ПЕЧІНКОВІ ОЛАДКИ/КОТЛЕТКИ
HTML-код
- Опубликовано: 26 сен 2024
- Сьогодні ми готуємо з вами смачні і дуже ніжні печінкові оладки або котлетки 👩🏻🍳
Для рецепту нам знадобляться такі інгредієнти:
📌Печінка(в мене куряча)-0,5 кг
📌Морква-1 шт
📌Цибуля-1 шт
📌Кабачок-1 шт
📌Яйце-1 шт
📌Борошно-1 столова ложка(з горкою)
📌Масло(в мене ГХІ)-1 столова ложка(з горкою)
📌Сіль-1 чайна ложка
Ці оладки можна готувати і без кабачку,але з ним виходить набагато сочніше.Але якщо з кабачком.то обовʼязково використовуйте борошно!
Смак кабачка зовсім не відчувається в таких оладках.
-Натираю моркву на терці та дуже мілко нарізаю цибулю.Баланшую моркву з цибулею з маслом ГХІ.Я роблю в ковшику,але можна і на сковорідці.
-Далі додаю в печінку сіль,яйце,кабачок шматочками.І перебиваю блендером.
-Додаю тушковану моркву з цибулею.Потім додаю борошно і розмішую.
-Смажу оладки я на сковорідці для панкейків,вони виходять однакової форми.Але звісно можна зробити на звичайній сковорідці
Буквально кілька хвилин і наші оладки/котлетки готові✅
Виходять дуже смачні,ніжні і соковиті.І навіть не зрозуміло,що вони з кабачком)
Обовʼязково готуйте такі смачні і корисні страви для своєї родини.У вас 💯 все вийде!!!
Смачного,любі❤️
Дякую. Дуже ніжні і смачні. Трохи модернізувала. Додала в цибулю при смаженні цукор, щоб потім печінка не гірчила. Ще раз дякую.
🎉
Дякую ❤
Дякую 🤗
Дякую 🙏❤❤❤
Чекаю дуже рецепта для тонких вафель ...бажано без цукру..Але такое мабуть неможливо
Дякую за рецепт💗
Легкий рецепт, треба спробувати приготувати, дякую 🤗
Все вийшло супер ! Дякую 🩵
Доброго дня. А коли кабачкові вийдуть??
Вместо муки попробуйте овсяные хлопья. Обязательно мелкие. Или же пропустите через блендер. Из расчёта 1.5 стакана на 1 кг печёнки. Остальное, как у вас.
Я зазвичай всюди додаю муку з гарбузового насіння
150 лет котлетам. Не удивила
Не было цели Вас удивить
Дякую❤
Дякую❤