Цацики греческий соус из йогурта из свежего огурца, летний и освежающий!
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2025
- ГРЕЧЕСКИЙ СОУС ДЗАДЗИКИ ИЛИ ЦАЦИКИ это идеальное дополнение к мясным, рыбным и овощным блюдам! Прекрасно сочетается с морепродуктами, так же подходит в качестве закуски, как соус дип с тостами из хлеба или питой!
Это низкокалорийный и освежающий соус, который придает летние нотки любому блюду!
Есть много вариаций приготовления соуса цацики, я вам покажу самый простой и мой любимый рецепт!
Ингредиенты:
4 маленьких свежих огурца, или 2 средних.
300 г греческий йогурт, натуральный и не сладкий.
маленький пучок мяты.
пучок укропа.
1 ст.л. яблочный/винный/ягодный уксус или лимонный сок.
2 ст.л. оливковое масло.
Соль 1-2 ч.л.
1 зубчик чеснока.
Дополнительно для пикантности можете использовать рубленные оливки, маслины, каперсы, все на ваш вкус!
Я в инстаграм, давайте дружить / food.wine.discovery
Все рецепты на закваске
www.youtube.co...
Рецепты французской кухни
• Рецепты Французской ку...
Рецепты Итальянской кухни
• Рецепты итальянской ку...
Выпечка на дрожжах
• Выпечка с использовани...
Вегетарианские рецепты, без мяса
• Рецепты без мяса/vegan
#цацики #дзадзики #соусцацики
Tzatziki Greek yogurt sauce made from fresh cucumber, summer and refreshing!
GREEK SAUCE DZADZIKI OR TSATSIKI is an ideal addition to meat, fish and vegetable dishes! It goes well with seafood, as well as an appetizer like a dip with toast or pita!
It is a low-calorie and refreshing sauce that brings a summer flavor to any meal!
There are many variations on how to make tzatziki sauce, I'll show you the simplest and my favorite recipe!
Ingredients:
4 small fresh cucumbers, or 2 medium cucumbers.
300 g Greek yogurt, natural and not sweet.
a small bunch of mint.
a bunch of dill.
1 clove of garlic
1 tbsp apple / wine / berry vinegar or lemon juice.
2 tbsp olive oil.
Salt 1-2 tsp
Additionally, for piquancy, you can use chopped olives, olives, capers, everything to your taste!
I'm on instagram, let's be friends / food.wine.discovery
All sourdough recipes
www.youtube.co...
French recipes
• Рецепты Французской ку...
Italian Recipes
• Рецепты итальянской ку...
Yeast baked goods
• Выпечка с использовани...
Vegetarian recipes, no meat
• Рецепты без мяса/vegan 
Хобби
Спасибо за рецепт, намалосолила огурцы и еще остались, не знала чем бы разнообразиться. Сделаю соус цацики
Рада, что понравилось 🥰 попробуйте приготовить, он очень вкусный 🤗
@@Blondes-bread уже натерла огурцы. У меня правда сметана 15% Коровка из Кореновки)) за йогуртом по жаре не пойду. Насколько могу представить вкус соуса, то будет по любому вкусно)
@@alexd3944 да это точно! Можно и с кефиром делать, любая кисломолочная не сладкая продукция будет хорошо сочетаться! 👌🏻☺️
@@Blondes-bread отличный соус! Баклажанчики нажарила и как помазейка очень вкусно. А то салат помидоры огурцы надоел) Спасибо! Век живи - век учись!)
@@alexd3944 супер! Я очень рада, что понравилось! Я его очень люблю как раз в овощами или хлебом 👌🏻
спасибо за ролик,жду в гости
🤗🤗🤗