Para qué sirve la Chaya beneficios y propiedades de la espinaca maya 𝐶𝑛𝑖𝑑𝑜𝑠𝑐𝑜𝑙𝑢𝑠 𝑎𝑐𝑜𝑛𝑖𝑡𝑖𝑓𝑜𝑙𝑖𝑢𝑠
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- Опубликовано: 29 июн 2024
- En este video narro las propiedades nutricionales y medicinales de la chaya, conocida también como Chaya de castilla, Chaya mansa, Chaya pica, Chaya silvestre, Chayapica, Chicasquil, Mal hombre, Mala mujer, Ortiga, Picar, Quelite. #chaya #plantas #plantasmedicinales
Fuentes consultadas:
scihub.org/AJFN/PDF/2012/4/AJ...
academicjournals.org/journal/...
academicjournals.org/journal/...
bioscientistjournal.com/index...
www.ffhdj.com/index.php/Bioac...
d1wqtxts1xzle7.cloudfront.net...
drive.google.com/file/d/1Fzb8...
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Mi suegro cortaba algunas hojas de chaya y en ellas envolvía un filete de pescado le ponia sal ajo y mantequilla y los ponía en un hornito eléctrico a cocinar. Y me dió a probar, sabía muy rico. Y también me decía quedeniamos tomar mucha agua de chaya porque hacia bien. Y también cortaba muchas hojas y las metía en un frasco de vidrio con alcohol, y la dejaba reposar un tiempito, quedaba con un colorcito verde y lo utilizana para dolencias de huesos.o golpes.
Lo felicito y le agradezco que suba está información,porque además de documentarnos nos ayuda a los mexicanos a rescatar nuestras raíces y amarlas.
Mil gracias por la información!!!!
Muy interesante,todas las bondades de esta planta, la tenemos en nuestra Finca,Muchos saludos desde Popayan Cauca Colombia.
Por alguna razón ya nuestros antepasados ya lo consumieron, y ya sabían que es medicinal
Carlos gracias por tu información por la que te felicito eres muy explícito sabes muy bien la forma de comunicar e informar en pocas palabras y tus videos son interesantes esperamos mas información aquí en Guatemala tenemos en nuestra casa chaya,hiervamora y chipilin, y bledo nace como maleza pero si las aprovechamos
Tengo años que no la pruebo, hacíamos agua fresca con limón 🍋 y deliciosa.
Agua de limón con chaya deliciosa y refrescante.
Efectivamente.
Toda mi niñez mamá nos hizo agua de chaya con limón y o con piña.
También en la ensalada y envuelta en tamales, no tuve ni mis hemanos ninguna enfermedad somos muy sanos, también quelites, verdolagas, nopales.
Fuimos enseñados a beber abundante agua durante el día, el cuerpo la necesita para un excelente funcionamiento, ahí está la clave.
Carlos, a mi tampoco me sa alergia la sabia blanca de la chaya, pero te cuento que a mi mamá hasta la tuvimos que llevar a la clinica porque le causo una irritación en todo su cuerpo, y fíjate que la sabia solo le cayo en los brazos, pero se le irritó todo su cuerpo.
Como tu dices, no todos tenemos la misma reacción a las platas o medicamentos.
Feliz día
Así es, imagínese que hay gente alérgica al huevo y los nopales, no es un factor a considerar para que algo sea bueno o malo, es meramente individual, pero si hay plantas o frutas a las que todos somos sensibles, digo a nadie le hace bien la cicuta.
Interesante video que nos compartas mi estimado Carlos.🥬🥬
A la orden
Tengo una en CDMX, aguanta muy bien la zona pero no es tan conocida.
En Nicaragua se conose como quelite
Gracias por la informacion, me gustaria que hablaras de las plantas que se pueden confundir con el Chipilin
Que rico el chipilin, siempre extraño mi pais por tanta riqueza que tiene en todo .
En mi país se le conoce como Chicasquil se prepara en picadillos con papas ycarne oh chorizo
La chaya es la planta de Chayito ❤😅, saludos desde el Sureste Méxicano, aca se come mucho la chaya, en huevito o agua de naranja con chaya!
Cuando Chayito come chaya ¿Es canibalismo?
@@FrutasyPlantasExoticas no, Chayito puede comer lo que quiera! 😬 Les mando un abrazo 🤗
Bien echo.
😮EN NICARA
GUA LE YAMAN QELITE
Leí que no se debe hervir el recipientes de aluminio. Saludos desde Cuba❤
No es de aluminio el que usamos, es de acero inoxidable, pero puede ser verdad lo que dices ya que hasta el ácido del limón carcome el aluminio, pero no sé si el organismo lo asimile o deseche.
Un día hice un refresco con limón licuado y se me durmió la lengua y me sentí un poco mareado😢
Se debe hervir primero y tirar el agua, y asegúrese que sea igual a esta.
Hola amigo, hemos consumido la Chaya en Yucatan como bebida refrescante y como alimento en algunas comidas de la zona nos ha gustado mucho, luego de esto sembre una mata en casa, hicimos refresco hirviendo las hojas durante 20 minutos, mas vale que no, nos ha dado nauseas vomito y dolor de estomago, tipico sintoma de intoxicacion por cianuro, me ubico cerca de Caracas Venezuela a 1600mts sobre nivel del mar, la ebullicion del agua se da a los 95°centigrados, mi duda, seria insuficiente calor para neutralizar el ácido cianhídrico? la variedad que tengo sembrada es de hojas menos lobuladas pero tengo entendido que las 4 o 5 variedades son consumibles. Saludos por Mexico tambien a Chayito.
Raro, yo creo que se debe tirar el agua donde se hirvió.
Saludos.
Sabias que la hoja de papaya es para el dengue.
Como se prepara
Saludos .
Cortas una hoja de papaya grande, la lavas muy bien, le quitas las nervaduras o venas, lo fino de la hoja lo licuas con litro de agua , después lo cuelas y listo.
Es muy amargo le puedes tomar con jugo de naranja u otro,
Se toma un cucharada de tomar sopa 2 veces al día después del desayuno y almuerzo, durante tres a cinco días.
Te haces el examen de recuento de plaquetas para control.
Yo sabía que se cocía en olla de peltre, porque en metal es tóxica!!!
Otro nombre que tenga la chaya
Yo tengo una, pero me dicen que esa no es chaya que es clon o falsa chaya, la tengo en maceta así que ya ni sé si es, anteriormente tenía una esa estaba en tierra directo, y mi madre la cocinaba con huevo y sabía muy rico.
Hay muchas variedades, solo fíjese en la flor y debe coincidir, las plantas se identifican por la flor, las hojas pueden ser diferente de acuerdo a su variedad, en futuros videos esperamos presentar esas diferencias.
Yo tengo una y no da flores,me han dicho que sirve para que el cáncer no se que tipo ni como se utiliza
I live in London UK and i am growing this plant in Attica Greece and also London but i'm looking for the jumbo variety which is a bigger leaf with not so many lobes, anyone can send me a cutting in a folder in London please?
@@Nicholas.Tsagkos We have two varieties where I live but it is prohibited to send plants actually, and need permissions from both sides.
Uyy aqui la licuan cruda y se la dan alos picados de alacrán
Que es eso? Por favor explíqueme otro poquito…muchas gracias saludos
... por eso tú estás tan 'guapo' ... ... se te nota muchísimo ... !!! .. jajajá
Seguramente eres un fitness que por mucho estudio la secundaria y con mucho esfuerzo llegó a tercer grado😂😂😂
Mipapahaciaaguadecnhsy
Yo tengo chava en casa y la apodé y me cayó su lechita y me quemó la piel tan feo que me hizo agujero. 😢
Tanto así ha de ser otra, lo que puede hacer es una reacción alérgica.
@@FrutasyPlantasExoticas No, si es Chaya, me la regalaron en Yucatán una amiga que de ahí usa para cocinar. Y se reconocerla.
La chaya sirve para chayotear.