Episod 28 | HOUSEKEEPING is one of the backbone of SUCCESSFUL HOTEL

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 май 2024
  • Kali ini dalam episod Recharge Usahawan kami bawakan Tuan Director of Hospitality atau juga Konsultan dalam FnB kongsikan pengalaman serta ilmu beliau dalam perhotelan dan makanan. Betul ke kalau customer dah angkat tangan tu dah menghina waiter? Jom kita dengarkan!
    Panel
    MOHD SHAHRIR BIN ALI (UNCLE)
    Follow Social Media:
    / mohd.s.ali.71
    Host
    Al Jazzura, Linkedin Makeover Coach
    Follow Social Media:
    / @aljazzura
    / aljazzura
    / aljazzura
    / aljazzura
    / aljazzura
    - VIDEO CHAPTERS -
    00:00 - Hoook
    00:50 - Disclaimer & Logo Intro
    01:06 - Intro
    04:00 - Kerja lap daun sehelai demi sehelai
    05:23 - Housekeeping & cleanliness is one of the backbone of successful hotel
    06:46 - Buat benda yang kecil pun boleh memberikan impak
    08:08 - Greet orang masuk keluar tandas di hotel buatkan mereka bagi good review
    10:37 - Simpan duit jual ais krim untuk sambung belajar di ITM Dungun
    11:29 - Tengah praktikal terus dapat tawaran bekerja
    12:32 - Sambung belajar dekat Cesar Ritz College, Switzerland
    13:20 - Buka JW Marriott Jakarta, Indonesia, Buka Cafe di Bali
    14:20 - First Malaysian team yang setup di Al Safwah Royale Orchid Hotel, Mekah
    17:42 - Kukuhkan yang asas, base kenalah power baru boleh grow
    20:30 - Every 5 years trend akan berubah, FnB bukan satu jalan keluar!
    25:10 - Bila kopi customer dah setengah, terus pergi tanya untuk tambah
    26:20 - Angkat tangan adalah satu penghinaan
    27:56 - Raw food & cook food tak boleh disekalikan di dalam peti ais
    29:30 - Jadi Busboy, hafal nama dan semua makanan dan minuman yang diminati oleh BOD
    31:30 - BOD offer sambung belajar

Комментарии • 20

  • @farizf2644
    @farizf2644 22 дня назад +2

    Tahniah Uncle n Al. Excellent sharing

  • @kamarulazmanmustaphakamal3924
    @kamarulazmanmustaphakamal3924 22 дня назад +2

    Amazing sharing Uncle... Aku pun belajar buat daily FB posting from uncle ni.

    • @shahrirali6485
      @shahrirali6485 22 дня назад

      tq so much brother kamarulzamanmustaphakamal kerana menonton podcast ni.....Pengalaman tu hanya sekelumit sahaja....🙇‍♂️

    • @jialuding
      @jialuding 14 дней назад +1

      ​@@shahrirali6485: lets meet for coffee. Macamana nak ccontact?

    • @RechargeUsahawan
      @RechargeUsahawan  11 дней назад

      mantapp!!

  • @dahamaju7462
    @dahamaju7462 24 дня назад +2

    Perjalanan karier hotel saya sedikit sama dgn tuan tersebut, cuma krg bernasib baik teruskan. Jd masuk bidang lain selepas 15 thn dlm hotel industri dlm pelbagai department.

    • @RechargeUsahawan
      @RechargeUsahawan  23 дня назад

      Terima kasih tuan kerana share pengalaman tuan

    • @putra1440
      @putra1440 23 дня назад +2

      Tlg buat lagi tajuk ini dgn soalan² yg byk berkaitan dgn ilmu perhotelan.

    • @shahrirali6485
      @shahrirali6485 23 дня назад +1

      ​@@putra1440 assalamualaikum dan terima kasih kerana sudi mendengar..
      - uncle

    • @shahrirali6485
      @shahrirali6485 23 дня назад +1

      Pengalaman 15 tahun tuan dah sangat bagus. Apa-apapun saya berdoa semoga tuan berjaya didalam apa jua industri yg tuan ceburi kini.
      -uncle

    • @shahrirali6485
      @shahrirali6485 22 дня назад

      ​@@putra1440beritahu saya jika anda perlukan bantuan..

  • @jialuding
    @jialuding 14 дней назад +1

    Uncle, how can I get in contact with you? Would love to chat. Between 1 international hotelier to another.

  • @aidaeiryana5190
    @aidaeiryana5190 11 дней назад +1

    Salam, boleh dapatkan no contact En. Shahrir

  • @aidaeiryana5190
    @aidaeiryana5190 11 дней назад +1

    Salam, boleh dapatkan no contact En. Shahrir

    • @RechargeUsahawan
      @RechargeUsahawan  11 дней назад

      waalaikummussalam, bolehh. sila rujuk di description kami ya. contact uncle di sana 😁