Para qué sirve la Chaya beneficios y propiedades de la espinaca maya 𝐶𝑛𝑖𝑑𝑜𝑠𝑐𝑜𝑙𝑢𝑠 𝑎𝑐𝑜𝑛𝑖𝑡𝑖𝑓𝑜𝑙𝑖𝑢𝑠

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  • Опубликовано: 29 июн 2024
  • En este video narro las propiedades nutricionales y medicinales de la chaya, conocida también como Chaya de castilla, Chaya mansa, Chaya pica, Chaya silvestre, Chayapica, Chicasquil, Mal hombre, Mala mujer, Ortiga, Picar, Quelite. #chaya #plantas #plantasmedicinales
    Fuentes consultadas:
    scihub.org/AJFN/PDF/2012/4/AJ...
    academicjournals.org/journal/...
    academicjournals.org/journal/...
    bioscientistjournal.com/index...
    www.ffhdj.com/index.php/Bioac...
    d1wqtxts1xzle7.cloudfront.net...
    drive.google.com/file/d/1Fzb8...
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Комментарии • 52

  • @beatrizgomezcastaneda1278
    @beatrizgomezcastaneda1278 Месяц назад +11

    Mi suegro cortaba algunas hojas de chaya y en ellas envolvía un filete de pescado le ponia sal ajo y mantequilla y los ponía en un hornito eléctrico a cocinar. Y me dió a probar, sabía muy rico. Y también me decía quedeniamos tomar mucha agua de chaya porque hacia bien. Y también cortaba muchas hojas y las metía en un frasco de vidrio con alcohol, y la dejaba reposar un tiempito, quedaba con un colorcito verde y lo utilizana para dolencias de huesos.o golpes.

  • @saraelizabethfuentes3131
    @saraelizabethfuentes3131 27 дней назад +1

    Lo felicito y le agradezco que suba está información,porque además de documentarnos nos ayuda a los mexicanos a rescatar nuestras raíces y amarlas.

  • @nellyeugenio8238
    @nellyeugenio8238 Месяц назад +7

    Por alguna razón ya nuestros antepasados ya lo consumieron, y ya sabían que es medicinal

  • @lahuertadejose
    @lahuertadejose Месяц назад +5

    Tengo años que no la pruebo, hacíamos agua fresca con limón 🍋 y deliciosa.

  • @irmaleticiavillagranmonzon5019
    @irmaleticiavillagranmonzon5019 Месяц назад +3

    Carlos gracias por tu información por la que te felicito eres muy explícito sabes muy bien la forma de comunicar e informar en pocas palabras y tus videos son interesantes esperamos mas información aquí en Guatemala tenemos en nuestra casa chaya,hiervamora y chipilin, y bledo nace como maleza pero si las aprovechamos

  • @santosmirnamedranoderodrig2340
    @santosmirnamedranoderodrig2340 Месяц назад +4

    Carlos, a mi tampoco me sa alergia la sabia blanca de la chaya, pero te cuento que a mi mamá hasta la tuvimos que llevar a la clinica porque le causo una irritación en todo su cuerpo, y fíjate que la sabia solo le cayo en los brazos, pero se le irritó todo su cuerpo.
    Como tu dices, no todos tenemos la misma reacción a las platas o medicamentos.
    Feliz día

    • @FrutasyPlantasExoticas
      @FrutasyPlantasExoticas  Месяц назад +2

      Así es, imagínese que hay gente alérgica al huevo y los nopales, no es un factor a considerar para que algo sea bueno o malo, es meramente individual, pero si hay plantas o frutas a las que todos somos sensibles, digo a nadie le hace bien la cicuta.

  • @joselibardoahumadamartinez892
    @joselibardoahumadamartinez892 Месяц назад +3

    Muy interesante,todas las bondades de esta planta, la tenemos en nuestra Finca,Muchos saludos desde Popayan Cauca Colombia.

  • @luciaorellana9817
    @luciaorellana9817 Месяц назад +4

    Mil gracias por la información!!!!

  • @qualqui
    @qualqui Месяц назад +4

    Interesante video que nos compartas mi estimado Carlos.🥬🥬

  • @lauralopez8639
    @lauralopez8639 Месяц назад +5

    Agua de limón con chaya deliciosa y refrescante.

    • @FrutasyPlantasExoticas
      @FrutasyPlantasExoticas  Месяц назад

      Efectivamente.

    • @user-hz1ww9kf8w
      @user-hz1ww9kf8w Месяц назад

      Toda mi niñez mamá nos hizo agua de chaya con limón y o con piña.
      También en la ensalada y envuelta en tamales, no tuve ni mis hemanos ninguna enfermedad somos muy sanos, también quelites, verdolagas, nopales.
      Fuimos enseñados a beber abundante agua durante el día, el cuerpo la necesita para un excelente funcionamiento, ahí está la clave.

  • @hugoolivares456
    @hugoolivares456 Месяц назад +4

    Tengo una en CDMX, aguanta muy bien la zona pero no es tan conocida.

  • @PauletPitty
    @PauletPitty Месяц назад +1

    Gracias por la informacion, me gustaria que hablaras de las plantas que se pueden confundir con el Chipilin

  • @natividadlaguna8413
    @natividadlaguna8413 Месяц назад +2

    Que rico el chipilin, siempre extraño mi pais por tanta riqueza que tiene en todo .

  • @ramonmatutegamez483
    @ramonmatutegamez483 29 дней назад +2

    En Nicaragua se conose como quelite

  • @hanniabrenessolano3668
    @hanniabrenessolano3668 Месяц назад +1

    En mi país se le conoce como Chicasquil se prepara en picadillos con papas ycarne oh chorizo

  • @maribelguerra5615
    @maribelguerra5615 10 дней назад

    Saludos gracias por dar su tiempo, .e gustaria plantas para la ázucar alta

  • @lissaborreguito-wd7vi
    @lissaborreguito-wd7vi Месяц назад +4

    Leí que no se debe hervir el recipientes de aluminio. Saludos desde Cuba❤

    • @FrutasyPlantasExoticas
      @FrutasyPlantasExoticas  Месяц назад +1

      No es de aluminio el que usamos, es de acero inoxidable, pero puede ser verdad lo que dices ya que hasta el ácido del limón carcome el aluminio, pero no sé si el organismo lo asimile o deseche.

  • @rubenespin4690
    @rubenespin4690 Месяц назад +2

    Bien echo.

  • @joseamilcarsalgadolainez3586
    @joseamilcarsalgadolainez3586 Месяц назад +6

    Saludos.
    Sabias que la hoja de papaya es para el dengue.

    • @MarioaugustoCastanedaram-qw5gm
      @MarioaugustoCastanedaram-qw5gm 22 дня назад

      Como se prepara

    • @joseamilcarsalgadolainez3586
      @joseamilcarsalgadolainez3586 22 дня назад

      Saludos .
      Cortas una hoja de papaya grande, la lavas muy bien, le quitas las nervaduras o venas, lo fino de la hoja lo licuas con litro de agua , después lo cuelas y listo.
      Es muy amargo le puedes tomar con jugo de naranja u otro,
      Se toma un cucharada de tomar sopa 2 veces al día después del desayuno y almuerzo, durante tres a cinco días.
      Te haces el examen de recuento de plaquetas para control.

  • @user-th2do9lk9u
    @user-th2do9lk9u Месяц назад +4

    😮EN NICARA
    GUA LE YAMAN QELITE

  • @mariadelrey3846
    @mariadelrey3846 Месяц назад +2

    La chaya es la planta de Chayito ❤😅, saludos desde el Sureste Méxicano, aca se come mucho la chaya, en huevito o agua de naranja con chaya!

    • @FrutasyPlantasExoticas
      @FrutasyPlantasExoticas  Месяц назад

      Cuando Chayito come chaya ¿Es canibalismo?

    • @mariadelrey3846
      @mariadelrey3846 Месяц назад

      @@FrutasyPlantasExoticas no, Chayito puede comer lo que quiera! 😬 Les mando un abrazo 🤗

  • @jhosephanthonyceron8322
    @jhosephanthonyceron8322 Месяц назад +5

    Un día hice un refresco con limón licuado y se me durmió la lengua y me sentí un poco mareado😢

    • @FrutasyPlantasExoticas
      @FrutasyPlantasExoticas  Месяц назад +2

      Se debe hervir primero y tirar el agua, y asegúrese que sea igual a esta.

  • @gerardomoosmuller6078
    @gerardomoosmuller6078 22 дня назад +1

    Hola amigo, hemos consumido la Chaya en Yucatan como bebida refrescante y como alimento en algunas comidas de la zona nos ha gustado mucho, luego de esto sembre una mata en casa, hicimos refresco hirviendo las hojas durante 20 minutos, mas vale que no, nos ha dado nauseas vomito y dolor de estomago, tipico sintoma de intoxicacion por cianuro, me ubico cerca de Caracas Venezuela a 1600mts sobre nivel del mar, la ebullicion del agua se da a los 95°centigrados, mi duda, seria insuficiente calor para neutralizar el ácido cianhídrico? la variedad que tengo sembrada es de hojas menos lobuladas pero tengo entendido que las 4 o 5 variedades son consumibles. Saludos por Mexico tambien a Chayito.

  • @clararodas6243
    @clararodas6243 29 дней назад +1

    Yo sabía que se cocía en olla de peltre, porque en metal es tóxica!!!

  • @olgaramirezmendez224
    @olgaramirezmendez224 Месяц назад +1

    Otro nombre que tenga la chaya

  • @Nicholas.Tsagkos
    @Nicholas.Tsagkos 27 дней назад +1

    I live in London UK and i am growing this plant in Attica Greece and also London but i'm looking for the jumbo variety which is a bigger leaf with not so many lobes, anyone can send me a cutting in a folder in London please?

    • @FrutasyPlantasExoticas
      @FrutasyPlantasExoticas  27 дней назад

      @@Nicholas.Tsagkos We have two varieties where I live but it is prohibited to send plants actually, and need permissions from both sides.

  • @IONORBONANZA
    @IONORBONANZA Месяц назад +4

    Yo tengo una, pero me dicen que esa no es chaya que es clon o falsa chaya, la tengo en maceta así que ya ni sé si es, anteriormente tenía una esa estaba en tierra directo, y mi madre la cocinaba con huevo y sabía muy rico.

    • @FrutasyPlantasExoticas
      @FrutasyPlantasExoticas  Месяц назад +2

      Hay muchas variedades, solo fíjese en la flor y debe coincidir, las plantas se identifican por la flor, las hojas pueden ser diferente de acuerdo a su variedad, en futuros videos esperamos presentar esas diferencias.

    • @helenarivera-il7ph
      @helenarivera-il7ph Месяц назад +1

      Yo tengo una y no da flores,me han dicho que sirve para que el cáncer no se que tipo ni como se utiliza

  • @mariaduarte8703
    @mariaduarte8703 Месяц назад +3

    Uyy aqui la licuan cruda y se la dan alos picados de alacrán

    • @clararodas6243
      @clararodas6243 29 дней назад

      Que es eso? Por favor explíqueme otro poquito…muchas gracias saludos

  • @bantorio6525
    @bantorio6525 Месяц назад +3

    ... por eso tú estás tan 'guapo' ... ... se te nota muchísimo ... !!! .. jajajá

    • @saraelizabethfuentes3131
      @saraelizabethfuentes3131 27 дней назад

      Seguramente eres un fitness que por mucho estudio la secundaria y con mucho esfuerzo llegó a tercer grado😂😂😂

  • @juanagarcia3332
    @juanagarcia3332 Месяц назад +2

    Mipapahaciaaguadecnhsy

  • @RinconesdeMexico3027
    @RinconesdeMexico3027 26 дней назад

    Yo tengo chava en casa y la apodé y me cayó su lechita y me quemó la piel tan feo que me hizo agujero. 😢

    • @FrutasyPlantasExoticas
      @FrutasyPlantasExoticas  26 дней назад

      Tanto así ha de ser otra, lo que puede hacer es una reacción alérgica.

    • @RinconesdeMexico3027
      @RinconesdeMexico3027 26 дней назад

      @@FrutasyPlantasExoticas No, si es Chaya, me la regalaron en Yucatán una amiga que de ahí usa para cocinar. Y se reconocerla.

  • @armandorodriguez4991
    @armandorodriguez4991 Месяц назад +3

    La chaya sirve para chayotear.