오징어 카레 볶음밥 (1인분 레시피, 채소가득 풍미가득, 누구나 좋아하는 맛)#37

오징어 카레 볶음밥 만들기 (1인분 레시피)
재료: 오징어 반마리, 밥 한공기 (150g), 감자+당근+양파=280g, 쪽파 3-4개, 통깨 0.5T, 카레가루 1.5T, 소금 한꼬집, 식물성기름 1.5T
1. 채소와 오징어를 잘게 썹니다.
2. 감자, 당근, 양파를 함께 볶습니다.
3. 감자가 익을 무렵, 오징어를 넣고 볶습니다.
4. 밥과 카레가루를 넣고 볶습니다.
5. 카레가루가 잘 섞이면, 통깨와 쪽파를 넣고 잘 섞으며 볶아줍니다.
6. 완성.
안녕하세요? 만보댁입니다.
12년전쯤 볶음밥에 카레가루를 넣으면 어떨까 궁금해서 만들어본 레시피입니다.
카레의 향과 오징어가 잘 어울리고요. 정말 맛있습니다.
저는 볶음밥에 채소를 많이 넣는 편인데요, 채소에서 채수가 나와서 별다른 소스를 이용하지 않아도 훌륭한 풍미를 자랑합니다. 건강은 덤이지요.
잘 챙겨드시고, 항상 건강하시기 바랍니다^^
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[@병환이-t1j]

오늘 점심에 만들어 먹었는데 맛있게 잘 먹었읍니다