*어묵우동* 재료 : 우동사리 / 사각어묵 2장 / 국수장국 / 다진마늘 1.물 500ml에 국수장국 8스푼 넣고 끓여준다 2.먹기좋게 자른 어묵 2장과 다진마늘 반스푼 넣어준다. 3.2~3분 끓여준뒤 우동사리를 넣는다. 4.끓여주다가 대파도 넣어준다. 5.간을 보고 싱거우면 국간장이나 국수장국으로 간을 맞춰준다. 6.맛있게 먹는다. - Soup udon - Ingredients: Udon noodles / 2 Fish cake / Anchovy sauce / Chopped garlic 1. Boil 500ml of water with 8 spoons of anchovy sauce. 2. Add 2 pieces of trimmed fish cake and chopped garlic 3. Boil it for 2-3 minutes and add udon noodles. 4. Also put green onions. 5. Season with soy sauce or anchovy sauce after tasting. 6. Eat deliciously.
- Soup udon - Ingredients: Udon noodles / 2 Fish cake / Anchovy sauce / Chopped garlic 1. Boil 500ml of water with 8 spoons of anchovy sauce. 2. Add 2 pieces of trimmed fish cake and chopped garlic 3. Boil it for 2-3 minutes and add udon noodles. 4. Also put green onions. 5. Season with soy sauce or anchovy sauce after tasting. 6. Eat deliciously.
![얼큰하고 시원한 맛 땡길때~♥엄마표요리[얼큰어묵우동] / mom's cooking Spicy fish cake udon](/img/1.gif)
*어묵우동*
재료 : 우동사리 / 사각어묵 2장 / 국수장국 / 다진마늘
1.물 500ml에 국수장국 8스푼 넣고 끓여준다
2.먹기좋게 자른 어묵 2장과 다진마늘 반스푼 넣어준다.
3.2~3분 끓여준뒤 우동사리를 넣는다.
4.끓여주다가 대파도 넣어준다.
5.간을 보고 싱거우면 국간장이나 국수장국으로 간을 맞춰준다.
6.맛있게 먹는다.
- Soup udon -
Ingredients: Udon noodles / 2 Fish cake / Anchovy sauce / Chopped garlic
1. Boil 500ml of water with 8 spoons of anchovy sauce.
2. Add 2 pieces of trimmed fish cake and chopped garlic
3. Boil it for 2-3 minutes and add udon noodles.
4. Also put green onions.
5. Season with soy sauce or anchovy sauce after tasting.
6. Eat deliciously.
보통 마늘은 비린맛 제거 때문에 넣는데..마늘 맛이 넘 강하게 나서 국물 맛을 저하시킬수도 있어요. 마늘 대신 맛술(소주,미림,정종..다 상관없음) 한스푼 넣어주시는 걸 추천합니다.
마늘맛도 괜찮지 않나요 전 비린맛 제거보다 마늘풍미때문에도 넣는데
@@김명화-y8w 취향차
저도 마늘에서 멈칫하긴 했네요 ㅋ
오 좋은꿀팁 감사합니다❤
저는 마늘 안 넣음.
우동면 한번 안데치고
바로 넣으면
시큼한 맛이나던데요
실온보관 제품이 그렇고 냉동면은 그럴필요없습니다 냉동면 강추
우동영상 중에 제일 간단하고 쉽게 설명해주셨어요
이거 보고 지금 2022년 마지막 요리랑 2023년 새해요리 만들어먹을려구요
새해 복 많이 받으세요!
감사합니다 😊
저 국수장구 ㄹㅇ 개맛있음
안녕하세요 박실장 입니다
오늘도 좋은 정보 얻어 가서 너무 좋네요👍
코로나 때문에 어디 다니기도 뭐하고
집에서 레시피 참고해서 만들어 볼게요
만들 생각하니 너무 좋네요 맛있을것같아요😋
이번 한주도 늘 좋은일만 있길 바랄게요~^^
요즘같이 추운날에 뜨끈한 우동만한게 없지요 ㅎㅎ 잘보구갑니당
어묵취향도 다양다양
내는 불끄기직전 어묵투하
생어묵느낌 선호
다들 취향대로 맛나게 드시오
완전 맛나겠어요^^ 어묵국수 좋아요~
원형 오뎅 보기 좋아요 한입큰기😊
우동 짬뽕 차이
우동 은 처음 부터 물에 삼꼬
짬뽕 은 냄비 에 굽다가 물 넣고 끊임
공동 뚜껑 열고.닫고 하면 음식 빨리 익고 절약
따끈한어묵우동..
감사합니다 저녁 해결 됐어요
진짜 간단해요~
와우 먹고 싶어요 즐감합니다
계란 하나 풀어서 마무리하면 더 맛있겠당!
우동 짬뽕. 면에 국수 ,사리 넣어도 되죠
우동 먹고 싶ㄷ
쑥갓이 들어가면 더 맛있지롱
극수장국 대신 우동다시로 해도 될까요? 0:02
코스트코 가시는분들은 미쯔칸 쯔유 사시면 더 싸고 시판 우동맛으로 먹을 수 있습니다~
이것저것 살바에 우동다시 하나만 사면 그만인데
개꿀~ 멸치장국
분식 좋아하는 입장에서 어떤 장보다도 다용도지요.
우동사리, 오뎅 둘다 한번 빨아야지
화학약품 우동이여~~~
혹시 마늘넣는이유는 몬가요? 궁금해서 여쭤봅니다
찌개나 국요리에 넣는거랑 같다고 보시면 될것 같습니다 ^^;
@@Nudooyo 아아 감사합니다
국수장국을 사야되네...
마늘은 안 넣는게 최고!
응용해서 김치넣으면 김치우동, 어묵 넣으면 김치어묵우동이요>
김치 넣어도 정말 맛있을것 같아요 ^^
Recepie ??! In english pls
- Soup udon -
Ingredients: Udon noodles / 2 Fish cake / Anchovy sauce / Chopped garlic
1. Boil 500ml of water with 8 spoons of anchovy sauce.
2. Add 2 pieces of trimmed fish cake and chopped garlic
3. Boil it for 2-3 minutes and add udon noodles.
4. Also put green onions.
5. Season with soy sauce or anchovy sauce after tasting.
6. Eat deliciously.
난 그냥 대기업의 맛을 사는게 편하지만 가격은 저게 훨씬 싸겠군 음
우동다시 3숟가락이면 끝인데
고추가루 후추가루 톡톡이 빠졌네ㅋㅋ
얼큰하게 먹어도 정말 맛있죠 ㅎㅎ
마지막에 시치미 안뿌려서 패스
이건 우동이 아니라 우동 면빨로 만든 국수야😂
이것도
8 스푼 너무 짜요
ㅠ 싱겁게 먹는편도 아닌데
라면보다 정확히 5배 어렵네
국수장국은 상상도 못했네 천잰가?
뭔가 쪼끔 심심한디
간단하게 만드는 우동이라서요 ^^;;