Delicious season in the countryside / Harvesting the first crop / Canning the cucumbers

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  • Опубликовано: 7 сен 2024
  • In this video, I show my weekend in the countryside, the first harvest in the garden, and my mother's way of preserving cucumbers for the winter

Комментарии • 15

  • @angelavargas5833
    @angelavargas5833 Месяц назад +1

    Buenos días desde Panamá,tienen una cultura de vida muy hermosa soy fanática de ver cómo realizan las conservas son excelentes conservadores ,gracias por el aprendizaje de hoy con los pepinos ,saludos con cariño.😊❤❤

    • @Oksana_diary_UA
      @Oksana_diary_UA  Месяц назад

      ¡Mis saludos desde Ucrania!
      Gracias por la buena reseña :)

  • @mariestar1823
    @mariestar1823 Месяц назад +1

    Great video!

  • @verakucher.5317
    @verakucher.5317 Месяц назад +1

    Цікаве відео, молодець! Які ж чудові плоди абрикос, та і взагалі городини. Як можна не приготувати на зиму, смачного !

    • @Oksana_diary_UA
      @Oksana_diary_UA  Месяц назад

      Дякую за відгук і за підтримку!

  • @AVILLAGEGIRLLL
    @AVILLAGEGIRLLL Месяц назад

    Great video ❤😊

  • @SleepyDragonflies-th4mt
    @SleepyDragonflies-th4mt Месяц назад +1

    Oksana hai amazing u r super wonderful lady have a nice day take care and byebye ❤

    • @Oksana_diary_UA
      @Oksana_diary_UA  Месяц назад

      Hai! I am very pleased to receive such wonderful words addressed to me again. May you be lucky ❤

    • @SleepyDragonflies-th4mt
      @SleepyDragonflies-th4mt Месяц назад

      @@Oksana_diary_UA 💓💓💓

  • @minabou2307
    @minabou2307 Месяц назад +1

    bonjour 👋 je vous suis de 🇫🇷 je vous adore 🥰 puis je avoir les propositions exactes pour suivre votre recette 🤩merci beaucoup ❤

    • @Oksana_diary_UA
      @Oksana_diary_UA  Месяц назад

      Bonjour! Merci!😊❤️

    • @Oksana_diary_UA
      @Oksana_diary_UA  Месяц назад

      Je suis heureux de partager la recette avec vous :
      1) par exemple, vous avez préparé 3 pots d'une contenance de 1 litre chacun et les avez remplis de concombres
      2) faire bouillir de l'eau, verser l'eau bouillante n°1 dans les bocaux avec les concombres, laisser reposer environ 10 minutes
      3) faites bouillir à nouveau l'eau à ce moment
      4) versez l'eau n°1 des canettes dans une casserole - vous en préparerez une marinade
      5) verser l'eau bouillante n°2 dans les bocaux et laisser reposer 10-15 minutes
      6) à ce moment, préparez la marinade : ajoutez 60 grammes de sel, 20 grammes de sucre à l'eau n°1, attendez que la solution bout
      7) ajouter 60 g de vinaigre (9%) à la solution, mélanger
      8) versez l'eau n°2 des canettes, et versez plutôt la marinade dans les canettes
      9) ajoutez les grains de poivre noir et fermez hermétiquement avec des couvercles métalliques
      10) retournez soigneusement les bocaux et enveloppez-les bien avec des serviettes ou une couverture
      11) le lendemain, les canettes peuvent être envoyées pour stockage.
      J'ai indiqué les proportions de sel, de sucre et de vinaigre nécessaires pour trois bocaux d'un litre remplis de concombres.