И вот Если бы автор написал (как пишут многие другие) - типа вкуснейшая итальянская, настоящая неаполитанская и т.д. возможно я бы "пояснил", но это Пицца Холостяка и она великолепна в своём амплуа. Просто, наглядно с соблюдением всех необходимых базовых техник. Для придания большей натуральности можно, достав из духовки немного пройти сверху кулинарной газовой горелкой (да обычной из баллончика), будет вообще супер с припечёностями, дымком и соответственным ароматом, а можно и так. Лайк!
И вот Если бы автор написал (как пишут многие другие) - типа вкуснейшая итальянская, настоящая неаполитанская и т.д. возможно я бы "пояснил", но это Пицца Холостяка и она великолепна в своём амплуа. Просто, наглядно с соблюдением всех необходимых базовых техник. Для придания большей натуральности можно, достав из духовки немного пройти сверху кулинарной газовой горелкой (да обычной из баллончика), будет вообще супер с припечёностями, дымком и соответственным ароматом, а можно и так. Лайк!
Спасибо за высокую оценку моих скромных усилий. ツ