Char Koay Teow requres " wok hei " the hotter the " wok hei " the tastier, the fried koay teow is. You need to try one with duck egg 😋 Your travels to Malaysia has brought many new friends who have displayed Malaysian Hospitality at its best. Kudos to ALL concerned 👏❤️
Aiya Sean, that uncle has taught u the wrong thing liao. U only dip the youtiao into the coffee. As for the rest of the fried stufss (they are not youtiao), u are supposed to eat it on its own
這個夜來香炒粿條的老闆是一個對美食瘋狂的人，在猛烈的火爐前，火花四濺，他也不顧皮膚炙傷的危險，奮勇揮起手中的鐵鏟，就為了炒出的色香味俱全的鮮美粿條，他不圖一本萬利，只為將簡單平淡無奇的粿條，提升至人間美味，他這種精神在中國內地真是少見，這個大馬華人真值得我們中國人敬佩和學習。
看了Sean在台灣的小吃篇遊後，再轉來看他的馬來西亞篇。決定了，我也要飛去馬來西亞大吃。
Sean前面视屏多次感叹为何大马人不爱用筷子。 其实大马华人，尤其是老一辈的，在家用膳普遍还是用碗筷的。但年轻一代在外与朋友聚餐，则较常用碟和勺叉，这主要是以卫生健康为考量。大马在八十、九十年代期间曾经遇上乙型肝炎（ hepatitis B）肆虐，令大马人谈虎色变， 所以聚餐时开始习惯性的在每一道菜里放上一支共用勺， 以方便每位食客通过共用勺（common spoon )把桌上一两样菜肴放到自己的碟（或盘）里享用，事关碟子（或盘）的面积比乘满米饭的碗来得大，因此较为方便。久而久之， 習慣成自然，人们都习惯性的以勺叉結合盘碟来用餐了。在家保持传统， 在外相信科学！
看吃什么啦。吃面都用筷子啊。。炒祼条用筷子的啊
要是个人单点湯面条或炒粿条那当然用筷子最为方便。但如果集体用餐时把自己的筷子往桌上的汤面或肉汤里取物，这就无异于在碗里洗筷子。如遇上一些有吮筷子习惯的则更噁心了。一般这情况下可以放一把共用筷子（common chopsticks) 或叉。
lllllllllpppplpppplppppppppplppppppppppplplppplllpppppplllllp
我是75的歲上海人我就是油条溅酱油! 先父吃油条溅酱油! 油条搭配酱油绝配! 我離開上海家郷快七 十 一年了!
這是大馬的吃法，咖啡配油條，绝配，尤其在冷天吃，簡直是人間美食，大馬的專利。
看肖恩吃东西是一种享受，很会生活和品尝新口味！欢迎以后有空再和陈老师、丹丹、牛牛、小雨过来玩！
哇老....我自己是槟岛人还没去吃过了这些....找一天去吃吃看...好奇怪的感觉是给一个中国人介绍我这本地人美食....不管怎样还真谢谢你....在槟岛吃到闷了....要互相分享才是有趣....😍😍😍😂😁
感谢博主您与陈老师分享所有的美食、美景视频！
😃👍
期待、欢迎博主您与陈老师迟点有时间的时候，再过来马国这里旅行、分享介绍美食、美景给大家喔！😃👍
一小桶加入的不是水，而是自家炒出来的猪油。果条一定要加猪油才会香。还有老板是用碳火快速的炒，锅香会更好。
阿哥哥🤪👍五十多年前我們瘋狂跳的舞🤣
Rojak是《虾膏甜辣酱花生水果拼盘》。
不过这家是水果串蘸虾膏甜辣酱!
只有油条才蘸咖啡吃，其他的: 包《白糯米馅》，包《豆沙馅》的，不需要蘸咖啡!
北马:槟城 大山脚 北海 吉打州的炒粿条好吃!
我是在泰国工作的北海人，每次回北海这几家店都必定要去回味一番👍
其他的不是油条 圆是豆沙咸煎饼 好吃的方式是长形油条 拔开两拌 把油条放进咖啡里再吃 （不是沾一点而已） 有点像肉骨茶的方式 湿透 根据自个喜欢 这样才感受浓浓咖啡香。
就是啊！到底是不是道地人啊？好像什么都不会讲解
沙葛 在檳城地區都以潮州方言叫為芒光，當地的潮州人以芒光為內餡做菜粿，非常好吃。
他们中国叫涼薯
謝謝
您們的影片，真是百看不厭，為您們辛苦製片加油!!
注意到Sean 吃炒粿条经常不加辣椒。其实怕辣也应该加少许辣椒，因为炒粿条的一部分秘诀是酱油，但更大的秘诀则是藏在其辣椒里。
沒錯，30 年前在西班牙首都馬德里，看年輕上班族就是油條沾咖啡這樣吃，蠻好奇的試看看，還真是好吃哦！
没错！槟城炒粿条是最牛逼的沒有之一👍👍
Sean 哥，您好！看了您蛮多集的视频和您在马来西亚对很多环境和美食的评论後，我觉得您在这里给予我们很大的鼓励和赞美！非常感谢您一直在把我们当地华侨的生活和食物的美味展现出来，以让它传遍世界各地！👍🙏🙏
我们是马来西亚华人，华裔
不算华侨
以下取自知乎：
华侨--定居国外，未取得居住国国籍的中国人；
华人--有中华血统的人；
华裔--原中国人的后代（多指华侨、华人的后代，一般没有中国国籍）。
@@JT-yi9hu 我们是马来西亚公民
@@lekuan8190 所以不叫华侨
吉隆波炒粿条也很多 但是如要好吃 还是选择老板/本地人亲自上阵的炒粿条哦 一些外劳炒的会比较没那么好吃
有没有觉得马来西亚人民都好热情,好亲切,也很好客呢? 希望你下次来也多多和本地人一起吃喝玩乐
大马美食 赞 美食天堂 😋👍👍👍
可惜这档只有卖鸡蛋，大山脚的炒果条有放鸭蛋可以加鸭蛋包，鸭蛋汁爆出来真的好吃，
油条可以搭配很多汤汤水水，油条+咖啡O，油条+黑糯米等等 都是绝配！粿条还有卤粿条(滑蛋河粉)也很好吃。
Eat with kaya also nice😊
油条+肉骨茶😋😋
水果串串是大山脚普遍有的东西，其他地方比较难找到（我是马来西亚人）。吃的时候就像吃普通烤肉摊那样就好了，只不过对象是水果，而且水果串串听说在大山脚已经很久了（我小时候去旅行时就吃过了20年前）
正宗Rojak 串串的是在大山脚英文中学对面大路旁
不好意思，35年前我在姓周桥就吃过了。
西刀鱼圆在马来西亚最多的是柔佛州新山,永平等等地方..很容易找到卖西刀鱼圆面的店家或档子.吉隆坡,马六甲其它城市也有听过有..反而第一次听到槟城也有..哈哈
马来西亚和新加坡这边的咖啡叫“南洋咖啡”，用黄油和一些香料炒的，和西方的咖啡的烘焙是不同的， coffee o (咖啡乌）是有糖无奶
咖啡乌在西方就叫美式咖啡
Sean 哥你前几天过来北海吃夜来香炒果条 今天晚上去吃的时候结果爆满人 等了大概1个小时半多😢这是我们这边人的口袋美食 原本每次都要等个45分钟 现在要等更长时间了😅
夜来香炒果条，每次都是要等上半个小时，所以都会打电话去预定，大山脚还有一个咖哩蛤炒果角可以试试
Sean哥下次再来大山脚可以找小弟带你到处去吃吃喝喝，小弟去年刚回流槟城大山脚，曾经在深圳香港生活了接近十四年呢。呵呵，俺也是枚小吃货☺️☺️
Rojak串串最早处于海乾一带，最早期是全部串串放在一个大盘子里，旁边放着一大碗非常热的rojak酱让顾客沾的。简直就是人间美味。
看了这影片我才知道我也尝过了那么多种类的果条。
好吃的果条都是多年磨一剑，没听说过他们卖别的东西，珍惜。
也谢谢sean
水果Rojak ➕ 炸虾饼 和 炸番薯进去也是一流好吃呀
马来西亚还有滑蛋河。。。月光河。。。都是我的最爱❤。
给Sean点个赞能体谅陈老师的辛苦也让他尽快可吃到美食👍其实每个人都有自己吃东西的一套别人看来好像很奇怪但只要是自己喜欢的就行了。油条咸煎饼etc沾咖啡在kl是很正常的吃法(很多大妈的喜爱）。。即使是用同样的食材但每个人的烹饪方法都有所不同所以炒出来的滋味(炒粿条)自然会有所区别。
👍👍美食天堂 馬來西亞🇲🇾！
反正是贏了台灣
Char Koay Teow requres " wok hei " the hotter the " wok hei " the tastier, the fried koay teow is. You need to try one with duck egg 😋
Your travels to Malaysia has brought many new friends who have displayed Malaysian Hospitality at its best. Kudos to ALL concerned 👏❤️
西刀林 ，你應該叫個白斬鷄和炸滷肉條，炒果條一看到使用火炭炒的，就知道很很好吃了~
Sean 哥梹城的炒河粉（粿條）是全馬最出名的。
这家卖油条的有三姐妹卖的，在北海raja uda街头街尾各有一檔，总共三家
这档水果串串以前常去吃，自从疫情后就没吃了，要找机会去打包了。欢迎到我家乡大山脚。
马来西亚的油条是最佳配角，可以搭咖啡，粥，肉骨茶，豆浆，糖水和rojak…
油條配半生熟蛋也是很好吃
我本身跟蕭恩一樣喜愛油條蘸醬油尤其是蒜頭醬油更絕所以蕭恩小哥別覺得孤單我力挺油條沾醬油這一派無敵😂
油条配咖啡是马来西亚的传统文化
这个叫冷罗茄串串只有过北海才有😁😱
油炸鬼是广州广东人吃品肉骨茶咸鱼粥加他更好吃😛😮
槟城还有花生糖水配油条，一流
我们柔佛新山吃的是 西刀鱼圆面 说到这个我也很久没去吃过了
以前我住在大山脚 知道比较好吃也比较新奇的是鸭蛋炒粿条，因为在柔佛很少用鸭蛋的 应该可以说没有，可能我不知道
陈老师😂😂😂最后才吃，看你吃啥感受😂😂
这818水果串串就在我家乡，大山脚。 对面路就有很出名的芋头饭。
下一次来怡保我带你们吃板麵,鸡脚.
哈哈哈~语言自由切换对我们槟城人来说很正常...🤣🤣🤣🤣
来槟城一定要吃炒果条，而且每一家的酱油秘方不一样，所以炒出来就有不一样的风味...
油条本来就是要沾酱油的，这个在包邮区没问题。
多年忠粉，我也是萧山人，初四到清迈，您有需要我帮你带点什么吗。我帮你带了点萧山最好的笋干菜和萝卜干，哈哈哈（安昌酱货就不带了，我要转机几次才能到）
只有长条的是油条，其它不是，其中有咸煎饼（分甜和咸），蝴蝶，等等。。。
看了几集sean的美食口袋最完整，刚关注了👍
😁😁 儿时的味道，咖啡☕乌 ，配苏打饼和油炸鬼👻
你吃的油条是施家油条在北海已经几十年历史，现在已经是变成兄弟姐妹档口在北海大山脚这一带垄断了好多家也是好出名生意很好
肖兄到了北海没去全马最壮观“斗母斗”拍摄有点可惜🤣🤣🤣
明日更新
@@Cheninthai 陈老师你们现在回到泰国了吗？
@@petwymchannel5888 嗯，刚刚到泰国
@@Cheninthai 多几个月再来吧，到时候租车会不会更方便呢？
@@Cheninthai 下回再來在馬來西亞租車，回程才不會那麼累！
這位朋友似乎不太清楚，rojak不是摻，是一種水果拼盤，所以引申大雜燴的意思，黑色的是rojak醬，也叫蝦膏。油條就是油條，其他都是其他炸物，有鹹煎餅，俗稱蝴蝶的炸雙胞胎等等，其實都是廣東福建的油炸小吃。
来大山脚没吃芋头饭，可惜了
Sean油條配紅豆糖水（紅豆甜湯）更加絕配，下次你可以試試
配麦粥也是yyds
Sean ，如果喜歡黑醬油，一定要去超市買檳城本地出產的玫瑰牌恆利醬油廠出產的曬油（就是黑醬油），他們有出產兩種價格的曬油，要買貴的那種，大約三十幾令吉，絕對是你喜歡的那種味道。 我每次去馬來西亞，一定會買幾瓶回去，沒有黑醬油，許多馬來西亞美食都做不出來。
当地人也會吃哦👍🏻
鱼餅看到流口水。火炭炒的肯定好吃
油條沾醬油特好吃👍……小時候的味道！
好特別的串串~🤤
华人的rojak就是各种水果mix一起，类似于水果沙拉那样，不过就是那个酱料不同，印度人的rojak就是那些炸物mix一起，不过还是习惯华人rojak多一点😂😂😂。
华人的加虾饼 一流 很久没吃了😢
华人的有虾膏和花生米😋
@@dll2110 我在KL经常吃，很不错咧😆
@@chiaweeleng9989 的确好美味😋😋
印度人的rojak在槟城称作鲜鱼或者Pasembur，Sean与陈老师已经在槟城吃过了。
我们上海一带的习惯是吃油条溅酱油，今天买了三根油条过一下瘾😅 20年前来悉尼时没有油条吃 那时候一回国就去吃大饼油条，给同学们笑死😂😂
我一回上海的第一顿早餐，一定吃咸浆或咸豆花+蛋饼。一早醒过来爸妈从菜场买回来新鲜热乎乎的，啊，人间美味
简直就是天堂之旅!
北海还有很多好吃的美食，下次有机会来北海可以带你去吃当地美食
那兩個粘在一起,應該叫喜相逢(台灣)
真的很想念檳城的炒果條啊啊啊啊！在台工作的檳城人路過~~
油条配咖啡，配咖喱都好吃😋😋😋😋
Sean 回中国过节吗？也该拍拍您家乡的过节美食了。
陳老師是幾天沒吃了啊！
不是全部叫油条，点咖啡也只是油条而已，里面有红豆和糯米式是咸香的叫（咸煎饼）是不点咖啡的，只有油条才点咖啡
这档很出名的哦！ 多吃点
Aiya Sean, that uncle has taught u the wrong thing liao. U only dip the youtiao into the coffee. As for the rest of the fried stufss (they are not youtiao), u are supposed to eat it on its own
Sean 你好，圓的不是叫油條,廣東人叫鹹煎餅.
“我们马来西亚的草果条”Sean，这一下子你变成马来西亚人了😂
圆的不是油条，那叫咸煎饼，短加糖的那个叫花煎，台湾叫双包胎。
一样而已啦
只有槟城的炒粿条才好吃😋
PENANG那一区域的炒粿条是很少令人失望的，準会看到🦐🦐🦐🦐🦐
可以过来槟城island吃美食，你吃的地方是北海…槟岛比较多美食
油條沾醬油好吃 但是要配粥 ~
沙葛是豆薯，凉薯、番葛、葛薯。是豆科，豆薯属草质缠绕藤本植物。
炭火燒炒是最好吃的，用炭火烤麵包也是一絕
单单果条汤或炒果条都有好几档口好吃的，怎么吃得完。
来大山脚只带去吃串串，就去北海?应该直接去北海深水码头吃串串 再去西刀林，才顺路。
马来西亚警察叔叔最喜欢kopio了
馬路的灰塵太多了！水果應該要cover up 😅
肖恩到马来西亚都没来怡保的一个地方叫“务边”吃一个很出名的叫“赖粉”，很可惜呀！
串串水果好吃
油条配Rojak 蘸料，好吃！
马来西亚很多地方都会油条醮咖啡吃
油條沾醬油吃一點都不奇怪,台灣人也是這麼吃的呀!
圆圆的叫闲煎饼，广东也有同款特色小吃
宝宝家乡，北海❤
Welcome to Penang.. !!!
我们南马一带油条还能配粥吃
为什么没去吃芋头饭呢