Storie e persone: i carbonai di Serra San Bruno
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- Опубликовано: 18 ноя 2024
- Un mestiere che ha decine di secoli. Una tecnica inventata dai Fenici: i carbonai di Serra San Bruno, Calabria, oggi non sono più di 15, e forse tra pochi anni non esisteranno più. Storie e Persone racconta la giornata degli ultimi uomini che sulle montagne producono un combustibile originale, ma che a causa dell’ importazione selvaggia dall’Est Europa, si trovano espulsi dalla produzione.