PART 1. IDE JUALAN BULAN PUASA‼️ CILOK KRIWIL❗️ENAK & KENYAL SIAP-SIAP DI KERUBUTIN PEMBELI❗️

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 дек 2024

Комментарии • 470

  • @daniblitar2938
    @daniblitar2938 9 месяцев назад +23

    Ini baru yg namanya master bakso.. Suhu nya per baksoan🙏🙏.. Cilok pun dibikin kriwil... Waw istimewa cuman di chanel ini sih.. ❤❤👍👍👍🙏🙏

    • @ibuanichannel17
      @ibuanichannel17  9 месяцев назад +3

      Semoga menginspirasi

    • @JunaidahFauzie-cn2sn
      @JunaidahFauzie-cn2sn 8 месяцев назад

      Salut boz..

    • @riasusanti7663
      @riasusanti7663 8 месяцев назад +1

      @@ibuanichannel17bu bikin kuahnya bagaimana bu,tlong resepnya...trima ksih

    • @didikaja6510
      @didikaja6510 7 месяцев назад

      Itu ap di jusl 500san semua bun

    • @IputMahfut
      @IputMahfut 6 месяцев назад +2

      Trima kasih untuk ilmunya Moga menjadi ladang pahala Aamiin Yra

  • @syahditutorial
    @syahditutorial 9 месяцев назад +1

    Cilok anak aku
    ❤❤❤ suka sekali bunda.

  • @abahinthehouse5539
    @abahinthehouse5539 9 месяцев назад +1

    Wa'alaikum salam kreasi olahan ayam pol menggugah selera

  • @nifanasave16
    @nifanasave16 9 месяцев назад +1

    cilok kriwil yg sngat enk dan mantap bunda

    • @ibuanichannel17
      @ibuanichannel17  9 месяцев назад

      Terima kasih 🤗

    • @umarfaruq4609
      @umarfaruq4609 5 месяцев назад

      ​@@ibuanichannel17Bun mau tny.. klo sagu arenny d gnti 500g smua tanpa pakai terigu itu bagaimana?

  • @exncwayyy6974
    @exncwayyy6974 9 месяцев назад +1

    Resepnya sangat bermanfaat sekali

  • @gadisensiti
    @gadisensiti 9 месяцев назад

    Ide jualan yang di sukai banyak orang, terima kasih bun resepnya

  • @ulfaahoran
    @ulfaahoran 9 месяцев назад

    enak banget nih bun cilok kriwil. terimakasih sudah berbagi resep. salam kenal bun

  • @santiatoboali7794
    @santiatoboali7794 9 месяцев назад +1

    Sukses terus Bu😊😊

  • @ibukehasna
    @ibukehasna 9 месяцев назад

    makasih resep cilok utk jualannya bund😊

  • @saungmbun
    @saungmbun 9 месяцев назад +1

    emm.. makasih resep nya Bun..
    aku jadi pengen bikin juga.
    klo cilok biasa aku suka bikin soalnya.. hehe

    • @ibuanichannel17
      @ibuanichannel17  9 месяцев назад

      Selamat mencoba ya

    • @muhammadridwan9800
      @muhammadridwan9800 Месяц назад

      ​@@ibuanichannel17maaf bu mau nanya itu tepung kanji itu sama ngga kya tepung tapioka atau aci?

  • @rosikiraichannel4169
    @rosikiraichannel4169 9 месяцев назад

    Asyik nih ide jualan bulan puasa❤

  • @AgusKhanza-v8j
    @AgusKhanza-v8j 5 дней назад

    Terimakasih resep nya bunda...
    Semoga tabah berkah bayak rezeki nya..❤❤❤

  • @Nurcahayaqolbu
    @Nurcahayaqolbu 7 месяцев назад +9

    Alhamdulillaah....pagi ini tgl 24 Mei 2024 saya bikin ngikut resep ini.tapi kaldu bubuknya saya kasih 7 bungkus dan micinnya cuma pake 10gr.
    Hasilnya sejuta % uuuuinuk puoll.
    Berasa daging sapi dan kenyil".
    Terima kasih sudah tulus berbagi resep nggeh Bu.
    Jazakillah khoiir semoga jadi amal jariyah Ibu sekeluarga.
    Besok pagi saya jual di kantin sekolah anak saya,selama ini saya cuma jual mi gelas dan es.
    Doain lancar laris dan berkah nggeh Bu 😊

    • @rahmatmuji1573
      @rahmatmuji1573 7 месяцев назад

      Jadi brapa butir bunn?

    • @ibuanichannel17
      @ibuanichannel17  7 месяцев назад

      Semoga daganganya laris dan lancar ya

    • @bangjiochannel
      @bangjiochannel 7 месяцев назад

      Jd brapa biji buu

    • @ibuanichannel17
      @ibuanichannel17  6 месяцев назад

      @@rahmatmuji1573 kurang lebih jadi 900 biji

    • @umarfaruq4609
      @umarfaruq4609 5 месяцев назад

      ​@@ibuanichannel17kalao pkai full 1kg tetelan sapi tanpa gajih itu gmn bun?? Knp hrus pakai gajih sapi 1/4 ny?

  • @sitisholikah5498
    @sitisholikah5498 3 месяца назад +1

    Alhamdulillah ketemu chanel ibu ani trimakaih ya bun resepnya,sangat bermanfaat 👍

  • @abdulrozak4899
    @abdulrozak4899 Месяц назад

    Alhamdulillah.. Terima kasih sudah berbagi resep, smg menjadi amal jariyah ibu...

  • @jojohhodijah447
    @jojohhodijah447 21 день назад

    Makasih. Ilmunya bunda bermampaat

  • @martabak995
    @martabak995 18 дней назад

    Hatur nuhun resepnya bun mhn ijin mngmlkn sudah saya subrek chanel nya

  • @HarmiatiMia-g1f
    @HarmiatiMia-g1f 13 дней назад

    Tks bunda, kebetulan sy rcn mau buka jualan bakso. resep2 bunda sangat membantu sy. Tks bun.. Sehat selalu

  • @Nengshanwa1109
    @Nengshanwa1109 Месяц назад

    Bismillah Garut hadir siap coba bun 👍

  • @yudihaqiqi-wt3qu
    @yudihaqiqi-wt3qu 7 месяцев назад +1

    Terima kasih resepnya Buna, semoga jadi amal jariyah aamiin...

  • @adiatmabani909
    @adiatmabani909 4 месяца назад +1

    bener bener enak dulurr, saya sudah coba recook tadi. maturnuwun bu Ani. Mugi barokah kagem sedoyo

  • @Kirana950
    @Kirana950 2 месяца назад

    Assalamualaikum ibu, izin pakai resepnya, semoga secepatnya bisa saya praktekkan

  • @hariyadisanjaya
    @hariyadisanjaya Месяц назад

    Siap, sudah sub like dan komen

  • @dzulfatulali4529
    @dzulfatulali4529 4 месяца назад

    Terimakasih resepnya dan ijin berbagi kepada yang membutuhkan ya bu.

  • @pagi2981
    @pagi2981 4 месяца назад

    izin ngikut resepnya bu semoga menjadi ladang amal bagi jenengan . trimakasih

  • @nurulyaqin266
    @nurulyaqin266 4 месяца назад

    Mtr swn bu ani resep nya...barokah

  • @mochzain6874
    @mochzain6874 6 месяцев назад +1

    Makasih bu ani. Sehat selalu. Panjang umur dan murah rejeki bu ani sekeluarga❤

  • @tatiherawati6659
    @tatiherawati6659 3 месяца назад

    Terima kasih ilmu nya bu .. insyaa Alloh sy mau mulai jualan

  • @titiksulami3996
    @titiksulami3996 6 месяцев назад

    Masya Allah bund...baik bngt dah mau berbagi ilmu,smg bermanfaat dan mendapat kn pahala ya bund 🙏👍

  • @Nurmazied
    @Nurmazied 4 месяца назад

    Izin copas resepnya ya bun semoga berkah ilmunya

  • @fittri8841
    @fittri8841 3 месяца назад

    Trimakasih resepnya bun

  • @showkey1292
    @showkey1292 17 дней назад

    Mantap 👍👍

  • @pakedy7772
    @pakedy7772 3 месяца назад

    Alhamndulillah... ijin ikut resepnya bu ...bu ida jombang hadir... barakallah bu Allah beri kelancaran rezekinya bu. Amin.

  • @gaming_-tt6iw
    @gaming_-tt6iw 3 месяца назад

    Terima kasih bu mau izin ikut pakai resep ibu untuk jualan

  • @duniabermainkanakkanak9914
    @duniabermainkanakkanak9914 4 месяца назад

    Bismillah mau coba resep ibu ani buat ide jualanku...semoga laris dagangannya...dan menjadi amal jariyah buat ibu ani yg sudah berbagi resep❤

  • @saifulbakhri3140
    @saifulbakhri3140 19 дней назад

    Mohon ijin resep bun smg manfaat dunia akhirat

  • @anikasmoro2395
    @anikasmoro2395 7 месяцев назад +1

    Menginspirasi sekali..

  • @devieenuraini8753
    @devieenuraini8753 7 месяцев назад +1

    terimakasih resepnya buk
    semoga diberi kelancaran dlm segala hal....aamiin

  • @sintianazwa4157
    @sintianazwa4157 4 месяца назад

    Mantap bu
    Berkah barokah

  • @NandaNistiyanti
    @NandaNistiyanti 29 дней назад

    Terimakasih resepnya bun ..ijin curi resep hehe

  • @sigitdriver1034
    @sigitdriver1034 2 месяца назад

    Terima kasih atas ide usaha nya Bu... Semoga laris untuk jualan penthol goreng bakso... Bila nanti sudah tak bekerja💪😅

  • @sriwidowati2116
    @sriwidowati2116 4 месяца назад

    Trimakasih resepnya pingin nyoba 🙏🙏

  • @akungabutchannel4153
    @akungabutchannel4153 4 месяца назад

    Bismillah bu, ijin pakai resep nya. Makasih 😊

  • @granysyantic6275
    @granysyantic6275 8 месяцев назад

    Tq resep nyamy ber manfaat sht sll byk reszky wat mom Ani Chan

  • @irpansuhendri6810
    @irpansuhendri6810 7 месяцев назад +2

    Wuih mantap nih cilok nya

  • @sitikasimah
    @sitikasimah 6 месяцев назад

    makasih bunda resep nya

  • @andihartono3630
    @andihartono3630 7 месяцев назад

    Barokallah ilmu nya bu
    Terimakasih

  • @FatimatuzZahro-l8c
    @FatimatuzZahro-l8c 2 месяца назад

    Barokallah resepx

  • @imamwahidin1002
    @imamwahidin1002 6 месяцев назад

    Mksh bun mg barokah aku mau meniru ya mg berhasil

  • @meiqilga4565
    @meiqilga4565 Месяц назад

    Bu bumbu lengkap nya bu smaa ayam dan daging yang hrus di pakai bu resepnya🙏

    • @ibuanichannel17
      @ibuanichannel17  Месяц назад

      Semua resep perbaksoan sdh ada vidionya bahkan bakso malang komplit prat 1 sampai part 6 sdh ada vidionya , bakso krikil jg sdh pokoknya mau jualan yang mana tinggl pilih

  • @TaqoddamTsani
    @TaqoddamTsani 8 месяцев назад

    Teeimakasih bun resepnya, insyaallah praktek❤

  • @BenyaminATQO
    @BenyaminATQO 3 месяца назад +5

    Cilok Kriwil Rasa Daging Sapi
    - Garam 5 Sendok Makan Penuh
    - Bawang Putih 20 Biji
    - bawang Putih goreng 5 Sendok Makan
    - Bawang Merah Goreng 5 Sndk Makn
    - Micin 3 Sendok Makan Penuh
    - Masako Rasa Sapi 5 Sachet
    - Lada Bubuk 3 Sachet
    - Pengenyal Bakso Super Mas 2 Sachet
    - Baking Powder 1/2 Sendok Makan
    - Kecap 6 Sendok Makan
    - Tepung Kanji 1 1/2 Kg (satu kilo setengah). Tepung Kanji, jangan tapioka
    - Sagu Aren Merk Rajawali 350Gram. Ini pas kan setengah Kgs
    - Telor 2 Butir
    - Gajih tetelan Sapi 3/4 Kg
    - Daging 1/4 Kg
    - Fillet ayam 1 Kg
    - Tepung Terigu 2 Kg
    Semua Bahan tersebut di Selep sampai halus
    Masak air hingga mendidih. Kompor Matikan.
    Lalu cetak adonan yang sudah jadi tersebut jadi Cilok Kriwil..
    Masukkan ke panci yang berisi air panas tersebut..
    Jika sudah semua. Baru panci berisi Cilok Kriwil taruh di kompor Dan masak hingga mendidih .
    Sudah selesai---
    -

  • @musaharunchannel
    @musaharunchannel 6 месяцев назад

    Matur suwun saget nggeh Bu semoga barokah aamiin

  • @yuliawidyaningsih3970
    @yuliawidyaningsih3970 2 месяца назад

    Barusan reecok beneran enak recommended mksh bunda❤

  • @sukarnosukarno5374
    @sukarnosukarno5374 3 месяца назад

    pengen nyoba resep ibu

  • @RagilAbean
    @RagilAbean 9 месяцев назад +1

    wa'alaikumsalam bunda, terimakasih bunda sudah berbagi ide jualan di bulan puasa yg sangat bagus bunda,

  • @bagusbustanul2608
    @bagusbustanul2608 9 месяцев назад

    Terima kasih Bu Ani

  • @lintarrahayu2190
    @lintarrahayu2190 9 месяцев назад

    ❤Mksh bu

  • @rafafaizin116
    @rafafaizin116 9 месяцев назад +1

    Bunda minta ijin memakai semua resepnya untuk jualan,SMG menjadi amal kebaikan bunda sekeluarga.

    • @ibuanichannel17
      @ibuanichannel17  9 месяцев назад +1

      Amin" semoga berhasil dan laris manis

  • @warsimanwr716
    @warsimanwr716 9 месяцев назад

    Cilok urat super kriwil, ide jualan yg pas dgn bulan puasa Bu, sukses selalu Bu Ani 👍 13:21

  • @IdaYusri-z7u
    @IdaYusri-z7u 3 месяца назад

    Bu any adonan cilok kriwil bisa untuk tahu bakso.. Terima kasih sebelumnya bu any

  • @granysyantic6275
    @granysyantic6275 7 месяцев назад +1

    Tq resep nyamy pentol kriwil sht byk reszky kl boleh tau bs di ganti daging ayam jg bs di frosen kah

  • @sofiakonig5065
    @sofiakonig5065 9 месяцев назад

    Jazaakillahu khairan katsiran Ibu resep nya.. Ibu mau resep kuah baksonya berapa liter plus bumbu2 nya.. biar gk usah d bumbuin lagi d mangkuk😊

    • @ibuanichannel17
      @ibuanichannel17  9 месяцев назад

      Sdh ada vidionya kuah bakso malang termantap , dan kuah bakso seger kunjungi chanel bu ani perbaksoan semua sdh ada komplit, bakso malang terlengkat jg ada ,

  • @thikafitri8921
    @thikafitri8921 2 месяца назад

    Mau tnya bu,, ibarat ga abis apa bisa buat hari besokny

    • @ibuanichannel17
      @ibuanichannel17  2 месяца назад

      Bisa asal langsung taruh kulkas/ plizer , besoknya di masukan air mendidih dibolak balik sebentar langsung di angkat trs ditiriskan diwadah berlubang kecil trs di kipasi

  • @AlikPurpose
    @AlikPurpose 6 месяцев назад

    maksih bu resepp nya, saya sub ❤❤

  • @reaksitv459
    @reaksitv459 9 месяцев назад

    Suwun bunda

  • @NovanPerdana-w1e
    @NovanPerdana-w1e 8 месяцев назад

    Jelas wenak poll lek iki asliii🤤

    • @ibuanichannel17
      @ibuanichannel17  8 месяцев назад

      Makasih

    • @NovanPerdana-w1e
      @NovanPerdana-w1e 8 месяцев назад

      @@ibuanichannel17 jual ciloknya itu di daerah mana

    • @ibuanichannel17
      @ibuanichannel17  8 месяцев назад

      @@NovanPerdana-w1e di daerah batu malang sebelum pariwisata selekta

    • @NovanPerdana-w1e
      @NovanPerdana-w1e 8 месяцев назад

      @@ibuanichannel17 saya di malang..jualnya pinggir jalan kah bu..ancer²nya apa ya?

  • @JunaidahFauzie-cn2sn
    @JunaidahFauzie-cn2sn 8 месяцев назад +1

    Ayo dunia perbaksoan monggo merapat...😂

  • @JayaTeknik-nm4tw
    @JayaTeknik-nm4tw 4 месяца назад

    Mantab resepnya....👍

  • @Anggun12299
    @Anggun12299 8 месяцев назад

    Semangat bun

  • @HeryDodot
    @HeryDodot 2 месяца назад

    assalamualaikum,mbak e, kalo bisa di kasi kalkulasi harga nya, biar pemula tambah semangat, walaupun tiap daerah beda-beda harga, matursuwun mbak e

  • @jacklinwong2486
    @jacklinwong2486 7 месяцев назад

    trimakasih ya bund

  • @bafalb4273
    @bafalb4273 9 месяцев назад

    Barakallah ilmunya bun..laris manis daganganya..cuma nglihat aja sudah dipastikan wweennakk pasti..btw satu resep itu kira" jadi brp ya bun..

  • @arkaraga5442
    @arkaraga5442 3 месяца назад

    Buk bisa bikin cilok ala gajahan jogja.. 😇

  • @rasyalutfi
    @rasyalutfi Месяц назад

    Daging kasar nya di giling ke penggilingan juga ya bunda

    • @ibuanichannel17
      @ibuanichannel17  20 дней назад

      Iya di giling yang pertama ya, penggilingan yang kedua buat bakso alus

  • @wiranugraha88
    @wiranugraha88 6 месяцев назад

    Ueenakkk iki

  • @Masakanvic
    @Masakanvic 9 месяцев назад +1

    Cilok yang enak bun

  • @aisyahainuha5907
    @aisyahainuha5907 8 месяцев назад

    Bunda cara bikin sambal kacang sama caosnya gmn

  • @RabuSore-z2d
    @RabuSore-z2d Месяц назад

    mau tanya bun kalau gak ada tepung aren bisa pakai tapioka semua teungnya,izin mau pakai resep bunda buat jualan terima kasih bun resepnya semoga judi amal harilah 🤲,

  • @Asep-f5h
    @Asep-f5h 9 месяцев назад

    Mantap kesukaan ku nih cilok urat

  • @araleale7925
    @araleale7925 3 месяца назад

    cara menghaluskan kasarany di tukang giling ap gmna bu. trimaksih... smga sukses slalu

    • @ibuanichannel17
      @ibuanichannel17  3 месяца назад

      Betul sekali di penggilingan daging selep yang pertama trs di bawa pulang , selep yang kedua untuk pentol halus

  • @KaylapuspaAmranggana
    @KaylapuspaAmranggana 2 месяца назад

    Makasih ilmunya Bu!! 1 adonan jd berapa butir,.dan biayanya hbs brp... trimakasih 🙏

    • @ibuanichannel17
      @ibuanichannel17  2 месяца назад

      Kurang lebih jadi 800 btr, 235 rb, ini untuk satu porsi

  • @SandiSugiana
    @SandiSugiana 3 месяца назад

    Makasih bu buat ilmunya 🙏
    Itu gmna caranya biar tetelannya biss berbentuk kya punya ibu ?
    Trima kasih

    • @ibuanichannel17
      @ibuanichannel17  2 месяца назад

      Lihat lg vidionya dan cara nyetak pentolnya

  • @elinherlina6051
    @elinherlina6051 Месяц назад

    Emang beda bu kanji sama tapioka

  • @ilmaintira2729
    @ilmaintira2729 Месяц назад +1

    Ini bisa buat pentol kuah ya bun?

    • @ibuanichannel17
      @ibuanichannel17  Месяц назад

      Bisa , lebih cocok lagi resepnya pentol kuah sdh ada vidionya , ketik aja pentol kuah bu ani chanel , simak vidionya dan jgn di skip biar nggk gagal paham

  • @tatiharyani4587
    @tatiharyani4587 8 месяцев назад +2

    Bu resepnya total belanja habis berapa ya.terima kasih

  • @choirulanwar7610
    @choirulanwar7610 2 месяца назад

    Bu nanti bumbu sama tepung dicaampur sendiri dirumah sama daging yg sudah digiling ya, atau langsung dimasukan di penggilingannya dipasar

    • @ibuanichannel17
      @ibuanichannel17  2 месяца назад

      Langsung di campur dan di giling di pasar , tonton lg ya vidionya jangan di skip biar nggk gagal pahan

  • @romanromansah3882
    @romanromansah3882 2 месяца назад

    Video anda 2:05 sudah saya subcribe dan saya tonton

  • @resvikadwinurs9478
    @resvikadwinurs9478 3 часа назад

    Maaf Bu, kira kira modalnya habis berapa ya?

  • @wawancahyanto2039
    @wawancahyanto2039 9 месяцев назад

    Resep saosnya untuk pentol kriwilnya gmn bunda?

    • @ibuanichannel17
      @ibuanichannel17  9 месяцев назад

      O ya lusa baru saya aplot , tunggu vidionya yaa , soalnya ini bln puasa bikin cilok urat kriwil banyak, jam 3 berangkat belum jam 5 sdh habis

  • @himatulaliyah4890
    @himatulaliyah4890 7 месяцев назад

    Bun di situ harga tetelan berapa per kilonya? Mohon di jawab bun
    Terima kasih bun sudah berbagi resep, semoga usahanya lancar terus aamiin

  • @vendisaja5028
    @vendisaja5028 2 месяца назад

    Itu bumbunya bisa buat baso juga ngga bunda

    • @ibuanichannel17
      @ibuanichannel17  2 месяца назад

      Oya sangat bisa, tapi kalau bakso harus banyak dagingnya

  • @pipinroyani1189
    @pipinroyani1189 22 часа назад

    Ga pake air ngadon nya bun?

  • @rahmarch
    @rahmarch 8 месяцев назад

    Bu Ani maaf mau tanya, kecap manisnya yang ibu pakai merk apa? Semoga berkenan menjawab. Terimakasih, semoga sehat sekeluarga, dan semakin sukses. Aamiin.

    • @ibuanichannel17
      @ibuanichannel17  8 месяцев назад

      Kecap manis kalau di daerah batu malang merknya ada jempol nikisari , kalau kecap menurut selera aja bango bisa sedap bisa , indofoot jg bisa, tp kalau sausnya pakai mrk botolan yang ada di supermaket tambah nggk cocok, yang cocok saos bantalan di pasar banyak

  • @serliprayuwati1999
    @serliprayuwati1999 20 дней назад

    Resep segitu jd brp pcs bu,, sy pgn coba buat jualan

  • @sallikamarrar.d1219
    @sallikamarrar.d1219 Месяц назад

    Bu Ani, itu gajihnya pake sandung lamur ya? jawab dong bu..

    • @ibuanichannel17
      @ibuanichannel17  Месяц назад

      Bukan kalau sandung lamur malah buyar, gajih putih yang ulet

  • @ramadhanadiprana5770
    @ramadhanadiprana5770 4 дня назад

    Maaf bu mau nanya. Itu ayam nya d giling sama adonan atau d campur sama tetelan ya!? Tolong penjelsan nya bu makasih

    • @anissyahrya9569
      @anissyahrya9569 3 дня назад

      Ayamnya digiling halus sama tepung dll, tetelannya cuma digiling kasar, trus nanti dicampur manual sama adonan halus.

    • @ibuanichannel17
      @ibuanichannel17  День назад

      Ayamnya di giling sama tepung fi pasar , trs kasàran yang gilingan pertama bawa pulang di campur dirumah sama adonan halus

  • @oktaviaarmaladita6980
    @oktaviaarmaladita6980 6 месяцев назад

    Bun ditempat ku gaada tepung sagu aren merk rajawali, merk lain yg rekomended yg apa ya Bun?

    • @ibuanichannel17
      @ibuanichannel17  6 месяцев назад

      Merk lain juga boleh yang ada aja , dan kalau betul " nggk ada tepung sagu aren di ganti tepung kanji / tpng tapioka juga enak

  • @irmawatinony6945
    @irmawatinony6945 26 дней назад

    Gajih itu apa ya klu boleh tau kak

  • @anugrahberkat-cl3op
    @anugrahberkat-cl3op Месяц назад

    Bu agar warna nya lebih gelap pakai apa ya ?
    Itu keliatan putih soalnya
    Ga kyak yg di cilok batu malang

    • @ibuanichannel17
      @ibuanichannel17  Месяц назад

      Warnanya di kasih kecap, ini saya jual di batu malang , ini warnanya putih karena di edit biar terang aslinya warnanya agak gelap coklat