그리스 와인의 모든것 (와인 추천)

이번 영상은 3분안에
그리스 와인을 완벽히
이해하는데 있습니다.
그리스는 가장 오래된 와인 생산국으로
약 6,500년전에 크레타 섬에서
와인제조를 시작했습니다.
​
그리스 문명과 함께
유럽에 와인 양조기술이
자연스럽게 전파되었습니다.
그리스는 70%가 산악지역이고,
4,000여개의 섬으로 구성된
독특한 지형 덕분에
토착 품종만 300여종에 달합니다.
​
70%이상이 화이트 품종이고,
레드 품종은 생산량이 적지만
매우 인상적인 독특한 향을
가지고 있습니다.
고대 그리스인들에게 와인은
술의 신 디오니소스가 인간에게 준
선물이라 생각했습니다.
​
그래서 디오니소스에 대해 노래하면서
와인을 절제하면서 마시는 것을
미덕으로 여겼습니다.
​
절제를 위한 세가지 잔으로
첫째, 건강을 위해
둘째, 사랑과 쾌락을 위해
셋째, 숙면을 위해
마시는 것이라 여겼습니다.
와인을 마시는 그릇으로
Kylix를 사용했는데,
취하지 않기 위해 3잔을
권장했습니다.
​
오늘날 와인 한병 750ml는
이에 기인했다는 설이 있습니다.
그리스와인 주요 생산지역으로
아테네는 사바티아노 (Savatiano)
​
필로폰니소스는
아기오르기티코 (Agiorgitiko) 품종
​
세번째 케팔로니아는
로볼라 (Robola)로
쇼비뇽블랑과 비슷합니다.
​
산토리니는 아시르티코 (Assyrtiko)
​
에파노미 지역은 말라구지아
(Malagousia)로
유명합니다.
​
주요 레드 품종인
시노마브로(Xino-mavro)
시고, 달다는 뜻으로
그리스의 네비올로를 닮았습니다.
첫번째로 아테네는
사바티아노 (Savatiano)
로 유명합니다.
​
그리스에서 가장 많이
생산되는 품종으로 일부 와인은
송진향이 나는
독특한 풍미를 갖고 있습니다.
필로폰니소스는
아기오르기티코 (Agiorgitiko)로
헤라클레스의 피로
유명합니다.
​
제우스의 아들 헤라클래스는
자유를 얻기 위해 불사신 사자를
퇴치하게 됩니다.
​
이때 사자의 피가 포도나무에
흘러들어가 만든 품종이
아기오르기티코라는 설이 있습니다.
산토리니는
그리스 대표 품종인
아시르티코 (Assyrtiko)로
풍부한 산미와 미네랄의 특징을
가지고 있습니다.
그리스 북부의 에파노미 지역은
말라구지아 (Malagousia)로
유명한 게르바실로우 와인이 있습니다.
​
멸종 위기의 말라구지아를 부활시키고,
세계적으로 그리스 와인을 널리 알렸습니다.
​
복숭아의 열대과실향과
진하고 풍부한 볼륨감의
특징을 가지고 있습니다.
추천와인으로 아반티스 렝가는
아내에게 바치는 와인으로
자신의 아내 이름을 붙여
게브르츠트라이머
품종으로 만들었습니다.
​
게로바실로우 말라구찌아는
최근 국내에 가장 핫한
그리스 와인으로
열대과실의 독특한 캐릭터에
톡톡튀는 복숭아향으로
시원하게 칠링해서
마시면 좋습니다.
레드 품종으로
비블리아 호라는 까베르네쇼비뇽에
메를로 그리고 토착품종인
아기오르기티코를
블랜딩해서 익숙한
보르도 블랜딩을 지향합니다.
​
북부 그리스의 대표 생산자인
알파 에스테이트가 만든 와인으로
알파 악시아는 "시고 달다"는 뜻으로
시노마브로 품종과
쉬라를 블랜딩했습니다.
마지막으로 프리미엄 화이트로
게로바실로우 뮤지엄입니다.
​
원래 게로바실로우가 자신의
가족들과 마실려고 만들었다가
점차 수요가 있어서 전세계에
판매하기 시작했습니다.
​
5가지 포도품종
아씨르티코,샤르도네,말라구지아,
비오니에,쇼비뇽블랑을 블랜딩해서
화이트에서 느낄 수 없는
완벽한 구조감과 복합미를
보여줍니다.
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[@bb-is5pw]

덕분에 그리스 와인 쏙쏙
좋은 영상 감사합니다👏

[@allthatwine]

도움이 되셨다니 감사합니다😍

[@hyomo0522]

2:03 아시르티코 입니다ㅠㅠ 아르시티코 아니에요;;
2:34 트라이머가 아니라 트라미너 입니다 ㅠㅠ

[@allthatwine]

네 수정할께요:)

[@v8_6200]

이번에 뮤지엄 컬렉션 2022 구매 했습니다

[@allthatwine]

뮤지엄 정말 맛있어요

[@Bignosekane391]

부럽습니다ㅜㅜ 혹시 코엑스 주류박람회 때 구매하신 걸까요? 시음해봤는데 복숭아 향과 함께 복합적인 맛과 향이 좋았는데 가격보고 직구할 생각입니다.

[@윤희오-m4h]

​@@Bignosekane391분당 서현 '헬레닉와인'에서 시음 및 판매중이에요^^