RAVIOLADA EN LOMA DE LOS INDIOS - MIRAMAR CÓRDOBA

En el corazón de Lomas de los Indios, esa pequeña elevación orográfica al sur de Miramar de Ansenuza, late una tradición que ha trascendido generaciones. Allí, en un antiguo galpón que parece guardar en sus paredes el eco de risas y conversaciones de tiempos pasados, se realiza cada agosto un encuentro en honor a San Bernardo, siendo ésta su edición número 42. El encuentro une a la comunidad en torno a una simple pero entrañable comida: los ravioles.
El domingo 25 de agosto de año 2024 Radio Cardinal visitó la Loma de los Indios para adentrarnos en una fiesta que sobrevive al paso de los años y la llegada de la modernidad.
En ese lugar el aroma inconfundible de la salsa casera y el queso sardo de producción local envolvía el lugar, como un lazo invisible que unía a los más de 300 asistentes, provenientes de Miramar y Balnearia. Los nietos y descendientes de aquellos primeros inmigrantes que alguna vez hicieron de estas tierras su hogar, hoy se esfuerzan por mantener viva la tradición que sus abuelos les legaron.

[@MirianVillavicencio-n9g]

Qué lindo encuentro!!!

[@martinbarrientos5716]

que rico se ve todo !! felicitaciones por disfrutar y mantener tan linda tradición