Pumpkin leaf wrap, soybean paste (stir-fried pork, steamed egg, cabbage wrap) recipe
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- Опубликовано: 3 окт 2024
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8:48 Mukbang starts / Upload: Every Thursday and Sunday at 9pm
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[Pumpkin leaf wrap, cabbage wrap]
1. Peel and trim the pumpkin leaves, then wash thoroughly.
2. Wash the cabbage, take it out, and cut it into bite-size pieces.
3. Steam the pumpkin leaves in a bucket for about 7 minutes and the cabbage for about 10 minutes.
[Sour soybean paste]
1. Chop 2 green onions, finely chop 1/2 onion, 1/2 pumpkin, and 2-3 shiitake mushrooms.
2. Chop 2 Cheongyang peppers and 1 red pepper and prepare 1 cup of snail.
3. Heat 2 tablespoons of perilla oil in an earthen pot over medium heat, add 1 tablespoon of garlic, sliced green onion, and onion and stir-fry.
4. Add 3 tablespoons of soybean paste, 1 tablespoon of red pepper paste and stir-fry while adding 1 tablespoon of anchovy powder, 1 tablespoon of mushroom powder, and 1 cup of broth (water).
5. Mash 1 head of tofu, add 1 cup of snail, and boil over medium-low heat for about 5 minutes (if it seems to burn in the middle, add a little more broth).
[Stir-fried front leg meat]
1. Cut 600g of pork leg meat (bulgogi persimmon) into bite-size pieces and place in a bowl.
2. Add 2 tablespoons of sugar, 3 tablespoons of soy sauce, 3 tablespoons of red pepper paste, 1 tablespoon of garlic, 1/2 can of pear soda, and 1 tablespoon of sesame oil, mix and marinate.
3. Slice 1/2 onion, slice 2 Cheongyang peppers diagonally, cut 1 green onion in half and cut into 3~4cm long pieces.
4. Put the meat in the pan and stir-fry. When the meat is fully cooked, add the chopped green onions, onions, and peppers. When the vegetables are wilted, add the chopped green onions, onions, and peppers.
5. Lastly, sprinkle pepper and sesame seeds to finish.
[Egg custard]
1. Put 7 eggs, 2 tablespoons of fish sauce, and 1 cup of milk in a bowl and beat.
2. Pour the egg mixture into an earthen pot and stir while scraping with a spoon over low heat.
3. When the eggs are about 80% cooked, close the lid and cook for about 30 seconds.
4. At the end, finely chop the chives and carrots (can be omitted).
*** 레시피는 여기에 있어요 ***
[호박잎 쌈, 양배추 쌈]
1. 호박잎은 껍질을 까서 손질한 다음 깨끗이 씻어 놓고
2. 양배추도 씻어서 건져 먹기 좋게 썰어 놓고
3. 들통에 호박잎은 약 7분, 양배추는 약 10분 정도 찐다
[우렁 강된장]
1. 대파 2대 송송 썰고 양파 1/2개, 호박 1/2개, 표고버섯 2~3개 잘게 썰고
2. 청양고추 2개, 홍고추 1개 다져 놓고 우렁 1컵 준비하고
3. 뚝배기에 중약불로 들기름 2큰술 두르고 마늘 1큰술, 썰어 놓은 대파, 양파 넣고 볶다가
4. 된장 3큰술, 고추장 1큰술 넣고 볶아주면서 멸치가루 1큰술, 버섯가루 1큰술, 육수(물) 1컵 넣고
5. 두부 1모 으깨서 넣고 우렁 1컵 넣고 중약불 약 5분 정도 자글자글 끓여준다 (중간에 탈듯 하면 육수(물)을 조금 더 넣는다)
[앞다리살 제육볶음]
1. 돼지고기 앞다리살 600g (불고기감)을 먹기 좋게 썰어 볼에 담고
2. 여기에 설탕 2큰술, 간장 3큰술, 고추장 3큰술, 마늘 1큰술, 배 음료수 1/2캔, 참기름 1큰술 넣고 조물조물 해서 재워 놓고
3. 양파 1/2개 채썰고 청양고추 2개 어슷 썰고 대파 1대 반 갈라 3~4cm 길이로 썰어 놓고
4. 팬에 고기 넣고 볶다가 고기가 다 익었으면 썰어 놓은 대파, 양파, 고추 넣고 야채가 숨이 죽으면
5. 마지막으로 후추, 통깨 뿌리고 마무리 한다
[계란찜]
1. 볼에 계란 7개, 액젓 2큰술, 우유 1컵 넣고 풀어놓고
2. 뚝배기에 계란물 부어주고 약불로 숟가락으로 긁어가며 저어주고
3. 계란이 약 80% 정도 익으면 뚜껑 닫고 약 30초 정도 익혀주고
4. 마지막에 쪽파, 당근을 잘게 썰어 올린다 (생략 가능)
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감사해요🥰❤️❤️❤️
레시피 감사합니다 🙏💙
호박잎 쌈 세상에서
최고맛나는 쌈 채소여요
호박잎 쌈 이 그리 맛나요 저는♡♡♡
식성이 별로없는데
호박잎은 탐나요ㅎㅎ
손맛할머니 가족 모두 아프지 마시고 건강하세요❤
강된장에 호박잎 쌈 먹고 싶어요 😊
호박잎과 강된장 최고에요❤❤❤
세상 제일 밥상❤
잘지내시는거 같아 넘 보기 좋아요
여기 경상도는 호박잎쌈 강된장도 먹지만 젓갈 에도 잘먹어요 여름엔 이만한 음식없지요 더운날 아무쪼록 건강하세요 ❤❤❤❤❤
손맛할머니 할아버지 할머니 뵙다보면 개구리 소리도 듣고싶고 풀벌레 소리도.. 불빛이 새어나오는 시골풍경이 그립습니다 메뉴가 다양하고 제철음식을 보여주셔서 은은한 힐링이 됩니다 항상 건강하세요 ^^
야채 푸짐하니 강된장이랑 너무 맛있겠어요
강된장에 호박잎 양배추쌈 진리죠~~ 넘먹고 싶네요 맛잇게 드시고 건강하세요
어쩌면 우리할아버지,할머님은 말씀속에 서로를향한 진심이 가득 담겨 정말 언제봐도 맘이 평온해져요 든든한 아드님이랑 매일매일 정성 가득한 이쁜 나날들 만드세요 .
영상 끝까지 보면서 침이 꼴깍꼴깍 넘어 갔어욤!!!
맛있는 음식과 부부의 애정도 보여 주시는 영상~
애청하고 응원드립니다. 건강하시고 행복하세요~^^
솜씨가넘좋으세요
맛나게드시네요
감칠맛나는
선생님목소리
~^^
너무 맛있는 밥상 ~~ 호박잎 우왕
이젠 곧 장마철이 시작되는데
피해안가시길 바라며 시원한 밤 되세요 😊
영상 늘 감사드려요 ❤
여름엔만 먹을수 있는 호박잎 ~저는 호박잎 너무너무 좋아해요^^ 농사짓은걸로 수확하셔서 얼마나 싱싱한 쌈 드시니 진짜 부럽습니다.ㅋㅋㅋ저는 야채 쌈 진짜 좋아합니다. 오늘 영상 감사히 잘 봤습니다^^
어머니 아버님 건강하세요.
맛난 요리 쭈욱 선보여주세요❤
우리 어머니 사랑합니다 ❤
가족모두 건강하세요 ^^
Everything looks and I’m sure taste so yummy but I miss seeing g ur little brother is he coming home anytime soon
오늘은 맛있는 호박쌈 정말좋아요 더운여름에 건강조심하세요❤❤❤
Always ❤️ watching your vlog. Food like these always, always look delicious.
더위 조심하시고 건강하게 올여름 지내셨으면 좋겠습니당~
영상 덕분에 힐링 하고 갑니당🫶🏻
Every meal looks delicious hello every one nice to see you💐🙏❤
오늘도 좋은날 되시고 행복하세요.사랑합니다~❤❤❤❤❤
아부지 행복해하시네 아드님도
Beautiful upload and share and gorgeous settings presentation looks super awesome super yummy tempting delicious mouthwatering recipes mukbang blog and you guys bonded so well and doing such an amazing job .. million thanks from Montreal QC Canada
연세를 거꾸로 드시나 유튭 시작하신이후 더젊어지시고 건강해보이셔요 역시 사람은 나이들수록 집밥이 보약인것같아요
Hi, yummy 😋 as always,, thanks and take care till time ☺️...
안녕하세요 손맛할머니
강된장에 호박잎쪄서 먹으면 밥도둑이 따로없죠
저도호박잎쪄서 먹고싶어도
호박잎 파는곳이없어서
정상가득한 건강식밥상이네요
영상항상잘보고있어요
엄마표집밥맛나겠네요😂🎉
❤ 매실 따세요 ? 매실나무를 가까이서 보내요 ㅡ 열매 수확하는 재미 ㅡ 보는 우리도 즐겁고 재밋네요 ㅡ 밥상가득 맛있는 음식들 ~ 호박잎우렁강된장쌈 등등 ㅡ
맛있게 한입가득 잡수시니 잡수시는 모습들이 정말 맛있어요 ㅡ큰아드님은 그렇게 계속 예뻐지실꺼에요 ? 작은 아드님은 안보이실꺼에요 ?
외국출장 가셨나요 ? 사업이 잘되는 모양이네요 ? 큰아드님 멋진 티샤스 멋진할아버님 티샤스 손맛할머님에 티샤스
다 ~ 멋있어요 ㅡ 손맛할머님 멋진할아버님 오래오래 건강하게 사시면서 좋은영상 늘 ~ 보여 주시기를 늘 ~ 기도 합니다 ㅡ 두아드님들에게도
좋은 구독자 여러분들에게도 ㅡ 늘 ~좋은일 많으시기들 늘 ~ 기도 합니다 ㅡ건강하게 오래오래들 사세요 ㅡ 좋은일들 많으세요 ㅡ복 많이들 받으세요 ㅡ 사랑해요 여러분들 영원히 ~
안녕히들 계세요 ㅡ♥
어서오세요 만나서 반가워요
작은아들은 일러스트 작가인데요 일때문에 당분간은 참석을 못할 예정입니다
응원해 주셔서 고마워요
늘 건강하시고 행복하세요
방송기다렸다가 잘보고 갑니다
수고하셨어요^^
맛있겠다!!! 더운날씨에 애쓰셨네요, 상차림이, 위치 조금만 … 맛나게 드세여~❤
오늘은 강된장 쌈으로
건강식 식단입니다
맛있게 드시고 건강하세요
장마비가 많이 내리네요
밭작물 피해 없으시길
바랍니다
Watching this guy eating, compaire with huegsam is big differently
Gracias familia me gustan mucho sus recetas abuelita gracias 😊
I like food. Really indeed they are delicious
Как мне нравится Ваша семья. Будьте всегда счастливы вместе. Все выглядит очень вкусно. Слюнки потекли.
할아버지 참 말도곱게 하셔요 저러시면 싸울일이 없겠지요
(;^_^A💦続きます
omoni오온の 料理powerが出ますよすねっ❣️美味しそう😊😊
아 넘맛있겠다 손맛할머니짱입니다요. 할아버지랑건강학셔서 오래오래먹방해주세요 사랑합니다
こんばんは🤗
お母さんお元気ですか？
毎日暑いですね〜
東京も毎日暑いです😰😰
まだまだ暑くなるので嫌になりますね～
今日のかぼちゃの葉
日本はかぼちゃの葉を食べる事余りないからどんな味なのか？🤔🤔
考えちゃいました
葉🍀もザラザラしてるのかな～🤔🤔🤭🤭？
食べてみたくなりました✨🥰🥰🥰
よろしくお願いします。
日本の東京もたくさん暑いですね
カボチャの葉を安く食べるととても柔らかくておいしいです。
日本でいつも応援してくれてありがとう。
暑い日に健康に気をつけてください
늘 잘 보고 있어여~ 근데 예전처럼 할머니 단독 먹방도 보고싶어여~
정말 맛있겠어요 꼴깍
항상 보고만 있다가 ㅎ 항상 느끼기만 너무 음식을 잘하셔요 여러가지로 먹고싶고 배우고싶고 항상 건강하세요^~~
행복한 손할머니댁입니다 온가족분들의 온유하신모습이 힐링입니다 저도 강된장해서 저녁에식사하려구요 오늘도 평안하세요❤
Love you grandma for this wonderful receipes. Stay blessed all of you. Convey my regards to my younger brother and maru. Waiting to see them soon. God bless take care. Lot's of❤❤❤❤❤❤❤ and respect from Bharat.
손 맛 할 머 니 안녕 하세요 반가워요 오늘 은 맛 있 는 제 육 볶 음 맛 있 겠어요 계 란찜 먹고 싶다 맛있게 드 시 고 건강 하세요 ❤❤❤❤❤
어릴적호박잎에 싸서먹으면 다른반찬이필요없었어요~~시골이 그립네요~~
오늘 저희랑 메뉴가 같아용~하나로마트에서 로컬푸드코너에서 양배주.호박잎.케일 사와서 쪄서 참치쌈장해서 맛나게 먹었답니당
담엔 우렁강된장으로 ~ㅋ
잘 봤습니다 ^^
nice
우렁이 쌈장에 두부를 넣고 끊여서 먹네요 ~ 저도 그렇게 맨들어 봐야겠네요 ~ 건강하세요 😅
오늘도 넘 넘 시청 잘했습니다 늘 감사합니다
세분의 자리가 복잡한것 같아서 식사 하시는데 불편해 보였어요
원탁 탁자가 더 좋을듯 합니다
할아버님 항상 할머님께 칭찬도 듬뿍 듬뿍 해주시니 참 다정하시면서 보기가 좋아요💗오늘도 잘 보고가요
손맛할머니먹방잘보고있습니다앞을로도구독자10000만명넘을시기를기윈할게요❤🎉❤🎉🎉❤🎉❤❤🎉❤❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤❤❤🎉❤🎉
손맛할머니 그림넣어주세요
손맛어머니, 안녕하세요. 호박잎에 우렁강된장!! 너무 좋아합니다. 먼저 공유 부터 해 놓고...
천천히 배워 볼렵니다.
무더위와 장마철에 가족 모두 건강하세요.♡♡
아들도 쌈싸서 엄마 입에 넣어드렷음조켓다 고생하셧다고😅
👍👍👍👍👍🤗
Amazing 🎉
Riquísimo todo y directamente del huerto. Da gusto observar estos cultivos 😊😊. Hola 🐶🐶🐶🐶amiguito precioso ♥️♥️. Bendiciones 🙏🙏🙏🙏🇺🇸🇺🇸🇺🇸
와!! 오늘은 특별히 제가 좋아하는 메뉴가 가득하네요 영상 보는 내내 침이 고이네요ㅎ 수저만 들고 어머님댁으로 뛰어가고 싶네요 ㅎ ㅎ 앞으로 장마와 무더위에 항상 조심하시고 건강 잘지키시기 바랍니다 ~ ♥♥♥
お母さん😊前足肉育て炒め美味しそうです😊強い強味噌食べてみたいです😊
Hello from Kentucky USA! Love the videos. Question; do you cook the steamed eggs on low fire the whole time? Thank you.
Yes, it should be done on low heat.
so it doesn't burn
Enjoy it
Stay healthy beautiful family.Daebak❤
보기만 해도 기분 좋아지는 방송 손맛할머니 할머니도 아니시고 젊으신데 왜 손맛할머니라 했을까
힐링되는 영상 늘 잘 보고 있습니다.
제 철에 나는 농산물 요리와 쉽게 접할수있는 요리 하여 주시니 너무 좋습니다.
늘 건강하시기를 바랍니다.
손맛할머니님 안녕하세요? 힐링스마일에 가수강지선 입니다 우와 정말
매실농사 잘 하셨네요 음식도 너무너무 맛깔나게 잘 하십니다 할아버님 인자하시고 아드님도 멋지십니다 늘 응원 하겠습니다 사랑합니다
❤❤❤❤❤
😊😊😊😊😊
奶奶今天也做了很養生的食物，我喜歡這麼吃南瓜葉☺️💕💕
Merhaba sevgili aile.Herşey çok güzel yemenizden belli.Afiyet olsun.Sağlıklı güzel günler.
장마비 내릴건데 조심하시길ㅋ 그리고 7월도 잘버텨요ㅋ 그럼시원해질겁
니다ㅋㅋㅋㅋ
너무 맛있어 보여요~~~~ ^^ 여름엔 호박잎에 우렁쌈밥 😂
저두 요즘 강된장 많이 해서
양배추나 뜨거순 밥에 비벼무면 밥맛 최고죠.
강된장 발효식품이라 장에도
좋고 소화력도 굿
오늘도 좋은음식들잘보고갈게요 굿밤보내세요
우연히 만난 따뜻한 영상에 감사드립니다.
이맘때 할머니댁에 내려가면 쪄주시던 호박잎 쌈이 참 그립습니다.
그 맛도 그립고 손수 호박잎을 골라 따시던 그 손길도 그립습니다.
감사드립니다. 😊
こんばんは😊沢山の梅が育ちましたね、今日の料理暑い中でもご飯が進みそうで美味しそう🤤レシピありがとうございます😊😊
ครอบครัวน่ารัก❤️❤️
호박잎 참 별미 이시죠 좋은영상 잘보고 있읍니다 건강 하시구요
건강한 밥상이네요~^^
아는맛이무서워요 ㅎㅎ 보는내내 군침만삼키고 집밥이그리워요~^^
언제나 건강하시고 행복하세요 😊❤
아버지의 어머니항상사랑입니다 안녕하세요❤❤❤😅😅😅
Watching from Myanmar
Look so delicious
❤❤❤❤
오늘도 잘어울리는반찬도하셨네요 정말더운날씨에 고생하셨어요. 냠냠식구들도 잘먹고가네요 항상 감사해요 너무 잘먹고가요.더운날씨에도 가족모두 건강하세요.또 장마철에도 비조심하세요 항상 화이팅하세요 항상 모두조심하세요 다음에 올께요 너무 잘먹고가요 가족모두 행복하세요❤️👨👩👦🐶👍최고에요
(필독) 냠냠 식구들 게스트 신청 받아서 먹방 출연하는 이벤트 어떨까요? 할머니가 힘드시겠지만 ~
호박잎 진짜 좋아하는 쌈이에요. 시장에서 파는건 거칠어서 맛이없어요. 시골에서 연한잎으로 따서 삶아서 먹으면 맛있는데.
매실수확하시느라 애쓰셨어요!😊❤ 할머님댁 밥상은... 언제나 최고의힐링 이죠...🥰🥰👑👑
항상 어머니 생각나게하는음식 잘보고있었요 더운날씨에 건강조심하세요 나두해서 아들죠야지 ㅎㅎ감사합니디❤❤❤
🤭 와우. 매실. 🚜 농사 잘됐네요. 역시집밥. 맛있겠네요 💯👏
호박잎 양배추쌈 우렁넣은강된장 앞다리살
제육볶음 계란찜 하나하나 다 맛있겠어요
화목한가족 언제나 화이팅
저는 영상올리시면 보고보고 또보며 그어느채널보다 잘되시기를 응원한답니다
손맛할머니님!!!~^^♡❤
호박잎쌈양배추쌈레시피데로해
먹어봐야겠습니다~^^
우렁강된장최고입니다~^^
행복하세요
진짜 맛나게 드세요!😂
양배추,호박잎 위에 제육볶음 한쌈을~~ 아후 배고파라 😂
I'm amazed watching you cook ❤
호박잎먹어본지가 언제인지모르겠어요 ㅋ 너무 맛나게드시는거보니 군침이도네요
막내아들은 여전히 바쁘신가봐요ㅠ 언제나 항상 응원해요 홧팅~
옛날 맛이 그립습니다
요즘은 무엇을 먹어도 어릴적 엄마가 해준 맛은 아니라서..
همه چیز واقعا عالی بود 🌹
❤❤❤amo vcs,q Deus os abençoe
아버님 맛있게드시고 당신 먹방덕분에 맛있는거 드신다는 말씀이ㅜㅜ 너무 보기 좋고 어머님도ㅎ나도 같이 맛있는거 먹는다는 화목한 가정 진짜 보기만해도 행복해요❤ 어머님 아버님 건강하시고 매일매일 맛있는 음식 드시고 매일매일 웃으시고 행복하세요
사랑합니다❤❤❤❤
저도 호박잎, 양배추쌈 해먹어야겠어요. 항상 건강하세요.^^
❤❤❤❤❤❤❤
호박잎쌈에 강된장 그리고 고기 건강한 밥상이네요. 어머님 요리는 뭐든 다 일품이에요. 영화 핸섬가이즈 봉구보니 영리한 대박이 생각나는군요.영리한 대박이는 예뻐요.더위 조심하세요.😁
ค่ะคุณแม่อร่อยทุกอย่างเลยค่ะ
❤😊❤😊❤😊❤😊❤😊❤😊❤😊❤😊❤😊
호박잎 쌈 정말 좋아하는데..우리 어머님 돌아가신 후로는 먹을 수가 없네요ㅠ
군침 돌아요 여름 밥상❤