌👌
Muchas gracias
Gracias gracias gracias ♥
Superó mis expectativas tu receta, quedaron BUENÍSIMAS.!
Gracias hermosa!
Gracias muy ricas 👍👏👏👏
A ti por comentar!!
Mi pan favorito 😍😍🤤🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋😋
Esta buenísimo !!
Woooooo se miran deliciosas nataly
Riquísimas Amiga !!
Ya se me antojo
😍😍😍😍😍😋😋😋😋😋💖cuantas tasas de Arina son gracias por compartir
Thank you
Se ven deliciosas con chocolatito.
También con cafecito puff
Este es mi pan favorito
Esta muy rico y tentador.
Hola muy buenas noches perdón por mis preguntas para 2 kilos por favor la reseta que cantidad lleba y en levadura de polvo saludos cordiales señorita seven muy ricos es mi pan favorito Gracias
Disculpa una pregunta se puede utilizar la masa para hacer conchas para este tipo de pan
Hola se mira rico cuantas rebanadas salieron
Hola amiga, me salieron como 10 pero depende del Grosor que le quieras dar,
@@cocinart2999 muchas gracias🙏😇
Que buena receta, será la misma cantidad de levadura seca?
No, para la levadura en polvo es menos. Te recomiendo 8 o 9 Gr aprox.
@@cocinart2999 muchas gracias 😊
Delicioso pan 🍞 lenguas le dicen en Jalisco
Riquísimo !
Muy bien la explicación corta, fácil y sencilla 💯👍 tienes una nueva suscriptora.... gracias por compartir 😋😋😋
Una pregunta si tengo levadura seca la leche tiene que estar tibia?
Hola amiga muchas gracias por suscribirte al canal eres bienvenida, y bueno en cuanto a la
Leche, puedes usarla fría también, pero al usarla tibia pues activas más rápido la levadura. Así que de las dos formas se puede.
@@cocinart2999 gracias por contestar que linda 🌼🌼👍
@@cocinart2999disculpa si tengo levadura seca es igual el mismo gramaje que utilizo usted en la levadura fresca ,?
Si es levadura seca se agrega igual o se tiene que poner a fermentar....
La puedes agregar directo pero es menos cantidad que la levadura fresca.
Buenos días! A mi me encanta este pan y ahora busque la receta para hacerlo,solo que yo tengo harina para pan (13% proteina)) podría usarla para preparar esta delicia 😋 ? Por favor dígame
Para la levadura instantaniase pone en la lenche primero o igual como lo iso con la levadura fresca?
Hola, la puedes hacer de las dos formas ya sé directa o poniéndola en leche tibia. Pero recuerda que si utilizar levadura en Polvo es moños cantidad que levadura fresca.
Que es levadura fresca? Polvo para hornear como rexal o... cual?
Hola la harina es todo huso oh harina para pan ojalá me cotestes
Hola es harina de todo uso !
Disculpe es la primera vez que uso horno es por arriba y por abajo como le hago le pongo el de arriba el de abajo o los 2
Hola Amiga, déjame ver si te entendí. Dices que en tu horno expulsa calor de arriba y de abajo ? De ser así pues usa los dos. Solo ten cuidado de no quemar nada
Cuantas piezas salen
Puedo sustituir manteca vegetal por mantequilla 😅
Si totalmente
Hola que tal me preguntaba si a esta receta en lugar de usar levadura fresca podía usar levadura seca la de sobrecito es que por donde vivo solo venden bloques de levadura fresca grandes y pensaba hacer esta receta ocasionalmente si me pudiera decir si es necesaria la levadura fresca para está receta se lo agradecería mucho 😅
Claro se puede usar y de hecho es mejor la fresca , solo tienes que usar un poco más de esa levadura para que te infle lo suficiente. Aparte con esa levadura te va a fermentar más lento y te va a durar más si la dejas todo una noche. La levadura seca funciona para los que quieran hacer la receta más rápido y no quieran fermentarlo en mucho tiempo. Ojo entre más fermenta un pan esponja más y sabe más rico 😋
Saludos y gracias
Gracias por ayudarme a responder amigo !
Hola, en esta receta se puede agregar levadura seca y cuanta cantidad? Por su amable atención, gracias
Si se puede,agrégale la mitad
Que rico se mira eso 🤤🤤
Lleva mantequilla de los dos lados?
Hola amiga, yo solo le pongo en un lado. 😉
Gracias por responder 😊
De nada, oye pero tú puedes ponerle en los lados que tú quieras, si así lo prefieres. Te quedarán deliciosas.
Noooooooo, como le vaz a poner de los 2 ladosssss
Si no tengo levadura fresca usaria la mitad de levadura seca?
Es correcto amiga, te recomiendo que utilices entre 10 y 12 gramos aproximadamente 😉
Nos puedes decir cuánto es en tazas y cucharas?
Cuánto de ancho debe tener para k salga la forma de la rebanada?
Como 10 o 12 cm aproximadamente
en masa terminada cuanto pesa y cuantas piezas salen
si las quieres para venta te salen unas 8 de buen tamaño, si las quieres para consumir salen más unas 12 o 13
Hola. En qué horno lo hiciste? Mi hija lo preparó pero se le estaba dorando mucho de abajo y de en medio estabam algunas partes crudas y de arriba no estaba tan dorado.
La temperatura del horno estaba muy alta o el calor no se distribuye parejo
El termómetro del horno o de la estufa a veces no marcan la temperatura real de lo que dicen
Para evitar que se te queme pon doble charola así aguanta mucho más sin quemarse
@@donjuantriunfante1 muchas gracias por el tip
Hola amiga, te recomiendo bajes la temperatura y trates de acomodarlo en medio. Creo que tu horno no está bien calibrado. Entonces baja la temperatura más y lo hice en el horno de mi estufa.
Disculpa si no tengo manteca, puedo cambiar por margarina
Claro, no hay problema.
Hola la leche la pones tibia oh fría espero me contestes por que las quiero aser
Hola amiga, la pongo a temperatura ambiente.
Puedo usar levadura instantanea?
Es correcto !!
Yo lo hice pero se me abrio el pan como un panque, sera que no lo apreté bien al hacer el rollo? O el final del rollo no quedo abaho? Pero de lo demas si me salió, gracias es mi pan favorito, gracias x la receta
Si puede ser eso, hay que procurar siempre que la parte en donde se une la masa quede abajo. Es decir en contacto con la charola para que no se abra el pan.
Aproximadamente cuantas rebanadas salen ?
Hay este mismo pan mitad mantequilla o chantilly con chocolate. Es el mismo procedimiento?
Es mantequilla o chantilly?
Y cuánto de chocolate se usaría ?
Mil gracias por compartir y bendiciones 🙏
Hola me gustaría hacer su receta pero que seria en tasas y eso
Hola disculpa yo tengo solo levadura seca me podrias decir cuanto seria por favor.
Hola te recomiendo uses 11 granos de levadura seca o instantánea.
Hola puedes poner la receta en tazas y cucharadas por favor. Es el pan favorito de mi esposo y quiero hacerlo
Claro, pronto estarán en la descripción del video
De donde eres
Hola de Mexico !!
Hola¡¡ lo haré mañana mismo, ya me suscribi espero me queden como a ti¡
Muchas gracias por suscribirte.. Yo espero que te queden muchísimo mejor que a mi 😉
Una pregunta a quien sepa, la levadura seca se activa o se le pone en seco como la levadura fresca ?
Se le puede poner seco
Manteca es la de cerdo ?
No, en este e caso use manteca vegetal.
Disculpa se puede usar levadura seca??? Y cuánta cantidad
Hola amiga, así es. En el video lo mencione, te recomiendo entre 10 y 12 gramos.
Como se cuando ya esta???
Hay que checar el color del pan y textura
Si la levadura es en polvo, cuanto gramos tendria que ser?
Entro 7 y 8 gramos aproximadamente.
Puedes darme las medidas en tazas?
500 GRAMOS= 2 TAZAS
Hola son 2 tazas o 4 ? Cuando busco en Google me salen diferentes porciones
Receta en (cups)?. Plz
Jajaja segun sabes inglés y no puedes hacer la conversación
Trate su receta pero mi mezcla me sale muy dura necesita más leche?
Si así es, como digo en el video no todas las harinas absorben la misma cantidad de líquidos entonces agregue un poco más, porque la masa no debe de quedar dura.
Mi masa no se hace elastica
Que puedo hacer?😭
😳😳😳😳😁😁😁😍😍😍😋😋😋❤❤❤
😘
Se puede usar Manteca de Puerco ?
Noooooo
Van 2 veces que lo hago y no me sale
Que es lo que sale o más bien cómo sale ?
Sabe rico a vainilla el problema es que esta durisimo no esponja nada
Hay que cuidar la temperatura y activar levadura y un buen reposo.
No manteca mantequilla, nos merecemos lo mejor
lo puedes tapizar también con leche evaporada en vez de huevo y obtienes el mismo resultado
Claro eso ya es preferencia.
Hay uno haci igualito pero era rojo no se que le ponian solo lo comí una vez y ya nunca más lo volví a encontrar
Ummm deja busco a ver dice encuentro.
No le ases agujeritos
No es necesario hacérselos amiga.
Amase casi una hora y nunca se hizo ventana,😢 mi pan no infló nada y quedó crudo por dentro no se que pude haber echo mal
Lo probé al día siguiente y estaba más duro, al partirlo a la mitad sentí que podía apuñalar a alguien con esa rebanada 😢
Podría ser que tu levadura nunca se activó, tal vez estaba caduca. Busca en RUclips videos de cómo saber si tu levadura sigue viva. Espero haberte ayudado.
Un huevo tenia sangre
Noup no es sangre. Me consta y lo afirmo
No es sangre, es por la vainilla paso el huevo por ensima de ella.
No sirvo la receta
Por qué?
Tiene manos de hombre