Dựa trên cách làm của người Indo, em thay đổi cho phù hợp với khẩu vị và dụng cụ của mình. Thích lắm chị. Có lẽ em sẽ mua cái khuôn lớn để làm bánh to hơn, bẻ xuống là bung rễ tre lên nhìn mê luôn đó chi.
Rất biết ơn cô đã chia sẻ ,lần đầu tiên con thấy cách làm này con nghĩ cô dùng khuôn bằng gan cũng chiếm một phần không nhỏ cho độ nở rễ tre .Bánh rất đẹp .Xin cảm ơn 🙏☺️
Cô ơi nếu như mình làm bánh bò truyền thống nhưng minh dùng cách mà cô da chia sẻ là đổ nước muối trước lúc nướng bánh con nghi có lẽ cũng sẽ giúp độ rể tre nhiều hơn 😊
Chị ơi em đã xem và làm theo ct của người Inđo nhưng thất bại Giờ thấy video của chị em sẽ thử lại lần nữa vì em rất mê bánh này tại nó có rễ tre rất đẹp Chị cho em hỏi khuôn chị đang đổ là khuôn gang chống dính hay là ko chống dính vậy chị? Cám ơn chị rất nhiều ạ . Em rất thích chị em sẽ flowl chị ạ.
Link chị để ở phần mô tả, thấy họ ghi là preseasoned mà không ghi gì về chống dính. Của chị xài thấy màu đen, nhưng có lẽ không phải là chống dính chỉ là preseasoned thôi. Mua về, theo cách hướng dẫn mình cũng quẹt dầu ăn vài lần cho nó khỏi bị dính và khỏi rỉ sét.
Cô chưa thử nhưng nghĩ hơi khó, vì tuy nhiệt dưới, nhưng nó lan tỏa chung quanh khuôn kể cả bề mặt bánh, nên bọt khí bung ra không định hướng như cách này.
Bếp nào cũng được chị. Miễn sao khuôn phải nóng, bằng gang/ cast iron mới đủ nóng làm bay mấy hạt nước muối. Em mới thử làm lần đầu, không ngờ thành công 2 mẻ bánh. Nhưng khuôn mỗi bánh nhỏ quá không bẻ để rễ tre bung ra, mà phải dùng kéo cắt. Chị google thử Carabikang của Indonesia, nhìn mê lắm. Cũng giống bánh bò, nhiều người bị fail vì không làm đúng.
Bếp ga tốt hơn bếp điện, vì lửa liên tục. Lửa cao cho khuôn nóng, bốc khói, đổ bột vô đầy, là tắt lửa. Khuôn nóng tiếp tục làm bánh chín. Đó là cách cô làm. Nếu khuôn mỗi bánh to hơn, dày hơn, thì có thể hạ lửa thấp chứ không tắt hẳn như cô.
Wow banh nhieu re tre ,chac banh an beo lam ,dep ,Cam on Thuy .
Vừa đẹp vừa hấp dẫn lắm cảm ơn chị Thủy đã chia sẻ
Quá đẹp luôn bạn ơi khéo tay quá 💯💯💯💯💯💯 ngon tuyệt vời
Cám ơn chị bỏ công ra thí nghiệm món bánh này nhìn hấp dẫn quá
Tuyệt vời, kỳ công khá vỉ đại với sự kiên nhẩn và sáng kiến trong kỷ thuật nấu nướng của em đó Thủy
Love you and Thanks❤❤❤🎉🎉🎉😅😅😅
Dựa trên cách làm của người Indo, em thay đổi cho phù hợp với khẩu vị và dụng cụ của mình. Thích lắm chị. Có lẽ em sẽ mua cái khuôn lớn để làm bánh to hơn, bẻ xuống là bung rễ tre lên nhìn mê luôn đó chi.
Quá tuyệt vời hay quá Chị ơi! Cảm ơn Chị nhiều!
Banh dep qua ! Cam on Chi da chia se cong thuc tuyet voi nay ! Chuc Chi va ca nha nhieu Hanh Phuc va vui ve nhe ! Thanks ! LoveVideo
Rất biết ơn cô đã chia sẻ ,lần đầu tiên con thấy cách làm này con nghĩ cô dùng khuôn bằng gan cũng chiếm một phần không nhỏ cho độ nở rễ tre .Bánh rất đẹp .Xin cảm ơn 🙏☺️
Cảm ơn chị chia sẻ công thức. Chúc chị cũng gia đình luôn vui vẻ và hạnh phúc bình an ạ
Cô ơi nếu như mình làm bánh bò truyền thống nhưng minh dùng cách mà cô da chia sẻ là đổ nước muối trước lúc nướng bánh con nghi có lẽ cũng sẽ giúp độ rể tre nhiều hơn 😊
Chị ơi em đã xem và làm theo ct của người Inđo nhưng thất bại
Giờ thấy video của chị em sẽ thử lại lần nữa vì em rất mê bánh này tại nó có rễ tre rất đẹp
Chị cho em hỏi khuôn chị đang đổ là khuôn gang chống dính hay là ko chống dính vậy chị? Cám ơn chị rất nhiều ạ .
Em rất thích chị em sẽ flowl chị ạ.
Link chị để ở phần mô tả, thấy họ ghi là preseasoned mà không ghi gì về chống dính. Của chị xài thấy màu đen, nhưng có lẽ không phải là chống dính chỉ là preseasoned thôi. Mua về, theo cách hướng dẫn mình cũng quẹt dầu ăn vài lần cho nó khỏi bị dính và khỏi rỉ sét.
Bánh rễ tre nhiều nhìn thấy thích quá chị ơi ! 👍
Cảm ơn chị ! Chúc chị vui, khoẻ !
Chị thấy người Indo làm không xài bột nổi, men nở, không trứng mà sao có rễ tre, nên tò mò thử. Ai ngờ được liền, thấy vui lắm em.
@@Le-Thuy
Dạ chị ! Em nhìn chị làm mà em còn thấy vui nè !
Thanks Thủy ..
Mình có dùng lò nướng mở nhiệt dưới được không cô ơi! Mê quá , cách làm thật đơn giản . Cảm ơn cô thật nhiều!
Cô chưa thử nhưng nghĩ hơi khó, vì tuy nhiệt dưới, nhưng nó lan tỏa chung quanh khuôn kể cả bề mặt bánh, nên bọt khí bung ra không định hướng như cách này.
Dạ cảm ơn Cô, con xem các video của Cô sáng giờ . Không nghĩ cô hồi đáp nhanh vậy. Chúc cô thật nhiều sức khỏe nhé!
Hi chi bánh đẹp nhiều rể tre Chi khéo tay làm món an nào nhìn rất hấp dẫn .Khuôn bằng gang có nặng kh ? Cám ơn chi .
Nặng, nhưng khuôn nhỏ và mình cũng đâu cần nhắc lên nhắc xuống, nên không thành vần đề.
Đẹp lắm chị!👍
Bánh này an toàn nè, mà được rể tre nhiều , cưng là nhà nghiên cứu làm bánh giỏi , à nếu như mình hỏng có bếp điện dùng bếp thường được hong và nếu mình dùng cái ca có cái rảnh châm để đổ bột vô khuôn được hong cưng, tại mình hay đổ bánh khọt như vậy nên hỏi thêm hihii ❤🙏
Bếp nào cũng được chị. Miễn sao khuôn phải nóng, bằng gang/ cast iron mới đủ nóng làm bay mấy hạt nước muối. Em mới thử làm lần đầu, không ngờ thành công 2 mẻ bánh. Nhưng khuôn mỗi bánh nhỏ quá không bẻ để rễ tre bung ra, mà phải dùng kéo cắt. Chị google thử Carabikang của Indonesia, nhìn mê lắm. Cũng giống bánh bò, nhiều người bị fail vì không làm đúng.
@@Le-Thuy nếu mình làm sẽ có tên trong danh sách khakha 🙏❤️🙏
Chào chị nước dừa thật sôi đổ vào bột hay là để cho nguội bớt cảm ơn chị
Sôi nhẹ chứ không sôi bùng, đổ từ từ bột, vừa đổ vừa khuấy.
Đẹp quá Cô ơi
Cám ơn Chị đã chia sẻ, kết luận là nhờ nước muối mà có rễ tre hả Chị?
Kết hợp với khuôn nóng, nước muối tung lên giúp bọt khí bay theo, chị nghĩ vậy.
Đẹp quá! 🤗👏👍
Chị ơi Em muốn giảm đường có được không. Em Cám ơn Chị nhiều, Em rất thích xem clip của Chị, rất thực tế ❤❤❤❤❤❤❤
Chị giảm nhiều rồi. Em thử bỏ ít đường đổ vài cái có OK không, nếu không thì thêm đường vào sau cũng được.
Hay quá chị ơi
Cô ơi con chỉ có bếp ga thôi thì nhiệt độ lửa như thế nào?
Bếp ga tốt hơn bếp điện, vì lửa liên tục. Lửa cao cho khuôn nóng, bốc khói, đổ bột vô đầy, là tắt lửa. Khuôn nóng tiếp tục làm bánh chín. Đó là cách cô làm. Nếu khuôn mỗi bánh to hơn, dày hơn, thì có thể hạ lửa thấp chứ không tắt hẳn như cô.
Dạ. Cám ơn cô 😘
Mê Mê quá ❤🙏
minh hap duoc khg chi
Không đủ nóng để bung rễ tre.