Παραδοσιακή Χορτόσουπα (Λαχανικών)! | Τιμολέων Διαμαντής
HTML-код
- Опубликовано: 23 янв 2021
- 🔴 Για να βλέπεις περισσότερες συνταγές, κάνε εγγραφή εδώ: goo.gl/NcQvkU
🔵 Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ: bit.ly/33rKx6H
===
⭐ Θα με βρείτε
Website: www.timoleondiamantis.gr
Στο Instagram: / timoleon_diamantis
Στο Facebook: / timoleondiamantis
✔ Παραγωγή - Μοντάζ: TechItSerious Productions
/ techitseriousproductions
techitserious.gr Развлечения
🔴 Για να βλέπεις περισσότερες συνταγές, κάνε εγγραφή εδώ: goo.gl/NcQvkU
Υλικά :
●350 γρ κρεμμύδια λευκά (3τμχ) σε χοντρά κομμάτια.
●320 γρ πατάτα (1 μεγάλη ) σε κύβους
●160 γρ καρότο (2 τμχ) σε φέτες
●120 γρ πράσο ( 1 τμχ) κομμένο σε μικρά κομμάτια
●40 γρ φρέσκα κρεμμυδάκια ( 2τμχ) κομμένα σε μικρά κομμάτια
●100 γρ λάχανο λευκό (ένα μικρό κομμάτι) χοντροκομμένο
●κοτσάνια μαϊντανού(κατά προτίμηση)
●3 κλωνάρια σέλινο(και λίγα φύλλα) ψιλοκομμένα
●σελινόριζα (ένα μικρό κομμάτι) σε μικρά κομμάτια
●Αλάτι /Πιπέρι /Μπούκοβο /Κύμινο
●125 γρ ελαιόλαδο (συν λίγο ακόμη)
●Χυμός από 3 λεμόνια
Εκτέλεση:
1.Σε κατσαρολάκι ζεσταίνουμε 2 λίτρα νερό.
2.Βάζουμε στο μάτι της κουζίνας μας μία πλατιά κατσαρόλα , την ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο.
3.Σε αυτό το σημείο θα κόβουμε και θα ιδρώνουμε παράλληλα τα λαχανικά μας.
4.Κόβουμε τα κρεμμύδια και τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα.
5.Συνεχίζουμε με το πράσο, το καρότο και την σελινόριζα ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα.
6. Προσθέτουμε την πατάτα και δυναμώνουμε την φωτιά μας.
7.Συνεχίζουμε με τα κρεμμυδάκια, το λάχανο και το σέλινο.
8.Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε τόσο νερό όσο να σκεπάσει καλά τα λαχανικά,περίπου 1,5 λίτρο.
9.Δυναμώνουμε στο τέρμα την φωτιά μας και αφήνουμε να πάρει μια καλή βράση. Μόλις γίνει αυτό βάζουμε το καπάκι και χαμηλώνουμε στο μισό την φωτιά μας.
10.Μαγειρεύουμε περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν καλά τα λαχανικά μας.
11.Μόλις είναι έτοιμα προσθέτουμε το ελαιόλαδο, και ανεβάζουμε την ένταση της φωτιάς μας.
12.Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το κύμινο και το μπούκοβο.
13.Τέλος προσθέτουμε λίγα κοτσάνια μαϊντανού, τα ψιλοκομμένα φύλλα σέλινου και τον χυμό λεμονιού.
14.Σερβίρουμε σε βαθιά μπολ με λίγο αλατοπίπερο ακόμη, και δύο σταγόνες ξύδι για ένταση.
❤
Τέλειο
Εισαι πολύ προσεκτικός, πολύ ευγενικός και φιλότιμος. Φαίνονται ολα αυτά ενώ μαγειρεύεις. Οσο γιά τη συνταγή πραγματικά εξαιρετική. Μπράβο και εις ανώτερα Τιμολέοντα !!
Ευχαριστώ πολύ 💪💪
Έχω εντυπωσιασθει από το νεαρό της ηλικίας σας, την όμορφη παρουσίαση των συνταγών σας, τη σεμνή παρουσία σας, και το όμορφο ντεκόρ που απογειώνει η θρησκευτική εικόνα... Σας συγχαίρω.
Βρε Τιμο, κατευθείαν Μπήκες στην καρδιά μου.
Είσαι τόσο γλυκό κ λαϊκό παιδί που ο καθένας θα σε αγαπηση. Πάντα να παραμένεις ετσι αγνός.....
Τα φαγιτα σου είναι θεϊκά.
Να σε χαίρονται οι γονείς σου κ όλοι εμείς.
Πραγματικά είσαι πολύ καλό παιδί. Συγχαρητήρια
😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Να είστε καλά
Είπες ακριβώς ο,τι ήθελα να πω κ γω! Δεν πατάω το subscribe ποτέ στο πρώτο βίντεο που παρακολουθώ από ένα κανάλι κ τώρα το πάτησα στα πρώτα δευτερόλεπτα!!! Εύχομαι να απογειωθεί το κανάλι γιατί το αξίζει!
Μπράβο! Είδα στο ράφι και την εικόνα του Αγιου Ευφροσυνου του Μάγειρα,προστατη Αγιο των μαγειρων! Να ευλογεί την πορεία σου!
Η εικόνα δεν φεύγει από εκεί !
🌹😀
Πωπω φίλε μέχρι εδώ μύρισε.. Μπράβο Τίμο συνέχισε έτσι!
Σε ευχαριστώ πολύ 🙏
😂😂
Καλή Ανασταση και καλούς πνευματικούς αγώνες. Ο Θεός να ευλογεί την εργασία σου αδερφέ.
Έχει γίνει η αγαπημένη μου! Μπορω να φαω ολη την κατσαρολα 😅❤❤
Εξαιρετική η σούπα.
Άπειρα Ευχαριστώ
Τέλεια φαίνεται! Θα την δοκιμάσω, ευχαριστώ!
Ολοκληρωμένη παρουσίαση, πανδαισία γεύσεων και χρωμάτων. Συγχαρητήρια !!!
Σε ευχαριστώ πολύ 🙏
Συγχαρητήρια!!!
Πολύ ωραία συνταγή και παρουσίαση! Ευχαριστώ και για την ιδέα Και για τη συνταγή!!! Ειναι και αποξινωτικη !!!Να είσαι καλά!!
Άρχοντας Τιμολέων!!! Εύγε!!!! Μου έφτιαξες τη διάθεση! Την Δευτέρα Χορτόσουπα!!!!
Σε ευχαριστώ πολύ!
ΕΙΣΑΙ ΑΞΙΟΑΓΑΠΗΤΟΣ!!!
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ❤
Μπραβο Τιμο, απλος κ ευγενικος. Σου ευχομαι καλη σταδιοδρομια.
Συγχαρητήρια Τιμολέων πολύ ωραίες συνταγουλες φτιάχνεις, εύκολες και παντα με μεράκι, ο Θεός να σε αξιώνει να κάνεις αυτό που τόσο αγαπάς!!! 😇😇🍲🥘🍱🍝👌👌👌👌👍👍👍👍👍👍
Μπράβο σου!! Η πιο ωραία σούπα που ζω δει!!!
Τιμολέων απίστευτη γεύση δεν έχω λόγια !!👍👍🙏🙏
Another great recipe! Thank you Timoleon.
👌👌♥️♥️
👍👍💟💟Πολύ ωραία Χορτοσουπα!!Τιμο σ'ευχαριστούμε!
Σε ευχαριστώ πολύ 🙏
Θερμά Συγχαρητήρια. Προσεκτικός - Καθαριότητα
Μπράβο Τιμολέων
Καταπληκτικές συνταγές. Σ' ευχαριστούμε.
Εγώ ευχαριστώ
Χριστός Ανέστη Τιμο μας .Μα τί γλυκό παιδί είσαι. .......
Αληθώς ανέστη!!
Φανταστική σούπα!!!!!!!!!! Ευχαριστώ 💗
Υπέροχο φαγάκι!! Μπράβο Τίμο πάντα έτσι
Να δημιουργής ωραίες συνταγές!!
Σε ευχαριστώ πολύ ❤️
Εξαιρετικός!!! 👏🏻
♥️♥️♥️
Σε ευχαριστούμε πολύ Τιμολέων!! ❤❤ Να προσέχεις!!!!
♥️♥️♥️
Φίλε Τιμολέων έχω φτιάξει τη συνταγή σου Πραγματικά είναι το κάτι άλλο συγχαρητήρια ,👍👍
Τέλεια ζεστή σουπίτσα ότι πρέπει για τον χειμώνα! Σε ευχαριστούμε για τις νόστιμες συνταγές!
Εγώ ευχαριστώ 🙏 🙏
Την έφτιαξα απόψε. Εξαιρετική !
Να είσαι καλά
Τι τέλεια!!!πολύ ωραία συνταγή!!θα την φτιάξουμε σίγουρα στη σαρακοστή που έρχεται!!μπράβο Τιμολέοντα για τις υπέροχες συνταγές!!! συνέχισε έτσι!!!
Σε ευχαριστώ πολύ 💪💪😍
Ευχαριστούμε πολύ Τιμολέων ,πολύ νόστιμη σούπα!! Περιμένουμε και άλλες παρόμοιες απλές συνταγές (όπως στ Άγιο Όρος).
Πρώτα ο Θεός, ναι θα κάνω
Υπέροχη συνταγή.... Αύριο μπαίνει στο τσουκάλι! Να σε έχει ο Θεός καλά! Ευχαριστούμε! ❤️
Την εκανα!!! Πολυ ωραια!! Σε ευχαριστουμε για τη φανταστικη σου συνταγη!
Να σαι καλά!!! 🙌
Κατανοητός ο τρόπος που μαγειρεύεις
🙏🙏🙏
Μπράβο Τιμολέων έφτιαξα τη σούπα έγινε τέλεια είσαι τελειος
Σε ευχαριστώ πολύ
Υπέροχη σούπα!!!! συγχαρητήρια!!!!!!
Σε ευχαριστώ πολύ 🙏
Μπράβο σου!!! εξαιρετικος μάγειρας!!!!είσαι αληθινός !!!απλός!!!δεν μας μπερδεύεις σε κατανοούμε!!!!!!!συνέχισε έτσι!!!!σε αγαπάμε!!!!
Κι εγώ σας αγαπώ!
👍 Απλή νοστιμη κα θρεπτική σούπα!!!! Ευχαριστώ! 🙏💗💗
Σε ευχαριστώ πολύ
Πολύ ωραία χορτόσουπα!! Επιτέλους για το κρύο ότι πρέπει !! Σε ευχαριστούμε !!🙏❤️❤️🔥👍
🙏🙏🙏🙏
Μα τι καλο παιδιιιι....
🙏🙏🙏
Απλή, θρεπτική και νόστιμη!!! Διαφέρει και από τις βελουτέ, που γενικά έχουμε συνηθίσει να βλέπουμε!!! 👏🙏👏🙏
Να είσαι καλά!
Την κάνω σήμερα. Μ αρέσουν πολύ οι παραδοσιακές συνταγές που μας δείχνεις. Σ ευχαριστώ.
Σε ευχαριστώ πολύ
I made this soup yesterday and posted it on my fb. What a hit it made! Already a few friends asking for the recipe. It came out poli Oreo! Thank you for sharing. Love your videos! Now I’m going to make the black eyed peas salad.
Thank you so much 🥰
Καταπληκτική! Τη φτιάχνω σήμερα ξανά γιατί την φτιάξαμε την περασμένη βδομάδα και δεν τη χορταίνουμε. Τα μυστικά και λεπτομέρειες που μοιράζεσαι κάνουν τη διαφορά. Μπράβο!
Πολύ ωραία σούπα με λαχανικά φοβερό και υγιεινό φαγητό τέλειο!!!!1
Σε ευχαριστώ πολύ
Μπράβο και υγιεινό φαγητό και νόστιμο σιγουρα
Σε ευχαριστώ
Σε ευχαριστώ πολύ από την ημέρα που ανέβασες την συνταγή της σούπας αυτής την κανω κάθε βδομάδα και τώρα με το κρυο είναι τελεία.
Σε ευχαριστώ πολύ
ωραία συνταγή φιλε μου να εισαι παντα καλα και να μας μαθαίνεις
Να σαι καλά !!
Υπέροχη εύκολη νόστιμη οικονομική μπράβο
Να σαι καλά 🙏
Η απόλυτη ελληνική χόρτο σούπα ! Ευχαριστούμε.
Εγώ ευχαριστώ 🙏
Μια απλή σούπα αλλά την παρουσίασες τόσο ωραία και εξήγησες το κάθε βήμα προσεκτικά. Ευχαριστώ πολύ,φαίνεσαι ότι είσαι άνθρωπος που ξέρει από μαγείρεμα αλλά και από καλούς τρόπους. Συγχαρητήρια και γράφομαι στο σάιτ σου για να σε ακολουθώ
Ευχαριστούμε πολύ για τις συμβουλές και την πολύ απλή συνταγή να είσαι καλά!
Φαίνεται πιο ευχάριστη η μαγειρική από ότι η διοικητική επιστήμη.
Να είσαι καλά
Καλημέρα από την παγωμένη Νέα Υόρκη.
Συγχαρητήρια ! Ότι μας χρειάζεται η σούπα σας . Ο τραχανάς η πιο καλή επιλογή!
Οοοοο φιλιά πολλά
Μπράβο ρε φίλε.Πολυ ωραία συνταγή.Αληθινε μάστερ σεφ της Ελλάδας.
Έτσι έτσι 💪
μπράβο Τίμο!!! Θα την κανω σημερα κιολας!!!
Την έκανες;
@@TimoleonDiamantis Εννοείται Τιμολέων την έκανα χτές τελικά!! Είναι ιδανική τώρα για τον χειμώνα και σούπερ γευστική!!!! Έβαλα ρύζι αντι για τραχανά γιατι στην Γαλλια δεν βρίσκω τραχανα με τπτ... :D Περιμένω την επόμενη συνταγή!!
Θα την κάνω. Φαίνεται πεντανοστιμη!!!! Είμαι λάτρης της σούπας, ειδικά τον χειμώνα!!!! Μπράβο!!!!
Σε ευχαριστώ πολύ
Πολυ λεπτομερής ! Μπράβο σου... εχεις τρομερές, μαγειρικές γνώσεις. Ανυπομονώ να φτιαξω Αύριο την σουπα
Σε ευχαριστώ πολύ!!
μπράβο σας....απλά και κατανοητά
Σε ευχαριστώ πολύ
Σκεφτόμουν σιμερα τη να μαγειρέψω,,,,,,την κάνω σιμερα κιολας σας ευχαριστώ πολύ!!!
Γιας τα χέρια σου!
Να είσαι καλά !
Μπράβο λεβέντη μου! Μπράβο αγόρι μου. Αύριο θα την μαγειρέχω για την οικογένεια. Χαιρετισμούς από Γλασκώβη 🙂
Να σαι καλά! Ελπίζω να την απολαύσετε ✌🏻💪🏻
Πολύ ωραία την έκανα και θα την ξανακάνω
Να σαι καλά !!
Μόλις κατάλαβα για ποιον λόγο κατέστρεψα την σούπα... Δεν είχα κόψει λεπτά τα κοτσάνια και το σελερι και γέμισε ίνες... Προσπάθησα να την κάνω βελουτέ αλλά έγινε πάρα πολύ δυσάρεστη η υφή... Κρίμα τα υλικά... Ευχαριστώ πάρα πολύ. Μετά από αυτό το βίντεο πιστεύω ότι θα την πετύχω.
Πολύ ωραία και εύκολη συνταγή .Και ο Τιμολέων ένα αξιαγάπητο παιδί όπως ήταν στον διαγωνισμο χωρίς έπαρση .Μπράβο σου συνέχισε έτσι .🍴
Σε ευχαριστώ πολύ 💪
Φανταστική!👍
Όπως και το σκεύος
@@TimoleonDiamantis 😉
Τέλεια 👏👏👏👏
🙏🙏
Πολύ καλή δουλειά
Πολύ ωραία ευχαριστούμε
Σε ευχαριστώ πολύ
@@TimoleonDiamantis συνέχισε έτσι συγχαρητήρια πολύ όμορφες συνταγές
Τιμολεων εισαι μεγαλος παιχτης φιλε, μπραβο!!!
Σε ευχαριστώ πολύ 🙏 🙏
πωπω δεν το συζητω πόοοσο την ζηλεψα !! Ολες σου οι συνταγες ειναι μια προς μια, ευχαριστουμε για την εμπνευση!!
Σε ευχαριστώ πολύ 🙏 🙏 🙏
Πολύ καλός !
Η σουπα βγηκε εξαιρετικη! Το λαχανο ηταν αποκαλυψη. Και τι ωραια που δεν προσθεσες κνορ. Ευχαριστουμε! 😊
Να σαι καλά ❤️
Τιμολέωντα έχω δει χιλιάδες συνταγές και μαγειρους αλλά όταν έρχεται η ώρα της εγγραφής τα χαλαμε..
Δεν θέλω.
Εσύ όμως παιδί μου είσαι το κάτι άλλο.
Παρόλο που μαγειρεύω γιατί μου αρέσει πολύ, κυτταω και ιδέες από άλλους.
Η απλότητα και ανθρώπινη προσέγγιση στο πρόγραμμα σου είναι α υτα που με τράβηξαν και είσαι ο μόνος που θα γραφτώ.
Η σούπα βράζει.
Σε ευχαριστώ πολύ.
μπραβο σου τιμολεων
Ευχαριστώ πολύ
Τέλειο βίντεο
♥️♥️♥️♥️
Καλησπέρα Τιμολέων από Μακρινίτσα 🤗
💪💪
Είσαι ωραίος, συνέχισε έτσι!
Σε ευχαριστώ πολύ 🙏
Πολύ ωραία δείχνει
.Την καθιερώνω
Σε ευχαριστώ πολύ
BRAVO 🍺
Ευχαριστώ πολύ!
Την κανω συχνα τον χειμωνα και τωρα που ειδα και μερικα διαφορετικα πραγματα εδω θα την κανω ετσι...μπραβο👌👌👌🍲🍲🍲
Να σαι καλά 🙏
@@TimoleonDiamantis επισης💙🇬🇷
Φίλε με ξελιγωσες.!!!
Μακαρόνια με κιμά έχω αλλά αλλάζω ευχαριστως
Μπραβω παιδί μου ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Ευχαριστώ
Μπράβο σου!!
Θέλω να φάω όλη την κατσαρόλα!!!!
Χαχα καλό αυτό
Τέλεια σουπιτσα μπράβο
Σε ευχαριστώ
Τέλεια σούπα 😊
Πολύ καλή εκτέλεση της συνταγής. Έπαψα να βάζω θαλασσινό αλάτι. Οι θάλασσες περιέχουν μικρο και νάνο πλαστικά λόγω της περιβαλλοντικής μόλυνσης.
Σε ευχαριστώ πολύ. Ναι αλλά είναι καλύτερα από τα άλλα που δεν είναι καν αλάτια
Φανταστική 😉😉😉μπράβο
😊😊😊
@@TimoleonDiamantis 😄😄😄😄😄
Βράζει και μοσχοβολαει η κουζίνα! Μπράβο, εξαιρετική συνταγή!
Ισχύει !
You had me at χορτοσουπα! Had to subscribe 🤗
Thanks ☺️
You are welcome. ..., φιλάκια πολλά
Πολύ συμπαθής. Μπράβο σου.
Να σαι καλά !! 💪🏻
Η συνταγή σου πολύ καλή.
Με κέρδισε η απλότητα σου, ο τρόπος σου γενικότερα. Βγάζεις μια αυθεντικότητα που σπανίζει στήν εποχή μας. Να σε χαίρονται οι δικοί σου.Καλή επιτυχία σε ότι κάνεις.
Ευχαριστώ πολύ !! ❤️
TΙ ωραία σούπα, τέλεια, θα την φτιάξω σίγουρα!!! Μόλις έκανα εγγραφή στο κανάλι σου!!! Χαιρετισμούς από Κύπρο!!!
Τα φιλιά μου ,σας ευχαριστώ
@@TimoleonDiamantis ΣΗΜΕΡΑ ΕΦΤΙΑΞΑ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΟΥΠΑ, ΜΕ ΓΛΥΚΟ ΤΡΑΧΑΝΑ ΛΑΜΙΑΣ!!! ΕΒΑΛΑ ΧΥΜΟ 2 ΛΕΜΟΝΙΩΝ, ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΗΠΟ ΜΑΣ!!! ΑΡΕΣΕ ΣΕ ΟΛΟΥΣ!!! ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΥΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΟΛΥ ΚΡΥΑ ΛΕΥΚΩΣΙΑ!!!
Καταπληκτική!!!!
Ευχαριστώ πολύ 💪
Τιμο τελια σουπα ευχαριστο πολι θα τιν κανο αυριο
Ευχαριστώ πολύ
Μου αρέσουν πολύ οι σούπες ❗💙✔️
Σε Ευχαριστούμε πολύ ✔️Και για αυτήν την 💙Ωραία ✔️συνταγή ...👍💙✔️❗
Αγαπημένες μου σούπες💙 είναι κι όσες
βάζουμε στο τέλος κρέμα γάλακτος💙✔️❗
Μου προστατεύει το στομάχι, αν τυχόν με πειράζει ένα συστατικό.
Πχ η ντοματοσουπα, με κρέμα γάλακτος, δεν με πειράζει.
ise kai poli kalos daskalos magiriki,,fantastiko soupa
👌👌👌👌😍😍😍
Τέλεια σούπα
Μαρεσει θα την φτιάξω
Ευχαριστώ
Να είστε καλά
Καλό
Πραγματικά νόστιμο φαινεται.. Μπραβο ρε τιμο. Πρότυπο και παρακινείς πολλους
Να σαι καλά, μακάρι να το καταλάβει όλος ο κόσμος
@@TimoleonDiamantis Ισως αργησει, αλλα θα το καταλαβει. Πέρσι με παρακίνησες και ακολουθω το όνειρο μου. Γράφτηκα σε σχολη μαγειρικής στα 18 μου. Τα καλα θα ερθουν. Ευχαριστούμε