영상을 보고 기가 막혀서 한마디 적어봅니다. 오오아라이항은 도쿄, 치바, 우츠노미야 주민들이 주로 많이 찾는곳으로 시골이지만 북적이는 수산시장입니다. 영상에서는 이곳에서 굴이 나지않고 외지에서 가져온다고 하셨는데, 오오아라이항은 7~9월에는 굴로 유명합니다. 수산시장 초입에 "카키(굴)코야"라는 가게와 그 주변이 굴을 판매하는 가게들이 있구요.
또한, 서양에서는 지방살이 많은 부위보다 살코기위주인 화이트미트를 선호하는것과 같이, 일본에서 광어는 지방부위를 적게하도록 손질을 합니다. 그 외에 지적할것도 굉장히 많지만, 먹으면 배탈난다, 입맛만 버렸다는등 비하하는 발언은 한 식당을 운영하는 요리인으로서 자질을 의심하게되네요. 요리에 대한 기본적인 존중이 없는데 굳이 왜 요식업에 종사하시는지요. 본인이 운영하는 식당에 찾아와주는 손님의 가치를 본인이 깎아내는거라고는 생각안해보셨나요. 일본 수산시장에 실망한게아니라 이러한 얄팍한 지식을 바탕으로 영상을 제작하는 그쪽이 실망스럽네요.
조금 너무 억까인게, 오아라이면 도쿄에서도 2시간넘게 걸리고, 2만명도 안되는 인구의 도시의 항구인데, 어떻게 노량진이랑 비교를 하고, 일본인들은 좋은것만 먹지않는다느니, 파는게 어떻다느니, 손질같은건 이제 한국이 더 잘한다느니.. 조금 이해가 안가는 생각들과 비교, 발언들에 의구심이 많이 갑니다. 셰프님 지식이나 경험, 업적 너무 높게 사고, 존중하나 조금 억지스러운 국뽕은 그냥 퇴보에만 가깝지 않을까요? 우리나라 소도시 항구 어시장에 가보면 말도안되는 위생/호객/품질 아직도 배우고 개선되야 할 점이 정말 많은걸요...
글세요 국뽕이라고 하기에는 일본에서 좋은거는 좋다고 하시고 안좋은건 안좋다고 하시는 스텐스를 취하시는것 같습니다. 국뽕보단 쿠마님의 주관인것 같습니다. 물론 쿠마님도 모든 정보를 알고 계신것이 아니니 그 주관이 틀리는 부분도 있고 맞는 부분도 있다고 생각합니다. 하지만 쿠마님이 국뽕에 취해 한국이 무조건 우수하다는 스텐스는 전혀 아닌것 같아 답글 남깁니다.
꿀정보가 엄청 많아요 많이 배웁니다
금방 1만되겠네요 축하드립니다 🎉
역시 용왕님 시원시원하시네
언제또 채널을 파셨댜 ㅋㅋㅋㅋㅋ
잘봤습니다👍👍👍재밋네요 같이 시장 따라 댕기는거 같아요
무조건 떡상각 유튭 1위, 조금만 기다리면 알고리즘 타서 구독자 40만 이상 찍을듯
글게요.. 3천 따리 일때 구독해서 행운입니다 ㅋㅋ
나도 미리 댓글 ㅋㅋ 30만 기본간다
칠천에도 꾸욱!
50만은 그냥갈거같앜ㅋ
그 알고리즘을 타고 왔습니다.
갑자기 떴는데 완전 잼나네ㅋㅋ
우리 솁님.. 해외진출..?!
6달전에 100k돗돔보고 알게됐는데 유튭만든거 축하드려요
잘 보겠습니다 용왕님!
감사합니다 재이님
진심적은 말을하는 쿠마 멋잇어요
전 회도 안먹고 해산물도 싫어하지만 쿠마님이 좋아서 구독합니다 ㅋㅋ
살다살다 침공VLOG는 처음보네 ㅋㅋㅋㅋ
온갖 일뽕들 달려오는게 소름이네ㅋㅋㅋ 심지어 누구는 시골이라 그런다 누구는 시골이지만 북적이는 시장인데 왜 무시하냐ㅋㅋㅋㅋㅋ 비판하기 바빠서 서로 반대로 하는게 개웃기네
생선살 보여주시면서 이야기해주시는건 살짝 좀더 자세하게 보여주시고 알려주세요!! 쿠마님의 설명을 들으면서 생선살을 자세하게 보고 싶어요! 재미있게 잘보고 있습니다! :)
옙 그리하겠습니다
어쨋거나 일본에서 요리 배우시고 오래 살다 오신 분인데 배움엔 끝이 없다 하지만 일단 저분 보다 경력 실력 앞 서는 거 아니면 주접은 적당히들 하자..
일본어시장이 부러운건 품목이 다양하다는 거죠, 저같이 색다른거 위주로 찾는 사람들은 일본시장이 더 좋아보이기도 합니다...
예 맞습니다
5:42 궁금한데 왜 탈이 나요..? 안신선해서?
일본 해산물투어 너무 재미있어요
최우선?! 언제 부터 물고기만졌어요? 오호 다른건 컨셉이군요
쿠마님 농어 배탈은 농담인지 아니면 무슨이유가 있는건지 궁금해요
ㄹㅇ
2:15 ㅋㅋㅋㅋ 막담아 ㅋㅋ
이런브이로그는 좀 더 많이많이 올려쥬세요오
다시마 압축해서 간것..? 어느요리에 쓰시나요??
전복찜 생선찜 등등 주로 찜 위에 가니쉬로 쓰이는데 따뜻한 국물에 녹아 스며들어가면서 국물맛이 눅진해져 기가막힙니다 ㅎㅎ
살만한건 초반에 달고기 2마리 900엔 되어있는거 밖에...... 선도 확인해봐야겠지만 횟감 가능하다면 최고일듯.
쿠마 간장이 진짜 감칠맛 대박에 맛있던데 간장 어떻게 만드시는지 알려주세요! 🥺
그걸 누가 가르쳐줘요?😅😅
처녀한테 속옷벗으라는거지 그게 뭐야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
신송간장 파 양파 감초 황기 다시마 꿀살짝 하고 달여서
오오 쿠마다 개인채널 생겼다
아니ㅋㅋ이해불가네ㅋㅋ 최소 50만각
여의도 쿠마 26일 6시 예약했어요 쿠마님 보고싶어요
대단하다이!
용왕님 여름인데 꼬랑치 리뷰함 가시죠. 전 지금 용궁시장에서 겟해서 먹고있는중입니다 히힛
홍준표 왤캐 젊어보이지 했는데 다른 사람이네ㅋㅋㅋㅋ
우와 김민성 셰프님 영상참고해서 언제 한번 이바라키현 가봐야 되겠네요^^ 맛있어 보이는 것들 꽤나 많아요~
1.49만명 때 구독합니다
FLAX가 아니라 FLEX 입니다. @9:40
너무 재밌다..
사장님 보고싶어욜~
일본 어시장이 별거 없다니;; 다음편도 너무 기대됩니다.
제가 다양한 어종!! 가공품등등 더 자세히 말씀드리겠습니다
싸고 맛있는건없다 ㅎㅎ 저두동감입니다
저기도 좋은 거는 다 츠키지로 보내는 거 아닌가요?
05:06 일본선생님이셨군!
4:39 니머리가 더큰대 ㅋㅋㅋㅋ
쿠마님 일본가서 누가 건들면 싸울것 같은 너낌적인 너낌ㅋㅋ
자연사 농어먹으면 왜 배탈나나욧?
엔화도싼데 일본한번 더 다녀오시죠 쿠마님
쿠마형님. 츠키시 시장가서 맛있는거 추천해 주는거 보고 싶어여~~~
쿠마 폼 미쳤다
더 보고싶은데 끝나네ㅜㅜㅜ 영상 길이를 좀만 늘려주세요…!!
말소리가 잘 안들리는게 아쉽네요
깔리는 음악이 너무 크다..
이 형꺼 이상하게 재밌내 ㅋㅋ
재밌습니다.근데 영상을 보다보니 고주파 소리가 심하네요
깔끔해서 보기좋네, 우리나라하면 깔끔한 거 좋아하는데 왜 벤치마킹 안하지.
용왕님 간지
난 이아죠씨 그냥 말씀 하시는것도 그렇고 구수하니 좋드라
flax 뭐노 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋ 그러게
여전히 댓글 분위기는 10창이 나있구나...그냥 쿠마 이분 가게 가서 회 한번 잡솨보소 그럼 그런말들 안나올거임
가격 적어놓은건 한국 종자들 죽어도 못 따라 할듯. 아니 왜 가격을 안 쳐 적어놔서 얼마에요 하고 물어보면 그거 일일이 대답하는것도 짜증나지 않나????
그래야 눈한대 떄리고 시작가능하니;;;;
요즘은 슬슬 적어놓는곳도 꽤 보이더라구요
여전히 댓글 분위기가 깎아먹는
영상을 보고 기가 막혀서 한마디 적어봅니다.
오오아라이항은 도쿄, 치바, 우츠노미야 주민들이 주로 많이 찾는곳으로 시골이지만 북적이는 수산시장입니다.
영상에서는 이곳에서 굴이 나지않고 외지에서 가져온다고 하셨는데, 오오아라이항은 7~9월에는 굴로 유명합니다.
수산시장 초입에 "카키(굴)코야"라는 가게와 그 주변이 굴을 판매하는 가게들이 있구요.
또한, 서양에서는 지방살이 많은 부위보다 살코기위주인 화이트미트를 선호하는것과 같이, 일본에서 광어는 지방부위를 적게하도록 손질을 합니다.
그 외에 지적할것도 굉장히 많지만,
먹으면 배탈난다, 입맛만 버렸다는등 비하하는 발언은 한 식당을 운영하는 요리인으로서 자질을 의심하게되네요.
요리에 대한 기본적인 존중이 없는데 굳이 왜 요식업에 종사하시는지요.
본인이 운영하는 식당에 찾아와주는 손님의 가치를 본인이 깎아내는거라고는 생각안해보셨나요.
일본 수산시장에 실망한게아니라 이러한 얄팍한 지식을 바탕으로 영상을 제작하는 그쪽이 실망스럽네요.
그래서 본인의 직업은 수산업이신가요?
@@hoho-bq9mm 대답할 가치도없는 질문을 참 잘하시네요.
서양에서 화이트미트 선호랑 일본 광어 지방부위 적게 손질하는거랑 무슨상관이야ㅋㅋㅋㅋㅋ 그리고 먹으면 배탈나는거를 왜 말하면 안되는데?? 이상한사람이네ㅋㅋㅋㅋ
@@SUDAL-ks5fw 적어도 본인이 주인장을 저격을 하실거면, 본인의 경력이나 업종은 간단하게 이야기하시는게 어떨지요.
@@SUDAL-ks5fw 저사람한테도 니 댓글이 대꾸할 가치도 없는 엄마없는게 보이는 댓글이다
아 그쪽이였구나
왜 자꾸 삐소리가 나는거죠?
욕한다고 욕먹어서요😂
싸고 맛있는건 불량식품입니다
조금 너무 억까인게, 오아라이면 도쿄에서도 2시간넘게 걸리고, 2만명도 안되는 인구의 도시의 항구인데, 어떻게 노량진이랑 비교를 하고, 일본인들은 좋은것만 먹지않는다느니, 파는게 어떻다느니, 손질같은건 이제 한국이 더 잘한다느니.. 조금 이해가 안가는 생각들과 비교, 발언들에 의구심이 많이 갑니다. 셰프님 지식이나 경험, 업적 너무 높게 사고, 존중하나 조금 억지스러운 국뽕은 그냥 퇴보에만 가깝지 않을까요? 우리나라 소도시 항구 어시장에 가보면 말도안되는 위생/호객/품질 아직도 배우고 개선되야 할 점이 정말 많은걸요...
글세요 국뽕이라고 하기에는 일본에서 좋은거는 좋다고 하시고 안좋은건 안좋다고 하시는 스텐스를 취하시는것 같습니다. 국뽕보단 쿠마님의 주관인것 같습니다. 물론 쿠마님도 모든 정보를 알고 계신것이 아니니 그 주관이 틀리는 부분도 있고 맞는 부분도 있다고 생각합니다. 하지만 쿠마님이 국뽕에 취해 한국이 무조건 우수하다는 스텐스는 전혀 아닌것 같아 답글 남깁니다.
일본까면 국뽕이라하는게 극혐이네 ㅋㅋ 어딜가든 좋고 나쁜게잇는데 ㅉ
고주파 삐소리좀 없애요
대한민국은 더 심하거든 ㅋㅋ
진심 전국서 제일싼데는 노량진어시장 왜 ? 전국서 모든 해산물 집합소 현금확보를 위해 중개인이 싸게판다
제철음식은 현지보다 싸게판다
쿠마 조선되버렸노 츠키지로가라!
도요스시장도 아니고 시골도시와서 노량진 ㅇㅈㄹ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 억까도 정도껏 하삼 보는내내 내가 쪽팔린다
진짜 알못이다 지방시장은 한번가보고 댓글달어라
위에 댓글에는 전문가처럼 비판글쓰면서 시골이지만 북적이는 시장이라하고 누구는 시골이라고 무시하고 일뽕들끼리 의견통일좀 하고오세요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우리나란 노량진뺴고 항구앞 어시장들 다 망했냐?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ산지 지방 어시장가봐라 바글바글한지 파리만 날리는지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 이런 국평오새기들도 사람새기라고 댓글달게 자유보장해주는거 진짜 내가 다 쪽팔린다 이런새긴 걍 존재자체가 나라망신ㅋㅋㅋ
시장이라는게ㅋㅋ그럼 인천은ㅋㅋ인천 꺼만 나오나유? 별거 없다면서. 굳이 이. 시기에 일본까지 가서ㅋ 소개를 할려면 뭘 정확히 하던지ㅠ
일본에 10년넘게 사셨고 거기서 일식을 배우신분이 시기따져가며 일본에 가야하나요?ㅋㅋㅋㅋ
@@잉크롱 식품용 면장갑 있다
@@잉크롱 와보고 얘기해라 보지도 않고 얘기하냐
@@잉크롱 이 비응신 난독은 혼자 뭐라고하는거야 글 요점 파악도 못하는게 더러운집 타령이야 글 다시 읽어라
꽃판츄 ㅇㅁ ㅊㄴ
다른,업직종이지만 너무,존경합니다
삐 소리좀ㅠㅠㅠㅠㅠ
주방에서 생선 손직할때 위생이나 신경쓰세요 동남아스탈일요리사 ㅉㅉ
자타공인 서울권 1번 일식쉐프 훈수두는 강남딸배ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 조선인에게 인터넷은 사치가 맞다ㅋㅋㅋㅋ아마 쿠마 주방 하수구속이 느그집 식탁보다 세균이 적게나올껄?ㅋㅋㅋ딸배서식지라 식탁같은게없으면 미안하다
개잡디 잡아뿌네 ㅋ
ㅋㅋㅋ 우리는 지방 수산시장가면 깨끗한가요?? 어종이 다양한가요?? 죄다 똑같은 물고기만 팔던데 뭘 ㅉㅉ
니는 국뽕이지 걍 한국에만 살아라 그냥
저분 일본에서 20년사셨는데
일본에서 요리 배우신 분인데.
이런 애들이 꼭 일본에 한번도 못가보고 인터넷으로만 본 애들임 ㅋㅋ
저기 수산시장이 별로라 했지 우리나라 수산시장이 더 좋다고는 안했음 ㅉㅉ. 니는 영상이나 다시 봐라 그냥
죄송합니다
이 분이 열등감에 찌들어사시고 남이 말하는거에 꼭 비꼬는 성격이고 남들 말하는거에 사과도 못하는 찌질하신 분이라 이 분
대신 제가 사과드리겠습니다
이런거보고 유튭각 잡는다 라 하죠ㅋ