Son las 23 horas (11h de la noche). Acabo de terminar la sopa minestrone. Voy a dejarla al calor de la vitrocerámica para que vaya tomando la temperatura de ambiente y mañana esté lista para su degustación. La he probado. Es un escándalo. Gracias, Andrés; haces que me sienta como un verdadero Chef. Mi mujer muy muy contenta.
En efecto, lei barios comentarios y decidí preparar todo desde un dia antes para dejar toda la noche en reposo, a la mañana siguiente al almuerzo he logrado sorprender a la familia, apenas llevo año y medio cocinando y esto verdaderamente es un bombazo, muy agradecido por compartir su talento... salidos desde algún lugar de México.
Sopa casera, no hay nada como ese aroma a hogar. Justo hice el viernes y tenemos una olla gigante en casa. La próxima pruebo tu receta 💕 gracias. Se te extrañaba!
De los que he visto, este minestrone es el más parecido al que hacía mi mamá. Todas las verduras "tale e quale". La diferencia radica en que ella preparaba previamente los granos con patas de cerdo y en vez de arroz lo servía con pasta. Gracias por tan extraordinario plato.
Espectacular receta...como todas las que subes al canal.. Gracias....es un privilegio aprender de un buen maestro. Siempre a la espera de una nueva receta..
Se te extrañaba Andres, y venis con esta receta espectacular !! Felicitaciones , amo la sopa , suelo hacerla pero esto supera cualquier cosa que haya probado. No va a terminar la semana sin que la haga . Gracias !
Nada como una buena sopa Minestrone para combatir el frío. Era infaltable en la mesa de la casa de mis abuelos en Villa Ballester cuando era niño. La abuela Matilde decía que tenía que ser tan espesa que se parara la cuchara. La que ella hacía llevaba todo lo que había en la huerta (antaño era habitual); en ocasiones podía llevar también garbanzos y fideos o arroz. Imperdible como todas sus recetas. Felicitaciones!
Con mucho gusto Wendy! Es una alegría para mi saber que han hecho mis recetas y han resultado un éxito. Muchas gracias por tu amable comentario! Un cordial saludo!
¡Qué hermoso, Maria! Me alegra mucho que te haya gustado y que te haya hecho recordar a tu madre. Estas recetas familiares tienen un sabor especial. Que Dios te bendiga también. 😊
En mi familia es el plato más esperado del año ❤ lo hace mi abuela y prepara dos ollas enormes con minestroni para recibirnos 🥰🥰🥰 para acompañar le echamos una cucharada de pesto y queso parmesano rallado una delicia que comemos en familia 😍😍😍😍
Que rica que queda esta sopa con pesto Karina y que bueno que puedas disfrutar de esta deliciosa sopa hecha por tu abuela! Muchas gracias por tu comentario! Saludos! 😊🤗
Me encanta la sopa. Siempre hago y sin cubitos. Todas las verduras que tengo un poco de cada una y especias varias. Ajo tiene que tener. Para la de pollo hiervo dos o tres carcazas para usarla de base. Lo demás igual. Voy a probar ésta. Se ve espectacular.
Querido andres..la sopa es riquisima...mi abuelita la hacia igual..le ponia pasta .y pesto...ah !! Que delicia y pensar que soy +6 años y me haces recordar a mi abuelita...gracias Andres por todas tus buenas y ricas recetas , mucha abundancia para ti ,eres un gran cocinero...!!!! Y que voz tan linda y acogedora que tienes..!!! Un bacioy!!!❤❤🎉🎉
Andrés : Alucinante!! Como todas tus recetas!! Con respecto al perejil, yo también suelo usar todo, hojas y tallo, consejo de Chichita de Erquiaga cuando enseñaba en TV. hace mucho tiempo!! Abrazo, Rodolfo
Buenas noches,me gustó mucho la receta!!! Con éstos fríos de acá,una sopa de verduras es tu mejor aliada. Que bueno fue encontrar una nueva receta tuya,cocinas muy bien!! Un fuerte abrazo 🤠👌👋👋
Excelente receta Nicola!!!! Muchas gracias por tu tiempo y explicación paso a paso para éste rico plato, que siga tus éxitos en la cocina, un abrazo!!!!!
Me encantó gracias!! yo le agregué elote, chícharo, un poco de paprika, tomillo en polvo, consomé de pollo y en lugar de arroz le puse pasta codito :) muy rica receta!
1gracias me encantoque compartas tu savidurias y lo are es para emprendimiento para las amas de casa sque necesitamos un guia para llebar a las mesasalgo sustantoso y rico en savores yvitaminasque son importantespara la sallud gracias
Me encantó esta sopa, se ve deliciosa con todos esos vegetales y alubias. Solo que la mía no será minestrone a la milanesa porque suprimire la panceta porque soy vegetariana. Gracias Andrés por esta receta delicioso
Gracias, me encantan las sopas y, sobre todo, ésta. Hago una observación, creería que las alubias necesitarían una precoción porque sino alargan mucho el tiempo, y las verduras se deshacerian. Todo depende de la calidad de la legumbre.
Ayer precisamente tuve antojo de una minestrone, me fui a compararla en un restaurante italiano "Italianis" estuvo horrible. Qué pena que sirvan comida de lata. En el transcurso de la semana me preparé la tuya 😍
Hola Flavio. El minestrone genovés es mi favorito porque se acompaña con un buen pesto, pero las albahacas que conseguí daban lástima asi que fui con el milanés. Gracias por mirar el video y comentar. Saludos!
Excelente Andrés!!! Muchas gracias por este plato maravilloso!!! Lo estaba esperando...... mi padre lo hacía, asi q en cualquier momento lo voy a preparar.
¡Hola Chantal! J'apprécie beaucoup vos paroles. Je suis ravi d'apprendre que vous avez apprécié la recette et que vous la trouvez meilleure que celles présentées sur d'autres sites prétendument italiens. L'authenticité est essentielle dans la cuisine italienne, et je m'efforce de partager des recettes fidèles à la tradition. J'espère que vous continuerez à apprécier mes vidéos et la délicieuse cuisine italienne !
Se dice que la papa envejece la comida... Que hay que consumirla el mismo dia. Sabia que fermenta aunque quede en la heladera. Parece tentadora....que voz sedante del que relata.....
Hermoso un gran ejemplo de lo que se puede hacer en una cocina, la mezcla perfecta entre comida saludable, variada y exquisita todo en un solo plato, mucho éxito y saludos desde Chile 🇨🇱
Una belleza, de punta a punta cada video tuyo, voy a hacerla, se ve súper tentadora, casi puedo sentir el olor y sabor 😋👏👏👌, gracias por tomarte el tiempo y compartir, todo se ve muy buen explicado y súper prolijo tu cocina, saludos!!!
Hola Andrés!! Un manjar esa sopa, sobre todo en este Montevideo con 7 grados! Brrr, ¡¡qué frío y que bueno un plato de Minestrone !! Te comento que me llamó poderosamente la atención que no lleva zapallo Kabutiá. Creo que con un plato bien servido no se necesita otro alimento, buenísimo! Saludos y gracias. Mañana la hago, pero sin alubias.
Wow! That looks sooo good! I've had minestrone, but not with so many vegetables, mostly 3 or 4 kinds of beans, and a pasta, and a few other veggies. I love vegetables and like the way this looks. I find chopping vegetables very therapeutic. Great video, congrats on all the subscribers!
Especial receta para estos días fríos...y con tus tips que siempre nos permiten dar un toque especial a lo que cocinamos. Buenísimo Andres, estaba esperando tus recetas!!!
HOLA,QUE TAL, ES MÍ SOPA PREFERIDA.CHAUUU...GRACIAS TOTALES ¡¡!!FELICITACIONES ¡¡!! GRACIELA DE ARGENTINA. TOMO SOPA TODO EL AÑO , CÓMO PRIMER PLATO Ó ÉL ÚLTIMO. 😁😁😍😍😙😙
Como antes! Siempre se empezaba o se terminaba con una sopa. Me acuerdo que de chico la odiaba porque me hacían tomar! Ahora me encantan, de todas clases. Muchas gracias por mirar el video y comentar! Que pases un lindo fin de semana Graciela. Saludos!
![MINESTRONE sopa de verduras 🥗 receta tradicional italiana [+5 ideas💡]](http://i.ytimg.com/vi/hUoAcd5PuTs/mqdefault.jpg)
![MINESTRONE sopa de verduras 🥗 receta tradicional italiana [+5 ideas💡]](/img/tr.png)
Siempre me quedo encantada con tus recetas.
Y escucharte nada más , con esa voz tan lindo, me relaja.
Son las 23 horas (11h de la noche). Acabo de terminar la sopa minestrone. Voy a dejarla al calor de la vitrocerámica para que vaya tomando la temperatura de ambiente y mañana esté lista para su degustación. La he probado. Es un escándalo. Gracias, Andrés; haces que me sienta como un verdadero Chef. Mi mujer muy muy contenta.
Igual yo
En efecto, lei barios comentarios y decidí preparar todo desde un dia antes para dejar toda la noche en reposo, a la mañana siguiente al almuerzo he logrado sorprender a la familia, apenas llevo año y medio cocinando y esto verdaderamente es un bombazo, muy agradecido por compartir su talento... salidos desde algún lugar de México.
Diossss no ha dormido 😮❤
Hermosa receta, y siempre tan agradable de escuchar y ver. Gracias
Muchas gracias Paula! Saludos!
Exquisita la receta y la explicación muy interesante. Tienes una forma pausada de hablar muy agradable al oído. Felicitaciones.
Que rico,para estos días tan fríos!!Te extrañamos !!!Grazie !!!!👏😋🍵
Muchas gracias Cecilia! Saludos!
Sopa casera, no hay nada como ese aroma a hogar. Justo hice el viernes y tenemos una olla gigante en casa. La próxima pruebo tu receta 💕 gracias. Se te extrañaba!
Es verdad Romi! Gracias por comentar! Saludos!
De los que he visto, este minestrone es el más parecido al que hacía mi mamá. Todas las verduras "tale e quale". La diferencia radica en que ella preparaba previamente los granos con patas de cerdo y en vez de arroz lo servía con pasta. Gracias por tan extraordinario plato.
Andrés gracias Miles. Por compartir esta deliciosa sopa. Un abrazo
Es la primera vez que veo cuáles son las verduras que lleva esa sopa! Excelente! Gracias como siempre.
Espectacular receta...como todas las que subes al canal..
Gracias....es un privilegio aprender de un buen maestro.
Siempre a la espera de una nueva receta..
Se te extrañaba Andres, y venis con esta receta espectacular !! Felicitaciones , amo la sopa , suelo hacerla pero esto supera cualquier cosa que haya probado. No va a terminar la semana sin que la haga . Gracias !
ya te extrañabamos!!!!!! buena receta!!! felicidades!!!!!!
Me encanta verte. Como trabajas ... que maravilla !!!
Muchas gracias Sandra! Saludos!😊
Excelente Andres!!!
Espectacular👏👏
Muchas gracias Victor! Saludos!
Nada como una buena sopa Minestrone para combatir el frío.
Era infaltable en la mesa de la casa de mis abuelos en Villa Ballester cuando era niño. La abuela Matilde decía que tenía que ser tan espesa que se parara la cuchara. La que ella hacía llevaba todo lo que había en la huerta (antaño era habitual); en ocasiones podía llevar también garbanzos y fideos o arroz.
Imperdible como todas sus recetas. Felicitaciones!
Que sopa!!! Gracias Andrés por tu dedicación y tú amor por la cocina!
Me alegra que le haya gustado Nelly! Muchas gracias a usted por comentar! Saludos!
Esta receta es todo un éxito siempre que la hago ! Gracias por regalarnos semejante joya . Deliciosa!!!
Con mucho gusto Wendy! Es una alegría para mi saber que han hecho mis recetas y han resultado un éxito. Muchas gracias por tu amable comentario! Un cordial saludo!
Lo felicito me encantó me hizo recordar la que preparaba mi madre gracias que Dios lo Bendiga
¡Qué hermoso, Maria! Me alegra mucho que te haya gustado y que te haya hecho recordar a tu madre. Estas recetas familiares tienen un sabor especial. Que Dios te bendiga también. 😊
En mi familia es el plato más esperado del año ❤ lo hace mi abuela y prepara dos ollas enormes con minestroni para recibirnos 🥰🥰🥰 para acompañar le echamos una cucharada de pesto y queso parmesano rallado una delicia que comemos en familia 😍😍😍😍
Que rica que queda esta sopa con pesto Karina y que bueno que puedas disfrutar de esta deliciosa sopa hecha por tu abuela! Muchas gracias por tu comentario! Saludos! 😊🤗
Probada... y aprobada !! Una delicia esa sopa tan completa :)
Genial! me salió riquísima...ideal para el bajo cero de hoy en Resistencia , Chaco. Gracias!!
Que delicia Andres!!!! Este tiempo invita para éste excelente plato.un abrazo maestro
Gracias por llevarme a mi niñez!!!
Mí plato preferido ,sopa!!
Pero como está no vi, excelente!!!😁
Siempre muy buenas recetas, los utencillos que usas me recuerdan a mi abuela
Me encanta la sopa. Siempre hago y sin cubitos. Todas las verduras que tengo un poco de cada una y especias varias. Ajo tiene que tener. Para la de pollo hiervo dos o tres carcazas para usarla de base. Lo demás igual.
Voy a probar ésta. Se ve espectacular.
Me parece un buen modo de hacerla, en 1971 en La Centrale en Londres la hacían de rechupete y dos o tres veces a la semana la tomaba
Waooo,eso sí es la verdadera sopa minestrone, Dios se ve como que demasiado BUENO!!
Querido andres..la sopa es riquisima...mi abuelita la hacia igual..le ponia pasta .y pesto...ah !! Que delicia y pensar que soy +6 años y me haces recordar a mi abuelita...gracias Andres por todas tus buenas y ricas recetas , mucha abundancia para ti ,eres un gran cocinero...!!!! Y que voz tan linda y acogedora que tienes..!!! Un bacioy!!!❤❤🎉🎉
La prepare! Y me gustó mucho! Esta súper nutritiva y estoy segura de que la haré de nuevo ❤
Que delicia para el frío!!!, en la familia de mi esposo de familia siciliana, adoran tomar sopa y minestrone. Lo haré con esta receta.
Andrés : Alucinante!! Como todas tus recetas!! Con respecto al perejil, yo también suelo usar todo, hojas y tallo, consejo de Chichita de Erquiaga cuando enseñaba en TV. hace mucho tiempo!! Abrazo, Rodolfo
Son buenísimas tus recetas gracias por compartirlas
Hola, hice la receta y quedó maravillosa y, como señalas, está más rica al día siguiente. Me encanta tu canal, muchas gracias!!!!
Buenas noches,me gustó mucho la receta!!! Con éstos fríos de acá,una sopa de verduras es tu mejor aliada.
Que bueno fue encontrar una nueva receta tuya,cocinas muy bien!! Un fuerte abrazo 🤠👌👋👋
Asi es Hera! Me alegra que te haya gustado esta receta. Espero que la pruebes! Gracias por comentar. Saludos!
Excelente receta Nicola!!!! Muchas gracias por tu tiempo y explicación paso a paso para éste rico plato, que siga tus éxitos en la cocina, un abrazo!!!!!
Me encantó gracias!! yo le agregué elote, chícharo, un poco de paprika, tomillo en polvo, consomé de pollo y en lugar de arroz le puse pasta codito :) muy rica receta!
Voy a poner manos a la obra y seguir tu receta!
Se ve muy delicioso! Excelente vídeo!
Alta sopa. Gracias Andrés.
Excelentes receta siempre se los extrañaba. Mucha gracia s
Muchas gracias Avril! Saludos!
Necesito un marido que sepa cocinar no me cosas en serio estoy relajado 😌 😎 qué dios te bendiga 🙏 🙌 y gracias.
Qué sabrosa!! Yo la hago bastante rica, pero la tuya la supera! Gracias x el vídeo!! Y tengo la misma cacerola!! 😍
Saludos desde Costa Rica se te extrañó
Ya veo porque tiene el nombre minestrone. Eso sí es una gran sopa con todo esos ingredientes.
Me traz lembrança do meu pai, que fazia ela muito deliciosa. Quase parecida. Vou fazer essa semana ainda. Obrigado pela receita e lembrança.
1gracias me encantoque compartas tu savidurias y lo are es para emprendimiento para las amas de casa sque necesitamos un guia para llebar a las mesasalgo sustantoso y rico en savores yvitaminasque son importantespara la sallud gracias
Me encantó esta sopa, se ve deliciosa con todos esos vegetales y alubias. Solo que la mía no será minestrone a la milanesa porque suprimire la panceta porque soy vegetariana. Gracias Andrés por esta receta delicioso
Hola Andrés. Cómo estás? Esa cacerola que usaste me hizo acordar a la de mi abuela y a sus sopas. Muchas gracias !!!
Gracias, me encantan las sopas y, sobre todo, ésta.
Hago una observación, creería que las alubias necesitarían una precoción porque sino alargan mucho el tiempo, y las verduras se deshacerian.
Todo depende de la calidad de la legumbre.
Así la hacía mi abuela. 🍀👍
Gracias Maestro! se esperaba con ansias nuevo video. Felicitaciones!
Mmmmm, que rica debe ser, la voy hacer, ahora no porque hace en Córdoba 35°
Tus videos me relajan....
excelente se ve buenisimo gracias
Gracias, saludos!!
Buenísimo 👏 👏 👏
a mi en lo personal me gusta con pasta , coditos.🤤🤤
Muy bien explicado ❤😊
Ayer precisamente tuve antojo de una minestrone, me fui a compararla en un restaurante italiano "Italianis" estuvo horrible. Qué pena que sirvan comida de lata. En el transcurso de la semana me preparé la tuya 😍
Grazie mille per il tuo ritorno e per questa maraviglia
Me ha encantado, la estoy haciendo y me he suscrito a su canal, 23.10.23 Honduras Centroamérica
Muchas gracias! Bienvenida Norma! 🤗😊
@@ElPastificiodeNicola Hice la sopa, algunas cositas no las tenía agregué espinaca quedó sabrosa a todos nos encantó.
Finalmente una ricetta eccezionale. Minestrone come lo faceva nonna
Muchas gracias Mariarosa! Me alegra que te haya gustado! Saludos!
Muy buena gracias
MAESTROOOOO ....estuve buscando recetas de minestrone ( lo hacia my abuela genovesa) y ninguna me cerraba.......
Hola Flavio. El minestrone genovés es mi favorito porque se acompaña con un buen pesto, pero las albahacas que conseguí daban lástima asi que fui con el milanés. Gracias por mirar el video y comentar. Saludos!
Excelente Andrés!!! Muchas gracias por este plato maravilloso!!! Lo estaba esperando...... mi padre lo hacía, asi q en cualquier momento lo voy a preparar.
Que rico !
LINDA PERSONA .CON SUS RICOS PLATOS!
Te extrañamos Andrés lpmm
Hola ANDRES! ME GUSTARIA UN RISSOTO SE COME SOLO O SE PUEDE ACOMPAÑAR CON ALGO?GRACIAS SALUDOS ROSALIA
Superbe recette..meilleure que celle montrées sur les sites soit disant italien s
¡Hola Chantal! J'apprécie beaucoup vos paroles. Je suis ravi d'apprendre que vous avez apprécié la recette et que vous la trouvez meilleure que celles présentées sur d'autres sites prétendument italiens. L'authenticité est essentielle dans la cuisine italienne, et je m'efforce de partager des recettes fidèles à la tradition. J'espère que vous continuerez à apprécier mes vidéos et la délicieuse cuisine italienne !
Que bueno
Me alegra que te haya gustado Mariana. Gracias por tu comentario!
Gracias
hummmm con un plato de esa sopa no hace falta encender la chimenea!!!
Pregunta: ¿los cubitos de papa y zapallo no se deshacen con dos horas de cocción?
Hola Claudio. No si cocinas la sopa a fuego lento. Si la dejas hervir muy fuerte entonces si se desarman. Saludos!
@@ElPastificiodeNicola Gracias! Lo pruebo y te cuento...
Se dice que la papa envejece la comida... Que hay que consumirla el mismo dia. Sabia que fermenta aunque quede en la heladera.
Parece tentadora....que voz sedante del que relata.....
Pero es con obstáculos corta específicamente mini coditos .
Uma delícia!! Fiz hj
Oi Mônica tudo bem? Será minha patente? Eu me chamo Almeir Moreno
Amigooooo pensé que ya habías dormido
Mi madre la hacía,pero recuerdo q tenia albaca.
Q delicia! 😃😍
وصفاتك جميله
ولكن نريد ترجمه باللغه العربيه
لك مشاهدين عرب كثيييييير
Aca extaciada viendo esta rica receta q debe de ser estupenda
Como siempre una delicia, felicitaciones!!!
Muchas gracias Pedro! Saludos!
Hermoso un gran ejemplo de lo que se puede hacer en una cocina, la mezcla perfecta entre comida saludable, variada y exquisita todo en un solo plato, mucho éxito y saludos desde Chile 🇨🇱
Que rico!🤤
Hice la pasta casera y salió exquisito, a mi novio le encanta la pasta y se la preparé, quedó encantado☺️❤
Que bueno Lucy! 👍👏👏👏 Gracias por comentar! Saludos!
Una belleza, de punta a punta cada video tuyo, voy a hacerla, se ve súper tentadora, casi puedo sentir el olor y sabor 😋👏👏👌, gracias por tomarte el tiempo y compartir, todo se ve muy buen explicado y súper prolijo tu cocina, saludos!!!
Muchísimas gracias Yesica! Saludos!!😊
Parabéns 👏🎉 muito bem feita deve ficar saborosa! obrigado pela receita!🤝🤗🇧🇷
So delicious and healthy.
Hola Andrés!!
Un manjar esa sopa, sobre todo en este Montevideo con 7 grados!
Brrr, ¡¡qué frío y que bueno un plato de Minestrone !!
Te comento que me llamó poderosamente la atención que no lleva zapallo Kabutiá.
Creo que con un plato bien servido no se necesita otro alimento, buenísimo!
Saludos y gracias. Mañana la hago, pero sin alubias.
Muchas gracias Layla! Si, por estos pagos también está haciendo mucho frío, ideal para esta época. Saludos!!
Que ricooo con lo que me encanta la sopa!! Además de que para estos fríos está genial!! Gracias por el video,ojala puedas subir más vídeos seguido
Muchas gracias marianitta! Saludos!!🤗
¡Pues yo me muero del calor!
Sería algo así como lo que yo llamó: "guisopa"...riquísimo
Guiso soposo o sopa guisosa jaja
@@damian_1983 siii eso eso😆😆😆
Wow! That looks sooo good! I've had minestrone, but not with so many vegetables, mostly 3 or 4 kinds of beans, and a pasta, and a few other veggies. I love vegetables and like the way this looks. I find chopping vegetables very therapeutic. Great video, congrats on all the subscribers!
Que lindo vídeo. Hacia mucho que no te veía!!
Muchas gracias! 😊 Saludos!
Especial receta para estos días fríos...y con tus tips que siempre nos permiten dar un toque especial a lo que cocinamos. Buenísimo Andres, estaba esperando tus recetas!!!
HOLA,QUE TAL, ES MÍ SOPA PREFERIDA.CHAUUU...GRACIAS TOTALES ¡¡!!FELICITACIONES ¡¡!!
GRACIELA DE ARGENTINA. TOMO SOPA TODO EL AÑO , CÓMO PRIMER PLATO Ó ÉL ÚLTIMO. 😁😁😍😍😙😙
Como antes! Siempre se empezaba o se terminaba con una sopa. Me acuerdo que de chico la odiaba porque me hacían tomar! Ahora me encantan, de todas clases. Muchas gracias por mirar el video y comentar! Que pases un lindo fin de semana Graciela. Saludos!
La sopa que nos hacía la abuela en los primeros fríos del invierno
Muchas gracias por comentar Lucas! Saludos!!
Owow impresionante 😲 eso viene cuando neva oh lluvia ☔ y lo voy hacer cuando venga el invierno 🙂
Te extrañamos!!
Me recuerda el minestrone de mi infancia.... qué rico! Gracias!🙏❤️
muy buena. ideal para este frio!!!
Hola Migue! Muchas gracias, saludos!!
Que rico me encanta es muy rico.gracias por tu receta ...
Gracias, gracias y gracias... deliciosa 😋, désde Bogotá Colombia nubiaroldan18@gmail.com