Я частенько захожу на ваш канал с большим удовольствием ❤ И всегда нахожу для себя что-то новенькое БЛАГОДАРЮ вас за подсказки 😜 и ваши труды ВЫ УМНИЦА 🌹
Лиза, понимаю что восхищаются все, но вы действительно прекрасны!!! На вас приятно смотреть и слушать, ко всему этому ещё и подача рецептов отличная. Очень рада что нашла вас в этом океане не нужной информации. Маффины само собой отличные, радуют глаз, но только не долго им стоять. И ещё хочется поблагодарить вашу команду за кадром, СПАСИБО.
здравствуйте, Лиза! выражаю огромную благодарность Вам! сегодня спекла эти чудесные маффины! внутри влажные, шоколад и сахар в меру! Буду печь ещё очень много раз! желаю процветания вашему каналу!💞👏🏽
Пекла один раз, дуже смачні мафіни вийшли ,зараз знову буду пекти, дуже дякую за рецепт. Десь 3 чи 4 роки пекла мафіни по твоєму рецепту де є шоколад і молоко також дуже добрі, але ці смачніші. Дякую за твій труд
Дорогая Лиза! Мы с детьми очень любим маффины! Знаю много рецептов. А вчера приготовила по вашему. Это просто идеальные шоколадно-шоколадные маффины! Шоколадный аромат при выпекании навеял такой уют. Записываю в свою кулинарную книгу! Теперь всегда дома должен быть шоколад и какао) Спасибо за ваш труд! Не перестану повторять, что вы мой самый любимый и авторитетный кулинарный человек) Ваши знания, которыми вы делитесь, принимаю с радостью и применяю их на своей кухне.
Лизааа! Очень вкусные маффины получились! Тесто на кефире для маффинов пробовала готовить первый раз. Оно получилось необыкновенно мягким, будто пудинг! А сами маффины просто объедение! Воздушные и тающие во рту! Обожаю Ваши рецепты! Огромное спасибо! 💜💜💜💜
Спасибо огромное за ваш труд!Обязательно приготовлю !А главное все быстро и просто!У вас самые лучшие рецепты !Всегда готовлю только ваши рецепты и результат всегда хороший.Спасибо вам огромное за такие чудесные рецепты!
Доброго времени! Как всегда на высоте. Лиза Ваши рецепты просто супер! Всё идеально проработано , отмерено. Как здорово , что Вы делитесь своей работой с нами. У меня получается всё что пробую сделать по Вашим видео. Пусть удача и счастье сопутствуют Вам всегда.
Сьогодні спекла їх на йогурті і дала соняшникову олію, зверху посипала мигдаль і вони чудесні )) Ніжні, не забиті, я не дала кусочки шоколаду і вони досить не солодкі, але в самий раз) Дітки бігали по добавку і казали, що дууже смачно)На другий раз додам білий шоколад або ягоди) Ліза дякую! Все по вашим рецептах виходить на ура!😘👏ви така молодець🤝💋
Здравствуйте, спосибо за рецепт сегодня приготовила получилось очень вкусно. Люблю ваши рецепты всегда получается вкусно😋 . Всего вам наилучшего Лиза 😘
@@LizaGlinskaya_gl сразу не испекла- уехать пришлось по делам. Но уже готовы! Так как формочки у меня поменьше Ваших,то мы счастливые обладатели аж 18 ти вкуснейших,шоколаднейших маффинов🤣😘 огромное спасибо! Рецепт отличный и без заморочек. Очень вкусно ❤️
Лизонька, вы волшебница! Вы наша шоколадная фея😍 Как-же это вкусно 😋😋😋😋! Я начиняю солёной карамелью. Они тают во рту! Особенно когда карамель чуть жидковата и пропитывает мафин.😋😋😋😋
Здравствуйте, Лиза. Ваши маффины из “Все буде смачно” вот уже много лет в копилке моих любимых, быстрых рецептов. А соленные маффины с сыром всегда вызывают восторг среди гостей. Спасибо вам за еще одну вариацию маффинов - теперь кефир буду добавлять не только в кабачковые блины и оладушки.🌺🌺🌺
Привет! Получились суперские маффины! Думаю,главное - не передержать их в духовке. Заявленного времени вполне хватает. Нежные влажные маффины. Рекомендую.
Здравствуйте. Лиза. Спасибо большое за рецепт. Дела маффины по вашему рецепту.Хочу спросить. Можно так же сделать,но без какао.Светлые.Спасибо за ваши рецепты. Всегда получаются.
Рецепт из серии : "Гости на пороге", на раз-два-три и готово полное блюдо! Маффины в меру сладкие, сладкоежкам можно добавить чуть больше сахара. Делала на домашнем йогурте, получились очень нежные. Выпекала в "рубашках" шоколадного цвета, на выходе получились стильными, а за счёт дробсов в белом шоколаде, ещё и нарядными. Спасибо большое за рецепт. В следующий раз, точно будут готовить дети, настолько все просто и легко!
@Liza Glinskaya Лиза, подскажите пожалуйста. Хочу печь для детворы на праздник маленького размера. Сокращать ли время выпечки и как сориентироваться? Или это плохая затея?
Очень горькие получаются. На вкус, как очень горький шоколад. Если любите вкус не горького,а темного шоколада, то советую какао уменьшить до 40- 35! гр, сахар минимум 150 и в тесто шоколад молочный.
Только что испекла ваши маффины, очень акусно! Но к сожалению опять повылазили из формочек.. Лиза скажите пожалуйста можно ли тесто для маффинов выпекать одним большим кексом или не стоит? Очень хочу узнать мнение профисионала. Спасибо.
Здравствуйте! Повылазило, значит много теста положили. Это тесто в большой форме выпекать не стоит, много влаги .. кефир.. может плохо пропекаться. Возьмите просто коксовое тесто)
Лізо, а якщо не додавати шоколад, структура ж не поміняється? Думаю, можна його на щось замінити: цукати з апельсинових шкірочок чи в'ялену вишню? Чи підійдуть шматочки банана чи заморожена або свіжа вишня? Какао натуральне чи ні? Знаю, що алкалізованого потрібно додавати менше, ніж натурального, чи не так?
Можно убрать кусочки шоколада. Заменить на сухофрукты или цукаты, орехи. Или вишня - заморозка. Какао и то, и другое - натуральное. Количество одинаковое
Здравствуйте ! Пожалуйста )) Вкусы у всех разные ....Кто - то в восторге , кому - то не хватает, мне нормально , а вы можете добавить все , что вам по вкусу - творчество никто не отменял ))
У меня не было кефира Я положила две ложки сметаны и 50 мл молока.,,если любите сладкие..добавьте ещё 50 гр сахара ...Пеку часто, ,сразу могу определить по рецепту вкусно будет или нет...Ещё добавила немного рома ..
Лиза, дорогая, у меня вопрос не по теме, но если увидите этот комментарий, пожалуйста, ответьте. Я недавно делала крем-чиз. Сначала взбила сливочный сыр, добавил жирные Сливки и сахарную пудру. Но сыр взбился до почти жидкого состояния, крем получился жидкий, пробовала его взбивать долго, густым он не получился. В чём была моя ошибка, перевзбила сыр или что-то другое?
делаю второй Ваш рецепт, соблюдаю все граммовки через весы и второй раз тесто получается не такое как на видео, соотвественно результат визуально сильно отличается. По вкусовым думаю всё нормально. Шоколадный шоколад. Но вот текстура немного другая.
Здравствуйте, всё зависит от продуктов, которые вы используете. Возможно, шоколад плиточный… либо мука другая… здесь тяжело судить, так как я не вижу, что именно вы делаете
@@LizaGlinskaya_gl шоколад и в правду плиточный, но речь о тесте которое ещё не было в духовке. Допускаю, что вопрос в муке. Визуально казалось, что нужно просто добавить ещё грамм 50 для Вашей консистенции. Спасибо за ответ)
@@guessfuntime странно) потому что я всегда все показываю по консистенции, чтобы вы действительно понимали консистенцию… и всегда пишу то количество ингредиентов, которое беру по рецептуре
@@LizaGlinskaya_gl сейчас уже остывшими, я вижу, что в целом Внутри они подучились такие как и должны были быть. Плотные. Пористые. Нет только красивой верхушки, она за счёт более жидкого теста, подучилась как у кекса, более гладкая. Может в следующий раз я попробую дать чуть больше муки или чуть меньше кефира, его я налил по весам, но возможно есть погрешность грамм на 15-20. В целом для меня слишком яркий шоколадный вкус, я для себя уменьшу количество какао порошка, грамм до 25-30. За рецепт спасибо. Кстати первый рецепт о втором я писал, были печенья шоколадные, тоже тесто было более жидким чем на видео и печеньки сильно растеклись по противеню. Но так же были съедобны и съедены )
А вы любите маффины? С чем? 🔔Подписывайтесь на мой канал ruclips.net/user/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1
Скажитнэе пожалуйста когда Вы вымешивали тесто...муки не многовато? Как Вы ощутили.....
С голубикой! И чтоб они были чуть влажные 😋
Благодарю ! Вот посмотрю и какое-то умиротворение на душе , такой же искренний и прекрасный человек вы - ангел .
Здравствуйте ! Спасибо большое ))) а если еще и маффин с чайком...
Я частенько захожу на ваш канал с большим удовольствием ❤
И всегда нахожу для себя что-то новенькое
БЛАГОДАРЮ вас за подсказки 😜 и ваши труды ВЫ УМНИЦА 🌹
Здравствуйте ! Благодарю ) приятно
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ДОРОГАЯ ,ВСЕМ КТО СМОТРИТ ,МИРА ЗДАРОВЬЕ И ДОБРО ❤️😘
Здравствуйте ! Пожалуйста ))
Лиза, понимаю что восхищаются все, но вы действительно прекрасны!!! На вас приятно смотреть и слушать, ко всему этому ещё и подача рецептов отличная. Очень рада что нашла вас в этом океане не нужной информации. Маффины само собой отличные, радуют глаз, но только не долго им стоять. И ещё хочется поблагодарить вашу команду за кадром, СПАСИБО.
Здравствуйте ! Спасибо огромное за внимание и признание ) очень приятно и важно для меня )
здравствуйте, Лиза! выражаю огромную благодарность Вам! сегодня спекла эти чудесные маффины! внутри влажные, шоколад и сахар в меру! Буду печь ещё очень много раз! желаю процветания вашему каналу!💞👏🏽
Здравствуйте ! Очень приятно ) Спасибо Вам!
Отличный вариант взять собой в парк! Особенно для деток)) и мужа-сладкоежки)))
Согласна )) Отличная идея
Как вам првезло с мужем-сладкоежкой😋😋а мой практически не ест сладкое,некому скармливать вкусняшки,сама ем😅😋
Спасибо Лиза за ваш труд
Прекрасный рецепт
Счастья в каждый ваш день!🌼🌺💐🍿🧁🍰🧁🍿🍰🧁🍿👍
Здравствуйте ! Пожалуйста ) Благодарю
Очень-очень вкусные маффины получились! И к тому же просто готовятся 😊
Здравствуйте ! Благодарю за отзыв ))
Пекла один раз, дуже смачні мафіни вийшли ,зараз знову буду пекти, дуже дякую за рецепт. Десь 3 чи 4 роки пекла мафіни по твоєму рецепту де є шоколад і молоко також дуже добрі, але ці смачніші. Дякую за твій труд
Здравствуйте ! Благодарю )) очень приятно ... пожалуйста
Спасибо это мой любимый рецепт маффинов) отлично поднялись и очень нежные внутри
Здравствуйте ! Супер )) Пожалуйста
Классный рецепт, я похожие маффины тоже готовлю, ещё очень вкусно внутрь добавить вишню-бомбическое сочетание)
Здравствуйте ! Согласна )
Вишни ..Да супер, но и сахара надо больше ...
Супер.Большое Вам спасибо.
Здравствуйте ! Пожалуйста )
Офигенные кексы. Очень вкусные. Спасибо огромное за рецепт. Буду пробовать ещё ваши рецепты.
Здравствуйте ! Пожалуйста ) Пробуйте и приятного аппетита )
Дорогая Лиза! Мы с детьми очень любим маффины! Знаю много рецептов. А вчера приготовила по вашему. Это просто идеальные шоколадно-шоколадные маффины! Шоколадный аромат при выпекании навеял такой уют.
Записываю в свою кулинарную книгу! Теперь всегда дома должен быть шоколад и какао) Спасибо за ваш труд! Не перестану повторять, что вы мой самый любимый и авторитетный кулинарный человек) Ваши знания, которыми вы делитесь, принимаю с радостью и применяю их на своей кухне.
Здравствуйте ! Радуюсь вместе с Вами ) Спасибо огромное за Ваши теплые слова , внимание и признание - это очень приятно и важно для меня !
@@LizaGlinskaya_gl 🥰😻
Спасибо большое за рецепт идеальных маффинов! В пятый раз готовлю, получаются всегда 🌷
Здравствуйте ! Отлично ) Благодарю за отзыв )
🍫🍫🍫🍫что может быть вкуснее чем шоколадные мафины только шоколадные мафины 👋✋👌
Это правда ))
@@LizaGlinskaya_gl 😀😁🌷🌾🎈
Очень аппетитно выглядит.👍👍👍👍👍👍
Благодарю )
Очень аппетитные маффины 🤩. Как раз в такую погоду (пасмурную) и чашка кофе 😉
Да ) согласна
Вы умница! Классный рецепт! Обязательно приготовлю
Здравствуйте ! Благодарю ))Приготовьте и жду отзыв ))
Вкусно и просто. Спасибо за рецепт.
Здравствуйте ! Пожалуйста ) спасибо Вам )
Здраствуйте.Лиза спекла очень вкусно.Сверху полила шоколадом.Спасибо.💙💛
Доброго дня ! Чудово ) дякую за відгук
Спасибо за рецепт и за Ваш труд!
Здравствуйте ! Пожалуйста ) готовьте и наслаждайтесь
Обожаю Ваши видеорецепты!Спасибо)
Здравствуйте ! Пожалуйста ))
Лизааа! Очень вкусные маффины получились! Тесто на кефире для маффинов пробовала готовить первый раз. Оно получилось необыкновенно мягким, будто пудинг! А сами маффины просто объедение! Воздушные и тающие во рту! Обожаю Ваши рецепты! Огромное спасибо! 💜💜💜💜
Супер ! Спасибо за обратную связь и позитив )) наслаждайтесь , пожалуйста
Люблю такие маффины, очень вкусно!
Здравствуйте ! Да ) готовьте и наслаждайтесь
Приготовила по вашему рецепту и они мне очень понравились. Люблю сильно шоколадные маффины
Спасибо )
Лиза, они невероятные, а запах........мммммммм. Очень шоколадно и вкусно!!!!!! Рекомендую👍👍👍👍👍👍👍
Здравствуйте ! Благодарю за Ваш позитив )
Дуже смачні маффіни вийшли! Дякую, Лізо! ❤
Вітаю ! Будь ласка ) радію разом з Вами )
Спасибо огромное за ваш труд!Обязательно приготовлю !А главное все быстро и просто!У вас самые лучшие рецепты !Всегда готовлю только ваши рецепты и результат всегда хороший.Спасибо вам огромное за такие чудесные рецепты!
Какао всегда нажо просеивать.да и муку
Здравствуйте ! Благодарю )) очень приятно и тепло от ваших слов, пожалуйста !
Лиза ваш шоколадный загар супер!!!
здравствуйте ! Благодарю ))
Маффины супер! Спасибо вам большое!😊
Здравствуйе ! Пожалуйста )
Здравствуйте. Маффины🧁 получились супер! 🔥🔥🔥 улетели молниеносно🚀 Большое спасибо 🙏
Здравствуйте ! Супер )) приятного аппетита
Супер! Спасибо за рецепт!
Пожалуйста ! Готовьте с удовольствием ))
Лиза, большое спасибо за рецепты😉 все получается и понятно.... Испекла маффины, очень понравились!!!
здравствуйте ! Пожалуйста ) очень рада
Доброго времени! Как всегда на высоте. Лиза Ваши рецепты просто супер! Всё идеально проработано , отмерено. Как здорово , что Вы делитесь своей работой с нами. У меня получается всё что пробую сделать по Вашим видео. Пусть удача и счастье сопутствуют Вам всегда.
Забыла сказать: Спасибо большое! На самом деле маффины просто тают , очень нежные и воздушные.
Здравствуйте ! Столько тепла в Вашем отзыве )) Благодарю , очень приятно !! Пожалуйста
Доброї ночі! Спробувала приготувати мафіни..вийшло швидко і дуже смачно!
Дякую за хороший та смачний рецепт!
Здравствуйте ! Замечательно ) Пожалуйста
Благодарю 🙏🥰💯 очень кстати все ингредиенты в наличии❤️🤗🥰
Здравствуйте ! Отлично ) Пожалуйста !
Шикарный рецепт
Спасибо большое )
Спасибо большое за рецепт.
Очень быстро и вкусно.
Кто любит сладкие кексы, сахара нужно больше. Ещё раз благодарю!!!
Здравствуйте ! Пожалуйста ) Да , сахар можно регулировать
@@LizaGlinskaya_gl рецепт гениальный!!простые ингредиенты, оооочень быстро, красиво и вкусно.
Ещё раз спасибо!
Лиза, здравствуйте, Сделала!!! Очень просто и безумно вкусно!!! Спасибо огромное!!!
здравствуйте ! Ура !! Пожалуйста ))
Дуже просто,швидко та смачно 😍😍😍
Вітаю ! Щиро дякую ) Смачного !
Очень вкусные, уже съели. Спасибо за рецепт
Замечательно ) Пожалуйста )
Спасибо 🌹🌹🌹👈
Пожалуйста )
Здраствуйте Лиза. Мафины очень вкусные я люблю все шоколадное.Спасибо.💝💝💝
Здравствуйте ! Пожалуйста )) рада , что понравились )
Спасибо Лизочка за рецепт
Здроавствуйте ! Пожалуйста ) Готовьте и наслаждайтесь !
Большое спасибо за этот рецепт у меня в копилочке есть Ваших два рецепта маффинов
Здравствуйте ! Отлично )) пожалуйста
Ой какие вкусняшки 😋, буду очень ждать с ягодами 😍. Спасибо за рецепт😘.
Здравствуйте ! Пожалуйста )
Спасибо ❤️ надо будет обязательно попробовать этот вариант🥰👍🏻
Здравствуйте ! Попробуйте обязательно ) пожалуйста
Сьогодні спекла їх на йогурті і дала соняшникову олію, зверху посипала мигдаль і вони чудесні )) Ніжні, не забиті, я не дала кусочки шоколаду і вони досить не солодкі, але в самий раз) Дітки бігали по добавку і казали, що дууже смачно)На другий раз додам білий шоколад або ягоди) Ліза дякую! Все по вашим рецептах виходить на ура!😘👏ви така молодець🤝💋
Здравствуйте ! Благодарю за добрые слова ) Очень рада , что все понравилось ))
🤩🤩 талант..
Щиро дякую !
Здравствуйте, спосибо за рецепт сегодня приготовила получилось очень вкусно. Люблю ваши рецепты всегда получается вкусно😋 . Всего вам наилучшего Лиза 😘
Здравствуйте ! Замечательно ) Очень рада , пожалуйста !
Неймовірно смачні мафіни. Дякую за чудові рецепти, з нетерпінням чекаю нових ☺
Здравствуйте ! Очень рада , благодарю )
Лизочка, какое наслаждение смотреть Ваши видео❤️ Вы даже не представляете) Лучшая
здравствуйте ! Как тепло и приятно ......Благодарю )
Супер!!!
Вітаю ! Дякую )
Уж сколько я их перепекла разных. По вашим,Лиза, рецептам- прекрасные. Вот и снова новинка. Пошла готовить быстренько 😘 спасибо ❤️
Супер ! Замечательно ) Жду отзыв !
И как ?
@@LizaGlinskaya_gl сразу не испекла- уехать пришлось по делам. Но уже готовы! Так как формочки у меня поменьше Ваших,то мы счастливые обладатели аж 18 ти вкуснейших,шоколаднейших маффинов🤣😘 огромное спасибо! Рецепт отличный и без заморочек. Очень вкусно ❤️
@@dtk8395 пишу честно- супер! Легко,просто и очень вкусно. У меня получилось 18 штук. Пеките спокойно🌹
@@Dashulya800 Благодарю)
Лизонька, вы волшебница! Вы наша шоколадная фея😍 Как-же это вкусно 😋😋😋😋! Я начиняю солёной карамелью. Они тают во рту! Особенно когда карамель чуть жидковата и пропитывает мафин.😋😋😋😋
Замечательно ! Благодарю )
Лиза, какие замечательные маффины🥰
Спасибо вам за прекрасный рецепт 🦄🙏
Удачи вам💕
Здравствуйте ! Пожалуйста ) Рада , что понравились !
Здравствуйте, Лиза. Ваши маффины из “Все буде смачно” вот уже много лет в копилке моих любимых, быстрых рецептов. А соленные маффины с сыром всегда вызывают восторг среди гостей. Спасибо вам за еще одну вариацию маффинов - теперь кефир буду добавлять не только в кабачковые блины и оладушки.🌺🌺🌺
Супер ! Отлично ))
А можно рецепт соленых с сыром?))) не могу найти
@@elenal5358 найдите на Ютюбе “Все буде смачно”, выпуск 157, там все три рецепта и найдете🌺
@@alexbukov3609 спасибо!!!!!!
Спасибо большое ❤❤❤
Здравствуйте ! Пожалуйста )
Спасибо !!!
Пожалуйста ))
Дуже смачні мафіни лайк за рецепт)
Супер ! Благодарю )
Спасибо!🌹❤🌹
Пожалуйста ))
Интересный рецепт!👍🙏
....и вкусный ))
Спасибо! Получилось очень вкусно 🤗
Здравствуйте ! Пожалуйста )
Привет! Получились суперские маффины! Думаю,главное - не передержать их в духовке. Заявленного времени вполне хватает. Нежные влажные маффины. Рекомендую.
Здравствуйте ! Благодарю за отзыв
супер дуже смачні, дякую
вітаю ! чудово ) смачного
Здравствуйте. Лиза. Спасибо большое за рецепт. Дела маффины по вашему рецепту.Хочу спросить. Можно так же сделать,но без какао.Светлые.Спасибо за ваши рецепты. Всегда получаются.
Здравствуйте ! Да , можно. Благодарю Вас )
Готую ваші ягідні мафіни з передачі все буде смачно. Легко та швидко.
А можете, пожалуйста, поделиться рецептом
А можете, пожалуйста, поделиться рецептом
Супер !! Очень рада ))
@@ОльгаФилоненко-ъ7п введіть в гуглі Ягідні мафіни Ліза Глінська все буде смачно. Я готую точно за рецептом.
@@olechka_mama спасибо
Лізо, дякую вам за рецепти! Все, що готую за вашими рецептами, дуже смачно виходить 😍 І ці мафіни з'їли за 2 дні) нямка
Здравствуйте ! Очень рада , что нравится )) Приятного аппетита, пожалуйста
Дякую за відео 🙏
З нетерпінням чекатиму мафіни з ягодами 👍💙💛
Пожалуйста ) Поделюсь
Маффины с ягодами Лиза готовиоа в передаче Все буде смачно очень классные!!!
Всегда 👍
Спасибо )
Рецепт из серии : "Гости на пороге", на раз-два-три и готово полное блюдо!
Маффины в меру сладкие, сладкоежкам можно добавить чуть больше сахара.
Делала на домашнем йогурте, получились очень нежные.
Выпекала в "рубашках" шоколадного цвета, на выходе получились стильными, а за счёт дробсов в белом шоколаде, ещё и нарядными.
Спасибо большое за рецепт.
В следующий раз, точно будут готовить дети, настолько все просто и легко!
Здравствуйте ! Благодарю за ваш подробный и позитивный отзыв ))Пожалуйста !
@Liza Glinskaya Лиза, подскажите пожалуйста. Хочу печь для детворы на праздник маленького размера. Сокращать ли время выпечки и как сориентироваться? Или это плохая затея?
Нужно выпекать на той же температуре, только чуть меньше по времени. Готовность можно проверить деревянной шпажкой.
Приготовила - божественно вкусно! Только я добавляла меньше муки ~ 210 грамм и это сказка! Друзья, готовьте!!!
Здравствуйте ! Благодарю за обратную связь ) Радуюсь твместе с вами ))
К лишнему кефиру ещё нужно лишнее масло, яйца и шоколад! )))
Это продукты , которые всегда есть ))))
Спасибо большое за рецепт. А можно вместо чёрного шоколада использовать молочный?
Здравствуйте ! Пожалуйста ) да , можно
Очень вкусно,но если кто любит послаже сахара можно и больше.
Здравствуйте ! Можно
Добрый день. Подскажите,пожалуйста, что это у вас за форма для мафинов?
Где вы их приобрели?)) Весь интернет облазила,но ничего похожего не нашла(
Не знаю) покупала в интернет магазине
Здравствуйте, Лиза. Можно ли остатки теста оставить в холодильнике чтобы приготовить потом?
Здравствуйте ! Можно
Спасибо за рецепт, а какую муку и масло вы используете?
здравствуйте ! Мука - высший сорт , масло 82 %
Очень горькие получаются. На вкус, как очень горький шоколад. Если любите вкус не горького,а темного шоколада, то советую какао уменьшить до 40- 35! гр, сахар минимум 150 и в тесто шоколад молочный.
Спасибо , конечно, за комментарии! Думаю, вкус зависит от используемых продуктов. У меня все в порядке и с горечью, и с сахаром)
@@LizaGlinskaya_gl какао Dr. Oetker. Я не новичок в кондитерские. Если всем хорошо, то пусть готовят с удовольствием!))
Спасибо за рецепт.
Если добавить в маффины вишню, ее нужно загущать крахмалом?
Здравствуйте ! Можно попробовать и с крахмалом и без , как вам больше понрпвится
А вместо какао, можно кэроб,для ребенка?
Здравствуйте ! Можно
@@LizaGlinskaya_gl Благодарю 🥰👍🔥
Дуже дякую за рецепт😍 Обов'язково спробую.
Чи можна використовувати грецький йогурт?
Здравствуйте !Да , можно)
250 гр муки
100 гр. Кокосового сахара
50 гр. Какао порошка
8 гр. Разрыхлителя
Соль
1.3 соды ч.л.
100 гр. Пюре банана или яблока
50 гр. Кокосового масла
200 гр. Апельсинового сока кислого
80 р. Чёрного шоколада
Ваш 14 летний веганский друг☺️
Спасибо
@@LizaGlinskaya_gl за что? 😃
Спасибо огромное за рецепт! А что это за формы у Вас, в которые Вы кладете тесто с формочками бумажными?
Пожалуйста ! Такие сейчас продаются
Только что испекла ваши маффины, очень акусно! Но к сожалению опять повылазили из формочек.. Лиза скажите пожалуйста можно ли тесто для маффинов выпекать одним большим кексом или не стоит? Очень хочу узнать мнение профисионала. Спасибо.
Здравствуйте! Повылазило, значит много теста положили. Это тесто в большой форме выпекать не стоит, много влаги .. кефир.. может плохо пропекаться. Возьмите просто коксовое тесто)
Не было слышно восторга сёомочной группы 🤣🤣🤣🤣🤣
Спасибо за рецепт
Здравствуйте ! Пожалуйста ) ....они тихо мурчали от удовольствия
Лізо, а якщо не додавати шоколад, структура ж не поміняється? Думаю, можна його на щось замінити: цукати з апельсинових шкірочок чи в'ялену вишню? Чи підійдуть шматочки банана чи заморожена або свіжа вишня? Какао натуральне чи ні? Знаю, що алкалізованого потрібно додавати менше, ніж натурального, чи не так?
Можно убрать кусочки шоколада. Заменить на сухофрукты или цукаты, орехи. Или вишня - заморозка.
Какао и то, и другое - натуральное. Количество одинаковое
Здравствуйте. Лиза, объясните пожалуйста, зачем в рецепте и разрыхлитель, и сода?
Здравствуйте! Писала об этом неоднократно, разбирала что и почему. Посты в инстаграм и на моем сайте статьи. Посмотрите пожалуйста.
Сода нужна, потому что есть кефир. Она нейтрализует кислоту, и разрыхлитель лучше сработает
Спасибо за рецепт, но как по мне они суховатые. Нужно или ягод каких-нибудь или нутеллу в средину или может муки на 50 грамм меньше.
Здравствуйте ! Пожалуйста )) Вкусы у всех разные ....Кто - то в восторге , кому - то не хватает, мне нормально , а вы можете добавить все , что вам по вкусу - творчество никто не отменял ))
А можно вместо кефира или йогурта положить сметану?
У меня не было кефира Я положила две ложки сметаны и 50 мл молока.,,если любите сладкие..добавьте ещё 50 гр сахара ...Пеку часто, ,сразу могу определить по рецепту вкусно будет или нет...Ещё добавила немного рома ..
Можно 10% чуть разбавить молоком
Please the recipie in english...🧡
А если молоко вместо кефира ?
Попробуйте...рецепт немного изменится
Может кто знает чем смазывать бумажные формочки , чтоб тесто не пристало ?
Можете смазать растительным маслом тонким слоем)
..Я покупаю коричневые силиконизированные ....не пристают .К обычным бумажным ,хоть и смазать .. все равно пристанет...
@@aytac.isaeva благодарю попробую!
@@Ярина-т9к Вот и у меня пристало , испекла деткам так хотелось чтоб было красиво , наверно нужно купить силиконовые.
Выбираю качественнве и не чем не промазываю.
Лиза, дорогая, у меня вопрос не по теме, но если увидите этот комментарий, пожалуйста, ответьте. Я недавно делала крем-чиз. Сначала взбила сливочный сыр, добавил жирные Сливки и сахарную пудру. Но сыр взбился до почти жидкого состояния, крем получился жидкий, пробовала его взбивать долго, густым он не получился. В чём была моя ошибка, перевзбила сыр или что-то другое?
Здравствуйте! Может пропорции не очень хорошие.. сама рецептура , скажем, неудачная. А может качество или жирность тех же сливок или самого сыра.
@@LizaGlinskaya_gl спасибо большое за ответ и помощь, в следующий раз всё учту
🤩🤩🤩🤩
)))
Спасибо за рецепт......но мне показалось что тесто слишком густое для данного рецепта...Вам так не показалось?
Здравствуйте ! Вкусы у всех разные )) мне нормально
делаю второй Ваш рецепт, соблюдаю все граммовки через весы и второй раз тесто получается не такое как на видео, соотвественно результат визуально сильно отличается.
По вкусовым думаю всё нормально. Шоколадный шоколад. Но вот текстура немного другая.
Здравствуйте, всё зависит от продуктов, которые вы используете. Возможно, шоколад плиточный… либо мука другая… здесь тяжело судить, так как я не вижу, что именно вы делаете
@@LizaGlinskaya_gl шоколад и в правду плиточный, но речь о тесте которое ещё не было в духовке. Допускаю, что вопрос в муке. Визуально казалось, что нужно просто добавить ещё грамм 50 для Вашей консистенции.
Спасибо за ответ)
@@guessfuntime странно) потому что я всегда все показываю по консистенции, чтобы вы действительно понимали консистенцию… и всегда пишу то количество ингредиентов, которое беру по рецептуре
@@LizaGlinskaya_gl сейчас уже остывшими, я вижу, что в целом Внутри они подучились такие как и должны были быть. Плотные. Пористые.
Нет только красивой верхушки, она за счёт более жидкого теста, подучилась как у кекса, более гладкая.
Может в следующий раз я попробую дать чуть больше муки или чуть меньше кефира, его я налил по весам, но возможно есть погрешность грамм на 15-20.
В целом для меня слишком яркий шоколадный вкус, я для себя уменьшу количество какао порошка, грамм до 25-30.
За рецепт спасибо.
Кстати первый рецепт о втором я писал, были печенья шоколадные, тоже тесто было более жидким чем на видео и печеньки сильно растеклись по противеню. Но так же были съедобны и съедены )