CARPACCIO DE PEPINO

Buenos días, hoy os traigo un nuevo vídeo de una receta muy refrescante , sencilla y rica. Ingredientes para 4;150 gramos de pepino con piel, en laminas, 150 gr de piña fresca pelada, en rodajas, una cucharada de piñones tostados, 40 gr de aceite de oliva, 20 gr de limón, un pellizco de sal, un pellizco de pimienta molida, 20 gr de miel, una cucharadita de menta fresca picada.
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