Hola amigos, que los vemos desde Guatemala, nosotros comenzamos esta aventura de hacer pan desde hace poco mas de un año, sin embargo no lo hacemos seguido, un par de veces al mes, en nuestra casa de descanso poseemos un horno de barro a leña a escasos 50 metros del mar, el horno tiene capacidad para 25 kilos de masa, utilizamos leña que el propio mar saca a la playa además de las mejores harinas que nos permitan comprar, sal agua y 20% de masa madre, nos ha gustado su canal pues la idea es poner una micro panadería en casa, el sistema web que tienen me parece estupenda, los seguimos con mi esposa y cuando se quieran dar una vuelta por estos lares será un gustazo poder recibirlos y compartir nuestro horno con ustedes. Un fuerte abrazo.
@@williamv.paredes4247 muchísimas gracias por la invitación! Es un proyecto muy guapo el vuestro...y más en un paraje así, a poco más de 50 metros del mar. Felicidades!
Sres de Spiga, enhorabuena por todo lo que van logrando. Aquí en Perú estoy abriendo una micropanaderia con gran parte de los conocimientos que brindan a través de sus videos. Dan cursos mas especializados de forma virtual también?
@@Mr.lagerfeld consiste en pasar una semana de producción en nuestro obrador, donde te explicamos como lo gestionamos, aclaramos dudas y vemos tu proyecto para ver la viabilidad del mismo.
Muchas gracias ☺️
Hola amigos, que los vemos desde Guatemala, nosotros comenzamos esta aventura de hacer pan desde hace poco mas de un año, sin embargo no lo hacemos seguido, un par de veces al mes, en nuestra casa de descanso poseemos un horno de barro a leña a escasos 50 metros del mar, el horno tiene capacidad para 25 kilos de masa, utilizamos leña que el propio mar saca a la playa además de las mejores harinas que nos permitan comprar, sal agua y 20% de masa madre, nos ha gustado su canal pues la idea es poner una micro panadería en casa, el sistema web que tienen me parece estupenda, los seguimos con mi esposa y cuando se quieran dar una vuelta por estos lares será un gustazo poder recibirlos y compartir nuestro horno con ustedes. Un fuerte abrazo.
@@williamv.paredes4247 muchísimas gracias por la invitación! Es un proyecto muy guapo el vuestro...y más en un paraje así, a poco más de 50 metros del mar. Felicidades!
Muy buena idea la de los spiguers
@@doinaantonescu4739 si!! Tengo pensado grabar un vídeo explicando como fidelizar a clientes. Un abrazo!
Sres de Spiga, enhorabuena por todo lo que van logrando. Aquí en Perú estoy abriendo una micropanaderia con gran parte de los conocimientos que brindan a través de sus videos. Dan cursos mas especializados de forma virtual también?
@@Mr.lagerfeld buenas tardes, por ahora las asesorías son presenciales. Si estoy meditando hacer algo online, pero todavía está muy verde. Un abrazo!
@@Spigamicropanaderia y en el caso de la asesoría presencial, cómo es el programa.
@@Mr.lagerfeld consiste en pasar una semana de producción en nuestro obrador, donde te explicamos como lo gestionamos, aclaramos dudas y vemos tu proyecto para ver la viabilidad del mismo.
@@Spigamicropanaderia lo necesito