탄탄하우스 탄탄면밀키트 요리 초보도 할 수 있어요

안녕하세요. 로컬크리에이터 이순수에요.
오늘은 탄탄하우스에서 판매중인
“탄탄면” 밀키트로
집에서 간단하게 탄탄면을 만들어봤어요.
재료: 땅콩소스, 쪽파, 수제탄탄소스, 안심생면
조리순서
1. 면 삶기
냄비에 800ml 정도 물을 넣어 끓으면 생면을 넣고 4분정도 삶아요.
(끓어 넘치려고 하면 찬물을 조금씩 넣어요.)
다 삶은 면을 찬물에 헹구어 물기를 빼줘요.
2. 소스 끓이기
물 450-500ml, 땅콩소스, 수제탄탄소스를 냄비에 한꺼번에 넣어 끓여요, 팔팔 끓으면 4-5분간 센불로 더 졸여줘요. (고추기름과 하얀기름이 풀려요.)
3.플레이팅
면을 그릇에 담고 소스를 부어준 뒤 쪽파를 뿌려줘요.
국물을 먼저 붓고 고기고명을 면 위로 올리면 더 먹음직스러워요.
*남은 국물 활용법
남은 국물에 밥을 말아먹어도 신의 한수!
계란, 참기름, 김가루 살짝 뿌려 밥을 볶아 먹어도 맛있데요!
탄탄하우스 탄탄면 구매링크
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