Pie de carne | Cocina con KT

‪@cocinaconkt1919‬ #beefpie #pie
Esta delicia con salsa de tomate es uno de los bocados favoritos en Australia. Y después de probar varias versiones les compartimos la nuestra. Esperamos les guste.
Ingredientes para el relleno:
Carne de res ......................600g
Agua ................................... cantidad necesaria para licuar
Aceite ................................. 2 cdas
Sal ....................................... 1 cdta
Comino ............................... 1 cdta
pimienta .............................. 1/4 cdta
laurel .................................... 2 hojas
Canela .................................. 1 astilla
Vino tinto ............................. 1 taza
Caldo de pollo/res ó veg ..... 1 litro
Masa Quebrada o Brisa | Quiche Lorraine:
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Ingredientes para la masa brisa (brisé):
Harina .....................................................250g
Mantequilla .............................................152g
Huevo ......................................................1 unidad
Agua ........................................................ 20ml
Sal ........................................................... 5g
Masa Hojaldre casero | Pastelitos de Guayaba:
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Ingredientes:
Harina de trigo todo uso .........................................500g
Agua .........................................................................360g
Margarina de empaste ............................................400g (sin grasas Trans)
Sal ............................................................................. 10g
Bocadillo de guayaba .............................................. al gusto
Chocolate al 70% ..................................................... al gusto
Hornear a 160° C por 35 min en moldes de cupcakes o moldes individuales de Pie.

[@OscarDarioMunozRios-zk6to]

Muy deliciosos que se ven todos tus platos