מתכון עוגת ריבת חלב אלוהית טרס לצ'ס עם קצפת וניל,חלב מרוכז חלב קוקוס-עוגה בקלי קלות הערוץ הרשמי
HTML-код
- Опубликовано: 18 сен 2024
- מתכון-
לשים בקערת המיקסר
5 חלבונים להתחיל להקציף כשהחלבונים מתחילים להלבין להוסיף
בהדרגה-
1 כוס סוכר =150 גרם= מדוד בכוס פלסטיק חד פעמית לשתייה קרה,
להוסיף-
1/4 כפית מלח,
1 כפית תמצית וניל,
להקציף עוד כ-2 דקות,
להוסיף את
5 החלמונים ומקציפים עוד כשתי דקות,
להוריד מהמיקסר ולהוסיף לסרוגין -
1.1/2 כוסות קמח =150 גרם- מדוד בכוס פלסטיק חד פעמית לשתייה קרה.
1/3 כוס חלב=מדוד בכוס חד פעמית,להוסיף לסרוגין עם הקמח ואבקת אפייה
1 כפית אבקת אפייה,
לערבב בעטיפה לסרוגין פעם קמח פעם קצת חלב עד שהכל מעורבב חלק.
לשמן תבנית עגולה 24 ס"מ
לשפוך את העיסה לתבנית
ולאפות בתנור שחומם מראש בחום של 160 מעלות בערך 25-30 דקות לפי הצורך
עד שהעוגה קפיצית למגע, ולקרר.
לסירופ להרטבת העוגה,
לשים בקערה= הכל מדוד בכוס פלסטיק חד פעמית לשתייה קרה,
1 פחית חלב מרוכז.
1 כוס קרם קוקוס או חלב קוקוס
1 כוס חלב אפשר 1.1/4 לעוגה יותר רטובה
1 כפית תמצית וניל לערבב הכל ביחד.
כשהעוגה קרה לחורר אותה עם שיפוד גם בשולי העוגה
ולהרטיב את העוגה עם סירופ החלבי- אפשר להרטיב בפעמיים לוקח קצת זמן לעוגה לשתות את הסירופ=
חשוב מאוד להרטיב גם בשוליים,
לאחר מכן לזלף על העוגה ספירלה של ריבת חלב אפשר להכין מנייר אפייה שק זילוף קטן או להיעזר בשקית זילוף,
לקרם קצפת וניל-
לשים במיקסר=
2 מיכלי שמנת מתוקה להקצפה קרה,
1 כף אינסטנט פודינג וניל,
6 כפיות סוכר,
להקציף לקצפת יציבה
לצפות מעל הריבת חלב את הקצפת אני שמתי בצורת תלוליות
מעל לזלף פסים דקים של ריבת חלב,
ולקשט למעלה מסביב עם קצת אגוזי מלך קצוצים,
לקרר כשעתיים ולהנות.
נתקלתי במתכון לפני כחודש ומאז הכנתי אותה כבר 4 פעמים, מתכון קל ועוגה מושלמת!!!!!! תודה❤️❤️
תודה רבה גל האלופה תהנו שבת מבורכת💝🍓🌷🎀🏡
כל הכבוד!
נראה טעים וקל להכנה ...
אוי...ליהי...ליהי...איזה מתכונים יש לך!!😆..את מלכת המטבח ביוטיוב
הישראלי.אחד,אחד.
תודה רבה לך סגול ורוד חג שמח.
ROCKING GUY ׳
נסיתי העגות שלך וממש טעימות חבל על הזמן את תותחית מספר 1 אין עלייך
תודה רבה לך ערב טוב.
עברתי הרבה הסברים ומתכונים וליהי מספר 1
Netanela Gadyan אין ספק!
תודה רבה נתנאלה מועדים לשמחה.
תודה רבה דליה מועדים לשמחה.
ליהי את מעוררת בי חשק עז להכין את העוגה. ניראת נפלאה. תטדה רבה ליהי שאת משתפת. את פשוט מקסימה
בכיף תכיני היא ממש טעימה חג שמח.
תודה רבהההההה
יעל מימון מתחשלמת
תודה על מתכונים נהדרים ! את נהדרת...
תודה רבה ליאורה שבת נפלאה
כל הכבוד אני חייבת לנסות לעשות בעזרת השם משהו ממש ניראת עשירה ומיוחדת
תודה רבה תהילה ערב נעים
ניראה טוב!!! תודה רבה על המתכונים הנהדרים שאת משתפת אותנו 😍💐
תודה רבה מעיין מועדים לשמחה
תודה על נתניתך ועל ההסבר , חג שמח
נראה כל כך טעים אני אנסה להכין אותה תודה רבה את תותחית
תודה רבה צהריים טובים
תכיני זה עוגה מיוחדת במינה
עוגה מושלמת ברמות אין עלייך
יצא לי מושלם תודה לך
תודה רבה מרינה תהנו שבת מבורכת
@@bkalykalut7 את ממש תותחית כל המישפחה חשבה שקניתי בקונדטוריה
מרוב שזה מושלם
דרך אגב אני אלופה באפייה מכל הסוגים
אשרייך מתכון מעולה שב"ש יקרה
כל הכבוד מרינה תהנו שבת נעימה ושמחה
הי ליהי מתכון מעלףף כמו תמיד!!
רשמת חלב קוקס במתכון . האם ניתן לשים במקום שוב חלב רגיל אפילו שכבר יש והכי הרבה לפזר קוקוס אחר כך למעלה? לי לא מפריע השאלה אם אפשר אם אני לא משתמשת בחלב קוקוס💖
הי שירלי במקום חלב קוקוס תחליפי לשמנת להקצפה
אם את רוצה לפזר קוקוס צריך קצפת בכל זאת לחא הקצפת העוגה
לא תצא לך כמו שצריך עם טעמים טובים
לילה טוב
@@bkalykalut7 בסדר גמור יקירה שלי. תודה רבה לך על ההכוונה ועל הכל💖
בוקר נפלא
ליהי תודה רבה בזכותך אני לומדת לבשל וכבר הכנתי כמה מתכונים שלך שיצאו מוצלחים. רציתי לשאול בקשר לעוגה הזו
יש לי רק תבנית אינגליש קייק האם זה אפשרי להכין את העוגה הזאת בתבנית אינגליש קייק ולא בתבנית עגולה כמו אצלך?
הי תודה רבה הכמות הזו גדולה לתבנית אינגליש יצאו לך כ-3 יחידות מהכמות הזו או שאת מחלקת את הכמות לשלושה, יום יפה
אני עשיתי הרבה מעוגיות שלך היה הרבה טעים מאוד תודה רבה לך כל הכבוד תמשיכי
הי ליהי האם את יודעת את כל המתכונים בעל פה או שאת קורא מתכון
הי בת שבע את רוב המתכונים כמו תבשילים למעט מעט מהעוגות אני מבשלת כך ללא מתכון לפי העין
ולכן גם אין לי מתכון לרוב הסרטונים
שבת נפלאה🌷🌻😋🏡❤️🍓
אפשר אם שמן
לא הבנתי את השאלה!
השאלה לא ראיתי שיש שמן בעוגה
לא שמתי כי אין צורך
לכוס חד פעמית יש כמה גדלים. אני תמיד משתמשת בכוסות מידה וכנ"ל לגבי כפות. האם כמויות הביצים בעוגות יתאימו. אשמח לתשובה. דייזי.
אם לא רשמתי משקל את לא יכולה למדוד בכוס מדידה בינלאומית כי היא גדולה בשליש כמות מכוס פלסטיק יום הולדת
אין מרגרינה / חמאה / שמן?
למה צריך?
ן8