The Most Neapolitan Recipe Ever 😍 Salsiccia E Friarielli

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  • Опубликовано: 12 дек 2024

Комментарии • 299

  • @francescaambroselli1610
    @francescaambroselli1610 3 года назад +1

    Il giorno che ti ho vista per la prima è stato un giorno fortunato. Sei la mia memoria vivente delle cose buone di casa mia. Ho inviato il tuo video alle persone a me più care. Grazie cara zia Franca!

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад +1

      Che dolce che sei cara Francesca, ti abbraccio forte forte e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍😍

  • @federico8832
    @federico8832 3 года назад +1

    QUesto è napoletanissimo! !!!! CHe cucina meravigliosa!!!!! Vorrei essere presente un giorno alle sue ricette, e magari assaggiare!!!

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад +2

      Mai dire mai Federico..sarei felice di ospitare una persona gentile come te . Ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😉😊😉😊

    • @federico8832
      @federico8832 3 года назад

      @@ziafranca a lei, signora!!!!

  • @annazi4827
    @annazi4827 3 года назад +4

    Grazie Franca sono contenta che prepari piatti napoletani ti voglio bene buona serata🥰💋🥰

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Anch'io cara tvb .. ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @patriciagonzalez2377
    @patriciagonzalez2377 3 года назад +12

    Grazie Franca cara per una preparazione così deliziosa. Il tuo patrimonio culinario è molto vasto e tu sei una esperta. Un abbraccio, benedizioni. 👍🏻😋❤️😘

    • @teresafazio9682
      @teresafazio9682 3 года назад +3

      Grazie zia Franca!!! Sei sempre molto chiara e precisa

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад +2

      Grazie infinite Patricia, sei tanto cara. Ti abbraccio 😍😍😍😍

    • @luciacala7616
      @luciacala7616 3 года назад

      @@ziafranca di

    • @walterduri7474
      @walterduri7474 Год назад

      Grazie zia Franca❤

  • @ΓεωργιαΧαχαλη-ψ2υ
    @ΓεωργιαΧαχαλη-ψ2υ 3 года назад +1

    Grazie mille signora franca sei stata chiara ed utillissima anchio auguro a te ed alla famiglia uno spiendido fìne settimana🌷🌹😃😍🌼

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Grazie a te cara mia 😍😍😍😍

  • @annaarianese3934
    @annaarianese3934 3 года назад +1

    Brava Franca...ho mio genero napoletano. E lo fi fa sempre ...sei splendida anche a spiegare bene....un abbraccio.🤗🤗

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Grazie mille carissima Anna, sei dolcissima e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @lidiagoncear37
    @lidiagoncear37 Год назад +1

    Grazie per le sue ricette buonissimi e semplici un abbraccio forte ❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Grazie mille carissima Lidia 😘😘😘😘

  • @martinamarsano399
    @martinamarsano399 3 года назад +1

    Buonissima ricetta. I friatelli con salsiccia. Mamma mia sono ghiotta ché buon mangiare. Bravissima. È grazie.

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Ti ringrazio cara Martina, ti auguro una dolce serata 😍😍😍😍

  • @mariarosarialepore3672
    @mariarosarialepore3672 2 года назад +1

    Cara. Zia Franca. È. Squisita. Bravissima.

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад +1

      Grazie mille carissima 😘😍😍😍

  • @stellastella7918
    @stellastella7918 3 года назад +2

    Che c è di meglio? Una bontà soprattutto nel pane è un altra cosa, complimenti zia franca sei sempre gentile e chiara 😘😋😋

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Grazie infinite cara amica mia 😍😍😍😍

  • @danielacamerlenghi7835
    @danielacamerlenghi7835 3 года назад +1

    Appena li trovo , la faccio questa ricetta , so che questa verdura c' è qui nel mantovano , grazie signora Franca lei è un tesoro 😘😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Ti ringrazio infinitamente cara Daniela, sei gentilissima e ti auguro un buon fine settimana 😍😘😘😘

  • @annafresa7352
    @annafresa7352 3 года назад +1

    Grazie Franca sei i bravissima e spieghi molto bene👏👏👏👏👏

  • @liviaiaccarino7864
    @liviaiaccarino7864 3 года назад +2

    Bravissima, complimenti, farò pure io !

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад +1

      Grazie mille carissima 😍😘😘😘

  • @havana7864
    @havana7864 3 года назад +3

    Li ho fatti zia! Alto livello ancora grazie.

    • @havana7864
      @havana7864 3 года назад +2

      Quello diceva bene mio nonno, waglio' prim e t spusa' vir si Sann cucina '!

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад +1

      E diceva bene il caro nonno..😊😊😊

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад +1

      Sono felicissima Havana, sei stato bravo anche tu.. ti auguro una felice giornata 😊😉😉😉

    • @havana7864
      @havana7864 3 года назад

      @@ziafranca anche il resto della famiglia ha apprezzato, quando li facevo venivano secchi i friarielli, adesso so come ovviare a questo problema grazie a te.

  • @domenicoimperatore7608
    @domenicoimperatore7608 3 года назад +1

    BRAVISSIMA, io amo la cucina e soprattutto le ricette della mia Campania, le tradizioni gastronomiche campane sono sempre una specialità, ti seguirò per altre ricette e intanto proverò a preparare sasicc e friariell, un saluto mimmo

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Ciao Mimmo, sei sempre gentile, ti ringrazio di cuore e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @annatrezza8870
    @annatrezza8870 3 года назад +1

    cara e brava zia Franca ,ti seguo sempre anche a me piace molto cucinare ,io sono Anna di cava dei tirreni seguo le tue ricette perché ogni volta ho qualcosa in più da imparare da te ,la cucina napoletana è favolosa ma i tuoi accorgimenti ancora di più baci e abbracci da parte mia ❤️💐💝🥀👏👏👏

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Ciao carissima Anna, sei dolcissima e gentile, ti abbraccio forte e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @annafresa7352
    @annafresa7352 3 года назад +1

    Grazie Franca sei bravissima e spieghi molto bene le ricette 👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Grazie a te cara mia 😍😍😍😍

  • @annabarbesino2193
    @annabarbesino2193 3 года назад +1

    Bravissima! Grazie per la ricetta ...

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Grazie a te cara mia 😍😍😍😍😍

  • @melinalembo7914
    @melinalembo7914 Год назад +1

    Bravissima zia Franca, seguo sempre le tue ricette e mi vengono buonissime 👍👍👍😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Questa è la mia felicità.. ti ringrazio e ti auguro una buona giornata cara Melina 😘😘😘😘

    • @melinalembo7914
      @melinalembo7914 Год назад +1

      @@ziafranca Grazie, e una buona giornata anche a te ❤️

  • @ileanaparlogeanu1794
    @ileanaparlogeanu1794 3 года назад +1

    Grazie di cuore per le cose buonisime che fai complimenti

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Grazie a te cara Ileana, ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @stefanoguarino8351
    @stefanoguarino8351 3 года назад

    Grazie zia Franca, le tue ricette sono delle poesie appetitose

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Grazie infinite Stefano, sei gentilissimo e ti auguro un buon fine settimana 😊😉😉😊

  • @charlottelevi2617
    @charlottelevi2617 2 года назад +3

    Il passaggio di cottura iniziale della salsiccia con acqua, per allegerirla del grasso e cuocerla anche all'interno, lo trovo fondamentale. Rende la salsiccia anche più digeribile. Brava!

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie infinite Charlotte 😘😘😘

  • @Mariya-w3j
    @Mariya-w3j 2 года назад +1

    Grazie milla!!!! 👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏👌👏🌹🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤❤💐🥰💯💯💯

  • @giuseppadipietra1352
    @giuseppadipietra1352 3 года назад +1

    Sei sempre Meravigliosaaaaaaaaaaaaaaa adoro queste verdure , spettacolareeeeeee questa ricetta la provo sicuramente grazie Franca sei grande per me 💯 e lodeeeeeeeeee 👏😋💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Grazie infinite cara amica mia, sei dolcissima e ti auguro un buon fine settimana 😍😘😘😘

  • @annafrancione6168
    @annafrancione6168 3 года назад +1

    E vai... Ancora non ho guardato il video, me lo voglio gustare stasera, sono sicura che imparerò qualcosa, questa ricetta ha il sapore di casa, di nonna. Ti adoro. 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Benissimo cara Anna, ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @luciadisca4991
    @luciadisca4991 3 года назад +2

    BRAVISSIMA zia Franca!

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Grazie mille carissima 😍😘😘😘

  • @esterbarone2671
    @esterbarone2671 3 года назад

    Brava!buonissima sicuramente la tua ricetta!

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Ti ringrazio cara Ester.. ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @frantaf4431
    @frantaf4431 3 года назад +2

    Non ci crederai ma è stata la cena di stasera!
    Certo, non erano friarielli doc, solo semplici broccoletti laziali, ma l'illusione di sentire quel sapore l'ho avuta lo stesso!!!
    Grazie Regina della cucina partenopea e italiana tutta!!! 🏆👍🥇😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад +1

      E vabbè.. meglio di niente..tvb cara fran..sei dolcissima e gentile con me. Ti abbraccio forte e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @rosaalbaacquafredda7393
    @rosaalbaacquafredda7393 3 года назад +1

    Cara zia Franca!! Io faccio la salsiccia e friarielli nei panzerotti :;;; buonissimi :;; ciao grazie zia ❤️👍👍👍

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Ottimi cara Rosa 😘😘😘😘

  • @mariumortellaro119
    @mariumortellaro119 3 года назад +1

    Cara zia Franca, amo le sue ricette, pratiche e' buone davvero.Bravaaa un abbraccio🤗👏👍

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Grazie mille carissima Mariu'😘😘😘😘

    • @lucreziabuldo3981
      @lucreziabuldo3981 2 года назад

      Complimenti Signora Franca.👏👏👏 Buonissim👏👏

  • @anielloromano7730
    @anielloromano7730 2 года назад +1

    Bravissima Franca uña ricetta deliziosa,ti seguo da Brooklyn New York

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie infinite Aniello, sei gentilissimo e ti auguro una felice serata 😉😊😊😊

  • @carolinacatapano2697
    @carolinacatapano2697 3 года назад +2

    Zia Franca sempre complimenti

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Grazie infinite Carolina, ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

    • @carolinacatapano2697
      @carolinacatapano2697 3 года назад

      Grazie Franca ho 66 anni buonanotte

  • @ritapulvirenti8291
    @ritapulvirenti8291 3 года назад +1

    Bravissima! Sei molto gentile e molto chiara quando spieghi, un bacio. 👍❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Ti ringrazio cara Rita, ti auguro un buon fine settimana 😍😘😘😘

  • @patriziamaisti8437
    @patriziamaisti8437 2 года назад +1

    Buonissimi😋grazie Zia Franca🥰😘

  • @Lina-pj8bi
    @Lina-pj8bi 3 года назад +1

    Carissima franca i friggitelli e salsiccia e il mio piatto preferito .e da molto piccola che li mangiavo con un peperoncino .un bicchiere di vino, ed ero felice e buon apetito a .chi a voglia di cucinarli, non so se gia te lo detto sei la mia preferita ,non solo sei bravissima, ma fai tante ricette di napoli e campania continua cosi..ti mando un grande abbraccio ❤❤❤❤❤❤❤❤❤🧡

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад +1

      Buono vero cara Lina.. ti ringrazio di cuore cara amica mia, ti auguro una dolce serata 😍😍😍😍😍

  • @Martellosoccorsa
    @Martellosoccorsa 3 года назад +1

    Ciao FRANCA che piatto straordinario, buono 😋

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Ti ringrazio infinitamente cara e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @caterinaperillo2713
    @caterinaperillo2713 3 года назад +1

    Bravissima anch'io la faccio così sono di Benevento e le tradizioni non si smentiscono 🤗🤗🤗

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Brava Caterina, ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @adeleiuliano9610
    @adeleiuliano9610 3 года назад +2

    Zia Franca sei il top meravigliosa

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Grazie infinite cara amica mia 😍😍😍😍

  • @martaermini6170
    @martaermini6170 3 года назад

    Ti ho conosciuta solo oggi! Che buone ricette!!!!!

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад +1

      Ciao Marta, ti ringrazio e benvenuta in questa grande famiglia, ti auguro un buon fine settimana cara mia 😍😍😍😍😍

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi2069 3 года назад +13

    ZIA Franca si a' meglio ! Sei il top . Ti voglio tanto bene

  • @rossellapolliero9263
    @rossellapolliero9263 2 года назад +1

    Sono buonissimi è tutto inverno che li mangiamo grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      A chi lo dici...sono squisiti. Ti auguro una buona serata cara mia 😍😍😍😍

  • @ghidellipiera4937
    @ghidellipiera4937 3 года назад

    Franca sei bravissimami fai venire famevedere le tue ricette

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Grazie mille carissima Ersilia 😍😘😍😍

  • @angeladivicino1899
    @angeladivicino1899 2 года назад +1

    zia Franca sei sempre la migliore

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Ti ringrazio cara sei gentilissima 😍😍😍

  • @antoniaavellino9544
    @antoniaavellino9544 3 года назад +7

    Ciao Franca, ma noi due siamo telepatiche😀. Ho già mondato e stufatole rape o i friarielli tenerissimi, e mi sono portata avanti per la cena di stasera. La salsiccia non è a punta di coltello, ma va bene così. Ottima ricetta napoletana che è diventata completamente nazionale, la preparano in tanti. Il tuo bel panino, qui lo chiamano "u cugno". Il nostri dialetto è difficile da scrivere, alcune volte anche da pronunciare, perché varia da zone a zone. Complimenti per la tua bravura. Un abbraccio forte forte, amica mia. Tvb e ti auguro una buona serata. 😋😏🤭🤗😍😊👍❤️❤️❤️❤️❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Bravissima cara amica mia, di sicuro ti consolerai. Ti abbraccio e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

    • @vandagiannatasio1845
      @vandagiannatasio1845 3 года назад +1

      Nbrava, garbata e gentile nella esposizione delle tue ricette, direi facili alla realizzazione........Saluti e complimenti

  • @nigelbiglari4552
    @nigelbiglari4552 3 года назад +1

    Perfeto
    Grazie tantissimo 💖

  • @gelsominadisantillo453
    @gelsominadisantillo453 15 дней назад +1

    Bravissima sono buonissimi

    • @ziafranca
      @ziafranca  15 дней назад

      Grazie mille carissima gelsomina😘😘😘😘

  • @mariaracheletortorelli1579
    @mariaracheletortorelli1579 3 года назад +1

    Buonissimaaaaaa 😋 complimenti zia Franca 👍

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Grazie mille carissima 😍😘😘😘

  • @francescapassariello1375
    @francescapassariello1375 3 года назад +1

    Ciao zia Franca buoni li ho cucinati stasera un abbraccio ❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Sono felicissima cara mia, ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @agneseliguori199
    @agneseliguori199 3 года назад +2

    Wow. Da Salernitana è una vera bontà a volte ci condisco anche gli spaghetti 😍😍E come sempre Bravissima zia Franca👏👏

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад +1

      Speciali con la pasta. Ti ringrazio e ti auguro una buona serata cara mia 😍😍😍😍

    • @luigipapa8131
      @luigipapa8131 2 года назад

      Lo

  • @antonioamoroso6427
    @antonioamoroso6427 3 года назад

    Ricetta della tradizione meridionale a dir poco "capolavoro"..che bontà!!! 😋😋😋

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Ti ringrazio di cuore Antonio, ti auguro un buon fine settimana 😊😉😉😊

  • @mariagraziapavia1893
    @mariagraziapavia1893 3 года назад

    Cara zia li ho fatti proprio ieri e mangiati nel pane nello stesso modo, mi sono fatta una abbuffata li desideravo proprio. Un profumo pazzesco.in casa. Un caro saluto.

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Bravissima cara Maria Grazia, ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @alfionicolosi428
    @alfionicolosi428 3 года назад +1

    Complimenti per la ricetta! Per S. Martino qui in Sicilia facciamo i coaliceddi.... Ché sono verdure selvatiche amare tipo le cime di rapa....con le salsicce! Poi si assaggia il vino accompagnato con le calde arroste

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад +1

      Ciao Alfio, grande la nostra cucina!!! Ti ringrazio infinitamente e ti auguro una buona serata 😉😊😉😊

  • @robertabarbieri8492
    @robertabarbieri8492 Год назад +1

    😋🎉❤ Ottimo stasera friarielli‼️

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад +1

      Ottima scelta cara 😘😘😘😘

  • @renatos3750
    @renatos3750 3 года назад

    Questa pietanza ricorda sempre le profumate cene autunnali con i friarielli delle famiglie napoletane. Un classico. Brava ciao Franca.

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Ti ringrazio Renato.. è proprio così. Ti auguro un buon fine settimana 😊😊😊😊

  • @robertabarbato5416
    @robertabarbato5416 3 года назад +1

    Carissima zia Franca , un tuffo al cuore, i ricordi, i sapori, i profumi della mia infanzia ! Grazie di cuore

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Ti capisco perfettamente cara , ti ringrazio e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍😍

  • @tizianafusco185
    @tizianafusco185 3 года назад +1

    All'anima di paninooooooo buonissimi io me li faccio finche ci sono verdura fantastica brava 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Hahaha.. hai ragione.. è troppo buono. Ti auguro una buona serata cara mia 😍😍😍😍

    • @tizianafusco185
      @tizianafusco185 3 года назад +1

      @@ziafranca domani ho il mercato e mi faccio una scorta x tutti e 3 i giorniiii buona notte

  • @francescadefalco6602
    @francescadefalco6602 3 года назад +2

    Ciao zia Franca sei unica buonissimi io li mangio sempre nel cuzzitiello 👍💪👏😍😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Benissimo cara, che c'è di meglio? Ti auguro una felice serata cara mia 😍😍😍😍

  • @onofriettienza7367
    @onofriettienza7367 3 года назад +1

    Sei stupenda meravigliosa zia Franca ma i miei complimenti li faccio per la tua ricetta sia come spieghi e sia come fai lassaggio fai cenare voglia di mangiare Grazie un abbraccio affettuoso tvtb 👍👏💪👍👏💪👍👏❤❤❤❤❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Sei dolcissima cara amica mia, tvb e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @مطبخفريدهوسوسو
    @مطبخفريدهوسوسو 3 года назад +3

    مرحبا يا صديقتي العزيزه تسلم ايدك رائع جدا 👌🏻👍🏻🙏💐🌹

    • @havana7864
      @havana7864 3 года назад

      Si si ho capito! direbbe un nostro famoso corregionale! 👍🏻🙋🏻‍♂️

  • @antoniogerardogiampaolo259
    @antoniogerardogiampaolo259 3 года назад

    Brava Zia. Bellissimi friarelli

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад +1

      Grazie mille Antonio, buona domenica 😉😊😉😉

  • @silviamedelin8709
    @silviamedelin8709 3 года назад +1

    Boniiii un classico intramontabile!! 😍😍😋😋👏👏

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Grazie mille carissima Silvia ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

    • @silviamedelin8709
      @silviamedelin8709 3 года назад

      @@ziafranca ❤ Anche a te!

  • @vilmamigliozzi3577
    @vilmamigliozzi3577 3 года назад +1

    Ottimo piatto campano , bravissima👏👏👏

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад +1

      Grazie infinite cara Vilma 😍😍😍😍

  • @raffaelagrimaldi9281
    @raffaelagrimaldi9281 Год назад +2

    Salsiccia e friarielli.
    Che bontà.

  • @albertdiguida7841
    @albertdiguida7841 2 года назад +1

    Sempre il top

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад +1

      Grazie infinite Albert 😊😊😊😉

  • @campanianrepublic82
    @campanianrepublic82 3 года назад +13

    Una delle tante delizie della Nostra Campania...

  • @paulettefaura1332
    @paulettefaura1332 2 года назад +1

    Vous faites la même cuisine que ma maman qui n’est plus là malheureusement moi je continue j’adore vous regardez sur RUclips merci 😂❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад +1

      Grazie mille carissima amica, sei dolcissima e gentile, ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 3 года назад +1

    Buonissimo!!!

  • @havana7864
    @havana7864 3 года назад +1

    Grande!!!

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад +1

      Grazie mille Havana😉😊😊😊😊

  • @fortunavisone9802
    @fortunavisone9802 3 года назад +1

    Cuzzutiello napoletano con salsiccia e friarielli troppo buono . brava franca sei doc👍👍🤣😂

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Grazie infinite cara fortuna, ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

    • @fortunavisone9802
      @fortunavisone9802 3 года назад

      @@ziafranca ricambio 👍🌷

  • @marcolacecilia836
    @marcolacecilia836 8 месяцев назад +1

    grazie franca!

    • @ziafranca
      @ziafranca  8 месяцев назад

      Grazie a te marco sei gentilissimo 🤗🤗🤗🤗

  • @liberatogargiulo3905
    @liberatogargiulo3905 3 года назад +2

    Grande zia Franca

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Grazie infinite liberato 😉😉😊😊😊

  • @pacini49
    @pacini49 22 дня назад +1

    ottima ricetta

    • @ziafranca
      @ziafranca  21 день назад

      Grazie mille 😊😊😊😊

  • @mariaranaudo2069
    @mariaranaudo2069 3 года назад +1

    Que decir Franca solo que me gusta mucho,un abrazo👏👏👏🤗😀👋

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Grazie infinite cara amica mia 😍😍😍😍

  • @katiaciaoatuttiunabbraccio9649
    @katiaciaoatuttiunabbraccio9649 3 года назад +1

    Buonissima signora franca👍

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Grazie mille carissima ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍

  • @vincenzodipinto4255
    @vincenzodipinto4255 3 года назад +1

    Vi amo

  • @adazaccaria5155
    @adazaccaria5155 3 года назад +1

    Zia Franca mi piacciono le tue ricette. Sei il meglio...mi ricordi mia madre che aveva il tuo nome. Ciao.

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Ada sei dolcissima.. ti ringrazio infinitamente e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @paolarenna2393
    @paolarenna2393 3 года назад +1

    Zia franca che buona questa salsiccia è friarielli che hai fatto

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Grazie cara Paola 😘😍😘😍

  • @frankdemaria7766
    @frankdemaria7766 20 дней назад +1

    Bellissimo Zia

  • @maryp7286
    @maryp7286 3 года назад +1

    Che voglia di friarielli, difficile trovarli al nord, la cima di rapa si, quindi potrei sostituirla ai friarielli x questa ricetta?😋 E nn sapevo meglio bollire prima la salsiccia 👏 e grazie Franca🤗

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Ciao Mary.. eppure al mercatino a Milano io ho visto i friarielli.. comunque le cime di rapa vanno bene. La salsiccia x me va un po' sbollentata, c'è poi chi non lo fa. Ti ringrazio cara amica mia, ti auguro una felice giornata 😊😉😉😊😊

    • @gabri972
      @gabri972 3 года назад

      Assolutamente ti devo smentire, io i friarielli (come di rape) , nel periodo giusto, li trovo praticamente ovunque. Sia supermercati che negozi di frutta e verdura. Scrivo dal basso Piemonte ( Monferrato)

  • @carmentorrell6984
    @carmentorrell6984 3 года назад +2

    Rica receta Zia Franca. Esta verdura en España creo que se llama grelos. Muchas gracias por tan rica comida. Besitos desde España.😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Grazie infinite cara amica mia 😍😍😍😍

    • @ritapalmeri596
      @ritapalmeri596 Год назад

      Qui si trovano sotto il. nome di rapini. Saluti da NY.

  • @teresabiuso6708
    @teresabiuso6708 3 года назад

    Buono ottimo da provare 😋❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Grazie mille carissima 😍😘😘😘

  • @giannabrandi926
    @giannabrandi926 3 года назад +1

    Francaaaaaa!che buoni!meno male che qui li trovo i friarielli napoletani solo che mi manca il cuzztiello😟😟un abbraccio ♥️♥️♥️

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Ti accontenterai di una michetta cara Gianna.. ti ringrazio cara e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @rosadirosarosa2273
    @rosadirosarosa2273 3 года назад +1

    Mamma mia che delizia altro che caviale .. bravissima

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Grazie mille carissima Rosa, ti auguro una felice serata cara mia 😍😍😍😍😍

  • @lucemacorrej2670
    @lucemacorrej2670 3 года назад

    Complimenti🤯

  • @morenaechevrria9704
    @morenaechevrria9704 3 года назад +1

    zia en España no he visto esta verdura en mi pais si hay y se llama naviza mi mama comia las raices blancas con aceite cuantos años que no veo esta verdura ..vere de hacerla con otra verdura Española nosotros en Argentina toda nuestra comida es origen italiana por eso conozco tus recetas gracias zia por tus recetas recordando a mi mama ..y a mi nona

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад +1

      Ciao carissima Morena, questa verdura si trova solo in Campania e precisamente a Napoli e dintorni. Ho capito che nelle vene hai sangue italiano e ne sono felice. Ti abbraccio cara e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍😍

    • @morenaechevrria9704
      @morenaechevrria9704 3 года назад

      Muchas gracias por contestarme y se que esa verdura es de campo en Argentina la venden yo la conozco pero aqui en España no la conocen yo cocino todo italiano es lo que he clmido toda la vida gracias y si no nos encontramas por aqui te auguro felices fiestas natale y salud mucha per te y la tua familia baccio

  • @teresacaso8746
    @teresacaso8746 3 года назад +2

    Ciao zia Franca , 😊 Grazie per le tue meravigliose ricette guardandole mi fanno ritornare alle mie radici e molte cose le sto imparando da te. Sei fantastica continua così 😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Ti ringrazio di cuore cara Teresa.. spero di non deluderti mai. Ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

    • @teresaflores8562
      @teresaflores8562 3 года назад +1

      Ciao

  • @rosaaliberto3758
    @rosaaliberto3758 2 года назад +3

    Cara zia Franca, ho realizzato la tua ricetta di salsiccia( condita alla siciliana dal macellaio) con friarielli è risultato un piatto gustoso. 🥰Grazie zia Franca per le tue ricette fantastiche che illustri con semplicità. A presto con altra tua ricetta. 😍Un caro saluto. 🤗

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад +1

      Ti ringrazio cara ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @teacernigoi4883
    @teacernigoi4883 3 года назад +1

    Trovo ottima la pizza con salsiccia e friarielli, mio genero , pizzaiolo napoletano, la fa meravigliosa

  • @carlaporretta6149
    @carlaporretta6149 3 года назад +1

    Ciao zia Franca ..una pietanza squisita che anche noi romani facciamo solo che per noi i tuoi friarelli si chiamano broccoletti....in Puglia sono cime di rapa in Toscana, ho una figlia che vive in lunigiana, li chiamano rapini ma il piatto è sempre lo stesso!! Sei bravissima e ti adoro perché hai la mia stessa passione la "cucina" ma sei pure tanto ma tanto simpatica !!! Ovviamente bravissima ma questo era scontato!! Ciaoooo

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад +1

      Ciao carissima, cambia il nome ma il risultato è lo stesso. Ti ringrazio cara amica mia e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @pasqualeradice970
    @pasqualeradice970 3 года назад

    Che bontà ❤️👏👍😊

  • @aris1956
    @aris1956 3 года назад +2

    Salve Franca ! A volte mi chiedo quale sarebbe la differenza (se c’è) tra le classiche cime di rape, tipo quelle che fanno, ad esempio, in Puglia con le orecchiette e i cosiddetti friarielli che si usano nella zona di Napoli ? O potremmo quasi dire che alla fine cambia in effetti solo il nome ? Io qui in Germania purtroppo, nei supermercati, non li trovo. Un caro saluto ed un buon fine settimana ! 👋😊

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Ciao aris, in effetti la differenza è minima, i friarielli sono le inflorescenze delle cime di rapa, più tenere rispetto alle rape. Sono coltivati nell' area del Vomero e in particolare nelle zone casertane come Aversa e dintorni. La rapa è più robusta e scura ma buona altrettanto. Insomma sono ottime entrambe. Ti ringrazio e ti auguro un buon fine settimana 😊😉😉😉

    • @lucaschiantodipepe2015
      @lucaschiantodipepe2015 2 года назад

      @@ziafranca cara sig. Ra Franca, anche qui nei campi flegrei i friarielli sono una verdura tipica e comunissima. Forse i nostrani hanno un sapore ancora più amaro per il terreno vulcanico. Saluti da Bacoli (Na).

  • @FrancoMiceli-y4t
    @FrancoMiceli-y4t Год назад +1

    Ricetta gustosissima che apprezzo tanto da sempre .sapevo della cottura con acqua nella salsiccia ma non l'olio,ne farò tesoro. Posso dire che bucare la salsiccia non mi piace tanto ?.

  • @annafrancione6168
    @annafrancione6168 3 года назад +1

    Perfetti!!!!! Così li abbiamo sempre fatti, è un po' difficile trovarli, vivo in Puglia, e qui le rape sono immancabili, ma quando li trovo!!!!!!!!! Un abbraccio♥️♥️♥️♥️♥️♥️

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Brava cara Anna, ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @antonialongo8430
    @antonialongo8430 3 года назад

    Complimenti

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Grazie mille carissima Antonia 😍😍😍😍

  • @jeaninecatoio2746
    @jeaninecatoio2746 3 года назад

    Vous m'avez.fait envie ça y est. J'ai très faim !!!!!Mama Mia......

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Ti ringrazio cara amica mia 😍😍😍

  • @chiinwatv
    @chiinwatv 3 года назад +1

    So delicious

  • @agatamazzaglia3656
    @agatamazzaglia3656 3 года назад +1

    Questa vettura da noi Sicilia lì chiamiamo almeno ah Catania non so'sé tutta la Sicilia la chiamano così qualiccelli sono di una buonda'unica anche io la faccio con la salsiccia è sublime quell gusto di amarognolo è favoloso questa vettura è nelle campagne è nascono da soli avolte quando vado in Campania la raccolgo è anche l'è altre verdure è faccio le verdure maritata che vuol dire sposata ciao zia Franca

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 года назад

      Ciao carissima Agata, sì..anche noi facciamo la minestra maritata con tante verdure .. è buonissima. Ti auguro una felice serata cara mia 😍😍😍😍

    • @marisamarisol9653
      @marisamarisol9653 3 года назад

      Io ho mangiato la salsiccia con la verdura dentro la salsiccia buonissima 😊

    • @agatamazzaglia3656
      @agatamazzaglia3656 3 года назад

      @@marisamarisol9653 Si l'ho so è buonissima per caso sei Siciliana 😊😂

    • @marisamarisol9653
      @marisamarisol9653 3 года назад

      @@agatamazzaglia3656 si di Catania 😊

    • @agatamazzaglia3656
      @agatamazzaglia3656 3 года назад

      @@marisamarisol9653 Si!! anche io sono di Catania quando è piccolo il mondo!!!😊

  • @Max-vp8mb
    @Max-vp8mb 2 года назад +1

    Buonasera Signora io la ringrazio perché non sapevo come cuocere le salsicce per togliere il grasso non pensavo bisognasse metterle in acqua come messo le in padella

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Ti ringrazio Max, ti auguro una buona serata 😉😉😊

    • @Max-vp8mb
      @Max-vp8mb 2 года назад

      @@ziafranca grazie zia altretranto👍

  • @mariapalumbo3447
    @mariapalumbo3447 2 года назад +1

    Salve, complimenti, ma mia nonna cuoceva le salsicce insieme ai friarielli.

  • @loredanasorrentino7228
    @loredanasorrentino7228 11 месяцев назад +1

    Zia Franca se le sbollento un po' l acqua la devo salare?

    • @ziafranca
      @ziafranca  11 месяцев назад

      No .. anche xche verranno salati in padella. Ciao Loredana 😘😘😘😘