Cara depois desse vídeo vou abrir minha pizzaria. Sempre sonhei em ter uma pizzaria e pensava que era um bicho de 7 cabeças, mas você me inspirou verdadeiramente! Sucesso!
Assistindo e aprendendo. Top , minhas pizzas já estão ficando boas no forno paulistano, usava oléo de soja nas minhas pizzas e passei a usar óleo girassol como vcs usam, resultado surpreendente O meu obrigado a equipe Benedito"s. Deus continue abençoando vcs 🙌
Feliz ano novo pra vocês eu aprendo muito com vocês e estou vendendo bastante pizzas Deus te abencoe grandemente neste novo ano que está chegando voce vai prosperar cada dia mais e mais voce e uma pessoa muito abencoada
Tenho aprendido muito através do canal de ccs,conheci o canal através da entrevista com Anderson no papo de pizza,abrimos há 1 mês e meio e estamos confiantes ,somos de jau/ SP BrasileAna Pizzaria delivery
Guilherme, sábado, aqui também foi pauleira. Por quê vc não adianta as massas abertas e coloca dois fornos. Pelo jeito o gargalo está sendo o forno. Sucesso e bela pá de pizza.
@@contarickka6-tg5dg A massa crua aberta é bom que ela abre o aqueles furinhos e fica mais altinha onde esta o recheio, assando melhor a parte de baixo da massa!! sem contar que adianta o trabalho mas, indico pás de madeira telinha acaba grudando ate porque o ideal é deixar pelo menos 40 minutos antes de rechear e mandar pro forno. A respeito de ressecar tem que ficar protegida o ideal é usar um armário de fermentação ou ate mesmo uma prateleira com plástico protegendo para não pegar vento!!
@Guilherme ja compreii meu forno fogao uma mesa igual essa sua , aos poucos estou comprando o basico pra começar o meu delivery se Deus quiser. To aprendendo nessa rotina de movimento ai sua
Adorei seu trabalho. Tudo bem organizado. Eu gostaria de saber como vc efetua o seu custo e qual a margem de lucro que coloca em cada pizza? Ou o preço das pizzas tem preço único e no final o a margem é média? Eu por exemplo calculo o preço de venda pela mais cara e coloco esse valor para todas.
Opa meu amigo! Sensacional a sua rotina! Extremamente organizado!! Queria pedir, não seria melhor contratar um pizzaiolo e você ficar menos no operacional? Como você faz a gestão das finanças? Em que momento você acharia necessário ter mais um pizzaiolo? Desde já parabéns demais!! Fiquei na vontade de provar a sua pizza, tá bonita demais!
koe man eu tbm faço pizza, vai depender muito da saída de pizzas. para gente iniciante uma botija de gas no forno paulistano faz umas 60 70 pizzas...tendo saída fraca...saindo mais pega uns 100 130
Olá tudo bem? Porque você não deixa os potes dos ingredientes aberto, você vai ganhar tempo, assim como também as bisnagas de catupiry, cheddar e chocolate deixar aberto. 👍🏼🇧🇷🍕🍕🍕🍕🍕🍕
Развлечения
Muito massa seu trabalho, não sou do ramo mas tem um certa satisfação em ver fazendo pizzas kkkk
Cara depois desse vídeo vou abrir minha pizzaria. Sempre sonhei em ter uma pizzaria e pensava que era um bicho de 7 cabeças, mas você me inspirou verdadeiramente! Sucesso!
Tenho uma pizzaria a venda.
cai aqui de paraquedas e gostei bastante, boa sorte nessa caminhada irmao
Rapaz, pizzas bonitas... fazendo dieta firme, assistindo e babando ... brabos
Você me inspira. Comprei meu forno paulistano e usei o seu nome para ganhar um desconto. Obrigado!!!
Parabéns Guilherme guerreiro Deus te abençoe amigo.👏👏🙏🙌
Depois que comecei fazer as pizzas sem utilizar açucar so teve elogios. Obrigado por passar suas experiências. Deus abençoe vocês
Assistindo e aprendendo.
Top , minhas pizzas já estão ficando boas no forno paulistano, usava oléo de soja nas minhas pizzas e passei a usar óleo girassol como vcs usam, resultado surpreendente
O meu obrigado a equipe Benedito"s.
Deus continue abençoando vcs 🙌
“ benedito’s “ ficou chiqueteira o nome so falta ele copiar o “ Logo do KFC
Assistindo e aprendendo com esse Guilherme é bom em. Parabéns sucesso
Simplesmente parabenizo a toda equipe.
Show Guilherme belo trabalho.parabens.
Parabéns! Admiro gente trabalhadora.
Boa tarde guilherme ja estamos aqui ligados PRA pegar algumas dicas de ouro ❤
Feliz ano novo pra vocês eu aprendo muito com vocês e estou vendendo bastante pizzas Deus te abencoe grandemente neste novo ano que está chegando voce vai prosperar cada dia mais e mais voce e uma pessoa muito abencoada
O Ruim de ter pizzaria que quando acaba o serviço o cara não ver a hora de comer uma arroz rum feijãozinho 😂😂😂
SIM CARA MEUDEUS
😂😂 Positivo e operante
@@kevinsantos4651 você é muito lindo
😂😂😂😂
Show de bola parabéns
Tenho aprendido muito através do canal de ccs,conheci o canal através da entrevista com Anderson no papo de pizza,abrimos há 1 mês e meio e estamos confiantes ,somos de jau/ SP BrasileAna Pizzaria delivery
O guri é bom.. viu👍
👏👏👏👏👏
Parabéns!
Vim pelo react do Casé
Adorei demais a alegria de vocês ❤
Guilherme, sábado, aqui também foi pauleira. Por quê vc não adianta as massas abertas e coloca dois fornos. Pelo jeito o gargalo está sendo o forno. Sucesso e bela pá de pizza.
Mano vc diz deixar a massa aberta é pre assada? Na massa crua n resseca?
@@contarickka6-tg5dg A massa crua aberta é bom que ela abre o aqueles furinhos e fica mais altinha onde esta o recheio, assando melhor a parte de baixo da massa!! sem contar que adianta o trabalho mas, indico pás de madeira telinha acaba grudando ate porque o ideal é deixar pelo menos 40 minutos antes de rechear e mandar pro forno. A respeito de ressecar tem que ficar protegida o ideal é usar um armário de fermentação ou ate mesmo uma prateleira com plástico protegendo para não pegar vento!!
bem recheadas ,vale a pena comprar assim
Vi uma referência a Aventura de Guto.
Leve leve! Top
Moro na nova petropolis em sbc, tomara que vc vem na bela napoli filmar para nós
vc é muito profissional, tenho muita vontade de aprender a fazer pizzas mais ainda nao achei uma massa profissional
show de bola
Caraca. Esse forno é top, é muito rápido que assa.
Boa tarde féra. Sou doido para abrir o meu delivery de pizza 🍕
Esse menino é d ++++++
Oi gosto muito do seu trabalho eu faço pizza em casa tbm eu antes usava fubar agora estou usando farinha de trigo estou gostando
fubá é bom colocar na tábua quando a massa vai ficar mais de 5 minutos parada aí a massa não gruda , trigo é melhor para abrir
Top Guilherme!!!qual dica vc da pra deixar a borda assim igual sua
Tava querendo comprar mais telas pra um dia assim de movimento
Quero ter meu próprio delivery, assisto vc e mais uns outros canais de pizza eu amo fazer pizza , quero terbmeu próprio negócio igual vc
Parabéns, muito bom te ver trabalhando. Quanto seu forno gasta de gás?
Essa pá bonita de várias cores posso comprar onde? Abraço, obrigado pelos vídeos.
Boa noite
Correria boa hém!!!
Oi boa tarde vc não usa tela
Porque você não compra um forno que cabe mais pizza ?
Fala mais da sua apostila
carai só pizza bonita e bem rechada.
Bom dia Meu amigo
Tudo por Q vc não coloca 8 fatia de tomate pra cada pedaço um tomate 🍅
Boas vendas
@Guilherme ja compreii meu forno fogao uma mesa igual essa sua , aos poucos estou comprando o basico pra começar o meu delivery se Deus quiser. To aprendendo nessa rotina de movimento ai sua
Olá Guilherme , trabalho com pizza também , se quiser ajuda eu ajudo , gosto de aprender e ensinar também
Aconselho usar farinh de milho que faz cuscuz pra empalhar na mesa. Ela é bem mais barata
Mesmo preço
Adorei seu trabalho. Tudo bem organizado. Eu gostaria de saber como vc efetua o seu custo e qual a margem de lucro que coloca em cada pizza? Ou o preço das pizzas tem preço único e no final o a margem é média? Eu por exemplo calculo o preço de venda pela mais cara e coloco esse valor para todas.
Vídeo satisfatório, parabéns pelo belo trabalho.
PS. Não vi orégano nas pizzas
A Carol coloca quando finaliza, depois de cortar
🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Boa noite, passa a receita da massa por favor
Boa noite, Guilherme ,me passa o link do seu curso.
esse é meu medo, pedir de onde ngm conhece, da casa de sabe onde la, aqui é qualidade, mas imagina pedir em um lugar que n tem higiene nenhuma
eu to achando q essas pizza ta muito barata isso sim kkkkkk
caraca essa mesa balançando aí deve ser osso pra abrir a massa em kkkk. uma pedra de marmore te ajudaria bastante.
Quanto de queijo em cada pacote para meia pizza
Acho que vc daria conta de 2 fornos
Opa meu amigo! Sensacional a sua rotina! Extremamente organizado!!
Queria pedir, não seria melhor contratar um pizzaiolo e você ficar menos no operacional? Como você faz a gestão das finanças? Em que momento você acharia necessário ter mais um pizzaiolo?
Desde já parabéns demais!! Fiquei na vontade de provar a sua pizza, tá bonita demais!
Tu deve ter muuuita teoria e pouca prática nos negócios né? Fazer uma pergunta dessas só resta pensar isso de você!
Caramba, essa 4 queijos vai bem recheada, as daqui da minha cidade tem hora que morde uns pedaços só de massa, nem molho tem.
Kkkk😂
Guilherme, boa noite.
Preciso fazer uma tábua de pizza igual as suas.
Qual é o diâmetro?
O meu forno é o P 40 da Paulistano
Ola. Só uma pergunta não vai orégano nas pizzas da sua região? Belíssimo trabalho parabéns que continue tudo dando certo pra você e sua equipe
na finalizacao eles botam
Até quantos km você entrega e qual prazo máximo de entrega?
Boa tarde! Com esse forno vc gasta quanto de gás?????? E o quanto consegue fazer de pizza até trocar????? O gás
opa guilherme sua pa de pizza comprou curta ou cortou o cabo e qual medida
Tem como não, 1 por mint
Guilherme esse forno está em qual temperatura? Quantas gramas vc usa de mussarela?
Porque vc não fura a massa irmão ? Gruda no forno ?
Qual é a farinha?
Parabéns meu amigo - Força -
(Curiosidade: qto tempo dura o botijão de gás?) 😊
koe man eu tbm faço pizza, vai depender muito da saída de pizzas. para gente iniciante uma botija de gas no forno paulistano faz umas 60 70 pizzas...tendo saída fraca...saindo mais pega uns 100 130
O lado bom de ser dono de uma pizzaria e que come pizza todo dia de graça
De graça não.... A preço de custo.
😂boa
4 meses já enjoa
Como vc trabalha sua divulgação?
Só tenho uma pergunta, a receita dessa massa? Rsrsrs
Olá, quantas gramas de mussarela vc utiliza por pizza ?
Amigo , qual a marca do requeijão que vc usa ?
Boa tarde Guilherme !!!
Eu estico a massa e ela encolhe !
Porque será ?
Pode ser a farinha ?
Pela minha pouca experiência, penso que possa ser o tempo de fermentação. Passei a usar fermentação de 24h e senti uma enorme diferença.
Na sua região não vai orégano na pizza?
Olá boa noite
Esse forno e quanto tempo pra assar uma pizza?
Olá , bom? Estou precisando de fazer uma renda , vc poderia me indicar esse forno seu amigo?
Onde fica essa pizzaria? Tem como mandar o cardápio?
Vc vende cardápio
Qual o tamanho das suas pizzas
Parabens pelo canal. Parecem muito saborosas.... Pergunta: Pq a batidinha na parede ?
Pra soltar a massa e facilitar na hora de botar pra assar
Boa tarde esse forno assa bem rapido
manda uma Mussarela ´para mim
Qual tua cidade?
A minha pizza algumas grudam na grade não sei pq
Parabéns pelo trabalho, uma dúvida, como faz para a pizza não esfriar enquanto o motoboy não chega ou está em outra entrega ?
Olá, obrigado por nos acompanhar...
As pizzas ficam em caixas térmicas
@@GuilhermeCorreia 👏👏👏👏
Hola quiero hacer pizzas en casa para vender necesito de su ayuda para algunas dudas que tengo muchas gracias
Tenho muita vontade de ser pizzaiolo profissional
Bora praticar, estudar e tirar os sonhos do papel... A prática leva a perfeição 🙏🏻🍕
Eu preciso fazer um curso antes vc acha,ou eu trabalho de dia e arrumo um trampo na pizzaria a noite pra praticar
O bom é que vc coloca o recheio sem pena
Quanto ganha um extra ou free-lancer nas pizzarias aí na sua região?
na minha cidade é de 80 reais a 120
Uma pergunta , a mesa inox éé melhor para trabalhar com pizza ou a de granito é melhor?
oi Fábio , já trabalhei com os dois , é praticamente a mesma coisa
@@ezequielpinheiro6787 obrigado ! Fiquei com essa dúvida
vcs nao pesam os receheios ? vejo outros canais onde tudo e pesado
Olá, tudo bem?
Voce vendem em média quantas pizzas por dia?!
30a 40
Esse tipo de Forno serve Para assar masas pré Assadas?
Olá , eu tenho um forno paulistano , e da pra assar massa pre assada também
Você não usa orégano?
Ele usa depois pq se ele bota logo a pizza fica amargando
Cadê o forno com visor?
Olá tudo bem?
Porque você não deixa os potes dos ingredientes aberto, você vai ganhar tempo, assim como também as bisnagas de catupiry, cheddar e chocolate deixar aberto.
👍🏼🇧🇷🍕🍕🍕🍕🍕🍕
ME PARECE QUE VC N MATA A BORDA, NÉ?
👎
Paulista não sabe como é boa pizza de carne de sol, ficam somente nessa pisada de mussarela e portuguesa.
Ganhou mais um escrito, tem Instagram ??
Obrigado André.
@beneditosoficial
Muito top.
Boa noite