蒸年糕走出新村 都市人尝古早味

“吃年糕，年年高”，年糕是充满美好寓意的新年甜食。然而，制作年糕的工序繁琐，传统的柴火年糕已经逐渐失传。
一名来自新古毛新村的青年-庄庆文，为了留住记忆中的古早味，特意为家乡的手作年糕创立品牌-承年。新年前夕，还将古法的蒸年糕搬到吉隆坡TRX的平民市集，让都市人初尝这份难得的年味。（报导/剪辑：锺静妮 /摄影：司徒启雄、杨金伦 ）
#东方日报 #年糕 #承年 #ricecake

[@tangcy3548]

❤👍👍❤️

[@ahthingng8049]

以前我媽媽的年代又不可有戴孝或月事，和孕婦看过摸过年糕來蒸去都不黄色。也真奇妙，真的Pantang是第二天己廿四小時也不变色😂