Привет из Сибири. Вот и к нам на смену летней, так поднадоевшей жаре, как-то резко пришла десятиградусная , дождливая осень. Город включил обогреватели (теперь недовольны прохладой) и нет нет, да поминают добрым словом простую печь в своём доме. По большей части все мы в той или иной степени выходцы из деревень. И как же порой пронзительно грустно вспоминаются песенные слова, как душевный упрёк, допустим, убежавшим в город нам, Новосибирцам (Отпустить меня не хочет Родина моя).И вот Кирилл, он же "Монах", как там дальше будет покажет время, а вот поклонный крест, поставленный им, о многом говорит. Трудности, удары судьбы - не сломили нашего главного героя - жизнь продолжается, время лечит.И все мы, конечно же те , которым "здорово, что все мы здесь сегодня собрались" - будем рядом и всегда придём на помощь.Ну вот оживился и основной канал. И теперь оба ролика с двух каналов,как бы дополняют друг друга и для удобства, (на усмотрение автора) в дальнейшем, их можно было бы объединить. А впрочем можно и оставить как есть - вон у некоторых блогеров роятся каналы на всех близких и дальних родственников зачем-то (шучу). Что-то я расписался - видать опять к дождю.. Кирилл удачи тебе.Всем всего доброго.
как же я рад видеть тебя. спасибо тебе за твоё позитивное видео..............уважаю тебя ....мир твоему дому здоровья и побольше таких видео........жирнейщий лайк тебе видео в топ ........
Сам копчу курицу при температуре 60° примерно 2.5 часа.В коптильне типа горячего копчения.потом разгоняю до 75°-80° ещё примерно 30 минут.Получается обалдено.дерево-ольха.Делаю всё на заказ.В коптильне за раз могу 20 целых курей закоптить. Лайк за видосы .Удачи и здоровье тебе.Привет из Латвии
сидел все время слюни глотал))тоже захотелось покоптить рыбку, сало, да и мясо я думаю отлично можно коптить. разбогатею обязательно закажу сей аппарат))
Да, рыбка классная получается! Я покупал только топку и конденсатор, ящик сделал, а компрессор взял от старого небулайзера. Получается в 3 раза дешевле.)))) Молодец! Хороший обзорчик, хотя их было уже много, но этот заходит своей простотой и искренностью!)))
я бы часов от 12 то 24 покоптил, холодный дым сделал бы свое дело.(когда я коптил первый раз там в помойку выбросили 2 кг мяса) так что ждем следующего выпуска. Понятно что такую чтуку и самому можно сделать, но тут цивильный готовый вариант
Всем привет! Кирилл , я видео видел парняга коптил сало с рыбой вместе и запах с рыбы на сало не перешёл и с сала на рыбу тоже. Так что можно пробовать вместе коптить. А щепа лучше ольховая и перед использованием её в духовке посушить надо!
Опять набежали в комменты "нудисты". Которые постоянно нудят и брюзжат, что то не так и то не эдак. У которых всё самое лучшее, но ни одного видео нет. Кирилл, ты молодец! Удач тебе! Дай Бог вам-тебе, родным и близким здоровья. Спасибо за видео!:)
Скумбрия.....потрошить, голову оставить на месте, удалить жабры. Разрезать вдоль хребта,не насквозь, сегодня солить больше всего голову и хвост, сегодня коптить. Все , слюной подаваился......
Нормально получилось,хотя честно за весь комплект дорого,я такой шкафчик за час соберу.мой отец пару лет назад коптил окорок,сначало в солёном растворе вымачивал дня три,потом в воде чистой,потом заворачивал в марлю и он висел пару дней.потом 4 дня топил баню и закрывал практически трубу,получилось как баня по черному,окорок потом этот под рюмаху таял во рту,в магазине такой не купишь..
На вкус и цвет все фломастеры разные)) кто рукастый сам сделает, правильный эжектор и дымогенаратор. А кому-то легче купить. Ящик бы из фанеры точно не брал, клей, формальдегид и т.д.
Всё не плохо,но вот зачем противень,во первых-рыба подвешивается вяленой, с неё уже ни чего не должно капать,а во вторых-на крайний случай можно фольгу положить,ну или уж если дела совсем плохи,газету
Если заморочиться и сделать ящик самому то уже сэкономишь...! Но сам генератор с кандецатосборником самостоятельно тяжеловато сделать лучше купить и не морочить себе голову!
@@денискачаев-х8х как у меня полный точно на 12 часов хватит! разжигаешь на максимуме сам процесс копчения компрессор на минимум и будет тебе 12 часов!
День добрый, после такого мытья рыбы стена твоего строения точно гнить начнёт, что-то на деревенского ты не очень похож, любой деревенский мужик в таком возрасте таких промахов я думаю не допускает.
@@СергейЗайцев-ч9р да она наверно была бы вкусней чем давится за 11 косарей как по мне так это чепуха купил ящик из фанеры если правильная понял за 5 и компрессор для рыбок за 6 11 косых скубрию можно жрать лет 10.
Засаливай подольше. И копти не менее 12 часов. Но твоими руками мог бы и сам сделать! Эта штука для города. В деревне можно проще. А сало будет охренительное!!!👍👍👍🤣🤣🤣
Нууу, не айс это всё. Цена всего этого чудо произведения 2 тысячи. Ящик с шурупами и двумя навесами-350 р. , дымогенератор -300 со сварочными работами и компрессор кислородный для аквариума-580р. и того: 1230 руб., как то так.
Привет из Сибири. Вот и к нам на смену летней, так поднадоевшей жаре, как-то резко пришла десятиградусная , дождливая осень. Город включил обогреватели (теперь недовольны прохладой) и нет нет, да поминают добрым словом простую печь в своём доме. По большей части все мы в той или иной степени выходцы из деревень. И как же порой пронзительно грустно вспоминаются песенные слова, как душевный упрёк, допустим, убежавшим в город нам, Новосибирцам (Отпустить меня не хочет Родина моя).И вот Кирилл, он же "Монах", как там дальше будет покажет время, а вот поклонный крест, поставленный им, о многом говорит. Трудности, удары судьбы - не сломили нашего главного героя - жизнь продолжается, время лечит.И все мы, конечно же те , которым "здорово, что все мы здесь сегодня собрались" - будем рядом и всегда придём на помощь.Ну вот оживился и основной канал. И теперь оба ролика с двух каналов,как бы дополняют друг друга и для удобства, (на усмотрение автора) в дальнейшем, их можно было бы объединить. А впрочем можно и оставить как есть - вон у некоторых блогеров роятся каналы на всех близких и дальних родственников зачем-то (шучу). Что-то я расписался - видать опять к дождю.. Кирилл удачи тебе.Всем всего доброго.
очень простая в использовании коптилка.то что надо .женщинам удобно будет пользоваться! класс!
Рыбку надо в течении суток на свежем воздухе подержать, как раз за это время произойдет дифузия, и лишняя гореч уйдет, и цвет изменится!
как же я рад видеть тебя. спасибо тебе за твоё позитивное видео..............уважаю тебя ....мир твоему дому здоровья и побольше таких видео........жирнейщий лайк тебе видео в топ ........
Сам копчу курицу при температуре 60° примерно 2.5 часа.В коптильне типа горячего копчения.потом разгоняю до 75°-80° ещё примерно 30 минут.Получается обалдено.дерево-ольха.Делаю всё на заказ.В коптильне за раз могу 20 целых курей закоптить.
Лайк за видосы .Удачи и здоровье тебе.Привет из Латвии
сидел все время слюни глотал))тоже захотелось покоптить рыбку, сало, да и мясо я думаю отлично можно коптить. разбогатею обязательно закажу сей аппарат))
Да, рыбка классная получается! Я покупал только топку и конденсатор, ящик сделал, а компрессор взял от старого небулайзера. Получается в 3 раза дешевле.)))) Молодец! Хороший обзорчик, хотя их было уже много, но этот заходит своей простотой и искренностью!)))
Молодец, что начал коптить рыбу. Копчение - это искусство, нужно экспериментировать и можно достичь того, чего хотел.
Огромный привет с Израиля! Досматривая ролик забрызгал слюной весь экран!!!!! Я даже запах почувствовал! Удачи! 👍👍👍
Отличный результат!
Каптить на опилках ольхи и будет золотого цвета
чтоб добиться цвета надо чтоб температура в коптилке была не менее 30 градусов и 3 дня коптить. ну а вопщем лайк за видос
Посмотрел видос и пивка с рыбкой захотелось.
я бы часов от 12 то 24 покоптил, холодный дым сделал бы свое дело.(когда я коптил первый раз там в помойку выбросили 2 кг мяса) так что ждем следующего выпуска. Понятно что такую чтуку и самому можно сделать, но тут цивильный готовый вариант
Такие ролики для души
Красава монах😊👍удачи тебе в роликах. Видно что ты стараешься и делаешь нам видео хорошие😊👍
Рыбка холодного копчения оооооочень вкусная,я рыбку люблю,вы отличный мужчина и хозяин,огромный привет из Украины💖💙💛💖
Ни за что не куплю эту беспонтовую каптилку за такие деньги
Даже за половину!:)
кОпоть
Кирилл,конденсат будет всегда он от воздуха который приходит от компрессора.Так что дело не в щепе и не в её влажности.
Всем привет! Кирилл , я видео видел парняга коптил сало с рыбой вместе и запах с рыбы на сало не перешёл и с сала на рыбу тоже. Так что можно пробовать вместе коптить. А щепа лучше ольховая и перед использованием её в духовке посушить надо!
Привет Кирилл. Коптильня .......) а видио как всегда 👍👍👍
Кирилл. Лучшая щепа для копчения что мяса, что рыбы-бук! На крайний случай ольха, но ольха даёт горчинку.
Опять набежали в комменты "нудисты". Которые постоянно нудят и брюзжат, что то не так и то не эдак. У которых всё самое лучшее, но ни одного видео нет. Кирилл, ты молодец! Удач тебе! Дай Бог вам-тебе, родным и близким здоровья. Спасибо за видео!:)
Обзорщик от бога)
Кюрих. Беседка похожа на гараж для вездехода. Цена коптилки зверская треть везлехода
Я же больше люблю делать на огне в коптильне,тоже очень вкусно получается
Приятного тебе аппетита,Кирилл))) желаю в дальнейшем еще больше самодельных копченостей))
Кирилл, копти уток стреляных. Вкуснотень! Куры копчёные тоже огонь:)
Скумбрия.....потрошить, голову оставить на месте, удалить жабры. Разрезать вдоль хребта,не насквозь, сегодня солить больше всего голову и хвост, сегодня коптить. Все , слюной подаваился......
Молодец! Вещь прикольная, времени только много уходит, но оно того стОит.
Привет! Прическа топ :)
Тема интересная!Зато чисто, костёр жечь не надо, немец бы сказал"дастиш фантастиш"))))))
Кирил, поздравляю с рекламной "паузой"!!!)))))
Старый холодильник вам в помощь...из него самая классная коптильня
*Классный ролик Познавательный,Я сам с Белого моря,пригодится мне!Жирный Лайк!*
Нормально получилось,хотя честно за весь комплект дорого,я такой шкафчик за час соберу.мой отец пару лет назад коптил окорок,сначало в солёном растворе вымачивал дня три,потом в воде чистой,потом заворачивал в марлю и он висел пару дней.потом 4 дня топил баню и закрывал практически трубу,получилось как баня по черному,окорок потом этот под рюмаху таял во рту,в магазине такой не купишь..
На вкус и цвет все фломастеры разные)) кто рукастый сам сделает, правильный эжектор и дымогенаратор. А кому-то легче купить.
Ящик бы из фанеры точно не брал, клей, формальдегид и т.д.
Перед копчением рыбу надо подвялить,хотябы сутки и будет норм цвет.
Одной заправки опилок на 12 часов не хватает, максимум 4 часа.
Уменьши напор компрессора и всё будет гут!
Кирюх даров
Хобби смог могут спать спокойно😁
Да и у Кирюхи всё семейство теперь будет с копчёностями.... Уток настрелял, туда же их.....
Если корешу такую Х подарить, то он будет не восторге!)
Привет из Минска!!!Рад был обзору коптилки.
на беседке сверху досок набей доску по типу подоконника...
Заткни все щели плотно, чтобы дым весь внутри оставался, тогда быстрее и лучше прокаптится)
Заткни все щели плотно😂😂😂😂😂😂😂
@@ЖИВУНАСТОЯЩИМ-л9ш а че смешного?
Не надо плотно, дым всегда должен быть проходящим
Положил, залил, сварил, отжал, припил.
Подождал - и песец!
Скумбрию прислали второй свежести.
Класс! Я тоже хочу такую коптилку!
А сильно перекопчивать и вредно, так нормально, только ещё обвялить можно. Хранится в бумаге, в пакете хуже.
Для такой рыбалки,требуется фунфырь!
ахахах ТОЧЬНЯК
Скубрия из магазина рыхлая сама по себе я потрошу без разреза брюшка башку отрезал и вытягиваю потроха получается классно
Из за кондисатора утебя небудит капченого насыщенного цвета лучше е во убрать если хочиш получить насыщенный копчёный цвет продукта
Блин , жду отпуск ,тоже рыбку закопчу.
Всё не плохо,но вот зачем противень,во первых-рыба подвешивается вяленой, с неё уже ни чего не должно капать,а во вторых-на крайний случай можно фольгу положить,ну или уж если дела совсем плохи,газету
Отличное видео!
Наверное фанера впитывает запахи, а если короб из нерж.сделать.
Для эклномики можно использовать опилки от бензо пилы
Выезжаю 😃
С чего ты взял что мясо с рыбой не коптят!? Всю жизнь коптили! Всё супер!!!!
Товарное соседство! Как учили! Как на практике может ошибаюсь!
@@Monax я же тебе говорю всю жизнь коптили, только за ушами трещит!!!!
После ночи в холодильнике скумбрию уже есть можно!!!
Физкульт прЮвет, какая разница в цене скумбрии сырой и копчёной, чтобы знать через сколько хоббит за 11300 отобьётся.
Так ему это подарили, есть видос когда Кирилл получал посылку от спонсора
@@Vitsavable да я понял что подгон, у других же нет такого.
Вот это рыбалка)))))))
Если вялиную рыбу, быстрей бы процесс был бы. Дымогерератор как я понял готовит холодное копчения.
Мужик лайк , сколько каптил
Кто даст совет, стоит ли покупать хобби смок? Самодельные дымогенераторы больше 2 часов без внимания не оставить. Держит хобби смок 8-10 часов?
Если заморочиться и сделать ящик самому то уже сэкономишь...! Но сам генератор с кандецатосборником самостоятельно тяжеловато сделать лучше купить и не морочить себе голову!
@@Monax вы как уже счастливчик, реально на сколько хватает по времени обьема данного дымогенератора?
@@денискачаев-х8х как у меня полный точно на 12 часов хватит! разжигаешь на максимуме сам процесс копчения компрессор на минимум и будет тебе 12 часов!
кирил не в обиду у тебя она получилась свеже солёная а не холодного копчения надо дольше держать ещё часов 5 надо.
Попробуйте сахар в опилки посыпать, для насыщенного цвета рыбы
Я так понимаю компрессор тарахтит громко
У меня видео есть я сало копчу в са одельной коптильне #бляха уха какая красота
День добрый, после такого мытья рыбы стена твоего строения точно гнить начнёт, что-то на деревенского ты не очень похож, любой деревенский мужик в таком возрасте таких промахов я думаю не допускает.
Как же он не сожрал её пока мыл
@@СергейЗайцев-ч9р да она наверно была бы вкусней чем давится за 11 косарей как по мне так это чепуха купил ящик из фанеры если правильная понял за 5 и компрессор для рыбок за 6 11 косых скубрию можно жрать лет 10.
@@fucsoup это если лето и тепло с ветерком то высохнет а осенью уже не высохнет а будет потихоньку преть(гнить).
@@ЮрийСтепанов-р9р не ящик 3900 компресор вроде за 1600 и кусок трубы за 5000+
@@alexsdoker если равильно я понял общая сумма 11 это космос.
Подскажите как вы можете дымогенератор
Засаливай подольше. И копти не менее 12 часов. Но твоими руками мог бы и сам сделать! Эта штука для города. В деревне можно проще. А сало будет охренительное!!!👍👍👍🤣🤣🤣
Работает коптильня от электричества?! Это сколько же денежек сгорело. Или она экономичная?
Компрессор от аквариума для рыбок мало потребляет!
Ценник золотой.
👍👍😊
👍👍👍
Нууу, не айс это всё. Цена всего этого чудо произведения 2 тысячи. Ящик с шурупами и двумя навесами-350 р. , дымогенератор -300 со сварочными работами и компрессор кислородный для аквариума-580р. и того: 1230 руб., как то так.
Вот это я люблю! Беседка, коптильня- красота!)
В беседку ни хватает самовар
Скумбрию на поплавок или спининг брал? 😀
st.depositphotos.com/2370971/3000/i/950/depositphotos_30006441-stock-photo-catching-money-with-fishing-rod.jpg
На донку!
Первый
не вздумай коптить влажные продукты. надо вялить рыбу под вентилятором
Шкаф похож на старый советский кухонный ящик. Думаю так и есть. Цена у него правда ипать ипать. Пизда скумбрие она итак вялая. Давай утку коптить 😁
Это не коптилка,а одно название!!! Не в обиду сказано...
а что не так то? места мало? так она сделана именно на такой объем! долго? так утром поставь и будет к вечеру счастье...
@@евгенийиванов-ч3ч9м ты посмотри обзоры на это"чудо" там люди от 10 до 18 часов коптят. За это время желание пропадет . Я за горячее копчение.
@@ritmixon согласись каждому свои фломастеры, ведь брать ни кто не заставляет
@@ritmixon Так это нормально для холодного копчения, так и должно быть.
@@ritmixon Холодное копчение длительный процесс.
👍👍👍✌️
приправы не рабтают в этом деле уже проверенно 100 раз не перец не что то другое только соль.
👍👍👍N-461
Скидаю,садить,тута,тама.
Смысл класть специи, если их потом смывать!? 🤦♂️
чтобы рыба ими пропиталась и набралась их вкусом
@@евгенийиванов-ч3ч9м ты же с шашлыка перед готовкой не смываешь специи🤦♂️ это же практически одно и то же...
@@RemontOsmos чешуя кожа а не шкура
Первый раз коптит, а утверждает что место прокола плохое.
А где своя рыба
кошка съела!
@@Monax а уточек
Скумбрия не сильно хорошего качества. Кости вываливаются уже.
Не ну результат шикарный,но что то мне кажется с собой на рыбалку ты её не возьмеш
Да херня какая-то за эти деньги можно мешок копчоного сала купить!!!
Бля говоришь что рыбак, рыбу солят из нутри. На будущее тебе.
Не берите эту ху... Ту денег море понту ноль
Чо тока не придумают
Зачем её протирать? Бред полный.
Ты вообще не выпиваешь?
Уже нет!
Без жидкости долго человек не проживёт!!! Минимум 1,5 литра в день надо!!!!
@@Monax в смысле "УЖЕ"!? Ты верблюд что-ли!? 😂
@@ЖИВУНАСТОЯЩИМ-л9ш gamebomb.ru/files/galleries/001/2/2d/218093.jpg
@@Monax я про воду, чай компот вообще то.... А ты про что имеешь в виду 🤔
Пора вже усім українцям переходити з московітського язика на сучасну руську мову!!!
Ничего не умеет Господи!!!